Els entrepans senzills us ajudaran a decorar de forma ràpida i amb bon gust qualsevol taula. Podeu portar-vos amb la natura o utilitzar-los com a aperitiu per prendre una copa de vi fi. Una gran quantitat de receptes us permetran triar la variació de la preparació dels productes per a regar boca per a qualsevol ocasió i segons la disponibilitat del paquet alimentari a la nevera.
Contingut de material:
- 1 Entrepans senzills i saborosos a la taula festiva
- 2 Entrepans calents: receptes senzilles en una paella
- 3 Cuinant amb pollastre
- 4 Opcions de cuina
- 5 Pressupostos de pressupost sense pressa
- 6 Què cuinar per fer un pícnic al camp
- 7 Cuinant sobre un pa
- 8 Entrepans de vi
- 9 Per unes vacances infantils
- 10 Receptes d’esmorzar ràpid
- 11 Crostons amb formatge
- 12 Fes entrepans d’estiu
Entrepans senzills i saborosos a la taula festiva
Els entrepans són una part integral del servei de qualsevol taula festiva. Cosa que no és d’estranyar, perquè són tan còmodes per menjar sota un aperitiu en previsió del plat principal.
Amb espatlles i formatge quallat
Es pot recollir un interessant aperitiu a:
- gerres de sprats;
- 150 g de formatge cottage;
- Tomàquet
- julivert;
- 5 llesques de pa marró;
- sal i espècies.
Cuina:
- El bol barreja formatge amb herbes picades i espècies.
- Les llesques de pa es divideixen en triangles, que es trituraran amb la massa resultant.
- Els esprats es posen a sobre i en un cercle de tomàquet.
- Els productes es salen i es decoren segons es desitgi.
Amb caviar vermell, formatge i ou
Un enfocament original per crear els teus entrepans preferits requereix:
- 5 llesques de pa;
- 50 g de caviar;
- 2 ous;
- un tros de formatge dur;
- 1 formatge crema;
- verds i sal.
Etapes de la creació:
- Es frega el formatge dur i es barreja amb el formatge processat prèviament al puré i els ous bullits.
- A la barreja s’afegeixen verdures picades, i després s’obren les llesques de pa.
- Al final, els entrepans es barregen amb caviar de salmó.
Amb caviar de bacallà, formatge i tomàquets
Preparat per:
- 150 g de gallina;
- 2 formatges elaborats;
- Tomàquet
- 10 llesques de pa marró;
- branques de verdor.
Execució:
- El formatge es ratlla i es barreja amb caviar.
- Es trosseja la meitat dels grells i es barreja amb la massa del formatge.
- El tomàquet a rodanxes.
- Es tritura un tros de pa amb una massa de caviar amb formatge, damunt de la qual es disposen llesques de tomàquet.
- Els entrepans es decoren amb els verds que queden.
Entrepans calents: receptes senzilles en una paella
Un refrigeri nutritiu en forma d’aliments calents en una paella és bo tant per a una picada ràpida com per a un esmorzar nutritiu.
Una condició important és utilitzar aquests entrepans immediatament, fins que la base del pa hagi perdut la seva cruixent a causa del suc important d'ompliment.
Opció amb patates
Productes nutritius de:
- bombetes;
- 6 llesques de pa;
- 200 g de formatge;
- 30 ml maionesa;
- 1 tubercle de patata;
- ous
- sal, herbes i oli vegetal.
L'esquema per traduir la recepta a la vida:
- Es freguen les patates i el formatge i es piquen les cebes.
- Es tallen els grells.
- El formatge, la ceba, la patata, els greixos, l’ou i la maionesa es barregen en un plat.
- El pa es cobreix amb una barreja, després els sandvitxos es fregeixen amb el farcit “cap avall” i després “amunt”.
Cuinant amb pollastre
Es prepara una font d’energia de mig dia a partir d’un conjunt de queviures tan senzill:
- 4 llesques de pa;
- 150 g de formatge;
- una quantitat similar de pollastre;
- 30 ml de crema agra;
- verds;
- oli de gira-sol;
- sal i espècies.
Mètode de preparació:
- Es trosseja la carn bullida, es talla la ceba a daus petits, es frega el formatge.
- La ceba i la carn es barregen en un bol, i les barreges de formatge, la crema agra i les espècies es barregen a l’altre.
