Una dieta correctament seleccionada és el component principal de la salut de tot l’organisme. Per a la pèrdua de pes, és extremadament important no només reduir el nombre de calories consumides, sinó també apropar-se de forma competitiva a l'elecció dels plats. El sopar del PP s'ha de seleccionar d'acord amb les seves regles de dieta equilibrada.

Receptes senzilles per a una bona nutrició per al sopar

Una alimentació adequada per al sopar implica menjars lleugers que no continguin més de 500 calories. Tot i això, en realitat, poques persones compten les calories de cada producte abans de preparar alguna cosa. Les següents receptes es consideren les més útils, dietètiques i no superen les normes de la dieta nocturna.

Mames amb verdures i herbes

La proteïna, que es troba en abundància al pit de pollastre, donarà sacietat durant molt de temps i ajudarà a desfer-se de l’hàbit de berenar just abans d’anar a dormir.

Composició d'ingredients:

  • pit de pollastre - 150 g;
  • tomàquets - 2 trossos;
  • Iogurt grec
  • enciam;
  • alfàbrega;
  • Herbes de provença: un polsim;
  • sal i pebre al gust.

Mètode de cuina:

  1. Talleu el pit de pollastre a rodanxes mitjanes. Després aromatitza la carn preparada amb herbes provençals o altres espècies.
  2. Fregiu la carn en una paella sense utilitzar oli vegetal fins que estigui daurat.
  3. Després de decorar el plat amb fulles d’enciam, poseu-hi al damunt trossos de pollastre preparats i rodanxes de tomàquet trossejades.
  4. Afegiu espècies o condiments al gust.
  5. Després, heu de condimentar el plat amb iogurt grec (o natural) amb alfàbrega picada.
  6. Abans de servir el plat, ha de ser lleugerament ruixat amb suc de llimona.

El contingut en calories d'aquest plat és de només 179 calories, 4 grams de greix i 7 grams de carbohidrats.

Gall d'indi trenat amb verdures

La carn de Turquia és considerada dietètica i conté un estoc dels elements beneficiosos més importants. El baix contingut en calories del producte es deu a un gran subministrament de proteïnes i una petita quantitat de greix.

Composició dels components

  • filet de gall dindi - 150 g;
  • carbassó - 50 g;
  • bròquil - 50 g;
  • all - 3 grans d'all;
  • branques de romaní;
  • suc de llimona;
  • pastanagues: una cosa;
  • ceba: una unitat;
  • tomàquet - 2 peces.

Recepta:

  1. Tritureu la carn de gall d’indi a rodanxes petites. Poseu la carn en una paella, afegiu-hi l’oli d’oliva i cuineu-ho fins que estigui daurat. Utilitzeu una cassola gran per cuinar.
  2. Després haureu de pelar i picar aquestes verdures de qualsevol forma.
  3. Afegiu les cebes, les pastanagues i els carbassons a la cassola. Coure els ingredients a foc mitjà durant 7 minuts.
  4. A continuació, sal, afegiu els condiments i les espècies preferides. Afegiu bròquil a la carn.
  5. Després de cobrir i coure a foc lent tots els productes durant 30 minuts.
  6. Pocs minuts abans d’estar a punt, afegiu els tomàquets, feu-ho a foc lent i apagueu la cuina.

Aquest plat conté 266 calories, proteïnes - 28 grams, greixos - 1, 7 grams.

Salmó al forn amb amanida de faves

La carn d’aquest peix sovint s’inclou en les opcions del sopar PP. Al cap i a la fi, el salmó és un magatzem d’àcids i minerals útils. La carn de salmó té un gust delicat, una aroma refinada i es caracteritza per un contingut baix en calories.

La composició de la recepta:

  • peix - 500 g;
  • pebrot - 2 unitats;
  • mongetes: un grapat;
  • ceba - 1 peça .;
  • enciam;
  • verds frescos;
  • oli d’oliva;
  • condiment al gust.

Com cuinar:

  1. Per començar, heu de tallar el peix i posar-lo al forn durant 15 minuts, observant una temperatura de 180 graus.
  2. Després cal bullir les mongetes. En aquest moment, podeu picar pebre vermell, fulles d’enciam i ceba.
  3. A continuació, heu de barrejar els ingredients picats, amanir-los amb oli d’oliva i afegir les vostres espècies preferides.
  4. Després de preparar un sopar saludable preparat en un plat, afegiu-hi suc de llimona i decoreu el plat amb herbes fresques.

Aquesta recepta té un total de 219 calories, proteïna - 31 grams, greixos - 22 grams.

Opcions de pèrdua de pes

La dieta més adequada per perdre pes és un sopar proteic. A més, diverses verdures ajuden a la saturació de proteïnes, que també són riques en fibra. Quan es descompon proteïna, es consumeixen calories, cosa molt important a l’hora de fer dieta. Per elaborar una dieta i una dieta saludable, podeu utilitzar les següents receptes:

Arròs negre amb gambes

Ingredients

  • arròs bru - 50 g;
  • gambes - 50 g;
  • cogombre: un producte;
  • verds frescos.

