Entre les plantes europees exòtiques i poc conegudes es pot distingir el fruit carnós de color groguenc de pamela. D'on va sorgir aquest alien original i, el més important, com i amb què menjar-lo?
Contingut de material:
- 1 Pamela: una descripció de com i on creix la fruita?
- 2 Composició química i contingut en calories
- 3 Com triar una fruita de qualitat i saborosa?
- 4 Com menjar-ho bé
- 5 Propietats útils per al cos d’una dona
- 6 Els avantatges de la pamela per a les dones embarassades
- 7 Aplicacions de fruites
- 8 Contraindicacions i possibles perjudicis pamela
Pamela: una descripció de com i on creix la fruita?
Com creix la pamela? On és el lloc de naixement d’aquest fruit insòlit? Aquesta fruita està molt estesa als països asiàtics, però Pamela és especialment venerada a la Xina. Els locals consideren el fruit un símbol de felicitat, prosperitat i bona sort. Es presenta com a presentació per a l'any nou xinès, usat en diversos rituals.

Pomelo és el fruit d’un arbre perenne del mateix nom. La seva pell és més aviat densa i carnosa de segments, amb les particions blanques o grogues dures. Les tonalitats de pamela madura poden ser de color verd clar, groc o rosat. El color rosat saturat pren només un costat del fetus: el que està dirigit a la llum directa del sol.
Això és interessant! Pamela es considera el titular del rècord entre els cítrics: pot arribar a tenir un diàmetre de 30 cm, i un pes - 10 kg.
Els residents d'alguns països anomenen Pamelo Sheddock - amb el nom del mariner que va portar aquesta fruita a l'Índia al segle XVII. Hi ha un altre nom que, però, s’utilitza molt menys sovint: pompelmus.
Els fruits d’aquesta planta maduren uns sis mesos, però les mostres lleugerament immadures també tenen bon gust. L'arbre no està adaptat a la vida en el clima dels països europeus; en aquestes condicions sol morir en dues setmanes.
Composició química i contingut en calories
El contingut en calories de pamela és relativament petit, només 28-35 calories per cada 100 g de producte. Al mateix temps, aquesta delicadesa és saborosa i nutritiva: una llesca és capaç de satisfer la fam una estona. Per aquest motiu, la fruita s’utilitza activament en la preparació de programes de pèrdua de pes.

Aquest cítric conté moltes substàncies útils:
- fibra;
- greixos
- proteïnes;
- aigua
- cendra;
- vitamines A, C, E, K, B;
- sodi, potassi, fòsfor, etc .;
- àcid fòlic.
Per cert. Pel que fa al contingut de vitamina C, Pamela fins i tot ha deixat aranja molt enrere. El consum diari de 200 g d’aquesta fruita garantirà la satisfacció de les necessitats diàries del cos en àcid ascòrbic.
Com triar una fruita de qualitat i saborosa?

Quan escolliu un cobert, us heu de guiar per algunes recomanacions:
- Tocs acceptables de pell de fruita: verd, groc, rosat o oliva.
- No s'ha de fer cap mal a les taques i cercles marrons pelats que indiquen la malaltia del fruit.
- La fruita madura sol ser carnosa i pesada.
- La pamela madura difon un aroma únic al seu voltant.
- Si la fruita té una mida impressionant, però lleugera, això pot indicar la seva sequedat.
- Les taques verdes a la pela només es troben en exemplars immadurs.
- Sota pressió sobre la pela, el fruit no ha de cedir a la deformació.
- La polpa més deliciosa, dolça i carnosa de fruites en forma de pera.
- Un topall suau indica que la fruita és podrida.
- Una pela brillant i brillant indica que la pamela es tracta amb cera química.
A casa, a temperatura ambient, aquest cítric es conserva durant aproximadament un mes. Es recomana menjar fruita pelada en un període de 1-2 dies.
Llegiu també:com creix la pinya
Com menjar-ho bé
Tot i les dimensions impressionants, aquest cítric es neteja perfectament. Per alliberar-lo de la pela, cal fer diverses incisions i treure la membrana carnosa. Les particions amarges blanques, com les llavors, s’eliminen millor abans de l’ús.

