La truita és un dels plats preferits i, alhora, el més senzill, la seva preparació és fàcil fins i tot per a un especialista culinari novell, que per primera vegada decideix esmorzar pel seu compte. Bé, un xef amb experiència pot preparar fàcilment plats de diferents gustos dels productes disponibles, diversificant fàcilment la dieta. En aquest article donaré 2 receptes de truites a la cuina lenta de Redmond.
Contingut de material:
Com cuinar una truita en una cuina lenta
- Temps de cocció: 20 minuts.
- Porcions per envàs: 2.
Amb una paella intel·ligent, cuinar una truita es fa encara més senzilla. Per tant, podeu mimar als vostres éssers estimats amb un plat tan sovint.
Per cuinar una truita en una cuina lenta segons la recepta clàssica, preneu:
- ous: 4 peces;
- mantega - 15 g;
sal, pebre - al gust.
Segurament tot el que necessiteu es pot trobar a la nevera, cosa que significa que podeu començar a cuinar l’esmorzar:
- Barregeu els ous amb la sal i el pebre amb una batuda o una forquilla. No bigotis.
- Greixeu la part inferior del multicercer amb mantega, tireu-ne la barreja resultant.
- Seleccioneu el mode "cocció" i el temps és de 20 minuts.
Consell. Voleu aconseguir una truita magnífica? Separeu els blancs dels rovells. Bateu amb una batedora els rovells, després els blancs i només després barregeu suaument.
Els adults i els nens els encanta aquest esmorzar. A més, es pot diversificar la recepta: afegir formatge, pernil, tomàquets, verdures.
Recepta de truita al vapor
- Temps de cocció: 15 minuts.
- Porcions per envàs: 2.
La recepta descrita anteriorment és bona per a tothom. No és adequat per a tothom, perquè hi ha fregit la truita. I aquests plats no els poden menjar els nens, ni les persones que tenen problemes d’estómac i només volen perdre pes. Però per a ells, una truita de vapor és una opció fantàstica. No és gens difícil cuinar-lo, però al mateix temps resulta més lleuger, airejat i tendre.
Per a un esmorzar abundant, necessitareu:
- llet - 100 ml;
- ous - 3 peces .;
- sal al gust;
- oli vegetal - 1 cullerada.
Comença a cuinar la truita més tendra per a una parella:
- Amb una batuda, bateu amb cura la llet amb els ous i la sal.
- Aboqueu aigua a la cuina lenta - aproximadament dos gots.
- Col·loqueu la cistella de vapor al bol. Poseu-hi una forma pre-lubricada amb oli vegetal. Aboqueu-ne la barreja resultant.
- Seleccioneu el mode "Cocció al vapor" i comenceu durant 15 minuts.
No és recomanable obrir la tapa immediatament. Millor deixar reposar la truita durant cinc minuts més. Aleshores quedarà magnífic: si l’obriu de forma immediata, el plat s’instal·larà, perdreu l’airetat.
La truita serà una gran incorporació a qualsevol dieta pel seu baix contingut en calories i poc contingut en hidrats de carboni.
Com podeu veure, aquest plat és molt senzill, cosa que significa que pot convertir-se en un convidat freqüent a la vostra taula.
Com cuinar una truita en una cuina lenta
Els ingredients
- 4 pcs Ous
- 15 g Mantega
- tastar Sal
- tastar Pebre negre
Instruccions pas a pas
- Barregeu els ous amb la sal i el pebre amb una batuda o una forquilla. No bigotis.
- Greixeu la part inferior del multicercer amb mantega, tireu-ne la barreja resultant.
- Seleccioneu el mode "cocció" i el temps és de 20 minuts.
