Com perdre pes, sense morir de fam, de manera que després no haureu de beure vitamines i restaurar la salut, sense sentir pèrdua de força i estat d’ànim, i també perquè els pastissos amb pastissos no somien cada nit? Diràs que no són realistes somnis de pipa. I us equivocareu, perquè la dieta de civada proporciona aquestes oportunitats. I el resultat és visible en poc temps, i no haureu de morir de fam, i el cos estarà agraït.
Contingut de material:
Característiques i regles de la dieta de civada
El tipus de nutrició presentat es pot atribuir als hidrats de carboni. Tot i això, és important comprendre la diferència entre els carbohidrats ràpids i lents. I consisteix en el fet que en el primer cas, es consumeix "combustible" ràpidament i requereix una gran dosi única d'insulina del cos. En aquest cas, tots els carbohidrats en excés es dipositen "reserva estratègica" en forma de greix. Al contrari, els carbohidrats lents (complexos) es descomponen amb dificultat. El pàncrees dóna insulina en porcions petites, dissenyades per digerir-les, que és força fisiològica per a una persona. En aquest cas, l’energia s’allibera durant més temps i aconsegueix gastar-se en suport vital. No hi ha res a estoc. La farina de civada, com molts altres cereals, conté hidrats de carboni lents, per la qual cosa és molt adequada per a la nutrició dietètica.
Hi ha alguna diferència entre els cereals integrals i els cereals que se’n deriven. Aquí heu de decidir pel vostre compte en funció de les característiques del producte. Els flocs són, de fet, el gra aplanat sense closca, segons el tipus de producte, fins a cert punt preprocessat. Per tant, es cuinen molt més ràpidament, però aporten menys beneficis que els cereals integrals.Al seu torn, necessita molt més temps per cuinar, però conté més vitamines, oligoelements i fibra, sense les quals no es pot perdre pes. I els hidrats de carboni procedents del gra es descomponen més lentament.
Per a una dieta, si trieu el cereal, us heu de centrar en un producte sense additius (sucre, puré de fruites, etc.) de més temps de cocció amb un mínim pretractament.
L’hercules per a la pèrdua de pes es bull millor o al vapor en un termos a l’aigua. Si l'objectiu no és només perdre pes, sinó també eliminar els edemes i reduir la pressió, haureu d'abandonar la sal. Les porcions han de ser petites per no sobrecarregar l'estómac i no sobredotar el cos amb hidrats de carboni.
Avantatges i desavantatges
Com qualsevol tipus d’alimentació basat en restriccions, aquest plantejament té els seus avantatges i contres.
Els avantatges inclouen els següents factors:
- La dieta de civada per baixar de pes està disponible per a tothom: és barata i no requereix coneixements culinaris especials.
- La dieta no té "fam" a causa de l'alt contingut en hidrats de carboni, cosa que significa que es tolera fàcilment.
- Al gra hi ha vitamines dels grups B i E, útils per a la pell, el sistema reproductor i el sistema nerviós. La farina de civada és rica en minerals, té proteïnes i fibra soluble valuosa per a la neteja del cos. I les propietats que envolten el moc format durant la cocció tenen un efecte beneficiós sobre l'estómac i els intestins.
- La farina de civada va bé amb una varietat de productes acceptables amb aquesta monoalimentació: amb greixos i formatge baix en greixos, components de llet salada i ous, fruites sense sucre i verdures sense midó.
- En una dieta, el rebuig dels dolços es tolera fàcilment, ja que els hidrats de carboni complexos subministren gradualment midó a la sang. I, al seu torn, es converteix en glucosa. A més, l’avantatge evident és la reducció de la necessitat de dolços i al final de la dieta.
- L'aspecte al cap d'una setmana a les farinetes només millorarà. La pell, els cabells i les ungles us ho agrairan, perquè la fibra, la manca de sucre i l’excés de greixos, els aliments fàcilment digeribles, això és exactament el que necessiteu per bellesa.
També hi ha desavantatges en la dieta:
- La farina de civada diària durant molt de temps redueix el contingut de calci i vitamina D a la sang, fins i tot si es cuina a la llet. Aquesta és la causa de l’àcid fític dels grans de civada, que afecta molts òrgans i sistemes. Per tant, la dieta està limitada a un màxim de 7-10 dies.
- És possible notar certa uniformitat en presència d’additius permesos.
- Baixa quantitat de proteïna. D’aquí a una setmana, això no perjudicarà el cos, però tampoc serà fàcil per a persones acostumades a racions sòlides de carn.
Això és interessant:deliciosa farina de civada
Preparació i sortida d'ella
La preparació adequada i la bona sortida de la dieta són la clau per aconseguir un resultat durador. Una setmana abans de l’inici del programa, hauríeu d’abandonar refresc, sucs envasats i dolços refinats: pastissos, galetes, dolços, etc. És recomanable eliminar pa, aliments amb alt contingut en greixos i reduir lleugerament la mida de la porció habitual. Tot això et permetrà reconfigurar l’organisme per limitar la ingesta de glucosa, de manera que la dieta vagi més fàcil i agradable. Deixeu proteïnes i quantitats moderades de greixos a la dieta abans de començar, per no perjudicar la vostra salut.
