Entre els molts cultius d’arrels coneguts per l’home destaca el rave verd. Aquesta cultura, habitualment, es pot confondre amb una planta estranya; la seva forma i l'ombra són tan inusuals. Quina diferència hi ha entre aquest rave i el seu “col”, i com fer-lo créixer correctament?

Característiques i característiques del rave verd

El rave verd també té un nom alternatiu: Margelan, que va rebre pel nom del poblament Margilan a Uzbekistan. Inicialment, aquest cultiu d’arrel va ser transportat des de la Xina pel camí de la seda i, al seu torn, va recórrer aquesta ciutat.

Això és interessant. A més de Margelan, el rave verd també es diu “front” o “xinès”.

Vista detallada:

  1. El rave margelà pertany a la família de la col, com, de fet, la resta del rave.
  2. La seva aparença sovint es desconcerta de persones no iniciades. Així doncs, un rave verd pot ser rodó o allargat, i el seu color pot ser blanc, verd saturat, morat, rosat i vermell. El rave xinès té carn blanca, rosada o verdosa. El gust de les verdures d’arrel està desproveït d’amargor, agradable, cruixent.
  3. Una característica distintiva de la cultura és una tonalitat verdosa a la zona propera als cims.
  4. El cultiu d’arrels es considera madur entre 2 i 3 mesos. En el moment de la collita, el rave adquireix un color verd clar. Pot pesar fins a 1 kg, però de mitjana - 300 - 500 g.
  5. Pel nombre de vitamines, el rave verd és inferior als seus "germans", però pel que fa al contingut en minerals és un reconegut titular de rècord. Conté excés de manganès, a més de ferro i magnesi.

Al Japó, aquest rave es considera el principal cultiu del jardí. De mitjana, la seva productivitat és de 300 a 500 centenars per 1 ha.

Avantatges i desavantatges de la varietat

La cultura vegetal que es discuteix presenta diversos avantatges i desavantatges, des del punt de vista de metges, gourmets i jardiners. Considerem alguns d’ells.

Pros:

  • Més suau, en comparació amb el rave normal. Falta de nitidesa.
  • Una quantitat impressionant de minerals.
  • Sense pretensió en sortir.
  • Fàcil de transportar i emmagatzemar.
  • Resistència a les gelades.
  • Pot fructificar dues vegades per temporada.

Contres:

  • El reg insuficient pot fer que el margarit raig amarg i dur.
  • El cultiu d’arrels és susceptible de danys per insectes i infeccions per fongs.

Un avantatge addicional del rave verd és el seu benefici evident per al cos humà.

Propietats útils per al cos humà

La riquíssima composició mineral del cultiu d’arrels de Margelan el converteix en una excel·lent ajuda en la resolució de múltiples problemes de salut.

Es distingeixen les següents propietats beneficioses del rave verd:

  1. Antiinflamatori. El cultiu d’arrel ajuda a eliminar els símptomes de la grip i la bronquitis.
  2. Coleretic. L’ús diari de rave ajuda a eliminar l’excés de colesterol del cos.
  3. Bactericida. Una verdura ajuda a reforçar la immunitat.
  4. La capacitat de restaurar la microflora intestinal. Les substàncies beneficioses en la composició del rave ajuden a eliminar la disbiosi i altres problemes del sistema digestiu, en particular, el restrenyiment.
  5. La vitamina B5 en la composició de l’arrel ajuda a normalitzar la pressió arterial.

El rave Margelan també és útil des del punt de vista de la cosmetologia. El problema dels cabells opacs, trencadissos i que cauen es pot solucionar fregant el suc de l’arrel al cuir cabellut.

Aterratge a l’aire lliure

El cultiu a partir de les llavors de rave verd és convenient començar amb l’ordenació del material de plantació. Cal triar les llavors més uniformes i grans, remullar-les amb aigua, afegint un estimulant de creixement. Podeu prendre el medicament "Epin" en quantitat de 2 gotes i afegir-lo a 100 ml d'aigua. Les llavors es remullen en aquesta solució durant 4 hores.

Els seients haurien d’estar ubicats al territori assolellat. Com que el rave és un cultiu d’arrel, és impossible plantar-lo al terreny on abans cultivaven els cultius d’arrel. És permès plantar un cultiu verd després de cebes, cogombres, tomàquets. El front no és gaire capritxós en relació amb el sòl, però creix millor en sòls neutres.

És millor començar a créixer raves verdes a terra oberta quan la temperatura de l’aire assoleixi almenys els 18 ºC.

  1. Al llit s'han de marcar les ranures a 30 cm de l'altre.
  2. Es rega el sòl i, després d'absorbir la humitat, es planten de 2 a 3 peces. llavor per pou de 2 cm de profunditat.
  3. La distància entre els forats hauria de ser d’aproximadament 15 cm.
  4. El material de llavors s’empolvora de terra i es mulla amb torba.

Consell. Per obtenir una ràpida aparició de rave, es pot recobrir amb una pel·lícula, que s'elimina després que les llavors es trenquin.

