Les galetes de margarina sempre han estat populars, per la senzillesa i l’accessibilitat de la cuina. Què podem dir del sabor deliciós d’aquest tipus de galetes! No només consisteix en ingredients de fàcil accés, sinó que també es fa a casa, cosa que garanteix una perjudici mínima per a la composició, a diferència dels postres de la botiga. En aquest article revelarem algunes opcions molt senzilles, saboroses i ràpides per preparar aquesta cocció.
Contingut de material:
Cookies de xicotet de margarina
Es tracta d’una recepta clàssica que s’utilitza més sovint per les mestresses de casa.
Per fer galetes breus de margarina, necessitareu els productes següents:
- farina - 0,6 kg;
- sucre - 1 cda.;
- soda - 1 te l .;
- ous - 2 unitats;
- margarina - 250 g;
- la sal és un polsim.
Cuina:
- En primer lloc, heu de convertir el sucre en pols fina, us servirà una batedora o una batedora de cafè. Pot ser més fàcil - substituir immediatament el sucre granulat per pols. Llavors necessitem 0,5 tasses de producte.
- Aboqueu la farina en un recipient separat i feu un forat al mig. Tres margarines dins o tallar-lo amb un ganivet. Tritureu els productes a la molla, a continuació, afegiu els ingredients que queden i amasseu la massa.
- Formem un terròs, l’emboliquem amb paper film i l’enviem durant mitja hora a “descansar” a la fresca.
- Enrotllem la massa refredada en una capa d’1 cm d’alçada i tallem les nostres làmines de pastisseria amb motlles especials. Podeu utilitzar un got senzill (vidre), segons quina mida de postres us agradi més.
- Preescalfeu el forn, alineeu la fulla de forn amb paper de rebosteria i poseu-hi els blancs. Coure al forn a 180-200 ° C durant 10-15 minuts.
Si es vol, les galetes al forn es poden empolvorar amb sucre en pols. Fes una bona festa del te!
A una nota. Per obtenir un sabor especial, podeu afegir un polsim de canyella i suc de llimona a la composició.
Recepta suau de nata
Si de sobte us conviden els convidats, aquesta recepta és només per a vosaltres.
Components de les galetes de crema de margarina amarga:
- farina - 3-4 cullerades;
- sucre - 1 cda.;
- soda - un polsim;
- ous - 2 unitats;
- margarina - 100 g;
- crema agra: 4 cullerades.
Cookies ràpides:
- Fregueu la margarina amb sucre en una massa blanca exuberant. Afegiu aquí els ingredients que queden, tamiseu la farina i barregeu-ho tot bé.
- Preescalfeu el forn. Rotlleu la massa per una capa amb una alçada de 3-4 mm. Retallem les galetes i les transferim a una làmina protegida amb paper de cocció.
- Al forn a 200 ºC enfornem durant 7-10 minuts.
Pastisseria amb cervesa amb margarina
Sou fans de la cocció inusual? Aleshores, val la pena fer cookies segons aquesta recepta. De ben segur que us encantarà! La massa basada en cervesa s’exfolia molt bé, de manera que no hi ha dubte sobre l’excel·lent resultat.
Per preparar rebosteria amb cervesa amb margarina, caldrà un quilo de farina:
- margarina - 180 g;
- cervesa lleugera - 1/2 cullerada;
- sucre - 100 gr.
El procés de cocció és el següent:
- Tamisar bé la farina i triturar-la amb margarina. A continuació, aboqueu la cervesa viva i amasseu la massa de cervesa.
- Ho enviem a la nevera durant una hora en film aferrat.
- Enrotllem una capa de massa i alhora escalfem el forn.
- Espolseu el sucre damunt de la massa i torneu a passar per la corona. Retallem les galetes i les transferim a una fulla de forn folrada de paper.
- Enviem les billetes al forn, escalfat prèviament a 200 ºC durant 15 minuts.
Es poden servir galetes llestes a taula.
Pastissos casolans "Kurabye"
La millor recepta per a les galetes de te més delicioses! Tots els amics envejaran una cocció tan exitosa.
Ingredients per al Kurabye casolà mig got de farina:
- sucre glaç - 40 g;
- clara d'ou - 1 peça .;
- beina de vainilla - 1 unitat .;
- margarina - 100 g;
- melmelada de poma - 100 g.
Preparació de suaus galetes per a te:
- Batre la margarina a temperatura ambient amb el sucre.
- Afegiu la farina tamisada i la proteïna separada de l’ou, barregeu-ho bé.
- Retireu les llavors d’una beina de vainilla, afegiu-la a la massa i remeneu de nou.