- El contingut de 2 bols es combina i es reparteix sobre el pa.
- Els entrepans es fregeixen per 2 costats, començant pel costat amb un refrigeri.
- Els verds s’utilitzen per decorar productes.
Opcions de cuina
Al forn es poden preparar articles interessants i al mateix temps senzills i calents.
Amb botifarra i formatge
Es requerirà:
- 8 llesques de pa;
- un tros de mantega;
- 100 g de botifarra i formatge dur;
- ½ munt de verdor.
Preparant un aperitiu així:
- En un bol, es suavitza l’oli, que es barreja immediatament amb la botifarra ratllada.
- Es frega el formatge i s’envia també a un bol a la resta de la barreja.
- Les llesques de pa es tallen en diagonal i s’escampen amb una barreja de formatge embotit.
- Els productes es couen durant 10 minuts a 180 º C, i després es decoren amb verdures abans de servir.
Amb pinya, formatge i pernil
Ingredients
- 5 llesques de pa torrat;
- 5 llesques de pernil;
- 5 plats de formatge per a hamburgueses;
- 5 anelles de pinya (enllaunades);
- olives i verds per a la decoració.
Procés de cocció:
- En una làmina coberta amb paper de forn s’hi posen rodanxes de pa, que estan cobertes de plats de pernil.
- A continuació, es posen anelles de pinya i es recobren amb un plat de formatge.
- Els entrepans s’envien al forn durant 10 minuts, i després es decoren amb olives sense llavors, rams de verdor i se serveixen per degustar-los.
Pressupostos de pressupost sense pressa
Per tenir un menjar saborós, sense dedicar gaire temps a preparar un plat, podeu preparar un refrigeri només del que hi ha a la nevera.
Aquesta tècnica senzilla s’utilitza a tots els països del món. Així va néixer la pizza, tota mena de variacions de menjar ràpid i altres plats de menjar ràpid preparats del que hi havia.
Amb botifarra i botifarra
Un aperitiu de bon pressupost sortirà de:
- 4 llesques de botifarra;
- la mateixa quantitat de pa;
- maionesa;
- ketchup;
- ½ tomàquet.
El procés de creació:
Maionesa barrejada amb ketchup. Aquesta barreja s'utilitza per a lubricar rodanxes de pa sobre les quals es posen rodanxes de botifarra i rodanxes fines de tomàquet.
Amb formatge
Es prenen:
- 8 llesques de pa;
- 200 g de formatge;
- Tomàquet
- algunes plomes de ceba, grans d'all i guarnició de maionesa.
Els passos per crear són passos simples:
- Per al farcit, es barreja el formatge ratllat, la picada d'all, la ceba picada i la maionesa.
- Els tomàquets es tallen a rodanxes.
- Les rodanxes de tomàquet es reparteixen sobre les llesques de pa, que es cobreixen amb una composició de formatge.
Què cuinar per fer un pícnic al camp
Fer entrepans a la natura és millor en forma d’entrepans.
És aconsellable escollir productes no massa sucosos per a la seva creació, en cas contrari, el berenar “fluirà”.
Opció 1
Obligatori:
- 4 llesques de pa marró;
- tantes rodanxes de pernil;
- 2 llesques de formatge;
- Tomàquet
- un tros de mantega;
- 4 fulles d’enciam.
Esquema de creació:
- El pa es reparteix amb mantega i es cobreix en 2 llesques de pernil, una tira de formatge i una llesca de tomàquet.
- Tot està cobert amb ½ verds amanides i un segon pa.
- El següent entrepà es prepara de la mateixa manera.
Opció 2
Ingredients
- 4 llesques de pa per torrar;
- 2 ous
- 2 cogombres;
- salsa de mostassa;
- 4 fulles d’enciam.
Cuina:
- Una llesca de pa es barreja amb salsa de mostassa.
- A continuació, es reparteixen rodanxes de cogombre i es posen les plaques de l’ou bullit.
- El farcit es cobreix amb enciam i una llesca de pa.
- Per al segon entrepà s’utilitzen els productes que queden.
Cuinant sobre un pa
Es poden preparar entrepans brillants i molt saborosos mitjançant:
- ½ pa de pessic;
- 1 formatge crema
- ½ cogombre;
- ¼ llimona;
- 100 g de peix vermell;
- verds.