Cultiu i cura

  • Els brots adobats del rave verd es duen a terme quan de 2 a 3 fulles es trenquen pel sòl. Als forats haureu de deixar 1 brot, el més fort.
  • Regar la planta ha de ser abundant i regular, en cas contrari, el cultiu d’arrels serà amarg. En matèria de reg, s’ha de tenir en compte la quantitat de precipitació. El nombre aproximat de reg dels llits és un cop a la setmana. A les zones amb climes àrids, dues vegades per setmana. Cal vigilar la uniformitat del reg, en funció del càlcul de 10l / m2. No s'ha de canviar el volum d'aigua: els cultius arrels poden produir-se fissures.
  • El rave margelan ha de ser escudat i afluixat. Estovar el sòl és necessari per a l’accés lliure de l’aire a les arrels. Quan la part superior de l’arrel creix a 2 cm sobre el terra, la planta s’espatlla.
  • També és necessari eliminar puntualment les superfícies i males herbes que interfereixin en el desenvolupament dels cultius d’arrels i que puguin convertir-se en un lloc de cultiu de plagues. Es treuen les fulles i les cares arruïnades, creant una ombra excessiva. El control de males herbes s’ha de dur a terme de manera sistemàtica, combinant aquest procés amb el cultiu.
  • Abonar el llit per primera vegada ha de ser a la tardor. Per a fertilitzants, s'utilitza compost / fems a una velocitat de 6 kg / m². A la primavera i a l'estiu, es duen a terme 2 apòsits superiors, mentre que els fertilitzants no han de ser orgànics (el rave pot iniciar tiges florals). A mesura que apareixen les primeres 3 a 5 fulles, formen fertilitzants nitrogenats que contribueixen al desenvolupament actiu del rave. A finals del primer mes, comença la fase d’arrel en creixement actiu. S’ha de realitzar un segon amaniment superior, diluint potassi (15 g), fòsfor (60 g) i urea (20 g) en 10 l d’aigua. El volum indicat és suficient per a un llit.

Protecció contra malalties i plagues

Les malalties següents poden causar danys importants al rave verd: floridura en pols, pota negra, podridura grisa. Amb la finalitat de la prevenció, s'ha de desherbar les males herbes de forma oportuna i s'ha de treure les fulles seques. Les plantes infectades s’han de tractar amb productes químics: vitriol, líquid de Bordeus, etc.

De vegades, un mosaic pot xocar amb un rave. No hi ha cap teràpia contra aquesta malaltia, la planta malalta s’hauria d’eliminar del jardí.

Pel que fa als insectes, els principals enemics del rave són les mosques de col, puces negres, llimacs. Es pot prevenir l'ocurrència d'aquests últims mitjançant la perfecció dels cims dels cultius d'arrels. Podeu evitar l’atac d’altres plagues polvoritzant els llits amb cendres i cendres de tabac. Si les mesures preventives no servissin i els insectes s’acabaven de fer, el cultiu d’arrels s’ha de tractar amb insecticides, per exemple, Aktara, Imidilit.

Recollida i emmagatzematge de cultius

El temps de recol·lecció de raves marganes depèn de la varietat. És important tenir en compte el nombre de dies que van des de la sembra fins a la maduració. Així, el rave xinès pot ser d’hora, tard, així com a l’estiu, l’hivern i la tardor.

  • Les varietats d’estiu es cullen a principis de juny. Aquests cultius arrels no es conserven durant molt de temps.
  • Les varietats de tardor s’han de collir abans d’acabar l’estiu.
  • El rave d'hivern es cull abans de la primera gelada.

La neteja es realitza en temps sec, al matí o al vespre, quan el sol no ha assolit un punt àlgid en la seva activitat.

Quan el sòl és clar i els fruits són petits, s’extreuen, subjectant els cims a la base. Els conreus d’arrels grans i gruixudes que creixen en sòls gruixuts s’eliminen millor amb una pala.

Guardeu el rave Margelan fins a la primavera. S’han de posar només exemplars saludables per a l’emmagatzematge sense fissures ni talls. En aquest cas, es tallen les capes deixant només 2 - 3 cm. Guardeu el cultiu en envasos farcits de sorra a una temperatura d’1 - 2 ºC i una humitat del 90%.

Contraindicacions a l’ús de verdures

Malgrat molts avantatges, el rave verd no és adequat per a tothom.

El cultiu d’arrels està contraindicat en els casos següents:

  • malalties d’estómac a l’estadi agut;
  • tendència a l’al·lèrgia al rave;
  • patologia del fetge i els ronyons, pàncrees;
  • augment de l’acidesa de l’estómac;
  • propensió a la formació de gasos.

Consell. No donar rave verd als menors de 5 anys. Les dones embarassades han de consultar un metge abans de menjar aquesta verdura d’arrel. El rave pot provocar un to uterí que, al seu torn, pot provocar un aborto espontani.

El rave verd és un cultiu d’arrels saborós i saludable que utilitza una persona en el camp de la cosmetologia, la medicina i la cuina. No és estrany que molts vulguin fer festa amb aquesta fruita original cultivada en els seus llits. El procés de plantar rave, cuidar-lo i emmagatzemar-les més requereix que es compleixin diverses normes, però no massa complicades i factibles per a tothom.

Relacionat:Més de l’autor: