Pizza de pollastre: 12 delicioses receptes casolanes

La pizza casolana amb pollastre és un refrigeri nutritiu que es pot preparar per a una campanya sorollosa o per a un pícnic familiar, on els nens estaran encantats amb un refrigeri com aquest. I gràcies a la possibilitat de crear un producte sense farina, la pizza pot ser un plat excel·lent al menú de la dieta.

Pizza ràpida amb pollastre pastisset

Si no teniu temps per preparar la prova, podeu preparar un refrigeri a partir de:

• envasat de pastisseria acabada (500 g);
• 300 g de filet;
• un tros de formatge;
• llaunes d’olives;
• 3 grans d'all;
• 15 ml de maionesa;
• la mateixa quantitat de pasta de tomàquet;
• sal i espècies.

Mètode de cuina:

1. El filet tallat a trossos petits s’amassa uns 15 minuts en una barreja de sal, espècies i all picat.
2. Les olives es tallen en 4 parts, es frega el formatge.
3. En un forn de greix, es posa la massa fosa i es tritura amb maionesa i salsa de pasta.
4. Segons la prova, el farcit es distribueix per capes en aquest ordre: pollastre, olives, formatge.
5. El producte es cou al forn durant 25 minuts a 170 ºC.

Recepta amb bolets i pollastre

La pizza fragant amb pollastre i bolets es prepara fàcilment a partir del següent conjunt de queviures:

• ceba - 1 peça .;
• filet - 1 unitat .;
• champignons: 3 peces .;
• formatge - 100 g;
• all - 2 grans d'all;
• tomàquets - 1 u .;
• farina - 200 g;
• llevat sec - 7 g;
• maionesa i pasta de tomàquet - per a la lubricació;
• espècies (alfàbrega, llúpol-suneli, una barreja de pebrots), sal, oli d’oliva.

Per fer un refrigeri saludable:

1. Una cullerada d’oli es dilueix en 120 ml d’aigua, després s’aboca la farina, el llevat i la sal al líquid.
2. La massa s’envelleix 40 minuts, després es cura i s’enrotlla com a base per a la pizza, que es remena amb una salsa de maionesa, pasta, all picat i pebre.
3. El filet es talla a daus, que es sofregeixen lleugerament amb espècies i es posen a la base amb la primera capa.
4. A continuació, es reparteixen plats de champignon, anelles de ceba i papes de formatge.
5. El producte s’envia a un forn preescalfat a 200 ° C durant ⅓ hores.

Pizza hawaiana amb pinya i pollastre

L’aperitiu italià, millorat pels nord-americans, resulta ser veritablement festiu amb l’afegit de notes especiades d’una fruita exòtica.

Per executar la recepta que necessiteu:

• verds - 1 munt;
• cuixa de pollastre fumat - 2 unitats;
• champignons - 50 g;
• formatge - 100 g;
• pinya (cons.) - 100 g;
• farina - 600 g;
• sucre - 15 g;
• llevat sec - 7 g;
• pasta de tomàquet - per a la lubricació;
• espècies, sal, oli d’oliva.

Etapes de la creació:

1. La massa gruixuda es prepara barrejant ingredients secs (farina, sucre, llevat, sal) amb líquid (60 ml d’oli d’oliva, 250 ml d’aigua).
2. Al cap d'1,5 hores, la massa apropada s'enrotlla en una capa fina i es posa en una fulla de forn.
3. Sobre una base de pasta greixada es col·loquen cubs de carn fumada, trossos de pinya, plats de bolets.
4. Al final, tot es tritura amb patates fregides de formatge, herbes picades i condiments i, després, s’envia durant 20 minuts al forn amb una temperatura de 200 ºC.

Cuinant amb formatge i tomàquets

L’addició de tomàquet a les pizzes va aparèixer només al segle XVI, quan la verdura va ser portada a Europa.

Per executar una de les receptes necessitareu:

• 400 g de base de prova;
• la mateixa quantitat de tomàquet;
• 100 g de pollastre i formatge;
• espècies, sal, oli d’oliva i all.

