Cuinant boletes al microones, no només no podreu estalviar temps, sinó també obtenir un plat saborós al final. Es poden bullir en aigua o sense ella, utilitzant diversos plats, fregir o coure. Tot el procés de cocció no dura més de 20 minuts i, per tant, obté un plat excel·lent per esmorzar, dinar o sopar.
Contingut de material:
Com cuinar boletes al microones
Moltes mestresses de casa, acostumades a la cuina tradicional de boletes i boles de ginesta en una olla amb aigua bullent, estan interessades en la pregunta: com cuinar botifarra al microones? Fer-ho és realment senzill, en presència de productes de farina acabats i un forn de microones.
Podeu cuinar botiguers casolans i boletes de fàbrica. És important que estiguin congelats.
Bulliu el producte en un recipient especial en porcions petites, de 12 a 18 peces, segons la mida.
Per preparar el plat necessitareu:
- boletes congelades;
- aigua - 250 ml per 1 porció;
- sal al gust;
- Lavrushka - 1 unitat .;
- allspice i pèsols negres - 1 unitat.
En un recipient especial dissenyat per a forns de microones, aboqueu boles de gota, afegiu sal, espècies i aboqueu-hi aigua. Coure el plat ha de tenir una potència màxima durant 12 minuts. Periòdicament, cal aturar el procés de cocció i barrejar el producte. Als bolets preparats, afegiu-hi una mica de mantega, serviu-ho amb crema agra o qualsevol altra salsa. Espolseu amb herbes fresques. Si queda una mica de brou al recipient amb boles de boles, no cal que s’hi aboqui. Per als amants dels plats picants, es recomana barrejar el brou amb pebre mòlt negre i vermell, afegir una mica de vinagre i utilitzar com a salsa.
Quant temps per cuinar?
La quantitat que necessiteu per cuinar boletes al microones depèn de la temperatura de l’aigua i de les capacitats dels electrodomèstics. Un mètode de cocció ràpida és cuinar un producte congelat en aigua calenta, només bullent. Afegint sal i altres espècies immediatament, podeu cuinar boletes en només 6-7 minuts.
És possible preparar productes per a massa en aigua freda, però això alentirà el procés. En aquest cas, els bolets es couran abans dels 25 minuts.
Podeu cuinar el producte sense utilitzar aigua. Tot i això, aquest mètode és adequat per a aquells que tinguin un forn de microones adequat. En el procés de cuina, el producte es remou constantment de manera que els microones penetrin de manera uniforme. En cas contrari, el producte resultarà mig cuit i poc adequat per menjar.
Recepta per cuinar en un plat amb aigua
Preparació de boletes en un bol d’aigua ràpid i fàcil de preparar.
Per fer-ho, heu de prendre:
- boletes congelades amb qualsevol farcit de carn;
- aigua - 1 cda.
- sal al gust;
- mantega: un tros petit;
- Lavrushka - 1 unitat .;
- condiments i herbes.
Això és interessant: boletes en una cuina lenta
Els bolets, sal, pebre s’han de posar en un bol profund i abocar aigua calenta. A temperatura màxima, coure el plat durant 6 minuts, remenant cada 2 minuts. En els darrers minuts de cocció, tapeu el recipient i afegiu-hi els bolets fins que estiguin cuits.
Durant la cocció s’ha de vigilar el producte perquè no bulli, ajustant la potència del microones.
Servir el plat s’ha d’amanir amb mantega i herbes.
Cuinar sense aigua
Podeu cuinar boletes al microones sense utilitzar aigua. Com a resultat, resulten delicats, sense regust aquàtic.
Podeu fer-ho amb els següents ingredients:
- boletes congelades: 12-18 unitats;
- crema agra: 350 ml;
- sal - un polsim;
- fulla de llorer;
- pèsols negres.
El plat es cuina durant 12 minuts, la quantitat de kcal és d’uns 220 per 100 grams de producte. En un recipient profund de microones - ceràmica o vidre, poseu el producte congelat, aboqueu-hi crema agria per sobre, afegiu-hi espècies i sal. Per cuinar qualsevol producte en un forn de microones, està prohibit utilitzar estris metàl·lics o un amb pols d'or a les vores. L’envàs s’ha d’aprofundir de manera que durant la cocció el líquid no salpeixi a la superfície del forn.
Coure durant 10-12 minuts a la màxima potència. Per millorar el gust del plat, uns minuts abans de la cocció, podeu afegir una mica d’all. Serviu-ho amb ketchup, salsa o maionesa.
Deliciosos bolets en olles amb formatge en un microones
Aquesta recepta de boletes tampoc conté aigua. Aquest plat veritablement deliciós, suculent i festiu serà adequat no només com a menjar tradicional. Aquestes boles de colors decoraran la taula festiva, substituint tant l’aperitiu com el plat principal.
Prepara un plat de:
- boletes congelades - 700 g;
- formatge dur - 90 g;
- albergínia o pebrot adobat - 400 g;
- cebes;
- olis;
- herbes picants;
- all - 2 grans d'all.
Les boles de bosc hauran de dividir-se plegant en diversos pots en porcions. Prèviament, tots els envasos s’han d’engreixir amb oli i cobrir el fons amb anelles de ceba picades. Remeneu la ceba amb una mica de sal i poseu-hi els bolets. Albergínia (opcional), espècies i formatge ratllat es posen a sobre del producte principal. En comprar-lo, heu de triar el que es fongui bé.
Els bolets es preparen en olles sota cobertes durant uns 12 minuts. Amb el formatge i les verdures, les botifarines adquiriran un gust sorprenent.
Com cuinar boletes en un pot al microones
Si no hi ha cap recipient adequat per a un forn de microones, podeu cuinar boletes en un pot de vidre habitual. Per a la cocció, es selecciona una capacitat de 0,5 ml, a la qual s’afegeixen productes congelats amb carn, sal i aigua.
Cal coure el producte durant 10-15 minuts, lliurant-lo periòdicament i remenant. Serviu-ho amb crema agra i herbes. Aquesta opció de cuina és adequada per a estudiants i persones que treballen.Ràpid, saborós, satisfactor i nutritiu: les principals característiques del plat.
Si teniu formatge, espècies i salsa a mà, podeu afegir-los durant la cocció com a alternativa a l’aigua.
Abans de cuinar, és important inspeccionar el contenidor de vidre per si hi ha esquerdes i danys perquè no esclati quan s'escalfa.
Boletes fregides amb microones
Per als amants de les boletes amb escorça daurada, és adequada aquesta meravellosa recepta, que sorprèn lleugerament amb el seu nom, però que no requereix cap habilitat culinària. N’hi ha prou per abastir-se dels ingredients necessaris i procedir a la cocció pas a pas.
Per cuinar boletes fregides en un forn de microones, haureu de:
- boletes congelades;
- espècies
- aigua o qualsevol caldo de carn;
- 50 grams de formatge dur.
Primer, el producte es prepara al microones de la manera habitual, farcit d’aigua bullent, amb addició de sal i espècies. Bulliu les boletes en porcions petites, en cas contrari no es cuinaran completament. Després de la cocció, escorreu l'excés d'aigua i llenceu els bolets en un colador. Torneu-lo a posar en una placa plana de manera que estiguin a una distància petita els uns dels altres, introduïts al forn, ajustant el mode "graella". Temps de cocció: 5 minuts.
Després que la massa estigui lleugerament daurada, s’ha de treure el producte del forn, ruixar-lo amb formatge i herbes al damunt, i després enviar-lo de nou a preparar fins que es formi una crosta daurada. Serviu-ho amb crema agra o salsa d'all.
