Les galetes amb xocolata són unes vacances per als nens. Delicat, brillant i deliciós de gust. Hi ha moltes opcions de cuina. Oferim les receptes més senzilles, però alhora increïblement delicioses.
Contingut de material:
Cookies de civada de xocolata
La farina de civada és la més popular en moltes famílies. Us proposem fer galetes de civada amb xocolata, que faran les delícies dels nens.
Ingredients
- farina - 160 g;
- ou - 1 unitat .;
- flocs de civada - 110 g;
- barra de xocolata;
- sucre - 110 g;
- pols de cocció - 1 culleradeta.
Cuina:
- Picar la rajola. Les peces han de ser petites.
- Batem la mantega amb el sucre. Aboqueu l’ou. Barrejar.
- Aboqueu la civada a la farina. Afegiu-hi pols de cocció i daus de xocolata. Agiteu.
- Aboqui sec a la massa líquida. Per barrejar.
- Enrotllar boles i aplanar lleugerament. Poseu-hi una fulla de forn. Enfornar un quart d’hora. Mode forn 180 graus.
Cuina americana
Moltes de les pel·lícules són familiars. Gent de totes les edats gaudeix menjant un sorprenent postre. També us oferim per cuinar delicioses galetes americanes amb xocolata.
Ingredients
- mantega –120 g;
- sucre - 110 g;
- ou - 2 unitats;
- soda - 1 cullerada (bescanviar);
- vanil·lina;
- farina - 320 g;
- midó - 2 cullerades. culleres;
- gotes de xocolata - 2 molles.
Cuina:
- Cal introduir gotes al congelador amb antelació.
- Afegiu-hi sal, farina, soda, vanil·lina i midó.
- L’oli ha de ser suau. Bateu amb una batedora. Afegir el sucre. Bateu-ho durant cinc minuts. Aboqueu els ous. Beat.
- Barregeu dues masses. Aboqueu les gotes i barregeu-ho. Insisteix en mitja hora.
- Escalfem el forn. Es necessitarà 180 graus.
- Greixeu una làmina de cocció amb oli. Enrotllar pilotes. Aplanar i col·locar sobre una planxa.
- Enfornar un quart d’hora.
Amb fruits secs
Un senzill i saborós pastís de fruits secs, complementat amb trossos delicats de xocolata, esdevindrà el favorit de la vostra família.
Ingredients
- farina - 430 g;
- nous trossejats - 220 g;
- soda - 0,4 tsp;
- xocolata amb llet - 240 g;
- sucre moreno - 140 g;
- sal - 1 culleradeta;
- ou - 2 unitats;
- mantega - 220 g;
- sucre de vainilla - 1 cullerada;
- sucre - 160 g.
Cuina:
- Aboqueu refresc a la farina i sal.
- Aboqueu el sucre (dos tipus) i la vainilla a la mantega suau. Beat. Aboqueu els ous i barregeu-ho.
- Afegiu la massa de farina. Beat.
- Picar la xocolata a trossos petits. Tireu l’amarg per postres. Enviar a la massa amb fruits secs. Barrejar. Obteniu una massa que flueix gruixuda.
- Feu una cullera a la planxa amb una cullera. Feu-ho al forn. Enfornar un quart d’hora. Mode de 180 graus.
Galetes de xocolata amb xocolata
La delicadesa friable instantània és ideal per beure te familiar. Un aroma delicat omplirà la vostra llar durant la cocció i tota la vostra família espera els minuts en què es pot gaudir del deliciós sabor de les galetes.
Ingredients
- margarina - 200 g;
- barra de xocolata;
- farina - 450 g;
- sucre - 160 g;
- pols de cocció - 1 culleradeta;
- ou - 2 peces.
Cuina:
- Margarina necessitarà suau. Aboqueu el sucre. Agafeu una forquilla i moleu-la.
- Aboqueu els ous. Aboqueu la farina (la meitat). Afegiu-hi pols de cocció. Barrejar.
- Picar la xocolata. Les peces han de ser petites.
- Aboqueu la farina i amasseu la massa. Aboqueu la xocolata. Amassar Cobrir amb una bossa i refrigerar. Es farà una mitja hora.
- Enrotlleu i talleu els buits. Col·loqueu-ho a la planxa.
- Enfornar un quart d’hora a 180 graus. Només poseu-ho al forn preescalfat.
