El segó conté una gran quantitat de fibra. Per tant, són tan útils per al cos humà i estan inclosos en moltes dietes modernes. A continuació, es descriu com utilitzar el segó per a la pèrdua de pes correctament.

Com triar i utilitzar el segó per perdre pes?

La femella de civada, el blat i el sègol són especialment populars entre les persones que busquen perfeccionar la seva figura. Per alliberar-se realment dels quilos addicionals amb l’ajut d’un producte així, heu de saber triar i utilitzar una o una altra de les seves variants.

Farina de civada

Durant molt de temps, les closques de gra eren considerades escombraries i simplement llençades. Això va passar fins que els científics van saber esbrinar que aquesta part de civada és una rica font de fibra vegetal. L’ús regular del producte ajuda a millorar el tracte digestiu, a reduir el colesterol en sang i regula l’alliberament de glucosa a la sang. A més, el segó de civada es satura molt ràpidament i alenteix l’absorció de sucre.

El producte de qualitat en discussió ha d’estar exempt de impureses nocives. Abans de comprar aquest segó, heu d’estudiar els envasos i assegurar-vos que la composició no conté farina, sucre i aromatitzants. El producte de primera classe no té grumolls.

La dosi diària de segó de civada no hauria de superar els 30 g. El primer coneixement amb ells comença amb una porció igual a 1 cullerada. El millor és afegir aquest segó a sopa, amanides de verdures o cereals abans de cuinar. Simplement podeu abocar el producte amb llet al forn fermentada, iogurt o barrejar amb formatge cottage. Aquest és l’esmorzar perfecte.

Branca de blat

No són menys útils el segó de blat. La closca de blat no només conté una gran quantitat de fibra, sinó també minerals i vitamines essencials. Com a resultat, el producte ajuda a eliminar toxines del cos, toxines i altres substàncies nocives. A més, prevé que es produeix el restrenyiment i ajuda a fer front a un problema existent que sovint acompanya diverses dietes.

De tota la varietat de segó de blat, és millor triar l’opció més senzilla a la botiga, presentada en forma de closca ordinària. La composició del producte tampoc ha de contenir sucre, farina, cereals i altres components innecessaris que augmentin el seu contingut en calories i privin d’utilitat.

Cal començar a utilitzar farina de blat amb 5 g diaris. En el futur, la norma diària es pot portar a 30 g. La branca simplement s’aboca en un bol, s’aboca amb aigua bullent i es deixa aproximadament mitja hora. Després s’escorre l’excés de líquid i el plat acabat s’utilitza com a esmorzar saludable.

Segle

El principal valor del segó és la presència de fibra gruixuda en la seva composició. El producte regula la secreció d’àcids biliars, neteja els intestins i generalment accelera el trànsit d’aliments pel tub digestiu. A més, suprimeix perfectament la sensació de fam.

En triar el segó de sègol en una botiga, primer heu de parar atenció a la seva composició. A més de les closques de gra, es permet una quantitat mínima de sal al paquet. Com més gran sigui la trituració del producte, millor netejarà els intestins. Però cal que coneixeu el segó amb l'opció de triturar fins.

El casc de sègol rígid sempre requereix vaporització abans de l’ús. S'utilitza aproximadament 1 ml d'aigua bullent per 1 culleradeta de producte. El purí resultant es convertirà en la norma diària de segó de sègol per a un adult. Es pot afegir a qualsevol sopa, farinetes, pasta de forn i diversos productes amb llet salada.

Com utilitzar el segó amb kefir?

Poca pèrdua de pes decideix utilitzar qualsevol segada en forma pura sense additius. És molt més saborós i fàcil de menjar un producte tan saludable amb diversos primers i segons plats. Si no hi ha temps per cuinar, el segó amb kefir es convertirà en un esmorzar ideal o un berenar entre els menjars principals. Per cert, és útil utilitzar aquesta barreja poc abans d’anar a dormir en lloc d’un sopar tard i nociu i elevat en calories. Això contribuirà a la normalització del tracte digestiu, a una millor absorció dels aliments menjats al dia i, per descomptat, a la pèrdua de pes.

Per a la preparació de la beguda en qüestió s’utilitza kefir fresc sense greixos. Al mateix temps, no és en absolut necessari escollir un producte lacti descremat. En un got complet de quefir, s’agita la norma diària del segó seleccionat. Farina de civada i blat i sègol adequats. Aquestes últimes, abans d’afegir-les al kefir, també cal coure al vapor amb aigua bullent.

El kefir amb farina es pot convertir en la base dels dies de dejuni, que permeten mantenir una xifra després de la finalització del procés principal de perdre pes en la forma. La beguda està preparada segons la recepta anterior. Només s’utilitza durant tot el dia (cada tres hores). El principal és no repetir massa sovint aquests dies de dejuni. Suficient 1 vegada en 3-4 setmanes.

Receptes d’aprimament

Si no obteniu el segó seleccionat en la forma recomanada pels nutricionistes (amb farinetes, productes lactis i sopes), podeu aprendre a cuinar diversos saborosos plats independents.

Verdures guisades de branca

Ingredients: tomàquet gran carnós, carbassó jove, albergínia, ceba, una mica d’oli d’oliva.

Totes les verdures preparades es renten, es pelen i es tallen grans. A continuació, es guisen en una paella amb oli d’oliva fins que estiguin toves. Si els components són sucosos, no cal afegir aigua. Un parell de minuts abans d’estar a punt per a les verdures, s’hi aboquen 3 cullerades. cullerades de segó. Es permet afegir lleugerament una llaminadura.

Dolços de branca amb fruits secs

Ingredients: un petit grapat de panses i prunes sense llavors fosques, 2 cda. cullerades de tot el segó.

Primers segats d'aigua bullint al vapor. Quan s’estoven, s’escorre l’excés de líquid del producte. A continuació, juntament amb els fruits secs, podeu enviar el segó a la batedora. S’afegeix suc de llimona al gust. S'enrotllen boles petites de la massa resultant, que s'ha de refredar abans de prendre la mostra.

Quins són millors: segó, blat o civada?

És difícil dir inequívocament quina branca és millor per perdre pes. Cadascuna de les opcions del producte té els seus avantatges per a una xifra.

La branca de civada normalitza el metabolisme i neteja el cos de toxines. A l'estómac poden augmentar de 20 a 25 vegades, de manera que no us podeu preocupar de la sensació de fam. El producte també millora el funcionament del pàncrees i el fetge.

L’aprimament de la branca de blat s’utilitza generalment com a complement de la dieta principal. Els kilos odiosos es van netejant els intestins i eliminant del cos productes de descomposició.

Més materials:segó de blat: beneficis i perjudicis, com prendre

El segó de sègol s'utilitza sovint per tractar quilos de més. També ajuden a aprimar-se netejant els intestins. Les fibres gruixudes augmenten molt de volum, cosa que significa que "donen" ràpidament sensació de sacietat. Amb l'ús regular d'aquest producte, la pèrdua de pes aviat començarà a sentir una agradable lleugeresa al cos.

Possibles danys per ús

Per molt útil que sigui el segó, cal utilitzar-los amb precaució per no danyar el cos.

El producte està prohibit quan:

  • dolències gastrointestinals agudes;
  • diarrea crònica;
  • menors de 16 anys;
  • embaràs i lactància.

La flatulència i la inflor es poden produir com un efecte secundari de la consumició de segó. A més, en retirar substàncies nocives, és possible rentar vitamines i minerals. Per tant, heu de compondre correctament la vostra dieta en el moment de perdre pes i assegureu-vos d’incloure-hi una quantitat suficient de líquid.