Si s’afegeix oli a les postres es redueixen les qualitats beneficioses del producte. Per tant, podeu millorar receptes familiars i cuinar galetes sense mantega.
Contingut de material:
Galetes de civada sense mantega
Les cookies es cuinen ràpid. Al seu interior es torna suau i a la part cruixent.
Perquè la delicadesa resulti cruixent, no heu d’obtenir les peces de manera immediata després de cuinar-les. Apagueu el forn i deixeu-ho coure uns minuts.
Cuina:
- iogurt - 120 ml;
- Hèrcules - 220 g;
- pols de cocció;
- sucre - 120 g;
- llet - 50 ml;
- farina - 110 g.
Cuina:
- Aboqueu el iogurt a la llet. Barrejar.
- Aboqueu sucre granulat amb farina. Afegiu Hèrcules. Aboqueu-hi pols de cocció. Barrejar.
- Connecta les dues masses. Amassar Posar al fred.
- Escalfem el forn. Es necessitaran 200 graus.
- Tireu un tros de massa. Forma una galeta. Escampar per la superfície de la cassola. Coure al forn durant 23 minuts.
Cuinant a base de formatge cottage
Una bona opció per cuinar per als nens que no mengen formatge cottage en la seva forma més pura són les galetes de formatge cottage.
Ingredients
- Hèrcules - 130 g;
- canyella
- formatge cottage - 120 g;
- vanilina - un paquet;
- proteïna: 2 peces .;
- mel - 1 cda. una cullera;
- albercocs secs - 50 g.
Cuina:
- Aboqueu canyella al cereal. Tallats d'albercoc sec. Afegir a Hèrcules.
- Amassem el formatge cottage amb una forquilla. Enviar al cereal. Espolseu amb vainilla. Afegiu la mel. Aboqueu els esquirols. Amassar
- Forma buits amb les mans. Col·loqueu-ho a la planxa. Enfornar durant 25 minuts.
- Mode forn 180 graus.
Rebosteria a la crema
La cocció és suau i tendra. Les galetes de crema àcida es preparen molt ràpidament i es necessitaran els productes més senzills.
Ingredients
- farina - 2,5 tasses;
- crema agra: 240 ml;
- soda: 0,5 c.
- ou - 2 unitats;
- sal - un polsim;
- sucre - 80 g.
Cuina:
- Remeneu els ous. Aboqueu-hi sucre granulat. Beat.
- Aboqueu la crema agra. Afegiu refresc. Salar. Barrejar.
- Aboqueu la farina.Amasar i enrotllar boles que s’han de posar a la planxa.
- Coure al forn durant 23 minuts. El mode de forn haurà d'estar ajustat a 185 graus.
Galetes inclinades sense mantega i margarina
Les galetes quallades agradarà a tota la dolça dent. Resulta molt delicat i fragant.
Ingredients
- farina - 160 g;
- formatge cottage - 160 g;
- sucre en pols - 2 cullerades. culleres;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- pols de cocció - 5 g;
- rovell - 2 unitats.
Cuina:
- Aboqui sucre granulat a la quallada. Aboqueu els rovells Agiteu.
- Aboqueu-hi pols de cocció, seguit de farina. Agiteu.
- Enrotlla la formació. El gruix és aproximadament un mil·límetre. Retalla els cercles. Doblegueu cada buit per la meitat i, de nou, per la meitat.
- Coure al forn a 180 graus durant 17 minuts. Espolseu-ho amb pols.
Recepta de maionesa
Una altra variació de la cuina sense mantega, que substitueix la maionesa. Podeu utilitzar la salsa casolana.
Ingredients
- ou - 1 unitat .;
- soda: 0,5 c.
- farina - 150 g;
- vainilla: un paquet;
- sucre - 140 g;
- ratlladura de llimona - 1 culleradeta;
- maionesa - 230 ml.
Cuina:
- Enceneu el forn preescalfat. La temperatura és de 180 graus.