Com cuinar:

  1. Esbandiu l’arròs i es cou durant mitja hora.
  2. A continuació, aboqueu les gambes bullides sobre aigua bullent i deixeu-ho a l’aigua durant diversos minuts.
  3. Tallau el cogombre.
  4. Després de combinar els ingredients i guarnir amb herbes fresques.

Aquest plat té un total de 114 calories.

Truita de proteïnes

Components

  • pebre dolç - un;
  • tomàquets - 3 peces .;
  • ous de pollastre - 2 peces .;
  • llet - 100 g;

Esquema de preparació:

  1. Tritureu els pebrots i els tomàquets.
  2. Coure les verdures durant 5 minuts a foc lent (abocar el suc amb el tomàquet).
  3. Batem els ous amb la llet, afegim el condiment i barregem tot.
  4. Aboqueu la composició resultant a les verdures en una paella.
  5. Després de cuinar, decora amb herbes fresques.

El contingut en calories d’aquesta recepta és de 50 kcal.

Talls de pastanaga

Què heu de prendre:

  • pastanagues - 2 peces .;
  • llet - un quart de tassa;
  • mantega - una cullera;
  • ous - 2 unitats;
  • crema agra.

Com cuinar:

  1. Peleu i ratlleu les pastanagues.
  2. Poseu les patates fregides a la cassola, aboqueu-hi la llet calenta, afegiu-hi la mantega i feu-ho a foc lent fins que estigui tova.
  3. Després haureu d’abocar sèmola i coure fins que quedi espessa.
  4. Afegiu els ous crus a la massa resultant, salteu i motlleu els pastissos. Després de submergir-les en pa ratllat, fregiu-les en una paella.
  5. Serviu-ho amb la crema agra.

El total conté 250 calories.

Mandonguilles de pollastre al vapor

Components

  • verds frescos;
  • filet de pollastre: un exemplar;
  • l'ou és un;
  • llet - una cullerada;
  • ceba;
  • grans d'all.

Instrucció:

  1. Tritureu un munt d’anet i julivert.
  2. Cuinem el filet de pollastre amb una combinació, hi tirem la clara d’ou i la llet.
  3. Després cal afegir la meitat del cap de ceba i un gra d'all.
  4. Tots els components s’han de triturar amb un electrodomèstic de cuina fins que estigui suau.
  5. Després d’afegir el condiment al gust. Feu boles petites, poseu-les en una caldera doble o bany de vapor.
  6. Cuinem almenys 20 minuts.

Només hi ha 50 calories al plat.

Això és interessant:propietats medicinals de l'anet

Els plats PP més populars per sopar

Si per a l’esmorzar es recomana consumir tants hidrats de carboni possibles, la dieta per al sopar ha de ser el més lleugera possible. Les receptes senzilles per sopar PP es poden diversificar amb herbes fresques, espècies i espècies. Els mètodes de cocció més preferits són la guisada, l’ebullició, la cocció i el vapor.

Amanides de PP

Amanida de remolatxa

Ingredients

  • remolatxa: un exemplar;
  • vinagre - una cullera de postres;
  • formatge dur - 30 g;
  • crema agra.

Cuina:

  1. Per a aquesta amanida s’ha de bullir la remolatxa, després s’ha de refredar i trossejar-la finament
  2. Després de ruixar el producte amb vinagre.
  3. Remeneu el formatge i afegiu-ho a l’amanida. Amaniu-ho amb la crema agra.

En total, surten 125 calories.

Amanida de tonyina

Què prendre:

  • enciam;
  • ous de guatlla - 3 peces .;
  • tomàquets cherry - 4 unitats;
  • tonyina
  • Parmesà - 80 g.

Cuina:

  1. Poseu els enciams en un plat, piqueu els ous i alguns tomàquets cherry.
  2. Després val la pena afegir llesques de tonyina i guarnir amb parmesà ratllat.
  3. Per amanir, barregeu oli d’oliva amb suc de llimona.

El contingut calòric d’aquest plat és de 190 kcal.

Amanida de verdures quallada

Ingredients

  • tomàquets - 3 peces .;
  • formatge cottage baix en greixos: 150 g;
  • pebre dolç - 1 peça

Cuina:

  1. Peleu uns quants tomàquets mitjans de les llavors, piqueu-los i poseu-los en un bol.
  2. A continuació, afegiu el formatge cottage, el pebrot picat i la ceba verda.
  3. Sal i pebre a gust abans de servir.

Aquesta recepta té un total de 50 calories i 7 grams de proteïnes.

