Ovsianoblin amb plàtan - 2 receptes per a una alimentació adequada

Us proposo afegir varietat als vostres esmorzars i prepareu un plat nutricional adequat, que, molt probablement, ja heu sentit. Aquesta crepe de civada amb plàtan és un esmorzar deliciós i abundant per als amants de les receptes de PP. Combina els avantatges de la truita i la civada tradicionals, aporta energia i sacietat durant molt de temps.

La cuina necessita una mica de temps.

I perquè tot funcioni perfectament, preneu nota d’uns quants secrets:

1. Si agafeu flocs grans que necessiten una cocció llarga, tritura-los lleugerament amb una batedora, però no els porti a l’estat de farina.
2. Segons els cànons de PP, es recomana cuinar en una paella antiadherent sense fer servir oli.

Recepta de farina de civada de plàtan per a una alimentació adequada

Una nutrició adequada és la clau per a la salut, el bon estat d’ànim i el rendiment. Si comenceu el matí amb un esmorzar saborós i satisfactor, aleshores abans de dinar no passareu gana i la vostra atenció es concentrarà només en negocis i no en aperitius. Proveu de fer crepes amb farina de civada segons aquesta recepta.

• Temps de cocció: 10 minuts.
• Porcions per envàs: 3.
• Calories per 100 g: 147 kcal.
• Nivell de dificultat: senzill.

Ingredients

• flocs de civada - 90 g;
• llet - 150 ml;
• ou de pollastre - 3 peces .;
• sal - un polsim;
• vanilina - al gust;
• plàtan gran - 1-2 unitats.

Cuina:

1. Combina la llet, l’ou i la sal en un bol i bateu-ho amb una batedora fins que es faci escuma blanca.
2. Afegiu la civada i la vanil·lina a la barreja i deixeu-ho coure 5 minuts més.
3. Cuideu el plàtan en aquest moment. Tritureu-ho amb una forquilla o batedora i barregeu-ho a la massa.
4. Aboqueu la massa en una paella prèviament escalfada.
5. Coure sota la tapa a foc mitjà durant uns dos minuts. Tan aviat com comenci a fixar-se la farina de civada, gireu-la amb una espàtula.
6. Cuinem un parell de minuts abans que aparegui un lleuger rubor. El foc es pot reduir lleugerament.
7. Traieu la panera al forn de la cassola.

Fet! Aquí teniu un esmorzar energètic senzill i saborós! Serviu la crepeta de civada calenta.

Una opció interessant: la meitat dels plàtans es pot trossejar a la massa i afegir-la a la massa abans de coure (com a la recepta), i l’altra tallar-la a cercles i embolicar-la en una pancake just abans de servir-la.

Cuinant amb l'addició de formatge cottage

Aquí teniu una altra interessant recepta del PP per a la crepada de civada. Si afegiu formatge cottage a la massa, obteniu un plat que sembli pastissos de formatge. Però té més proteïnes que només una pancake de civada de plàtan, cosa que significa que és encara més nutritiu.

• Temps de cocció: 10 minuts.
• Porcions per envàs: 3.
• Contingut de calories per cada 100 g: 168–191 kcal (segons el contingut de greix del formatge cottage i del kefir).
• Nivell de dificultat: senzill.

Ingredients

• flocs de civada - 100 g;
• ou: 3 peces .;
• plàtan - 1 unitat .;
• formatge cottage de qualsevol contingut en greixos: 100 g;
• kefir (llet al forn fermentada o llet) - 8 cullerades. l .;
• sucre - 2 cullerades. l .;
• vanil·lina: a la punta d’un ganivet.

Cuina:

1. Batem els ous i el sucre. Utilitzeu una palanca, un batedor o un connector normal. Aquí, l’esplendor de l’escuma no és tan important, el principal és la uniformitat.
2. A la massa resultant, afegiu-hi farina de civada, kefir, plàtan pelat i puré, vainilla i formatge cottage.
3. Barregeu-ho tot bé i deixeu-ho uns minuts perquè s’inflin els flocs.
4. Poseu la massa en una paella calenta (podeu evitar que la lubriceu amb oli).
5. Fregiu la crepe de civada pels dos costats durant dos minuts fins que estiguin daurats.

La canyella ajudarà a afegir notes picants al plat. Si us agrada aquesta espècia, afegiu-la a la massa a l’hora de pastar.

Incloeu-les al menú diari. Proveu de diversificar-les: trosseu els flocs més durs i la farina de civada serà més fina. Serà convenient embolicar el farcit. Imagineu-hi: afegiu fruites, baies, melmelada, fruits secs, mel. Ovsyanoblin: esmorzar versàtil, nutritiu, gustós, saborós i elevador per a cada matí.

Recepta de farina de civada de plàtan per a una alimentació adequada

La nutrició adequada és la clau per a una bona salut
estat d’ànim i rendiment. Si comenceu el matí amb un esmorzar deliciós i satisfactor,
aleshores, abans de dinar, no passareu gana i la vostra atenció estarà concentrada
exclusivament per a negocis, no per berenar. Prova
elaborar pancake a partir de farina de civada segons aquesta recepta.

Preparació1 min

Cuinant9 mins

Temps total10 mins

Plats a: Esmorzar

Cuina: Internacional

Persones: 3

Calòries 128kcal

Els ingredients

• 90 g Flocs de civada
• 150 ml Llet
• 3 pcs Ou de pollastre
• un polsim Sal
• tastar Vanilina
• 1-2 pcs Plàtan gran

Instruccions pas a pas

• Combina la llet, l’ou i la sal en un bol i bateu-ho
  batedora fins que es faci escuma blanca.
• Afegiu la civada i la vanil·lina a la barreja i
  deixeu-ho coure 5 minuts més.
• Cuideu el plàtan en aquest moment. Gireu-lo
  puré amb una forquilla o batedora i amassem a la massa.
• Aboqueu la massa en una paella prèviament escalfada.
• Coure sota la tapa a foc mitjà durant aproximadament
  dos minuts. Tan bon punt comença la farina de civada
  agafar-lo: donar-li la volta amb una espàtula.
• Cuinem un parell de minuts més abans de la llum.
  rubor. El foc es pot reduir lleugerament.
• Traieu la panera al forn de la cassola.

Paraula final

Aquí teniu un esmorzar energètic senzill i saborós! Serviu la crepeta de civada calenta.