La mel i el pròpolis estan lluny dels únics productes que devem a les abelles, a més d’ells també hi ha el pol·len d’abelles. Les seves propietats i mètodes útils per prendre aquesta medicina natural són coneguts pels apicultors des de l'antiguitat. Una petita culleradeta d’aquest producte conté moltes vegades més oligoelements que en la mel.
Contingut de material:
La composició química del pol·len d'abelles
El pol·len d'abella, com recorda cada classe de biologia, es forma sobre flors amb les anteres que envolten el plom. Volant de flor en flor, l’abella recull pol·len a les cames per alimentar la seva descendència i la transfereix a la rusc. A les potes de les abelles hi ha cistelles especials on s’obté el pol·len i s’aboca en grumolls densos. És a causa del mètode de recollida del pol·len que també s’anomena pol·len.
La gent sap recollir el pol·len no només de les arnes, sinó també directament de les flors, sinó que és l’abella que té més valor.
El seu gran benefici el proporciona la propietat especial de les abelles per recollir pol·len de diferents plantes, barrejant aquelles espècies riques en diversos oligoelements. Per tant, els grumolls resultants estan perfectament equilibrats en la composició i tenen tots els nutrients necessaris.
Cal aprofundir més en la composició, ja que és per ell que el pol·len és valorat per l’home.
100 grams de producte conté:
- del 7 al 35% de proteïnes, i aquesta proteïna és més beneficiosa en termes d’aminoàcids que la carn o la llet;
- greixos o lípids: fins a un 1,5 a un 20%;
- hidrats de carboni (fructosa i maltosa) - del 20 al 38%.
La dispersió dels valors es deu al fet que el pol·len de diferents plantes pot tenir un conjunt diferent de oligoelements.
A més de les proteïnes, greixos i carbohidrats enumerades, el pol·len és ric en vitamines, a saber:
- Vitamines B (tiamina, riboflavina, àcids nicotínics, fòlics i pantotènics);
- àcid ascòrbic;
- biotina;
- carotenoides, que al cos humà es converteixen en vitamina A.
A més de vitamines, pol·len i molts minerals, com potassi, calci, fòsfor, magnesi, ferro, manganès, plata i molts altres. No us oblideu dels compostos fenòlics, que tenen propietats antiinflamatòries, que reforcen la capilaritat, bilis i diürètics.
L’enumeració de tots els constituents del pol·len no és tan convincent sense una designació de com exactament tots aquests elements són útils per als humans.
Un dels principals avantatges del pol·len són les propietats immunostimulants. L’equilibri de vitamines i minerals ajuda al cos a resistir les malalties i ajuda a afrontar els refredats i els virus.
També es pot introduir el pol·len a la dieta dels diabètics, perquè a diferència de la mel, no té sucres contraindicats en aquesta malaltia.
El pol·len també ajuda amb malalties gastrointestinals, per exemple, amb gastritis, restrenyiment i úlceres. Una càrrega de vitamines ajudarà amb problemes en neurologia: normalitzar el son, alleujar els símptomes de la depressió, l’esgotament nerviós.
A més, les propietats curatives del pol·len poden ser diferents tant per a homes i dones, com per a nens.
Per als homes
Per al cos masculí, el valor del pol·len d'abelles és principalment ajudant el seu sistema reproductor. El producte apícola ajuda a combatre la impotència i la prostatitis i, de la manera més eficaç, és a dir, no permetre que la pròstata s’estrenyi, reduint el malestar i el dolor i reduint el nombre d’orinació nocturna. A més, el pol·len impedeix la mutació cel·lular, cosa que pot comportar oncologia.
I per als homes en edat reproductiva, el pol·len pot ajudar a augmentar el nombre d’espermatozoides actius i millorar les possibilitats de concepció.
Per a dones
El pol·len també pot ser beneficiós per a la funció reproductiva i el cos femení. L’àcid fòlic, que en forma part, és indispensable per preparar-se per a l’embaràs i el suport. I per a aquelles dones que ja han sortit de l'edat reproductiva, el pol·len ajudarà a fer front als símptomes de la menopausa: vitamines i zinc ajudaran a allargar la joventut dels teixits.
El retall molt bo també afecta el problema de l’excés de pes. El cas és que aquest producte normalitza el metabolisme, compensa la manca de vitamines i satura el cos amb energia, reduint la gana.