Plats principals

Pollastre amb verdures

Components

  • albergínia - 1 u .;
  • pebrot - 2 unitats;
  • pastanagues - 1 peça .;
  • tomàquets - 3 peces .;
  • filet de pollastre;
  • formatge dur - 70 g;
  • crema agra.

Cuina:

  1. Picar les verdures i el pollastre.
  2. Remeneu i poseu-los en un forn.
  3. A continuació, heu de barrejar la salsa en un bol a part: crema agra, formatge ratllat, espècies. Ompliu un embotit amb una planxa.
  4. Enfornar fins que estigui cuit.

Arròs amb pollastre i verdures

Ingredients

  • pollastre - 500 g;
  • ceba - 1 peça .;
  • pastanagues - 1 peça .;
  • arròs - 150 g;
  • blat de moro - 60 g.

Cuina:

  1. Tritureu el pollastre, les cebes i les pastanagues.
  2. Fregiu els ingredients fins la carn mig cuita.
  3. A continuació, poseu-ho tot en una cassola a part, afegiu-hi arròs i blat de moro.
  4. Aboqueu aigua bullent i cuineu-ho fins que estigui tendre.

Pollock amb verdures guisades

Components

  • peix: 1 peça .;
  • pastanagues - 3 peces .;
  • ceba;
  • tomàquet - 1 peça

Cuina:

  1. Peleu el peix, afegiu-hi el suc de llimona i deixeu-ho mitja hora.
  2. Talleu-les a rodanxes i condimenteu-les a ratllada.
  3. Tritureu les verdures. Després d’això, poseu el fons de la cassola amb la meitat de les verdures, poseu el peix al damunt i afegiu els productes que queden.
  4. Aboqueu mig got d’aigua, poseu-ho.

Begudes nutricionals

Smoothie de plàtan i civada

Components

  • farina de civada - 100 g;
  • plàtan - 1 unitat .;
  • llet - 1 tassa;
  • una cullera de mel.

Cuina:

  1. Aboqueu-hi farina de civada amb un got d’aigua i espereu uns minuts perquè es cremi.
  2. Després haureu de barrejar plàtan, llet i farina de civada en la batedora
  3. Afegiu una cullerada de mel.

Smoothies de fruita seca

Components

  • panses - 90 g;
  • albercocs secs - 80 g;
  • flocs de civada - 60 g;
  • llet d'ametlles - 1 tassa.

Cuina:

  1. Esbandiu les panses i els albercocs secs, aboqueu-los amb aigua tèbia i espereu un parell de minuts.
  2. Tritureu les fruites seques amb farina de civada i llet d'ametlles en una batedora.
  3. Podeu afegir mel si voleu.

Smoothie de pera de plàtan

Components

  • plàtan - 1 unitat .;
  • pera: 1 unitat .;
  • una tija d'api.

Cuina:

  1. Tritureu el plàtan, les peres a rodanxes i l'api en una batedora.
  2. Si voleu, podeu afegir un suplement orgànic natural.

Què cuinar per postres

Creps de Kefir amb pomes

Ingredients

  • ous - 2 unitats;
  • sucre - mig got;
  • kefir - 500 ml;
  • un polsim de sal;
  • una culleradeta de sal;
  • farina - 2 tasses.

Cuina:

  1. Batem els ous amb el sucre granulat.
  2. Afegiu el kefir i un polsim de sal. A continuació, combina la barreja amb la soda i la farina.
  3. Barrejar bé i obtenir una massa lleugera i esponjosa.
  4. Després cal picar les pomes finament.
  5. Aboqueu una cullerada de massa en una paella prèviament escalfada amb oli, repartiu-ne ràpidament les pomes. Fregiu els bunyols a banda i banda.
  6. Abans de servir, es recomana ruixar amb canyella o sucre en pols.

Crepes amb segó

Composició:

  • segó - 2 cullerades. culleres;
  • formatge cottage baix en greixos - 2 cullerades. culleres;
  • ou - 1 peça

Cuina:

  1. Per cuinar, cal combinar el segó, el formatge cottage baix en greixos i la clara d’ou en un plat.
  2. Fregiu-la en una paella per dos costats fins que estiguin daurades.
  3. Mentre el plat encara estigui calent, s’ha d’empolvorar amb sucre en pols o canyella.

Formatge cottage i cassola de poma amb crema agra

Components

  • formatge cottage - 500 g;
  • ous - 2 unitats;
  • vanilina - 1 sacet.

Cuina:

  1. Tritureu el formatge cottage o batu-ho amb la crema agra.
  2. Afegiu-hi els rovells d’ou, batuts amb sucre, mantega fosa i sèmola. Després es recomana condimentar amb vainilla.
  3. Porteu les proteïnes a l'escuma i barregeu-les amb el formatge cottage.
  4. Poseu la meitat de la massa en un plat de cocció, afegiu les pomes picades, aboqueu la resta de la massa. I després, ratllat amb crema agra, coure al forn una mitja hora a 180 graus.