Truita al microones - 9 receptes

En la vida de l’amfitriona, es pot produir una situació quan s’ha de preparar l’esmorzar en les condicions "al camp" - sense accés a la cuina. Hi ha molts trucs per fer-ho. Per exemple, podeu cuinar una truita al microones. No resultarà pitjor que quan es cou al forn de la manera habitual.

Truita clàssica amb llet al microones

Molt sovint es prepara el tractat discutit basat en llet de vaca. Suficient mig got de producte. En canvi, podeu prendre crema de greix. La resta d’ingredients: 5 peces. ous de pollastre, 35 g de mantega, un parell de pessic de sal.

1. Al principi, es trenquen tots els ous en una tassa i es salen. Bateu-los bé.
2. Després d'afegir llet no freda, es repeteix el procediment.
3. La barreja resultant s’aboca als plats untats amb oli. Sota la tapa, va al microones amb una potència mitjana de 2,5-3 minuts.
4. El plat mig cuit es barreja i es torna a enviar a coure al mateix temps.

El temps exacte de cocció depèn del model del dispositiu, de manera que s’instal·la empíricament.

Recepta de dieta per a nens.

Aquesta opció per a plats és perfecta per als més petits de la família i per perdre pes. Ingredients: un bon grapat de verdures congelades assortides, 3 peces. ous, 130 ml de llet desnatada, un polsim de sal marina. A continuació, es descriu com cuinar una truita al microones.

1. Els ous crus s’agiten fins que s’escumeixi clar. Sense deixar de treballar amb una forquilla ni una batuda, heu d’abocar-hi llet i afegir-hi sal marina.
2. S'aboca una barreja de verdures en un plat de vidre adequat.
3. La base d’ous s’aboca des de dalt. A ple rendiment, el plat es cou durant 8-9 minuts.

Podeu prendre qualsevol verdura excepte patates.

Com cuinar amb formatge?

Val la pena prendre per aquest àpat no només formatge dur, sinó també tomàquets sucosos madurs. Ingredients: 3 peces. ous, 90 ml de llet de vaca, sal a la punta d’una cullera petita, tomàquet, 40 g de formatge.

1. Estris de cuina s’utilitzaran de vidre o ceràmica. La capacitat ha d’estar ben greixada.
2. Els ous es salen i es combinen amb llet no freda. S’han de barrejar bé els components. Fins i tot es pot superar a la lleugera.
3. Si voleu que el formatge se senti en un plat, heu de tallar-lo a daus petits. Tomàquets - en cercles prims.
4. Al contenidor preparat s’aboca verdures i formatge i s’aboca la base d’ous al damunt.

Prepareu l’esmorzar durant 5-6 minuts a la màxima capacitat del dispositiu.

Amb bolets i tomàquets

Aquest plat senzill, però molt satisfactori, resulta sorprenentment saborós. Podeu prendre qualsevol bolet: els champignons frescos (110 grams) són perfectes. Ingredients: 4 ous de pollastre, un tomàquet gran, 2 cullerades grans de llet, un parell d’espiga de julivert, una ceba petita, sal, una barreja de pebrots al gust, una llesca de mantega.

1. Es couen els cubs de ceba, les rodanxes de tomàquet i els bolets en un plat de vidre. A la part superior s’aboca la mantega fosa. L’envàs es cobreix i s’envia durant 3 minuts al microones. Durant aquest temps, els productes s’han de barrejar una vegada.
2. La llet salada amb ous, pebre i julivert picat es bat per separat.
3. S'aboca la massa en un cassó, es cobreix amb una tapa i es cuina al dispositiu durant la mateixa quantitat de temps a la màxima potència.

No cal un mode especial. L’escalfament convencional serà suficient.

Truita al microones en una tassa

Si no hi ha cap utensili especial per al microones a casa, ho farà una tassa ordinària. Així, és especialment convenient cuinar una truita per a una persona. Ingredients: 1 ou, 2 ml d’oli d’oliva, un polsim de sal.