Una instrucció pas a pas per a l'execució es presenta de la següent manera:
- El pa es talla a rodanxes fines.
- Es prepara una massa similar a la pasta a partir del formatge, amb la qual s’escampen les preparacions de pa.
- Cada rodanxa se solapa amb una llesca de llimona, 2 llesques fines de cogombre i una tira de peix.
Entrepans de vi
Entrepans elaborats amb:
- crackers;
- 1 alvocat;
- rodanxes de formatge blau amb motlle;
- ceba vermella;
- 50 ml de crema agra;
- sal, espècies i una mica de suc de llimona.
Mètode de cuina:
- La fruita pelada es amassa amb una forquilla juntament amb el formatge.
- A la barreja s’afegeixen la ceba triturada i la crema agra.
- Es bat el contingut en una batedora juntament amb sal, espècies i suc de llimona.
- Les galetes s’escampen amb salsa i se serveixen amb vi.
Per unes vacances infantils
A la taula festiva per a nens, podeu preparar "Vaixells" Canapes originals de productes senzills:
- pa
- formatge - 100 g;
- botifarra del metge - 100 g;
- cogombre i pastanaga - 1 peça.
La manera de traduir la recepta a la vida és la següent:
- Les llesques de vaixell es tallen de les llesques de pa.
- Les fines tires de cogombre i botifarra s’apilen en forma de coberta.
- Les plaques de formatge es fixen amb escuradents i actuen com a veles.
- Les parts superiors dels escuradents estan cobertes de rodanxes de pastanaga.
Receptes d’esmorzar ràpid
Els entrepans “assotar” són una gran alternativa als ous remenats o a les farinetes avorrides abans de l’inici d’un dia ocupat.
Del pa pita
Conjunt de queviures obligatori:
- full de pita;
- 100 g de formatge;
- 150 g de pernil;
- un ou;
- oli de gira-sol per fregir.
En el procés de cuina, es realitzen passos senzills:
- El pa de Pita es divideix en petits quadrats, en un costat dels quals es col·loquen plats de formatge i trossos de botifarra.
- Les vores de la base s’engreixen amb un ou i s’uneixen de manera que es formi un sobre.
- Els productes preparats es sofregeixen de 2 costats en oli fins que estiguin daurats.
Crostons amb formatge
Un esmorzar ràpid amb gust de la infància, la preparació necessita
- pa;
- 2 ous
- una pila de llet;
- 15 g de mantega;
- una llesca de formatge no fresc;
- ½ munt de verdor.
Mètode de preparació:
- Els ous es baten amb llet i sal.
- Les llesques de pa es submergeixen en massa de llet d'ou i es sofregeixen, després s'empolvoren amb patates fregides de formatge i herbes picades.
Fes entrepans d’estiu
Amb l'arribada de l'estiu, a les taules apareixen obres mestres culinàries amb varietat de verdures i fruites.Aquesta "sort" i els entrepans habituals no s'eviten.
Canapé de formatge amb tomàquet
Per a l’execució necessiteu:
- un tros de formatge feta;
- 10 olives picades;
- 2 cogombres petits;
- 10 tomàquets cherry.
Els passos per crear un berenar són els següents:
- Brynza es talla en peces, que es convertiran en la base dels productes.
- Sobre el formatge establert: rodanxa de cogombre, oliva i tomàquet petit.
- Els canaps es fixen amb escuradents.
Mariquita
No només es prepara un aperitiu molt deliciós, sinó que també es prepara amb:
- pa de sègol;
- 50 g d’amanida;
- un munt d’anet;
- 150 g de tomàquet cherry;
- 7 olives picades;
- cullerades de crema agra i una petita quantitat d’oli vegetal.
Cuina:
- Del pa es preparen bases quadrades sota els canaps.
- Els trossos s’empolvoren d’oli i s’empolvoreixen d’herbes picades.
- El pa es cobreix amb un segment d’amanides i mig de tomàquet.
- Com a cap de vaca, s’hi enganxa mitja oliva.
- La crema agria atrau els ulls i els punts.
Els entrepans són un excel·lent berenar, que es prepara de manera ràpida i senzilla, però alhora pot competir amb els aperitius tradicionals a la taula festiva, així com plats d’esmorzar avorrits.