Cogombres: cultiu i cura a l'aire lliure

L’inici de la temporada vegetal d’estiu és impossible d’imaginar sense cogombres. Molt gustosa per a les verdures suculentes i fragants. Per tant, al nostre article: cogombres: cultiu i cura en terreny obert, els problemes més urgents es consideraran no només per a principiants, sinó també per a jardiners amb més experiència.

Cogombres: varietats en terreny obert

El primer pas per al cultiu de qualsevol verdura és l’elecció de la varietat i els cogombres no són una excepció de la regla. A l’hora d’escollir varietats, sempre cal tenir en compte el clima de la regió en què està previst el cultiu de la verdura.

També haureu de decidir l’ús addicional del cultiu recollit:

• Serà fresc?
• punt de conservació per a la conservació;
• o l’ús de cogombres per a aquelles i altres necessitats.

A més, hi ha una graduació de varietats en tres direccions:

• d'hora
• mitjà;
• cogombres tardans.

A més de les anteriors, aquest cultiu es divideix en dues espècies: autopolinitzades (la formació de l'ovari sense transferència de pol·len) i pol·linitzades per insectes. Ambdues espècies es poden utilitzar per plantar en terreny obert.

Actualment, els criadors han criat una gran varietat de cogombre i el seu híbrid per al cultiu en terreny obert.

El més popular d’ells:

• F1 d'abril - un híbrid, pertany a les varietats primerenques. Des de les plàntules fins a la primera collita només 45-55 dies. Els arbusts són compactes. Les fruites són llargues (22-25 cm) amb un pes de 200-250 g. Perfecte per amanides (sabor sense amargor) i conservació. Es manté constant davant les diferències de temperatures i no és exigent a la sortida.
• Herman - es refereix a una espècie autopolinitzada. Fruites per tipus de picants.Els primers fruits es poden obtenir 8 setmanes després de la germinació. La floració i l’ovari es produeixen durant un llarg període de temps. Durant la temporada es poden collir fins a 30 kg de cultiu a partir d’un metre quadrat d’una parcel·la amb cogombres. Les llianes no són fràgils, cosa que facilita lligar-les al enreixat.
• Fontanel F1 - maduració mitjana, pol·linitzada per insectes, híbrida. És bo per a la seva conservació. Fruites de fins a 12 cm de llarg i pesen fins a 100 g, sense amargor. Aquest híbrid és resistent a moltes malalties.
• Prestigi - un híbrid caracteritzat per un creixement actiu i un llarg període de fructificació. No és ràpid en l'atenció, té una gran immunitat a moltes malalties.

El nombre de varietats de cogombres i els seus híbrids arriba a diversos milers de noms, de manera que molts residents a l'estiu es perden en triar les llavors.

Per minimitzar el risc de triar una decisió equivocada, decidiu els paràmetres principals:

• finalitat del cultiu;
• Preferència a la varietat: principis, mitjans de temporada o tardans.

Preparació de llavors i material de plantació

La clau d’una bona collita són les llavors de qualitat. No importa com el productor lloi les seves llavors, però, per tal de cultivar-ne una planta forta i sana, caldrà dur a terme la seva preparació prèvia a la sembra.

Inclou els passos següents:

• Calibratge i abocament - Es seleccionen llavors grans, sense defectes visibles. A continuació, amb una solució aquosa lleugera de clorur sòdic, es llencen llavors buides. S'aboca totes les llavors amb una solució durant 5 minuts. I les que han sortit a la superfície s’eliminen del material de plantació, perquè res no en sortirà. Després d'aquesta selecció, les llavors restants es renten i s'assequen.
• L’escalfament - Procediment per accelerar les plàntules i estimular l’aparició de flors femenines, que proporcionarà un ovari precoç. Les llavors es poden escalfar mantenint-les a prop dels aparells de calefacció durant un mes. Si aquest temps no està en estoc, les llavors es calcinen a una temperatura de 55 graus durant 2-3 hores.
• Desinfecció o desinfecció realitzat per eliminar paràsits que poden estar a la superfície de les llavors. També contribueix a la resistència de les plantes a malalties potencials. La desinfecció es realitza amb una solució de permanganat de potassi. Les llavors s’immersen i s’hi mantenen durant 30 minuts. Després del procediment, assegureu-vos d’esbandir i assecar.
• Saturació de nutrients per millorar el creixement. Per a això, les llavors es remullen en una solució de cendra fins a 2 hores. Després assecat.
• Enduriment - Prepara la planta per als canvis meteorològics. El picat es realitza a la nevera durant tot el dia.

