El pebre, plantar i cuidar en terreny obert, que té molt en comú amb la cura dels tomàquets, és un membre amant de la calor de la família de les nits. Tanmateix, amb un enfocament competent en el cultiu, un cultiu pot mostrar excel·lents resultats fins i tot en condicions climàtiques força dures.

Varietats de pebre per a terreny obert

Actualment, hi ha moltes varietats diferents, la classificació de les quals es basa en paràmetres com l'alçada del matoll, les dates de maduració, la finalitat. Segons les característiques climàtiques de la regió de cultiu, el propi jardiner tria les varietats o híbrids més adequats; en les condicions d’un estiu curt, s’utilitzen altres madurs, mentre que a les regions del sud s’obté fàcilment un alt rendiment de varietats madures tardanes.

No obstant això, sovint en triar varietats, els agricultors es basen en dividir segons el gust - en dolç i amarg.

Entre les varietats dolces, les més populars són:

Acord - una varietat madura primerenca apta per a la conservació amb un sabor excel·lent. En arbustos de fins a 1 m d'altura maduren els fruits en forma de con, els quals varien entre 160 i 190 g amb un diàmetre de paret de 6 mm. La varietat és resistent a certes malalties víriques.

Corvette - una varietat de mitja temporada de gran rendiment que presenta un arbust semipesat amb una alçada de 70 cm. Els fruits en forma de con vermell brillant amb un pes de fins a 80 g són excel·lents tant per al consum fresc com per a la conservació.

Eroshka - Varietat primerenca amb arbustos compactes de fins a mig metre d'alçada, un tret distintiu d'una elevada càrrega de fruites: fins a 16 peces per arbust. Les fruites de color taronja-vermell tenen una forma cuboide i pesen uns 140 g amb un diàmetre de paret de 5 mm. La varietat és resistent al mosaic viral i a la putrefacció apical.

Lliura - una varietat madura de madura primerenca, amb fruits cònics grans de color vermell, a la maduració dels quals la massa pot arribar als 180 g amb un gruix de paret de 7 mm. El rendiment de la collita és amable quan es formen 18 fruites en dos nivells del matoll.

Pinotxo - un híbrid molt primerenc, que no supera els 70 cm, es caracteritza per fruites oblonges en forma de con de color vermell amb un pes de fins a 120 g. Es distingeix per la tossuderia i és adequat per a diverses collites per a l'hivern.

En comprar varietats de pebrots calents, solen optar per les següents:

Petit príncep - varietat de mitja temporada amb propietats decoratives. En arbustos de fins a 120 cm d’alçada, fruites arrodonides grogues o vermelles amb una aroma intens i un gust picant. El pes del fruit no supera els 10 g.

Amarg ucraïnès - una varietat de maduració mitjana amb un arbust semiespès de fins a 45 cm, sobre el qual es forma un cultiu de fruites en forma de con vermell que pesa fins a 20 g. S'utilitza fresc i sec.

Volcà ardent - Una gran varietat de maduració primerenca. Les fruites triangulars estretes amb un sabor punxent i una aroma agradable pesen de mitjana uns 20 g.

Això és interessant:pebrots farcits al forn - recepta

Requisits bàsics per al cultiu

El cultiu de pebre ha d’anar acompanyat d’una aplicació clara dels requisits bàsics:

  • preparació de material de sembra d’alta qualitat;
  • selecció i preparació del sòl adequades;
  • compliment de l’horari de la plantada de planters en terreny obert;
  • proporcionant l’atenció integral necessària.

Cultivar planters a casa

Per obtenir una rica collita de pebre en el futur, caldria abordar seriosament la destil·lació de plàntules de gran qualitat.