- Aboqueu el sucre granulat a la vainilla. Aboqueu l’ou. Molir
- Col·loqueu la ratlladura. Aboqueu-hi maionesa i afegiu-hi soda. Barrejar. Aboqueu la farina. Beat.
- Prepareu una cullera. Agafeu la massa i poseu-la a coure. Enfornar durant 7 minuts.
Delicat de sorra
Aquesta opció de cocció us agradarà molt més que l’opció de botiga. La delicadesa resultarà fragant, sense potenciadors de sabor.
Ingredients
- farina - 300 g;
- pols de cocció - 8 g;
- sucre de vainilla;
- margarina - 210 g;
- sucre glaç - 130 g;
- crema agra: 1 tassa.
Cuina:
- Margarina necessitarà suau. Aboqueu la crema agra. Aboqueu la vainilla i salpebreu-la amb pols. Per barrejar.
- Afegiu-hi pols de cocció, i després afegiu-hi farina. Suplent. Posar en una bossa i amagar-la a la nevera.
- Rotleu el rectangle. Talleu els buits. Col·loqueu-ho a la planxa.
- Coure al forn aproximadament mitja hora. Mode de 180 graus.
Cookies sense llet i mantega
Trata els membres de la llar amb deliciosos i perfumats pastissos casolans.
Ingredients
- farina - 400 g;
- gasosa sense gasosí - 0,5 cul.
- aigua - 120 ml;
- sucre - 120 g;
- margarina - 100 g fos.
Cuina:
- Aboqueu aigua a la margarina. Afegiu refresc. Afegir el sucre granulat. Barrejar.
- Aboqueu la farina. Amassem la massa. Desplegar-se Talleu el fetge.
- Col·loqueu-ho a la planxa. Envia la cocció. La temperatura és de 185 graus. El temps és de 17 minuts.
Dietari
A tothom li agradarà, fins i tot aquells que no segueixen una dieta.
Ingredients
- llet - 470 ml;
- sal;
- sucre - 470 g;
- pols de cocció - 12 g;
- ou: 3 peces .;
- farina - 5 tasses;
- vanilina - 1 cullerada.
Cuina:
- Aboqueu el sucre a la llet. Beat. Aboqueu els ous. Beat.
- Afegir la vanil·lina i barrejar. Col·loqueu la farina. Salar. Aboqueu-hi pols de cocció.
- Amassar Obteniu una massa atapeïda. Retireu-ho una hora al fred. Desplegar-se
- Talleu els buits. Coure al forn una fulla de forn durant 12 minuts. El forn s’ha d’encendre a 180 graus.
Consells
- Els fruits secs triturats i qualsevol fruita seca ajudaran a millorar el gust de les llaminadures. No dubteu a afegir a qualsevol recepta i cuineu productes al forn amb gust nou cada cop.
- Per fer més fàcil esculpir galetes, mullar les mans amb aigua cada vegada. Això ajudarà a evitar enganxar la massa a les mans i accelerar el temps de cocció.
- Fondre la barra de xocolata i recobrir la superfície de la llaminadura acabada. Les galetes es faran més saboroses i d’aspecte més bonic.
- A la composició de qualsevol cocció, podeu afegir trossos de xocolata. Per fer-ho, trossegeu la barra de xocolata i poseu les peces al congelador. Al final de la massa amassant poseu la xocolata.
- El grau de suavitat es pot ajustar per gruix. Si sou un amant de les galetes cruixents, feu un formulari en blanc. Si us agrada una delicadesa suau al seu interior, haureu d’espessir els blancs.
- Guardeu els forns al forn perquè no s’assequin, és necessari en una bossa de plàstic.
- Si no us agrada sentir farina de civada a les galetes, abans de cuinar-les, la civada es pot triturar en una batedora.
- La cocció es pot utilitzar no només amb begudes càlides, sinó també amb begudes fredes.