Superat el difícil camí de preparació, les llavors estan a punt per plantar al terra.

Plantar cogombres a terra oberta

El cogombre és una planta amb molta calor. No és difícil plantar una verdura, però cal conèixer algunes de les subtileses d’aquest procés per aconseguir el resultat desitjat. Posar millor després de tomàquet, ceba, col, patates.

Necessitat del sòl i lloc

La plantada de cogombres ha de començar per una elecció del lloc. Cal un lloc amb una bona il·luminació (però per tal que els arbustos de cogombre no estiguin situats sota el sol abrasador) i protegit del nord, que respongui a les necessitats d’aquesta planta.

El cogombre creix en qualsevol sòl, però s’estableix millor en sòls afamats, baixos àcids i sorrencs. Aquests tipus de sòls proporcionen una bona circulació de l’aire i una absorció d’humitat.

La presència d’aigua subterrània a prop de la superfície pot provocar la putrefacció del sistema radicular a causa d’un augment de la humitat.

Per a un millor creixement, el sòl sempre es fecunda abans de la sembra.

Com i quan plantar?

El millor és plantar cogombres a un sòl càlid amb una temperatura d’almenys 15-17 graus centígrads. El període d’aterratge depèn de les condicions climàtiques i meteorològiques de la regió. Va del 25 de maig al 5 de juny. Massa tard per plantar i cultivar cogombres a l’estiu tampoc val la pena perquè la llum del dia augmenta i la temperatura puja, cosa que afecta negativament el creixement i el desenvolupament de la planta.

Les llavors de cogombre es poden plantar en llits al costat de l’altre o en forats separats, preferiblement 2-3 llavors cadascuna. La distància entre les files hauria de ser com a mínim de 50 cm, i sembrar les llavors a 20 cm de distància les unes de les altres.

Abans de plantar, es reguen abundants files o forats, després que les llavors es cobreixin amb una petita capa de terra i es regin de nou. Per mantenir la temperatura i la humitat necessàries per a brots ràpids, les fileres es cobreixen amb un film. Quan apareixen els primers brots, la pel·lícula s’obre periòdicament, donant accés a l’aire. Tan aviat com apareixen les flors, l’abric s’elimina completament de les files.

Cures de cogombre a l'aire lliure

Els cogombres, com qualsevol planta del jardí, necessiten una cura especial. De fet, sense una atenció adequada, no agradarà una bona collita o fins i tot pot morir.

Programa de reg

En la cura dels cogombres, el més important és el reg. Com a conseqüència d’un reg insuficient, les plàntules es fan dèbils, estan poc desenvolupades, donen pocs fruits i apareix un sabor amargor als cogombres. Amb excés d’humitat: el sistema radicular pot simplement podrir-se. L’aigua ha d’estar amb moderació.

Els cogombres es regen durant tot l’estiu. Es recomana utilitzar aigua ben cuidada i calenta. L’aigua freda de la mànega és un estrès per a la planta, cosa que comporta un alentiment del creixement.

A l’etapa inicial de creixement, la planta es rega després d’una mica d’assecat de la terra per tal de formar un sistema radicular fort. En el futur, la formació d’escorça seca a terra és inacceptable. Abans que apareguin les flors, es regen una vegada cada 6 dies, i després de 3 a 4 dies. Pots més sovint. Tot depèn dels indicadors de temperatura.

Els cogombres joves tenen prou aigua en el volum d'1 cub per 1 m 2. Quan la planta deixi de créixer, s'ha de regar a raó d'1 cubell. Naturalment, tingueu cura i procureu no mullar el tronc i les fulles.

Lligar i formar un arbust de cogombre

Dues setmanes després de la germinació, podeu començar a agafar-se i la formació d'un matoll.

La tija està lligada amb corda al enreixat amb un llaç estret, alhora que forma paral·lelament la tija principal. Per fer-ho, arrebosseu flors i brots en els sinus, mantenint els processos laterals en quantitat de 5 a 6 peces. Estan pinçats de manera que la longitud no excedeixi els 20 cm. Amb un creixement posterior, els brots es pessiguen a 30 cm d'alçada i els de la part superior es deixen créixer fins als 50 cm i estan fixats sobre el enreixat. La tija principal té un pessic de 70 cm i es llança sobre el enreixat.