Com menjar pamela? La taula us ajudarà a descobrir-ho.
Fruita crua | Com a component d’altres plats |
---|---|
Conté tota la sucositat, es recomana menjar amb molta cura. | Apte com a component per a amanides. |
Postre fantàstic per sopar o esmorzar. | Begudes molt saboroses i nutritives de pomelo acabat d’espremer |
Molt sovint, la pomelina es menja crua, sense processament addicional. | Una bona opció per a un suplement de gelat natural |
A més, a les pàgines dels llocs culinaris hi ha moltes receptes originals per cuinar plats de pomelo. Aquesta fruita és universal: gairebé no es pot fer malbé el plat.
Per cert. No llençar la pell de la fruita menjada. Les pells seques de pamela es poden utilitzar per preparar un te saludable, aromàtic i deliciós.
Propietats útils per al cos d’una dona
Es recomana especialment a les dones que incloguin aquesta fruita en la dieta. Però, per a què serveix la fruita pamela?

Aquest meravellós cítric té múltiples efectes beneficiosos:
- Enfortiment de la immunitat, mantenint-la al nivell adequat. L’elevat contingut de vitamina C del producte cítric protegeix de manera fiable el cos de les infeccions víriques. Especialment enmig d’epidèmies de refredats.
- Millora de la qualitat de la memòria, concentració. El fòsfor que conté la pomelo és el responsable d’aquest fet que, a més, ajuda a enfortir els ossos.
- Es considera una eina excel·lent per a la prevenció de tumors malignes. Els limoides en els fruits impedeixen el desenvolupament de cèl·lules canceroses.
- Enforteix el sistema cardiovascular, normalitza la pressió arterial. Aquest efecte curatiu es deu a la presència de potassi al pom.
- Prevenció de l’osteoporosi, enfortiment de les dents. Un element útil és el responsable del calci.
- Redueix el risc d’atac cardíac i ictus per la presència d’antioxidants a la composició. Les vitamines A i E impedeixen la formació de plaques de colesterol en els lumens vasculars.
- Ajuda a aprimar-se. Pomelo conté molts enzims que descomponen eficaçment proteïnes, greixos i hidrats de carboni. El valor nutritiu de la fruita permet obtenir prou ràpidament. Amb una quantitat mínima de calories en el pom, una dieta sobre aquesta fruita és una excel·lent opció per baixar de pes.
- Regula el tracte gastrointestinal. Una gran quantitat de fibra ajuda a estimular la motilitat intestinal, prevenint l’estancament i també augmenta la secreció d’àcid clorhídric, a causa del qual hi ha una millor digestió dels aliments.
- Pomelo és reconegut com un deliciós antidepressiu: millora l'estat d'ànim, aporta vitalitat, tons.
- Té un efecte rejovenidor, té un efecte beneficiós sobre la pell, donant-li elasticitat i brillantor.
- Millora la libido, el desig sexual.
Els avantatges de la pamela per a les dones embarassades
El cos de les mares expectants és més susceptible als efectes dels aliments que altres persones. Per això, el lema d'una dona embarassada hauria de ser la declaració "Moderació en tot". Pamela no és una excepció. És inofensiu per a la mare expectant i el seu nadó en creixement, però només si la fruita es consumeix en porcions acceptables.

