Les galetes amb pomes són ràpides, fàcils i molt saboroses. Aquesta és la cocció amb més èxit, fins i tot una dona de casa pot afrontar-la sense experiència culinària. Les pomes, les fruites són universals, tenen una acidesa agradable, que decora favorablement el gust de gairebé qualsevol massa.
Contingut de material:
Galetes quallades amb pomes
Les galetes de formatge cottage amb pomes són delicioses. Sota el cruixent esclata un centre lleugerament humit i exuberant Aquesta combinació de tendresa i una fina escorça elàstica agradarà a tothom, no hi haurà ningú indiferent a la taula. Aquestes galetes s’adapten perfectament per a te amb llet o cafè amb nata; l’èxit està garantit.
Prendre:
• un paquet de formatge cottage;
• mig got d’oli vegetal;
• dues pomes;
• ou;
• mig got de sucre;
• un got de farina;
• canyella;
• sal;
• pols de cocció.
Aboqueu el sucre i la sal al formatge cottage, trenqueu els ous, afegiu-hi oli vegetal. Bateu la massa quallada amb una batedora submergible perquè quedi suau i tendre. Barregeu la meitat de la farina amb una pols de cocció i incorporeu lentament, afegiu-la a la quallada.
Peleu les llavors, peleu-les, talleu-les a trossos petits i envieu-les a la base. Ara aboqueu la segona meitat de la farina i amasseu la massa poc enganxada i enganxosa. Mantenirà perfectament la seva forma. Si hi ha molta humitat, podeu afegir una mica de farina. Quan la massa estigui a punt, dividiu-hi i enrotlleu 16 porcions de boles.
Barregeu el sucre amb la canyella i enrotlleu les boles de massa de formatge cottage amb les pomes en aquesta pols aromàtica i dolça. A continuació, poseu-los sobre una làmina de coure, prèviament coberta amb paper pergamí.Preescalfeu el forn a 180 graus i coeu les galetes dolces durant aproximadament mitja hora.
Amb canyella
Pomes amb canyella: una combinació excel·lent, gran aroma i sabor delicat. Aquestes galetes són perfectes per a te, cafè. Si voleu, si us agraden els dolços, podeu augmentar lleugerament la quantitat de sucre a la recepta. Tot i així, recordeu que això no serà gaire bo per a la salut.
Prendre:
• un parell de pomes;
• dos ous;
• mig paquet de mantega;
• 2 tasses de farina;
• un parell de cda. cullerades de sucre;
• 2 culleradetes de midó;
• canyella;
• sal;
• refresc.
Bateu la mantega tèbia i suau amb els ous amb sal i sucre. Barregeu la farina amb la soda i la canyella. Combina tot i amassa la massa tova. No us preocupeu si la massa s’enganxa als dits: hauria de ser així.
Les pomes s’han de pelar, tallar-les finament i pastar-les a la massa. Formeu suaument una galeta amb una cullerada, repartida sobre una planxa preparada. El forn s’ha d’escalfar prèviament a 180 graus. Coure galetes amb pomes i canyella durant uns vint minuts.
Recepta gustosa:cookie de minut
Cuinant amb un plàtan
Les galetes amb plàtan i poma són una delicadesa agradable que es pot preparar molt ràpidament. Els productes delicats i cruixents agraden als nens. Té un sabor afruitat únic que vol tornar a sentir.
Prendre:
• mig got de poma;
• mig got de puré de plàtan;
• mig got de sucre;
• un got de farina de civada;
• 1,5 tasses de farina;
• sal;
• canyella;
• pols de cocció (segons les instruccions del paquet).
Peleu i torneu les pomes i el plàtan al puré de patates. Aboqueu oli vegetal, tireu-hi sucre, sal i pessegeu-ho. A continuació, aboqueu la farina de civada al puré de patates preparat. Barregeu la farina i la pols de cocció i combineu-la amb la massa de fruita: obteniu una meravellosa massa tova. Escampeu-lo amb cura en porcions de culleradeta sobre una planxa preparada. El forn és de 20 minuts, el règim de temperatura és de 180 graus.
Roses amb pomes de brioixeria
Es tracta d’un postre increïblement bonic, roses amb pomes de pastisseria de puff, que tindrà un èxit enorme. A més, el gust de les pomes delicades va bé amb la cruixent rebost cruixent.
Per cuinar, heu de comprar rebosteria congelada.
I abans de procedir a la formació de roses, cal, per descomptat, descongelar-lo.
Prendre:
• un parell de pomes;
• embalatge de pastisseria de gelat;
• 3 cullerades. cullerades de melmelada (préssec, albercoc ho farà);
• mitja llimona;
• canyella;
• una cullera de farina;
• sucre en pols.
Peleu i talleu les pomes a rodanxes molt fines. Agafeu una tassa i aboqueu-hi una mica d’aigua bullida, tireu-hi suc de llimona. Això es fa perquè les pomes no s’enfosqueixin. Escampem rodanxes de poma en aigua amb llimona. A continuació, heu de deixar que es vagin lleugerament perquè quedin toves al microones durant 3 minuts, a foc obert una mica més. El més important és que les llesques de poma no es converteixin en una massa sense forma.
