Hi ha moltes receptes terrorífiques de bruixes de Halloween. Molt sovint, un dolç es prepara a partir de pastisseria de poca confiança.
Contingut de material:
El dolent “dolç de les bruixes” és la pitjor recepta.
Les galetes inusuals preparades segons la recepta següent es veuen intimidants. Però això no afecta el gust de la cocció original!
Per fer cookies necessitem:
- 1 ou
- 150 grams de mantega;
- 1 tassa de sucre
- 1 paquet de pols de cocció;
- un grapat de llavors de carbassa;
- 2,5 tasses de farina;
- 1 culleradeta de sucre vainillat;
- una petita quantitat de melmelada de fruites
- tint vermellós;
- sal al gust.
El procés de preparació d’un plat és el següent:
- La mantega s'ha de batre amb sucre.
- Després d'afegir aquest ou, es barreja bé la massa dolça.
- A continuació, poseu la farina, que es combina prèviament amb el sucre vainillat, la sal i un pols de cocció per a la massa.
- La massa resultant s’embolica en una pel·lícula i es posa a la nevera durant 25 minuts.
- A continuació, fan pals nets de la mida d’un dit.
- A un costat del "dit" esprémer la llavor de carbassa com a "calèndula".
- Amb un ganivet feu petits plecs sobre una llaminadura. Això es fa per tal de fer les galetes el més semblants possibles a un dit real.
- Els dolços es couen al forn a una temperatura de 170 graus. El temps aproximat de cocció és de 20 minuts.
- Després que les galetes s'hagin refredat, treuen les "ungles". Col·loqueu el seu "fixació" ratllat amb melmelada de fruites. Després d’això, es lliguen les llavors de carbassa.
Dolç verd original
Per preparar una deliciosa delícia verda, calen els ingredients següents:
- 100 grams de sucre granulat;
- 100 grams de mantega;
- ¼ culleradeta de vainillina;
- 170 grams de farina de blat;
- 1 rovell d’un ou de pollastre;
- ¼ culleradeta de colorant alimentari verd;
- 40 grams d’ametlles.
L'esquema per crear cookies sembla el següent:
- En un recipient profund, connecteu el rovell i la mantega, que prèviament es tallen a trossos petits.
- Aquests ingredients són batuts per obtenir una massa homogènia de consistència exuberant. A continuació, afegiu-hi farina.
- La massa resultant s’agita amb una espàtula de silicona, s’hi afegeix una mica de sucre i vanil·lina.
- El colorant verd es dilueix amb una culleradeta d’aigua freda.
- A continuació, es posa el colorant a la massa.
- Tots els ingredients es barregen. La massa s’embolica amb film aferrat i es posa en un lloc fred durant 30 minuts.
- La massa es divideix en 20 peces aproximadament de la mateixa mida. A partir d’aquests buits es formen petits tubs.
- S'introdueix una nous d'ametlla a cada blanc, que imita un dit.
- Les galetes es col·loquen en una planxa sobre la qual es col·loca el pergamí.
- La part posterior del ganivet fa talls poc profunds, semblants als plecs dels dits.
El pastís es prepara al forn, preescalfat a una temperatura de 180 graus durant 20 minuts.
La cuina a partir de la pastisseria de shortcrust
S'inclouen els productes següents a la delicadesa:
- 250 grams de farina;
- 3 cullerades de farina d'ametlla;
- 100 grams de mantega;
- 100 grams de sucre;
- 1 ou
- una petita quantitat de pell de llimona;
- 1 culleradeta de pols de cocció;
- un polsim de sal;
- 20 trossos d'ametlles sense pelar;
- una mica de confitura de maduixes.
Primer tamisar la farina amb sal i pols de cocció. A continuació, afegiu la farina d'ametlla, la mantega, l'ou, el sucre, la ratlladura de llimona i amuntegueu la massa.
La massa es divideix en 20 parts, de les quals es formen "dits". Als llocs del revolt, es fan talls amb un escuradents. Es pressionen les ametlles fins a les puntes dels dits per tal de fer-ne una ungla.
A continuació, tracteu-los a la planxa en un forn. La base de cada “dit” està ratllada de confitura. Els dolços s’han de coure al forn a una temperatura de 170 graus. El temps òptim per preparar els bons és de 20 minuts. Es recomana que les galetes llestes es refredin en un porta-cables.
Com empitjorar les galetes?
Perquè les galetes semblin més espantoses, podeu utilitzar canyella en la seva preparació. En aquest cas, "Dits de la bruixa" es veurà lleugerament bronzejat. Podeu posar petites aranyes de joguina en un plat amb galetes per tal de confondre els que us envolten. Al cap i a la fi, a Halloween heu de mostrar activament la imaginació!
Això és interessant:galetes de formatge a casa
Algunes delícies populars de Halloween
Podeu cuinar no només galetes de la bruixa de Halloween, sinó també altres bons. Per exemple, un regal “Històries de terror nocturnes”.
Per fer 15 galetes, calen els ingredients següents:
- 500 grams d’oli;
- un got de farina;
- ½ tassa de sucre;
- 1 rovell;
- una petita quantitat de canyella i vanil·lina.
Per preparar el vidre cal prendre:
- 4 cullerades de sucre en pols;
- alguns colorants alimentaris de diferents colors;
- 1 proteïna.
Primer heu de pastar i enrotllar la massa. A continuació, es tallen figures creades segons els seus propis esbossos de colors (per exemple, un barret o una carbassa).
Les cookies s’han de coure a 200º durant uns 15 minuts. S’aplica un esmaltat de colors a l’ofici acabat.