Els treballs comencen a finals de febrer i principis de març, depenent de la durada de la temporada de creixement de la varietat seleccionada, segons l'esquema següent:

  1. La capacitat per a les plantes es desinfecta.
  2. 10 dies abans de sembrar de la planxa, la torba i la sorra tamisada en una proporció 2: 2: 1, la barreja de terra es prepara per plantar i es calcina en un forn escalfat a 200 ºC durant mitja hora.
  3. Les llavors s’ordenen, després de les quals la llavor seleccionada es remulla en una solució rosada de permanganat de potassi durant 20 minuts per a la desinfecció.
  4. Les llavors preparades es distribueixen a la superfície del substrat amb una distància d’1,5-2 cm i s’empolvoren amb una capa de terra d’1 cm.
  5. Després de la sembra, el recipient es cobreix amb un drap humit i es col·loca en un lloc amb una temperatura de 25 ºC.
  6. Després de l’aparició de brots, el dipòsit es trasllada a un lloc ben il·luminat, on el règim de temperatura és de 15 a 17 ºC.
  7. El creixement de les plàntules es controla constantment: humiteja el sòl, convertint-se en la llum.
  8. Després de la formació d’un parell de fulles reals, les plàntules es submergeixen en recipients separats de 150 ml cadascun, que s’instal·len a l’ampit de la finestra oest o est, situats en una habitació amb una temperatura d’almenys 15 ° C.

Plantar pebre de moro a terra oberta

Per al cultiu de pebre dolç, es seleccionen zones protegides pel vent amb una bona il·luminació. Tot i això, a més d’escollir un lloc abans de plantar planters, haureu de preparar el sòl al lloc.

Requisits del sòl

El sòl per al cultiu del representant solàcit ha de ser lleuger, fluix i tenir una bona capa fèrtil.

El procés de preparació del sòl es desenvolupa de la manera següent:

  1. A la tardor, el lloc s’allibera de restes vegetals i es desenterra.
  2. Quan s’excava per 1 m2 s’introdueixen 50 g de superfosfat, 80 g de cendra de fusta, 10 kg d’humus.
  3. Amb l’arribada de la primavera, el sòl s’allibera amb l’addició de 100 g d’ammophos per 1 m2.

Aleshores què puc plantar?

Els bons precursors del pebrot són els crucífers (col), la carbassa (cogombres, carbassons), els llegums (mongetes, soja) i les llavors petites (anet, pastanaga). Si la temporada passada la parcel·la estava ocupada per tomàquets, pebrots, albergínies o patates, llavors les plantetes no haurien de plantar-se: en ser membres de la mateixa família, treuen nutrients similars del sòl i la infecten amb organismes nocius especialitzats que es desenvolupen principalment en aquests cultius.

Com i quan plantar?

Per agrair-se durant la temporada amb amanides de vitamines amb addició de pebre i fins i tot preparats d'hivern, el jardiner hauria de complir algunes normes:

  1. A finals de maig, quan s’acaba l’amenaça de gelades nocturnes, es planten planters que han arribat als 60-80 dies d’edat.
  2. Els pous es preparen segons un esquema de 70x30 cm.
  3. A cada depressió s’aboca 1-2 litres d’aigua calenta i assentada.
  4. Després d’absorbir aigua, es posa una plàntula amb un terròs humitat a la fossa de la plantació i s’omple de terra.
  5. Es compacta la terra del cercle prop de la tija.

Cures a l'aire lliure

Per tal que la varietat seleccionada demostri el màxim resultat possible, cal dur a terme les mesures agrícoles adequades.

Protecció contra el gel

Després de plantar pebre als llits, el jardiner ha d'estar preparat per a les gelades nocturnes i preparar abrics de pel·lícules portàtils, que també seran útils en cas de refrigeració prolongada. Podeu aprofitar l’esdeveniment mitjançant tècniques conegudes: fumar. A l’hora d’escollir un material, s’ha de preferir els objectes que aportin fum gruixut.

Mode de temperatura

La temperatura òptima a la qual es desenvolupa plenament el pebre oscil·la entre els 20-25 ºC. Si la temperatura baixa de 13 ° C, s'ha de disposar d'un refugi per evitar caure capolls o ovaris.