Fertilitzants i adobs

El primer amaniment superior es realitza després de la formació de 2-3 fulles. Com a adob, podeu utilitzar mulleina (1 litre de solució per cada 10 litres d’aigua), excrement de pollastre en combinació amb cendra (2 tasses per 10 litres d’aigua). El guarniment mineral es realitza amb una solució formada per 15 g d’urea i sulfat de potassi, 50 g de superfosfat tot en 10 l d’aigua.

Quan comencen a aparèixer fruites, la quantitat de substàncies que contenen potassi i nitrogen en el vestit superior augmenta notablement. Per al període de cultiu de cogombres, s’apliquen fertilitzants fins a quatre vegades.

Processament del cogombre

A més del vestit radical radical, els cogombres necessiten un tractament superficial dels arbustos, que es realitza com a mesura preventiva contra les malalties fúngiques. Per fer-ho, utilitzeu un remei popular efectiu: una solució de iode amb llet (10 litres d’aigua, 1 litre de llet i 30 gotes de iode). Aquesta solució es pot utilitzar per polvoritzar cogombres des de plantetes fins a la collita amb una freqüència de 7 a 10 dies. El processament amb aquest producte no perjudica la planta i és absolutament inofensiu per als humans.

Els principals problemes associats al creixement

El cultiu de cogombres a l’estiu pot causar diversos problemes:

• La deformació del fruit és el resultat d'un vestit superior desequilibrat, de canvis sobtats de temperatura o de regs puntuals.
• La presència d'amargor en el gust és un estiu sensible, falta d'humitat.
• Fulles grogues: falta de nitrogen.
• Ovari dolent: no hi ha pol·linització (clima humit plujós), temperatura elevada, excés de nitrogen.
• Extinció de la planta, putrefacció de l’arrel, o el seu dany per rosegadors.

Malalties, plagues i mètodes per afrontar-les

Al llarg de tot el període de desenvolupament, els cogombres poden convertir-se en víctima de diverses malalties i plagues.

• Moïdo en pols La primera placa blanca i taques vermelloses a les fulles i les tiges són els primers signes d'aquesta malaltia. Les zones afectades s'eliminen immediatament. La planta es tracta amb solucions de sofre col·loïdal, mulleina o freixe de fusta.
• Podridura grisa. Les fruites i les fulles estan cobertes amb un toc de gris i apareixen taques marrons. L’aparició de l’ovari cessa. Amb aquesta malaltia, es redueix la intensitat del reg, s’eliminen els llocs defectuosos i es tracta la solució de cendra.
• Míldora avall. Apareixen taques grasses de color verd grisós, que s’estenen progressivament a tota la làmina i donen lloc a que s’assequin. S'ha d'excloure el fertilitzant i el reg durant una setmana i tractar el matoll afectat amb una solució de policarbacina.
• Podridura blanca. La planta es cobreix amb un recobriment blanc fins a l’arrel i s’inicia el procés de descomposició. Només resta eliminar el matoll afectat.
• Mancha d’oliva. Les fruites de cogombres estan cobertes de taques humides de color marró. En aquest cas, la planta es polvoritza amb una solució lleugera de barreja de Bordeus i s’atura el reg durant 5 dies.
• Àfid de meló, àcars aranya i tabac no sempre avers a instal·lar-se en els arbustos de cogombres. Aquests petits insectes causen un gran mal a la planta. Les fulles s’assequen i cauen, l’aspecte de l’ovari cessa, la planta s’esgota i s’esvaeix. Utilitzo insecticides especialitzats per controlar els insectes. Per prevenció, sempre s’ha de desfer de les males herbes sobre les quals es poden propagar.

Recollida i emmagatzematge de cogombres

Els cogombres es cullen de forma no madura amb una freqüència de 2 a 3 dies, tan bon punt arriben a la mida requerida (8 - 12 cm). Cal retirar els fruits de les tiges amb cura perquè la tija quedi a la tija, i no es torci.

Els cogombres frescos es conserven molt poc. Es poden conservar a la nevera fins a 7 dies. Per tant, per a l’hivern, els cogombres es salen en un barril o es conserven.

La cura i la cura dels cogombres són els principis bàsics per a una bona collita. Per tant, si voleu aconseguir els resultats desitjats, estudieu la informació proporcionada al nostre article i no us oblideu d’utilitzar les recomanacions a la pràctica!