Per a nens
El pol·len ajudarà a aquelles mares que els seus fills no reconeguin verdures i fruites. No és difícil barrejar una cullerada de vitamina en pols al vostre plat favorit, però el nen rebrà tots els elements vitals. Però recordeu que els metges no recomanen començar a donar pol·len als menors de quatre anys.
A més, ajuda a un cos en creixement i desenvolupament a reforçar el múscul cardiovascular, recolza el sistema immune, normalitza el son, redueix l’excitabilitat i reforça el teixit ossi.
Com prendre correctament el pol·len?
Cal portar el pol·len a l'interior, però en funció de les plantes des de les quals es va recollir, el gust del pol·len pot ser dolç o amarg. El millor és agafar pol·len en forma de grumolls secs, ja que s’obté en una colina. El podeu moldre en pols. Si us costa utilitzar-la en forma pura, barregeu-la amb mel o mantega. És acceptable barrejar el pol·len triturat amb aigua freda o suc, però, aquest mètode farà que el producte sigui menys útil. Però la seva cria amb aigua calenta matarà totes les propietats beneficioses.
El pol·len conserva les seves propietats beneficioses durant 18 mesos des del moment de la recol·lecció, i després perd tots els oligoelements, quedant només una font d’una gran quantitat de proteïnes. Però el pol·len, immediatament després de la collita, ple de mel fresca, conserva més temps les seves propietats curatives.
Per a un adult, la norma d’ingrés amb finalitats profilàctiques i per mantenir la immunitat és de 15 grams de pa al dia. Si es requereix tractament de malalties, es pot augmentar la norma a 30 grams, però cal tenir cura: superar la dosi pot provocar reaccions al·lèrgiques i sobredosi.Però això no aportarà gaire benefici: els elements del pol·len no són acumulats pel cos, sinó que s’absorbeixen exactament tant com necessita el cos al dia, per la qual cosa no hi ha sentit en les dosis més altes.
Dosis infantil:
- 4-7 anys - 5 grams;
- 8-12 anys - 8 grams;
- 12-16 anys - 12 grams.
El pol·len s’ha de prendre amb l’estómac buit, i és millor començar a menjar no més tard de mitja hora després. Poseu el pol·len sota la llengua i xucleu. En contacte amb la saliva, activa totes les seves propietats més ràpidament i s’absorbeix a través de la membrana mucosa.
Receptes de medicina tradicional amb pol·len d’abelles
Les propietats del pol·len per suportar la immunitat ajudaran no només a resistir el risc de malalties, sinó també a fer front a un refredat o grip que ja ha començat. Admetrà no només la immunitat general, sinó també la local, perquè el pol·len absorbible, en primer lloc, ajudarà a un mal de gola i una nasofaringe.
També podeu fer un còctel, que és un excel·lent immunostimulant: per a una porció, prengueu la meitat de plàtan, una culleradeta de mel i pol·len, 200 ml de llet i poseu-ho tot a la batedora.
Per als pacients amb gastritis o úlcera, s’adapta bé una decocció a base d’herbes. Amb una acidesa més gran, cerbeu la mosta de menta, menta, llavors de carabassa i amb una pell de taronja rebaixada, wormwood, centaure. Preneu alguna d’aquestes decoccions amb pol·len per millorar l’acció dels dos components.
A més de la ingestió, el pol·len s’utilitza en la cosmetologia domèstica, afegint màscares. Barregeu, per exemple, 1 ou, 1 cullerada de mel i 1 culleradeta. Espessiu la composició amb dues cullerades de farina i apliqueu-la a la cara. Rentar-los al cap de 10 minuts i gaudir de la pell radiant fresca, renovada amb una composició vitamínica.
Contraindicacions i possibles perjudicis
Com qualsevol producte ric en diversos elements, el pol·len pot ser perjudicial si es pren de forma inadequada o amb intolerància individual. Aquests casos inclouen una al·lèrgia als productes apícoles. No es recomana la recepció per a persones amb trastorns de coagulació sanguínia i problemes hepàtics: un alt contingut en vitamina A destrueix l'estructura cel·lular del fetge, que és perjudicial en una i en una altra malaltia.
La ingesta excessiva de pol·len pot provocar hipervitaminosi, especialment en nens, així com al·lèrgies i alteracions del son i augment de la pressió. Per tant, val la pena començar la primera dosi amb dosis petites, augmentant-les gradualment, però no superant la ingesta diària recomanada. Per no sobreeixir el cos amb una dosi de xoc de vitamines i no molestar el son, prengueu un medicament natural com a molt tard tres hores abans d’anar a dormir.