Així, 300 g de producte per dia seran suficients per aconseguir un plaer gustós i no perjudicar la vostra salut.
Pamela és una fruita extremadament beneficiosa per a una dona embarassada:
- Millora el benestar de la futura mare, contribueix al ple desenvolupament del fetus a causa del contingut d’àcid fòlic.
- Augmenta la immunitat. Per aquest motiu, una fruita exòtica pot ser un substitut digne d'alguns medicaments.
- Redueix la pressió arterial, que sovint salta durant el període de suport d’un fill.
- Augmenta l'eficiència, carrega amb l'energia vital.
- Satisfa la fam i la set.
- Normalitza la funció intestinal.
- Elimina les condicions depressives i estressants.
- Dóna elasticitat als vasos sanguinis.
Atenció! Malgrat tots els beneficis evidents, la pomelo pertany a cítrics, cosa que significa que és un potencial al·lergen.
Per evitar possibles reaccions negatives, les mares expectants han de complir les normes diàries d’ús. Millor encara, discutiu aquests indicadors amb el vostre metge.
Aplicacions de fruites
La fruita brillant ha trobat aplicació en una gran varietat d’indústries, des de la cuina fins a la cosmetologia. A més, s’utilitza oli essencial a base de pamela a la indústria del perfum per crear composicions fragants.
Receptes de medicina tradicional

Aquesta fruita exòtica no és habitant a la nostra terra i, per tant, rarament s’utilitza en la nostra medicina tradicional. No obstant això, amb la seva ajuda, curar ferides i cremades, augmentar la immunitat, combatre la tos i algunes malalties del tracte digestiu. Però no és desitjable prescriure aquesta teràpia a si mateix.
En cuina

Pamela s'utilitza àmpliament en la cuina per a la fabricació de plats i begudes originals. Molt sovint, la polpa sucosa es converteix en una gran incorporació a les postres o una nota elegant en amanides de dieta. Els mariscs ruixen suc de fruita i els sucs frescos calen perfectament la set i es combinen perfectament amb diferents tipus d’alcohol en còctels llargs.
Pèrdua de pes

La fruita no és menys popular en la dietètica, ja que té la capacitat d’eliminar toxines i toxines, millora el metabolisme. Segons els nutricionistes, n'hi ha prou amb incloure una fruita de pompelme a la dieta diària per accelerar el metabolisme. Afegiu-lo a les amanides i mengeu cru, substituint un refrigeri durant el dia.
En procediments cosmètics
A més, la pedrera també s’utilitza activament en cosmetologia. Una composició rica en vitamines té un efecte beneficiós sobre la pell, donant-li suavitat, elasticitat i restablint la joventut.

Són les més populars les següents receptes cosètiques de pomelo:
- Màscara hidratant. Picar la polpa de pamela (1 llesca) i afegir 1 cullerada. mel i suc de llimona. La barreja s’aplica a la pell de la cara i es deixa durant 15 minuts. Passat el temps especificat, es renta la màscara amb te verd precuinat i refrigerat. A continuació, apliqueu una crema hidratant, seleccionada per tipus de pell. Consell. Com a component addicional, es pot afegir rovell d’ou o farina de civada a la màscara.
- Exfoliació corporal basada en pela. Per cuinar, necessitareu la pell d’una pamela i mitja llimona. Primer s’han de triturar. Afegiu una mica de sucre i oli d’oliva a la barreja. El fregament resultant es frega a la pell hidratada i es deixa durant 15 minuts. En aplicar-la, s’ha d’evitar la zona del pit. Després de rentar la composició, es pot repetir el fregat.
Contraindicacions i possibles perjudicis pamela
Per molt saborosa i nutritiva que sigui la Pamela, menjar-la en alguns casos pot ser perjudicial.

Amb precaució, menjar fruita (o excloure-la de la dieta), hauria d’estar en aquestes condicions:
- Si ets al·lèrgic als cítrics. L’ús excessiu de pamela en aquestes situacions pot provocar una erupció, inflor de la gola i altres manifestacions negatives.
- Amb patologies del tracte gastrointestinal (úlceres, gastritis o alta acidesa), es recomana reduir el consum del producte. En el període d’exacerbament d’aquestes malalties, s’hauria d’abandonar completament el consum de cítrics.
- Sota la restricció o prohibició completa, la pomelo arriba amb jade, colitis o hepatitis.
La magnífica pamela, la discogràfica entre cítrics, és una fruita nutritiva, sana i increïblement deliciosa. Importada des d’Àsia, aquesta planta, però, no es va arrelar a Europa. El cargol carmesí és un excel·lent regal per a aquells que perden pes i només els amants de provar plats exòtics inusuals.