Per gaudir d’un sucós aperitiu:

1. La meitat dels tomàquets es submergeix en aigua bullent durant 1 minut, i després es pelen i es pelen.
2. La polpa es talla a daus i es cou al forn en oli d’oliva amb all picat fins que quedi suau.
3. La base es posa en una fulla de forn, untada amb salsa cuita i coberta amb capes de cubells de pollastre, ½ formatge, llesques de tomàquet restant.
4. Abans de ser enviada al forn durant 20 minuts, la pizza es tritura amb la segona meitat de formatge ratllat i condiment.

Pizza tancada amb pollastre al forn

La forma no estàndard del producte el converteix en un aliment excel·lent per a viatges i viatges d'acampada.

Per preparar un refrigeri s’utilitzen:

• filet (bullit) - 300 g;
• champignons: 3 peces .;
• formatge - 200 g;
• blat de moro (cons.) - 70 g;
• farina - 460 g;
• aigua - 250 ml;
• llevat sec - 7 g;
• sucre - 15 g;
• salsa de tomàquet - per a la lubricació;
• espècies, sal, oli d’oliva.

Mètode de preparació:

1. El sucre, la sal, el llevat i una cullerada d’oli es dissolen en aigua tèbia, després de la tallada de la farina.
2. Es pasta la massa, s’enrotlla en una bola i es deixa una hora.
3. Es trosseja el formatge, el filet bullit i els bolets.
4. Es tritura la massa que s’acosta i es divideix en 5 boles, cadascuna de les quals s’enrotlla en una fina capa.
5. Una cinquena part del farcit (salsa, filet, bolets, formatge, espècies) es posa a la meitat de la truita i es cobreix amb la meitat lliure de la massa.
6. Les vores són arrebossades.
7. Els productes obtinguts s'envien per coure una durada de 15 minuts a 220 ºC.

Com cuinar en una cuina lenta

Si el forn està fora de servei, no us desespereu, podeu cuinar una pizza excel·lent amb una cuina lenta.

Per fer-ho, preneu:

• 200 g de massa de pizza;
• 100 g de pollastre;
• 100 g de botifarra de salami;
• 70 g de formatge;
• 50 g de tomàquet;
• maionesa, pasta de tomàquet, sal i espècies per a la salsa.

En preparació:

1. La massa s’enrotlla al voltant del diàmetre del bol multicooker.
2. La base es posa en un bol greixat.
3. La massa es tritura amb una salsa de 2 cullerades de maionesa i pasta, barrejada amb sal i condiments.
4. A la part superior es posen cercles de tomàquet, cubs de pollastre bullit i botifarra, patates fregides de formatge.
5. El producte s’està preparant durant 15 a 20 minuts en el mode “cocció”.

Deliciosa pizza de pollastre fumat

Entrant a una botiga prop de casa, podeu comprar tots els components necessaris per a un deliciós sopar:

• 400 g de massa de pizza;
• 100 g de pollastre fumat;
• Tomàquet
• 150 g de formatge Mozzarella;
• ½ llaunes d’olives;
• 80 ml de salsa de tomàquet;
• branques d'alfàbrega, tàperes, oli d'oliva, orenga.

Mètode de cuina:

1. Una massa enrotllada en una fina capa es disposa sobre un motlle de pizza.
2. La base s'amaga amb salsa de tomàquet, sobre la qual es distribueixen uniformement les fulles d'alfàbrega.
3. A continuació, es posen plats de formatge i carn fumada.
4. Al final s’utilitzen meitats d’olives, llesques de tomàquet i tàperes lleugerament aixafades.
5. La pizza és triturada per orenga i enviada al forn durant 20 minuts a 200 ºC.

