Un pot de crock és una invenció realment notable de la humanitat, que va simplificar molt la vida de les mestresses de casa i només els que els agrada cuinar. Es pot elaborar un gran nombre de plats, incloent la farina de civada habitual.
Tothom sap que és perfecte tant per esmorzar com per a postres. Per tal de no patir la pregunta "com cuinar farina de civada en una cuina lenta", podeu familiaritzar-vos amb la selecció de receptes a continuació.
Contingut de material:
Errors de cuina
Hi ha diversos errors a causa dels quals la farina de civada cuita en una cuina lenta es pot danyar irremeiablement. Heu de familiaritzar-vos amb ells per prevenir.
- Exclou la preparació de farinetes "en reserva". Utilitzeu la quantitat d’ingredients necessaris en diverses porcions.
- Incompliment de les proporcions. Recordeu-vos: com més fina és la porridge, més aigua flueix.
La recepta clàssica per fer farina de civada en llet
Considereu l’important punt: per separar el nombre d’ingredients requerit, sempre utilitzem tasses de mesura presents al plató juntament amb el multicooker.
Què cal:
- flocs de civada - 1 tassa;
- llet - 3 gots;
- desguàs. oli - 50 g;
- sucre - 1 cda. una cullera;
- la sal.
Poseu un tros de mantega al fons del bol, i després hi tireu la civada, la sal i el sucre. Aboqueu la llet diluïda amb aigua en una proporció de 50:50. Ho posem durant 10 minuts al mode "Porridge". Al plat acabat s’hi pot afegir fruita, de forma seca o fresca.
Recepta per cuinar a l'aigua
La farina de civada a l’aigua en una cuina lenta és perfecta per a aquells que observen dies de dejuni o observen la seva figura. Per descomptat, serà fresc, però es pot millorar el seu gust afegint fruita o melmelada.
Què cal:
- farina de civada - 1 tassa;
- aigua - de 3 a 5 gots, segons el grau de densitat del farinet;
- sal, sucre.
Aboqueu el cereal al fons del bol i ompliu-lo amb aigua. Recordeu que durant el procés de preparació, la majoria del líquid s’evapora, així que tingueu cura de determinar amb anterioritat la quantitat d’aigua. Coure al mode "Porridge" durant 10-15 minuts. Podeu afegir sal, sucre o suplements de fruita al vostre plat dietètic acabat segons les vostres preferències.
Això és interessant: farina de civada en llet
Farina de civada amb carbassa
Per preparar 3 porcions necessitareu:
- farina de civada - 1 tassa;
- llet - 3 gots;
- carbassa - 250 g;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- canyella - ½h. culleres;
- desguàs. oli - 20 g.
Primer de tot, esbandir i pelar bé la carbassa. Podeu ratllar-lo en una ratlladura gruixuda o tallar-la a daus, segons la vostra preferència. Aboqueu-hi farina de civada, sucre en un bol multicooker, aboqueu-hi llet. Al final, poseu la carbassa, la canyella i la mantega. Remeneu perquè no es formin grumolls.
Tanqueu la tapa i configureu el mode "Porridge de llet" o "Cocció", segons el model del forn. Com més gran sigui la potència, menys temps passarà. Coure durant 20 minuts. Afegiu els fruits secs al plat acabat.
Amb panses
Què cal:
- Hèrcules - 2 gots;
- llet - 5 gots;
- panses - 100 g;
- desguàs. oli - 20 g;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- la sal.
Esbandiu bé. Podeu fer-ho sense al vapor. A continuació, posem la fruita seca juntament amb la civada al bol del multicooker, abocem la llet, tanquem la tapa. Coure durant 20-30 minuts al mode "Porridge de llet". Després que soni el senyal, heu d’obrir la tapa i barrejar el farinet. Si sembla massa aquós, caldrà escalfar-lo lleugerament o deixar-ho una estona al forn tancat.
Farina de civada amb taronges en una cuina lenta
La farina de civada en una cuina lenta amb la incorporació de taronges és una combinació molt interessant, perfecta per esmorzar i que aporta un impuls d’energia durant tot el dia.
Què cal:
- farina de civada o cereal - 100 g;
- de mida petita taronja - 1 unitat .;
- llet - 250 ml;
- aigua - 100 ml;
- sucre - 1 cda. una cullera;
- la sal.
Rentem la taronja i la pelem. No cal llençar la zesta: es frega una part determinada d’un ratllador fi. La fruita en si es divideix en llesques, es neteja de pells i llavors, i després es talla en trossos petits iguals.
Poseu la ratlladura amb la taronja al fons del bol, afegiu-hi la civada i el sucre. Després aboquem llet i aigua, barregem. La cocció és necessària en el mode "Porridge de la llet", barrejant periòdicament fins que estigui suau. El resultat és un plat molt saborós.
Recepta de mel i fruits secs
Aquesta recepta és perfecta per als nens que no els agrada molt menjar farina de civada per esmorzar. A més del gust, els fruits secs i la mel aportaran qualitats útils al plat, especialment important per a un organisme en creixement.
Què cal:
- flocs de civada de cuina llarga - 1 tassa;
- aigua - 2 gots;
- mel - 3 cullerades. culleres;
- desguàs. oli - 1 cullerada. una cullera;
- ametlles o altres nous - 2 cullerades. culleres;
- canyella - primer quart. culleres;
- un polsim de sal.
Al fons del bol greixat amb mantega, s’hi posa farina de civada i s’aboca amb aigua. Després s’afegeix una mica de sal i canyella. La cuina es realitza en el mode "Porridge" durant 30-40 minuts. S’afegeix la mel al plat acabat. No posem sucre, perquè la mel donarà prou dolçor a les farinetes, en cas contrari, resultarà massa ensucrat. En una ratlladora fina, les fregim els fruits secs o els picem i ruixem l’esmorzar directament als plats.
Recanvis de cuina en una cuina lenta: Redmont, Polaris
Se sap que en diferents models de farina de civada es cuinaran diferents formes. Depèn de la presència de modes funcionals al dispositiu, del temps previst per rebre els plats, de la potència, de l’ambientació.
Per cuinar farina de civada en un multivarc fabricat per Redmont, s’utilitza el mode de llet de farina de llet. Les proporcions seran de 1 cda. cereals, 3 cullerades. aigua i el temps de cocció no és superior a mitja hora.
Fer una farina de civada saborosa i sana en una cuina lenta de l’empresa Polaris serà encara més fàcil.Per fer-ho, necessiteu una proporció d’1 cda. cereals i 3 cullerades. aigua. Cocció al mode farina de civada. Conveniència indubtable: el temps i la temperatura s’estableixen automàticament.