La melmelada es combina amb un parell de cullerades soperes i una mica escalfat. Enrotlleu la massa i talleu-la en sis tires de mida igual. Les cobrim amb melmelada, que també podeu espolvorear amb canyella.
Ara posem rodanxes de poma sobre tires de massa amb melmelada, una mica les unes sobre les altres. Cobriu amb una altra tira de massa per sobre i convertiu-la en un tub perquè es formi una roseta.
Cada rosa es posa en un motlle per a una petita magdalena.
Enfornem durant mitja hora a foc mig, i després hi afegim una mica el foc, perquè la massa es dauri lleugerament. Després d’extreure les roses de les formes, ruixem-les amb sucre en pols per obtenir bellesa.
Recepta de dejuni
Fins i tot en el dejuni més rigorós, podeu gaudir de les galetes de poma. Potenciarà molt el seu estat d’ànim, et recordarà la setmana que ve i inspirarà alegria al cor. Aquesta senzilla recepta, fins i tot un adolescent pot coure aquestes galetes de poma.
Prendre:
• de dues a tres pomes;
• 3 cullerades. cullerades de sucre;
• 4 cullerades. cullerades d’oli vegetal;
• 1,5 tasses de farina;
• vanil·lina;
• sal;
• refresc.
Peleu les pomes: peleu, talleu el nucli i llavors, ratlleu-ho a la ratlladora més fina. Es necessitarà un got de poma.
En el puré de patates, afegiu la vanil·lina, la sal, el sucre, afegiu l’oli vegetal i remeneu. Ara aboqueu la pols i la farina per enfornar, amasseu la massa. Resultarà una mica enganxós i suau.
No és fàcil treballar amb brioixeria breu, no només s’enganxa, sinó que també es trenquen, per la qual cosa cal prendre mesures addicionals: greixar les mans amb oli vegetal.
Agafant una part de la massa amb una cullera, enrotllem una bola uniforme entre els palmells. I després ho estenem sobre una planxa, prèviament tapada amb pergamí. Cada bola que ja es troba a la planxa ha de ser pressionada una mica per obtenir un producte rodó. El forn hauria d'estar a una temperatura de 190 graus durant aproximadament mitja hora.
Recepta gustosa:galetes de coco
De pastisseria de drecera
Els perfumats deliciosos pastissos amb poma són un plaer per als amants deliciosos. Es prepara ràpidament i fàcilment. Els casolans estaran encantats amb dolços pastissos.
Prendre:
• 3 pomes;
• mig got de sucre;
• ou;
• mig paquet de mantega;
• 2 tasses de farina;
• sal;
• pols de cocció.
Bateu l’ou amb sucre, aboqueu-hi la mantega fosa, refredant-la lleugerament prèviament. Agiteu, afegiu-hi sal i pols de cocció. I després aboqueu amb valent un got de farina.
Ara cal preparar la fruita. Peleu les pomes tallant la pela i traieu-ne el nucli, picant-les finament. Podeu condimentar pomes amb canyella - resultarà més saborós. A continuació, aboquem aquesta barreja dolça a la massa i afegim la farina. Resulta ser suau i suau, de manera que fer una galeta serà fàcil. Traiem una mica de trosset de massa, enrotllem la bola i la premem una mica amb els dits. Espolseu una fulla de forn amb farina, on col·loquem les galetes en un patró de tauler de control. Es cou al forn durant mitja hora, temperatura - 200 graus.
Galetes de civada amb poma
Les galetes de civada amb pomes són veritablement delícies celestials. Curiosament cruixent, amb un sabor únic, delicat i dolç, i demana a la boca. A la taula no es queda gaire.
Prendre:
• una poma gran;
• 100 g de mantega;
• ou;
• mig got de sucre;
• 1,5 tasses de farina de civada;
• un got de farina;
• sal;
• pols de cocció;
• nous i canyella - opcional.
Graella de mantega suau bé amb sucre blanc. Aboqueu l’ou trencat i barregeu-ho.
Tritureu la civada i salpebreu la meitat de la farina, després envieu-la a un bol amb mantega i ou. A continuació, afegiu-hi pols de cocció. Amassem bé per fer una massa uniforme.
Peleu les pomes, desfeu-les pel mig i peleu-les, ratlleu-les en una ratlladora gruixuda. A continuació, premeu el suc pel formatge, eliminant l'excés d'humitat. Cal recordar que si les pomes són massa sucoses, caldrà més farina de la que s’indica a la recepta.
Envieu les pomes al bol amb la massa, barregeu-ho i incorporeu-ne gradualment la resta.
Rotleu boles petites de la massa, dividint-la primer en porcions petites.
Per decorar les galetes, podeu utilitzar fruits secs i canyella.
Forn a 180 graus en un forn preescalfat. Temps de cocció: 25 minuts.
Postres de microones
No només les galetes, sinó també un dolç postre elaborat amb pomes agradarà a les llars. Es tracta d’un tema de cinc minuts per cuinar ràpidament les pomes al microones. És millor agafar-ne de pell gruixuda, com Semerenko o Golden.
Prendre:
• 4 pomes;
• 100 g de mel;
• fruits secs i panses.
Talleu amb cura el centre de les pomes amb un ganivet especial. Poseu les nous triturades i les panses al forat resultant, tireu-hi una culleradeta de mel. Enfornar durant 5 minuts a la màxima potència.
