Per què els musulmans no mengen carn de porc: història i llegendes, la prohibició de l'Alcorà

A molts els interessa la pregunta de per què els musulmans no mengen carn de porc. El primer pensament que em ve al cap és que el porc és considerat un animal "brut". I això és cert, i no només en la cultura islàmica, sinó també en el judaisme.

Els orígens antics de la prohibició de la carn

Per primera vegada, al judaisme va aparèixer la prohibició de cuinar carn de porc com a menjar. En aquesta, la més antiga de totes les religions orientals monoteistes, a Déu se li va prohibir menjar la carn de molts animals impurs. Després de quinze-cents anys, el profeta Mahoma, venerat a l'Islam, per la voluntat d'Al·là, també va declarar el porc impur. Ara milions de jueus i musulmans fins i tot s’enfonsen davant el pensament dels plats de porc.

Raons per les quals els musulmans no han de menjar carn de porc

Si preguntes a algun musulmà legítim per què no menja carn de porc, respondrà que això prohibeix l’Alcorà i que no necessita més investigació i arguments. La gent d'altres religions està intentant esbrinar els motius d'aquest tabú.

Motius més racionals pels quals els musulmans no han de menjar carn de porc semblen:

1. Clima càlid. Tothom sap que el porc s’espatlla molt ràpidament. A altes temperatures de l’aire, els processos de càries i acumulació de verí cadavèric van començar molt, molt ràpidament. Antigament, els àrabs, fent una campanya, sovint prenien la carn de porc amb ells, però com que es deteriorava ràpidament a causa de la calor, sovint els soldats morien a causa d’això.
2. El famós porc omnívor i sense escrúpols. Aquest animal fins i tot es pot enguanyar en els seus propis excrements.Aquest comportament es deu al fet que no té la capacitat d’excreir la suor i refredar el cos, i en les condicions del clima calorós de l’Orient, l’animal no té l’oportunitat de fer-ho d’una altra manera que no pas escorcollar-se pel fang ni les seves pròpies secrecions. Per tant, com més gran sigui la temperatura, més brut serà l’animal. A causa de la il·legibilitat dels aliments, la carn pot contenir un gran nombre de paràsits que, quan s’ingereixen, poden causar moltes malalties diferents.

Ara creuen que moltes de les morts per l’ús de porc espatllat i infectat amb paràsits només van servir de motiu de la prohibició.

Antigament no es parlava de refrigeradors i congeladors, sobretot en climes calorosos. Per tant, molts van morir per intoxicació per la carn espatllada d'un "animal impur". Les persones religioses creien que, ja que moren pel consum d'aquesta carn, vol dir que hi ha alguna cosa diabòlica i impura.

Llegendes i paràboles sobre la prohibició

Ara els científics estan interessats en analitzar aquest tema i intentar entendre el que va provocar la prohibició de la carn de porc a l’islam.

Les versions més comunes:

• Les condicions climàtiques no propícies per a la cria d'aquesta mascota. Els porcs necessiten pastures i rius, però no terrenys desèrtics o muntanyencs, que és familiar per als habitants del Pròxim Orient. Les cabres i les ovelles s’adapten molt més a aquestes condicions. A més, mantenir porcs no era gaire rendible: tret de la carn, no donaven llana ni llet, no es podien utilitzar per a feines agrícoles, com el bestiar. Econòmicament era desavantatge, però la gent sempre estava interessada en la carn dels animals rars. Per tant, hi havia una excel·lent sortida: un tabú religiós per menjar porc.
• Creences religioses associades als animals tòtems. Es creu que el porc era un animal totem en algunes tribus, raó per la qual no podien menjar-ne. Ella era venerada, divinitzada i protegida en tots els sentits. Tanmateix, no està clar per què, quan canviaven de creences, encara es mantenia la prohibició de l’ús d’animals totèmics durant l’alimentació de fa temps.
• Superstició El porc, amb els seus hàbits hàbits sexuals i alimentaris i un enorme amor a la brutícia, va provocar involuntàriament una percepció negativa entre molts. L’aparició de l’animal, brut de brutícia i excrements, va causar fàstic. Es creia que aquest animal és una mena de símbol de gent descuidada, bruta i licuosa. Per aquest motiu, molts tenien por de menjar porc, ja que pensaven que es convertirien en propietaris de les mateixes qualitats negatives.

Fins i tot hi ha una llegenda que Al·là va convertir els malvats en porcs i micos, de manera que la carn d’aquests animals va quedar prohibida.

Tothom dóna suport a aquest tabú

A un musulmà se li permet menjar aliments prohibits en un sol cas. Es tracta de l’absència de cap aliment permès, a causa del qual una persona pot morir o emmalaltir. En aquest cas, pot menjar alguns plats prohibits per mantenir la seva força i sobreviure.

Altres aliments prohibits a l’islam

Les prohibicions alimentàries a l’islam són força diverses. La religió prohibeix l’ús de sang, carn d’animals morts per la seva mort (com a conseqüència de malalties, vellesa, incendi, ofegament, trauma, descàrregues elèctriques). Aquesta carn es considera carronya i està totalment prohibit menjar-la.

L'animal ha de ser assassinat a consciència per la matança o durant la caça, per poder extreure’n la sang.

Fins i tot s’aborda la matança d’animals a l’islam amb molta cura.

Les criatures vives han de ser piratejades segons totes les regles:

• no han d’estar malalts ni embarassades;
• no han de patir patiments durant la matança (amb la matança adequada, l’animal mor gairebé sense dolor);
• altres animals no haurien de veure la mort dels seus germans.

Els animals no contaminats s’anomenen principalment a porcs, així com a molts omnívors i depredadors.

Interpretació coranica

L’Alcorà té prohibicions directes de menjar aliments específics.Quant al tabú sobre la carn de porc s’esmenta diverses vegades, aquest aliment es considera desagradable, impur i nociu. Però també estan indicats els casos en què un fidel pot menjar alguna cosa prohibida a causa de la fam.

Fins i tot estudis moderns confirmen que els plats de carn de porc sovint poden contenir una quantitat considerable de paràsits, que es poden salar i cuinar. La carn de porc també és molt llarga i dura de digerir. Per tant, fins i tot les persones que es mostren escèptiques de diverses prohibicions religioses no haurien d’abusar de la carn d’aquest animal.