Regar pebre

Per als representants de les solanàcies, s’organitza l’aigua amb aigua calenta de 24 a 26 ° C:

  1. Abans de l’inici de la fase de floració, la humidificació es realitza un cop a la setmana amb una taxa de consum de 12 litres per 1 m2, en cas de calor - dues vegades per setmana.
  2. Durant la floració i la fructificació, la freqüència i el volum de reg augmenten: tres vegades per setmana, 14 litres per 1 m2.

Fertilitzants i adobs

Durant la temporada de cultiu, el pebre s’alimenta 3-4 vegades:

  1. Al primer despreniment, la primera alimentació amb excrements d'aus i superfosfat es realitza quan es dilueix amb aigua en una proporció de 1:15.
  2. Al començament de la formació de l’ovari, el pebre s’alimenta per segona vegada amb 20 g de nitrat d’amoni, 60 g de superfosfat i 20 g de clorur de potassi, diluït en 10 l d’aigua.
  3. S’introdueix una solució de excrements d’aus a la fase de fructificació.
  4. Quan els fruits són mòlts, s’organitza el quart amanit superior amb cendres de fusta.

Afluixament del sòl

El pebre, que posseeix un sistema suau d’arrels, necessita un afluixament sistemàtic, que proporciona accés gratuït a l’aire a les arrels:

  1. La primera vegada es realitza el procediment fins a una profunditat de 10 cm abans dels 15 dies després del trasplantament, per no lesionar el sistema radicular superficial del pebre.
  2. El solt posterior es realitza després de cada pluja i humitat del sòl fins que es formi una escorça dura.
  3. En la fase de floració, el sòl del cercle de tija propera després del següent despreniment està inflat.

Control de plagues i malalties

El pebrot, juntament amb altres cultius d’ombra de nit, es veu afectat per malalties fúngiques, víriques i bacterianes. Entre les més comunes hi ha la cama negra, que es manifesta a l’etapa de plàntula a causa de l’incompliment del règim de temperatura, el nivell d’humitat i la contaminació del sòl, a més d’assecar-se, a mesura que la planta es desenvolupa, mor. L’ús de llavors de gran qualitat, el compliment de les mesures de rotació i manteniment del cultiu ajudaran a protegir les plantacions.Un mètode eficaç de control, si ja s’ha produït infecció, és el tractament de les plantacions amb fungicida. De les plagues del pebrot, sovint es noten àfids, àcars i aranyes, per al control dels insecticides i un mètode mecànic de protecció en el cas de plagues gasteròpodes.

Com estalviar llavors de pebre vermell per plantar?

Per tal de rebre plantetes de producció pròpia la propera temporada, el jardiner pot preparar la llavor de manera independent sobre les següents bases:

  1. Després de la maduració, es cullen grans fruites dels brots de primer ordre i es col·loquen en un lloc inaccessible perquè la maduració dels raigs directes.
  2. Al cap d’una setmana, les llavors s’eliminen manualment de la fruita i s’assequen.
  3. La llavor acabada es col·loca en bosses de paper o envasos de vidre i s’envia per a l’emmagatzematge en un lloc sec amb temperatura constant.

Collita i emmagatzematge

A l’hora de collir pebre, cal distingir entre tipus de maduració: tècnics i biològics. Si se suposa que un vegetal de varietats dolces s’utilitza immediatament, la recol·lecció es realitza després de l’aparició de la maduració biològica: l’adquisició de pebre amb un color saturat. Si l’objectiu és l’emmagatzematge o el transport, els fruits es descomponen en la fase de maduració tècnica, quan encara són verds. En el cas de la recol·lecció de varietats de pebre calent, la regla s'aplica: "com més vermella, més calenta". Els amants de la collita picant després de la maduració completa, i per als amants de les varietats aromàtiques i no l'amargor, l'opció de maduració tècnica és adequada. Per tant, aconseguir una bona collita és molt senzill si organitzen una cura adequada i completa.

Similar:Més de l’autor: