La farina de civada en un multicooker amb llet és una oportunitat per obtenir un esmorzar saludable i saludable de forma ràpida i sense molèsties. Al cap i a la fi, sempre és millor cuinar un plat que abocar en un producte instantani.
Contingut de material:
Porridge clàssic en un multicooker amb llet
La recepta de farina de civada en una cuina lenta és força senzilla.
Necessitareu un mínim de productes i temps.
Ingredients per cuinar:
- una tassa de civada;
- una cullerada de sucre;
- mantega a gust;
- un polsim de sal;
- tres gots de llet.
Procés de cocció:
- Aboqueu el cereal al bol multicooker, poseu immediatament sucre, mantega i una mica de sal al vostre gust.
- Ompliu-ho tot amb la quantitat de llet indicada i engegueu el dispositiu en mode "Porridge" durant només 15 minuts.
- Passat aquest temps, el plat ja està completament a punt per utilitzar.
Recepta per a un nen
La civada del nen segons aquesta recepta és tendra.
Es pot donar fins i tot a nadons, a partir d’un any.
Productes obligatoris:
- un got de llet baixa en greixos;
- 130 grams de farina de civada;
- mantega i sal al vostre gust;
- 3 culleradetes sucre.
Procés de cocció:
- Rentar bé els flocs i adormir-se al bol multicooker.
- Aboqueu-les amb llet, salpebreu i barregeu la quantitat adequada de sucre.
- Engeguem el multicercador en mode "Porridge" i, sense tancar la tapa, esperem fins que el contingut del bol comenci a bullir.
- Un cop iniciat el procés, baixeu la tapa i porteu-la al final del programa.
- Després d’això, poseu l’oli, barregeu-ho i deixeu el plat uns 10 minuts més en el mode “Escalfament”.
Amb plàtan
La farina de civada amb plàtan és un plat insàcitament aromàtic. El plàtan es dissol pràcticament en les farinetes, fent-lo suau i tendre.
Productes obligatoris:
- quatre gots de llet;
- un plàtan gran i madur;
- un got de farina de civada;
- 2 cullerades sucre
- sal i oli al vostre gust.
Procés de cocció:
- Posem el cereal al bol multicooker, immediatament posem una mica de sal, sucre, un tros de mantega i l’omplim de llet.
- El millor és triturar un plàtan amb una forquilla o matar-los en una batedora perquè no es notin grumolls al plat.
- Afegiu el puré de plàtan a la resta d’ingredients i convertiu el multicooker en mode “Porridge”.
- Després del programa, es pot servir farina de civada.
Porridge de farina de civada amb llet en una cuina lenta i amb retard
Si voleu cuinar farina de civada molt ràpid al matí, podeu cuidar-ho tot abans d’anar a dormir. N’hi ha prou de realitzar algunes accions i en el moment de despertar-te, ja t’estarà esperant un plat fragant.
Productes obligatoris:
- sal, sucre i mantega al vostre gust;
- tres gots de llet;
- una tassa de civada.
Procés de cocció:
- Aboqueu la farina de civada en un bol i poseu-hi sucre al vostre gust, depenent del dolç que preferiu el plat.
- Enviem allà un polsim de sal i una llesca de mantega i omplim tots els ingredients amb llet.
- Engeguem el multicooker en el mode "Porridge" i continuem immediatament al temporitzador.
- Consulteu quant temps hi ha actualment i compteu en quantes hores teniu previst esmorzar. Poseu aquest número al temporitzador (per exemple, després de 10 hores) i premeu el botó "Iniciar".
- El compte enrere es mostrarà a la pantalla del dispositiu i podreu estar segur que en el moment fixat rebrà un plat calent.
Com cuinar amb una poma?
Si voleu diversificar el gust de les farinetes i no hi poseu tant sucre, procureu cuinar l’esmorzar amb una poma. El millor és prendre fruita madura i dolça.
Productes obligatoris:
- tres gots de llet;
- un got de farina de civada;
- dues pomes petites;
- un polsim de sal i canyella;
- tsp sucre o al gust;
- 10 grams de mantega.
Procés de cocció:
- Peleu les pomes, traieu-ne el nucli i talleu-ne la carn a daus petits.
- Aboqueu la llet, el sucre, una llesca de mantega i un polsim de sal al bol. Gireu l'aparell al mode "Cuina múltiple" a 160 graus i porteu el contingut a ebullició.
- Un cop comenci el procés, afegiu la farina de civada i cuineu-la durant uns cinc minuts aproximadament. A continuació, afegiu la canyella, les rodanxes de pomes al cereal, barregeu-ho i manteniu-ho un quart més d’hora fins que estiguin tendres.
Si la funció "Cuinar multi" no està disponible al multicooker, utilitzeu primer el mode "Cocció" i, a continuació, "Porridge".
Cuinant amb carbassa
Productes obligatoris:
- 150 grams de carbassa;
- sal i sucre al vostre gust;
- un got de farina de civada;
- tres gots de llet;
- 20 grams de mantega.
Procés de cocció:
- Alliberem la carbassa de la pell, la triturem amb un ganivet o la triturem en un ratllador gros.
- Aboqueu la llet al bol, amaniu-la amb sucre, sal i mantega. Aboqueu la quantitat indicada de farina de civada i, a continuació, la carbassa preparada. Barregeu-ho tot bé.
- Enceneu la cuina lenta al mode "Porridge" i cuineu-la durant uns 15 minuts.
Això és interessant:què cuinar per esmorzar ràpid i saborós
Diferències en la cuina en multicookers de diferents fabricants
El crock-pot per a molts ha estat una eina indispensable. Però si tot just comenceu a dominar aquesta tècnica, us podeu confondre, perquè cada fabricant ofereix el seu propi conjunt de funcions, cadascuna de les quals dóna el seu propi resultat.
- Així, per exemple, en models més econòmics no hi ha cap temporitzador, cosa que significa que no podreu cuinar farinetes amb retard.
- El millor és cuinar farina de civada en la modalitat "Porridge" o "Porridge de la llet", depenent de quina es trobi a l'aparell.
- El plat resultarà bé si utilitzeu el programa "Arròs" o "fajol".
- Si voleu fer farina de civada amb additius, per exemple, pomes o carbassa, aleshores la consistència ideal sortirà al mode "Pilaf".
- En alguns models, pot haver-hi una funció “Multipovar”, també és adequada per cuinar farinetes. L'hora exacta de preparació es pot trobar només després de diversos experiments, però, de mitjana, de cinc a quinze minuts.
Si les farinetes són molt espesses, això no és cap problema; només cal afegir més llet i barrejar. Per cremar, no us preocupeu, qualsevol multicooker farà front a aquest problema pel seu compte.
Malgrat algunes diferències, qualsevol que sigui el vostre model, car o barat, la farina de civada en una cuina lenta serà sempre saborosa i sensual.