1. S'aboca un ou en una tassa d'oli profunda. Es salpebra i es bat. Es poden afegir herbes aromàtiques al gust.
2. Prepareu una truita al microones en una tassa en només 1 minut a la màxima potència del dispositiu.

És saborós afegir alls picats d'all i verdures a un plat.

Amb botifarra i formatge

Aquesta és l’opció d’esmorzar nutritiu més popular de les famílies modernes. Les seves mestresses són molt amants de la velocitat de la cuina. Ingredients: 4 peces. ous de primer grau, 3-4 tasses de botifarra bullida, 60 g de formatge (dur), un grapat de blat de moro en conserva, 60 ml de llet, sal a la punta d’una cullera.

1. Els ous trencats es combinen amb la llet. La barreja és salada al gust.
2. Durant 2-3 minuts, la massa s’ha de batre bé amb una batedora.
3. La botifarra es talla a daus, el formatge a daus petits.
4. Tots els ingredients preparats i el blat de moro es barregen i s’aboca en estris de microones. Primer cal que l’oli.
5. A tota potència, el plat es cou durant 12-14 minuts.

Serviu-ho amb salses calentes.

Recepta al vapor

Per reduir la quantitat de greix del plat, cal coure-la un parell. Això també es pot fer al microones. Ingredients: 4 peces. ous, 90 ml de llet, un munt d’anet, tomàquet, 90 g de formatge dur, sal al gust.

1. Els ous es baten amb llet fins que estiguin suaus. Se'ls ha d'afegir el líquid amb un raig càlid i prim.
2. Els tomàquets sense pell es tallen a daus. Anet: picat finament.
3. Les verdures i els verds s’envien a la massa dels ous. Tots els components es tornen a batre. Per tastar, es sala la massa.
4. Per últim, s’afegeix formatge ratllat a la futura truita.
5. Si hi ha en estoc, hi ha un formulari especial per preparar dolços per a una parella, podeu fer-lo servir. O simplement cobreix la placa amb una tapa especial de microones.
6. L’esmorzar es prepara durant 4 minuts a la màxima capacitat del dispositiu.

Servit amb torrades de sègol acabades de fer i llesques de formatge dur.

Truita de proteïnes

Aquesta variant de truita és especialment popular entre els esportistes. Ingredients: una cullerada gran de llet, 3 peces. ous, sal.

1. En un primer moment, heu de dividir acuradament els ous en components. Feu servir només proteïnes.Són una boquilla especial d’una batedora batuda en una exuberant escuma.
2. La massa resultant és salada i abocada a un forn preparat al microones.
3. Sota la tapa a la màxima potència del dispositiu, el plat es cou durant 3 minuts.

Guarnit amb moltes herbes fresques.

Fritata italiana

Curiosament, la recepta següent inclou patates. Caldrà bullir 3 tubercles “amb uniforme” amb antelació. La resta d’ingredients: 4 peces. ous de pollastre, ceba, 230 g de cansalada fumada, 90 g de formatge holandès, sal.

1. La cansalada es talla a daus petits. En canvi, també podeu utilitzar botifarra fumada o pollastre.
2. En un bol profund, l’ingredient triturat es combina amb els ous. La massa és salada.
3. Les cebes es tallen a mitges anelles, les patates bullides a daus petits. En conjunt, aquestes verdures es sofregeixen en greix preescalfat.
4. Les cebes i les patates es posen en forma de vidre. S'hi aboca una barreja de botifarra i ous.
5. A la potència màxima del dispositiu, la recepció trigarà 4-5 minuts.
6. Passats uns 3,5 minuts, l’envàs de les truites es treu del microones i s’empolvora amb força formatge ratllat. Podeu afegir all picat per obtenir un sabor piquant.

Per accelerar el procés de preparació de l’esmorzar al matí, paga la pena preparar els productes necessaris amb antelació.