En temps soviètics, aquesta delicadesa es podia trobar a menjadors, botigues i fins i tot a un restaurant. Un pastís de patates galetes es prepara de manera senzilla i ràpida. Per cuinar, podeu utilitzar qualsevol tipus de galeta.
Contingut de material:
La clàssica recepta de pastissos de patata de les galetes
Si voleu gaudir d’un plat deliciós, però no teniu prou temps per cuinar, val la pena preparar les famoses patates per a tothom.
Ingredients
- galetes - 320 g;
- nous
- llet - 180 ml;
- encenalls de gofre;
- conyac - 1 cda. una cullera;
- mantega - 110 g;
- cacau en pols - 2 cullerades. culleres.
Cuina:
- Poseu les galetes en un morter, moleu-les. Aboqueu el cacau.
- Necessitareu oli suau. Aboqueu la llet escalfada. Insisteix en un parell de minuts. Aboqueu-hi molles.
- Aboqueu-hi una porció de brandi.
- Tritureu els fruits secs.
- Agiteu.
- Feu coques, formeu patates.
- Enrotlleu les fitxes de gofres.
- Posar a la nevera durant una hora.
Com cuinar d’acord amb GOST?
A partir de productes senzills podeu obtenir una obra mestra. Prepareu aquesta meravellosa delicadesa segons una recepta contrastada.
En botigues privades petites, podeu comprar galetes que no estiguin en bones condicions, en cas contrari, ferralla Sortirà molt més barat, però no afectarà el gust.
Ingredients
- cacau en pols - 3 cullerades. culleres;
- galetes - 310 g;
- conyac - 2 cda. culleres;
- mantega - 145 g;
- licor - 2 cullerades. culleres;
- fruits secs;
- llet condensada - 190 g.
Cuina:
- Les galetes s’han de triturar. Podeu utilitzar una batedora.
- Deixeu l’oli sobre la taula fins que estigui tova.
- Cagar el cacau adormit. Barrejar.
- Lleneu oli a la molla.
- Aboqueu el licor. A continuació, el conyac.
- Amassar
- Torneu les pilotes.
- Convertir en òvuls.
- Enrotlleu les nous trossejades.
No hi ha afegit llet condensada
Fins i tot sense llet condensada, podeu cuinar un deliciós postre.Connecta els nens al procés, i no només rebràs una delicadesa delicada, sinó que també passaràs bé.
Ingredients
- galetes - 350 g;
- cacau en pols - 4 cullerades. culleres;
- llet - 120 ml;
- sucre - 55 g;
- mantega - 75 g.
Cuina:
- Escalfeu la llet.
- Afegir el sucre. Dissoldre.
- Afegiu oli. Agiteu.
- Cookies desglaçades. Podeu embolicar-la en una bossa, tapar-la amb una tovallola i batre-la amb un passador. O fer-ho més fàcil i fer servir una batedora.
- Barregeu les molles amb la barreja líquida.
- Amassar Rodar ovals.
- Poseu-ho durant una hora en un lloc fred.
De galetes de galetes
Aquest gust és familiar per a tothom des de la infància. Un pastís de galetes i llet condensada és una bona opció per a les mestresses de casa ocupades, perquè no us haureu de molestar amb les postres durant hores, però podeu cuinar productes dolços fantàstics en qüestió de minuts.
Ingredients
- galetes de galetes - 420 g;
- fruits secs - mig got;
- llet condensada - 190 ml;
- cacau en pols - 3 cullerades. culleres;
- mantega - 140 g.
Cuina:
- Tritureu les galetes, per picar es pot posar en un processador o utilitzar una batedora.
- Cagar el cacau adormit.
- Aboqueu amb llet condensada.
- Talleu la mantega, ha de quedar suau. Posat a productes.
- Massa de genolls.
- Enrotlla els ovals de mida mitjana.
- A cada patata, poseu els fruits secs al centre.
Opció insòlita
El postre és adequat per a afeccionats per afegir novetat als postres familiars. Amb productes ordinaris, però amb l’addició de vi, la coca adquirirà una aroma increïble.
Ingredients
- galetes de galetes - 820 g;
- llet condensada - 420 ml;
- vanil·lina;
- vi negre dolç - 2 cullerades;
- cacau en pols - 4 cullerades. culleres;
- mantega - 140 g;
- nous - 140 g.
Cuina:
- Fondre la mantega.
- Aboqueu llet condensada. Cagar el cacau adormit. Barrejar.
- A través d’una picadora de carn, salteu les galetes i, tot seguit, les nous.
- Afegiu la vanil·lina. Aboqueu el vi. Barrejar.
- Combina amb la massa de llet condensada. Amassar
- Rodar ovals. Genial.
De galetes de civada
La coca de pastisseria de civada s’elabora amb un sabor i aroma rics.
Ingredients
- galetes de civada - 110 g;
- conyac - 2 cda. culleres;
- flocs de civada - 20 g;
- Galetes de Pinocchio - 60 g;
- mel - 2 cullerades. culleres;
- fruits secs - 45 g;
- cacau en pols - 3 cullerades. culleres;
- fruits secs - 45 g.
Cuina:
- Tritureu el fetge a la molla.
- Adormir flocs, cacau.
- Tritureu fruits secs, fruits secs.
- Aboqui mel, aiguardent.
- Ajusteu tu mateix la quantitat d’aliments líquids i secs. La massa ha de ser enganxosa.
- Enrotllar pilotes. Enrotlleu el cacau.
- Col·loqueu-ho a la planxa.
- Remullar cinc minuts al forn a 200 graus.
- Genial. Mantenir al fred una hora.
Cuinant amb llaminadures de xocolata
Aquesta delícia serà disfrutada tant per adults com per nens. Resulta el gust molt familiar des de la infància. La patata de galetes i galetes de xocolata amb l'addició de fruites seques i fruits secs farà les delícies i sorprenen els convidats amb una combinació original de productes senzills.
Ingredients
- galetes de xocolata - 320 g;
- fruits secs - 20 g;
- galetes de galetes - 90 g;
- cacau en pols - 4 cullerades. culleres;
- llet - 230 ml;
- fruits secs - 20 g;
- fruites confitades - 20 g;
- mantega - 75 g;
- sucre - 110 g.
Cuina:
- Sucre abocar la llet, escalfar, agitant constantment. Hauria de dissoldre's completament. En lloc de sucre blanc regular, podeu utilitzar un producte marró. Llavors aconseguiràs un sabor únic i obtindràs una ductilitat interessant.
- Traieu-ne de l'estufa. Afegiu la mantega. Agiteu fins que es dissolgui.
- Tritureu les galetes a la molla. Podeu utilitzar una batedora o una picadora de carn.
- Barrejar amb el cacau.
- Aboqueu una massa de llet dolça. Agiteu.
- Tritureu els fruits secs. Aboqueu-ho a la massa.
- Tritureu els fruits secs i afegiu-los a la massa amb la fruita confitada. Si les fruites confitades són grans.
- Amassem fins que quedi suau.
- Si aquesta delicadesa no els menja els nens, s’hi pot afegir brandi.