Una recepta senzilla amb cacau
Si no sabeu el gust que és delectar-vos un cap de setmana, aleshores us recomanem preparar les galetes més senzilles. Les gotes de xocolata faran que el sabor estigui saturat i l’aspecte original.
Ingredients
- sal - un polsim;
- farina - 200 g;
- sucre de vainilla - una bossa;
- mantega - 120 g;
- soda - 0,4 tsp;
- gotes de xocolata - 100 g;
- sucre - 120 g;
- ou - 1 peça
Cuina:
- Poseu el forn. Mode de 180 graus.
- Tritureu la mantega amb el sucre. La massa hauria de ser homogènia. Aboqueu l’ou. Agiteu.
- Salar la farina. Afegir el sucre vainillat. Aboqueu refresc. Remeneu i remeneu a la mescla d’oli.
- Aboqueu gotes. Amassar Enrotlla la botifarra. Tallar en cercles. Col·loqueu-ho a la planxa.
- Enfornar un quart d’hora.
Galetes amb xocolata
Ideal per esmorzar o per berenar durant la jornada laboral.
Ingredients
- mantega - 170 g;
- gotes de xocolata - 210 g;
- farina - 260 g;
- sal;
- sucre - 90 g;
- Cacau - 35 g;
- extracte de vainilla - 2 cullerades;
- soda - 0,5 culleradetes;
- ou - 1 unitat .;
- sucre moreno - 230 g.
Cuina:
- Poseu el forn a 160 graus.
- Escalfem la mantega en una paella. Després de fondre’s, coure-ho durant cinc minuts. Els flocs marrons haurien de formar-se a la part inferior. Retirar del foc. Genial.
- En un recipient a part, col·loqueu dos tipus de sucre. Aboqueu amb oli refredat. Agiteu.
- Aboqueu els ous. Afegiu extracte de vainilla. Agiteu. Talleu la massa resultant en dues parts.
- Aboqueu primer la farina (140 g), la soda i la sal. Llança la meitat de les gotes. Amassar
- Aboqueu gotes al segon. La resta de farina, cacau, soda. Salar. Amassar
- Enrotlla dues boles. Genial.
- Formen buits. Poseu-hi un forn per coure i coure un quart d’hora a 180 graus.
Perquè la massa sigui obedient i les galetes es formin fàcilment, assegureu-vos de mantenir la massa a la nevera almenys mitja hora.
Delició esquerdat
El postre encantarà l'ull amb una textura interessant. Un aroma i un gust inoblidables et faran cuinar galetes una i altra vegada.
Ingredients
- ou - 1 unitat .;
- sucre glaç - 25 g;
- Cacau - 25 g;
- conyac - 1 culleradeta;
- pols de cocció - 0,5 culleradetes;
- farina - 50 g;
- mantega - 25 g;
- sucre - 90 g.
Cuina:
- Aboqueu la farina al sucre. Afegiu-hi pols de cocció i cacau. Llança mantega suau picada a trossos. Molir Aboqueu els ous, i després el conyac. Hauria de fer una massa tova.Amagueu-ho a la nevera durant mitja hora.
- Escalfem el forn (200 graus). Poseu paper de cocció en una planxa. Forma una bola de massa. Aplanar i submergir-lo en pols. Poseu els buits en una planxa.
- Enfornar un quart d’hora.
Amb xocolata
Aquesta és una opció de galetes versàtil. Si voleu, aleshores, a partir de la prova proposada, podeu preparar una deliciosa base per al pastís.
Ingredients
- farina - 420 g;
- llet - 50 ml;
- mantega - 170 g;
- pols de cocció - 1 culleradeta;
- xocolata - 100 g de foscor;
- sucre - 140 g;
- gotes de xocolata - 50 g;
- sal marina - 1 culleradeta;
- ou - 2 peces.
Cuina:
- Poseu el forn. Mode de 180 graus.
- El petroli haurà de ser suau. Aboqueu el sucre i batu-ho.
- Aboqueu els ous i continueu batent. Aboqueu-hi farina, gotes i pols de cocció. Amassar Deixeu-ho a la nevera durant una hora.
- Formen buits. Poseu-hi una fulla de forn. Enfornar un quart d’hora.
- Trenqueu la barra de xocolata. Bulliu la llet i afegiu-hi trossos de xocolata. Barreja per dissoldre.
- Cookies fresques. Agafeu un pinzell de silicona. Submergiu la massa de xocolata i raspalleu les galetes. Deixeu-ho una hora.