- Cobriu el full de paper de forn i feu galetes amb una xeringa pastissera. Al centre de cada galeta, feu una petita sangria amb el dit i tireu-hi una petita quantitat de melmelada.
- Coure les galetes Kurabye a 220 ºC durant 12 minuts.
Refredar el postre acabat i servir.
Cookies "A través d'un molinet de carn"
Les cookies inusuals atrauran a qualsevol nen. I té un gust tan bo com sembla. Cuinar absolutament no complica l’amfitriona, i fins i tot els nens poden atraure el procés.
Productes per a galetes “Mitjançant una picadora de carn” amb margarina per tres tasses de farina:
- tres vegades menys de sucre;
- ous (grans) - 2 peces .;
- margarina - 250 g;
- soda i vanil·lina - mitja cullerada (culleradeta);
Cuina:
- Batem els ous amb el sucre fins que es formi una massa blanca. A continuació, repartiu la margarina a temperatura ambient, la vanil·lina, la soda i barregeu-ho bé. Amb l’afegit de farina tamisada, amasseu la massa abrupta.
- La passem per la picadora de carn per racions, mentre formem galetes. Escampeu-les sobre una planxa
- Enfornar durant 15 minuts a 180 ºC.
Servint aquests pastissos a taula, podeu ruixar-lo amb sucre en pols.
A una nota. Per donar-li al fetge una petita escorça daurada i brillar, es pot cobrir lleugerament durant la cocció amb ghee.
Delici de xocolata
A quin de nosaltres no ens agrada la xocolata? Però, i si les galetes es combinen amb xocolata? Això només és un embull! Aquestes galetes es vendran en qüestió de minuts i segurament no deixaran indiferent a ningú.
Ingredients per mig got de farina:
- sucre - 50 g;
- margarina - 100 g;
- Cacau - 40 g;
- ou - 1 unitat .;
- Xocolata de rebosteria: a gust.
Cuina:
- Barregeu els ingredients secs: farina i cacau fins que quedi suau.
- Per separat, batem la margarina amb la mantega i l’ou.
- A continuació, barregeu la barreja seca i d’oli. Al final, no oblideu introduir la xocolata.
- Repartim les làmines de galeta en una fulla de forn i enfornem a 180 ºC durant 20 minuts. A continuació, deixeu refredar les galetes i les podeu servir a taula. Fes una bona festa del te!
Llegiu també:galetes de mel
Quallada
Cookies senzilles, delicades i increïblement saboroses i, a més, molt útils per als nens. Els ingredients d’aquesta recepta es poden trobar a la nevera de qualsevol mestressa de casa. Comença aviat a cuinar!
Un quilo de farina necessitarà el següent conjunt de components:
- margarina - un paquet;
- sucre - 0,5 cullerades;
- massa de quallada: 0,2 kg;
- soda - 1 cullerada.
Cuina:
- La margarina ha de ser suau, a temperatura ambient, de manera que es pugui picar fàcilment amb un ganivet. Afegiu-hi massa de quallada. Piqueu-les bé juntes i aboqueu-hi gasosa, i després feu-hi farina.
- Amassem una massa bona, no enganxosa.
- Enrotllem una capa de massa i tallem els cercles amb un got. El cercle acabat s'ha de doblegar per la meitat dues vegades, alhora que aboqueu la superfície amb sucre.
- Fem el mateix amb la resta de galetes i les enviem al forn preescalfat per coure 15-20 minuts a 200 ºC.
Una recepta senzilla de kefir amb margarina
Després d’haver preparat galetes d’acord amb aquesta recepta, obtindreu no només pastisseria deliciosa, sinó també increïblement perfumada. Es necessita un mínim de productes i temps. Recomanem preparar la massa amb antelació i donar-li una mica de descans (a partir d’un quart d’hora).
Ingredients per a galetes basades en 150 ml de kefir:
- farina - 350 g;
- sucre - 200 g;
- margarina - 100 g;
- ous - 1 u .;
- soda - 0,5 culleradetes.
Cuina pas a pas:
- Porteu margarina per avançat a un estat suau.
- El kefir es combina amb el refresc i es deixa coure durant 10 minuts.
- Batem la margarina suau fins que sigui esponjosa, afegim el sucre amb un ou i batem de nou. Aboquem al mateix kefir.
- Talleu la farina i amasseu la massa fresca, després emboliqueu-la amb un film i envieu-la al fred durant 1 hora.
- Preescalfeu el forn. Rotlleu la massa d’1 cm de gruix i talleu-la amb motlles o un got de blanc de galeta.
- Enviem el futur postre a coure al forn a 180 ºC durant uns 15 minuts, després es pot servir per prendre te.
Si voleu, podeu ruixar lleugerament aquests productes al forn amb sucre en pols abans de servir.