Recepta de kefir en una paella en 10 minuts

La pizza es pot preparar molt ràpidament amb els components següents:

• 200 g de farina;
• 250 ml de kefir;
• 1 ou
• bossa de pols de cocció;
• 50 ml d’oli de gira-sol;
• 200 g de filet bullit;
• 100 g de formatge;
• Tomàquet
• pebrot;
• mató i sal.

Per preparar un producte culinari:

1. Kefir, ou, pols de cocció, mantega, un polsim de sal i farina es barregen fins que quedin suaus.
2. S'aboca la massa en una paella amb un fons gruixut, que es cobreix amb una tapa i s'envia a foc lent.
3. Al cap de 5 minuts, es tritura el pastís amb ketchup, sobre el qual es disposa el farcit a partir de cercles de tomàquet, filet a daus, pebre i formatge.
4. Sota una tapa tancada, la pizza es cou durant 10 minuts més.

Pizza César amb pollastre

Per fer la pizza de César a casa, necessiteu:

• 700 g de massa de pizza;
• 200 g de formatge mozzarella;
• 100 g de formatge parmesà;
• 300 g de tomàquets;
• 1 pit;
• salsa de soja i maionesa - per a salsa;
• enciam, sal i espècies.

Fases de la preparació:

1. El filet de pollastre es talla a daus, que es fregeixen amb espècies i sal.
2. En un bol a part, es prepara una salsa de 150 ml de maionesa i 60 ml de salsa de soja.
3. Es tira la massa i s’engreixa amb la salsa.
4. A la base es posen filets, plats de mozzarella i tasses de tomàquet.
5. La pizza es cou al forn a 200 ºC durant uns 20 minuts, després es treu del forn i es decora amb enciam i encenalls de parmesà.

Rebosteria sense farines

Producte per al menú de dieta, que es pot preparar a partir de:

• 500 g de patates;
• 3 ous;
• bombetes;
• 100 g de formatge i filet de pollastre bullit;
• mató, herbes, sal i pebre.

Quan cuina:

1. La massa s’elabora a base de patates bullides, ratllades, ceba picada, ous i sal.
2. La massa de patata es distribueix en forma refractària i es cou al forn durant 15 minuts a 200 ºC.
3. El pastís s’esmorteix amb ketchup, cobert amb cubs de filet bullit i patates fregides.
4. El plat es cou al forn durant 10 minuts més, després els triturem amb els grells.

Pizza picada original de pollastre

Es prepara un bon plat, que requerirà una massa poc convencional:

• 300 g de filet;
• bombetes;
• 2 grans d'all;
• ous
• 30 g de farina;
• 200 g de tomàquet;
• un tros de formatge;
• maionesa, condiment i oli vegetal.

Mètode de cuina:

1. Del filet, la ceba, l’all picat, la farina i l’ou, passats pel molinet de carn, es prepara la massa, que es distribueix uniformement al forn.
2. A la part superior hi ha cercles de tomàquets i patates fregides.
3. Es fa una xarxa maionesa i el plat es posa al forn durant 25 minuts.

Calzone amb pollastre i bròquil

La pizza tancada amb bolets i pollastre també es pot cuinar amb bròquil.

Per fer-ho, necessiteu:

• massa de pizza - 500 g;
• champignons - 180 g;
• bròquil - 120 g;
• mozzarella - 120 g;
• Pebre búlgar - 70 g;
• salsa de tomàquet, espècies, oli d’oliva i sal.

Els productes es preparen de manera senzilla:

1. Es formen 5 boles de la massa, cadascuna d’elles enrotllades en una fina capa.
2. Els xampinyons triturats, el bròquil, el pebre es sofregeixen en oli d’oliva juntament amb les espècies i sal.
3. La salsa, un cinquè dels farcits de farcit i formatge es reparteixen per un costat del cercle de la massa.
4. Es formen pastissos petits que es couen al forn a 180 ºC durant uns 20 minuts.

Així doncs, la pizza de pollastre és una manera senzilla i ràpida de cuinar un plat nutritiu i molt saborós amb diversos additius que es poden gaudir al sopar o a l’aire lliure.