La sortida de la dieta ha de ser suau. En primer lloc, introduïu proteïnes fàcilment digeribles en el sistema alimentari: carn d’aviram, carn vermella magra i productes lactis. Afegiu greixos saludables: fruits secs, lli i oli d’oliva, peix de mar. Substituïu la meitat de farina de civada per sopes de verdures i plats secundaris. Pocs dies després, en lloc d’aquest cereal, introduïm altres tipus: blat sarraí, mill, ordi perlat. Durant dues setmanes, no es recomana menjar dolços i aliments rics en midó: pa, sèmola i pastisseria.
Mono dieta de civada
La dieta de civada fa referència a mono-dietes, és a dir, a mètodes de nutrició en què un producte principal roman en la dieta durant un temps.No està prohibit suplementar-lo en petites quantitats amb un dels suplements “permesos”, si no incompleixen el principi dietètic. Pot ser diversos greixos, fruites i verdures sense sucre, productes lactis agre, etc. Per baixar de pes, és important tenir en compte el contingut en calories, la quantitat de sucre i greix de la composició.
Com qualsevol monoalimentació, la seva validesa hauria de ser limitada: de mitjana de 3 a 7-10 dies. Això és suficient per descarregar, aconseguir pèrdua de pes i no empobrir el cos.
Menú detallat de pèrdua de pes durant 3 i 7 dies
Com que tres dies és un període força curt, per a aquest període podeu triar mètodes acceptables entre dietes més estrictes, fins i tot de descàrrega.
Hi ha 3 opcions per esmorzar:
- Farina de civada a l’aigua, en què podeu afegir herbes fresques al gust, 2 cullerades de formatge cottage baix en greixos i, segons les preferències, unes gotes de llimona.
- Farina de civada en llet desnatada per la meitat amb aigua, ½ ratlla de poma i canyella.
- Farina de civada a l’aigua amb dues cullerades de puré de gerds, cirera o grosella.
Per dinar:
- Sopa a l'aigua feta amb cereals, pebre vermell, api, herbes, amanida amb puré de tomàquet. No fregiu verdures.
- Servir farinetes a l'aigua amb verdures fresques. Cogombre vàlid, pebre vermell, tomàquet.
- Porridge cuit amb verdures guisades: carbassó, albergínia, api.
Snacks (acceptables entre àpats principals):
- Mitja tassa de kefir, en la qual prèviament es col·loquen 2 cullerades de cereals i puré de baies.
- Iogurt sense greixos sense additius i ½ taronja.
- Mitja tassa de kefir amb llavors de chía.
Sopar:
- Hèrcules, bullides en aigua bullent amb l'addició de ½ porció de llet. Pots gaudir d’un pera fresca.
- Els flocs es dilueixen amb iogurt líquid sense sucre.
- Porridge a l'aigua amb bròquil bullit i coliflor.
Els plats del menú es poden combinar en qualsevol ordre, sense oblidar beure la quantitat necessària d'aigua neta, no te fort (preferiblement verd o herba), aigua mineral per triar.
Dieta de civada durant 7 dies.
Com que la setmana és un període més llarg, es permet incloure fonts addicionals de proteïnes en una petita quantitat a la dieta. Això et permetrà “sobreviure” més a la dieta i reomplir el subministrament de força.
Oferim diversos plats que poden complementar el menú anterior:
- Porridge a la meitat amb cols guisats i espàrrecs bullits.
- Hèrcules en llet no desnatada amb formatge magre i herbes aromàtiques.
- Porridge a l'aigua amb espinacs, ceba verda.
- Una petita porció d'una amanida de rave i cogombre condimentada amb iogurt natural lleuger, espolseu flocs secs en una paella seca.
- Bacallà guisat sense oli amb farina de civada a l’aigua.
- Farina de civada en llet desnatada amb llavors de chía i nabius.
- Sopa de civada gruixuda, carbassó i julivert amb suc de llimona.
- Porridge a l'aigua amb l'addició de taronja i kiwi.
- Tovalloles al vapor d’hercules pre-remullades amb presència de carn magra de 100 g de pit de pollastre o gall dindi i verds.
- Cassola sense oli d’ous, farina de civada, tomàquet i anet.
- Gelea de civada, en la qual podeu afegir puré de patates de pomes al forn.
Combinant aquests plats com el dinar i el sopar amb el menú dels primers tres dies, es pot aconseguir una pèrdua de pes entre 5-6 kg de mitjana. La "pèrdua" resultant depèn del pes inicial.
Tipus de dietes civades
Hi ha diversos tipus d’aquest tipus de dieta per baixar de pes:
- Dieta de civada amb neteja preliminar amb arròs bullit sense sal durant diversos dies.
- Dieta de fruita de civada, en la qual es poden menjar totes les fruites, excepte el raïm, el plàtan, la síndria i el meló.
- La dieta amb civada és estricta, però efectiva.
- Una dieta d’acció curta, molt estricta, que consisteix en porcions petites fins a 8 vegades al dia, només cereal líquid a l’aigua.
Aquestes i altres espècies es basen en una restricció força estricta i són més adequats com a dies de dejuni.
Contraindicacions
- No s’adapta categòricament a persones amb malaltia celíaca (intolerància al gluten) i pacients amb diabetis.
- En malalties del tracte gastrointestinal en fase aguda, no s’ha d’adherir-se a aquesta dieta.
- És important que la dona durant la menopausa tingui cura d’una font addicional de calci degut al major risc d’osteoporosi.
En general, en una dieta de civada durant un temps limitat amb un enfocament raonable, una persona se sent bé, no pateix fam i no fa mal al cos.
