Amanida de fideus instantani: 5 receptes delicioses

Una bona mestressa de casa sempre té alguns secrets especials i receptes inusuals que poden sorprendre fins i tot als gourmets més sofisticats.

S’elaboren plats saborosos, fàcils de preparar i es preparen a base de pasta, que es pot bullir o de forma instantània. Per regla general, totes les receptes són el resultat de troballes de mestresses de casa ordinàries. Per tant, tothom pot continuar els experiments. I qui sap, potser el factor motivador de les noves idees serà la nostra nova selecció de receptes d’amanides ràpides i saboroses.

Amanida simple de fideus instantanis amb ou

Qualsevol aperitiu fred no és només un plat que decora i complementa la taula d’una amfitriona hospitalària. Sempre és un miracle culinari i un tema d’elogi. Per tenir més compliments per al domini, podeu introduir-lo com a regla per sorprendre els convidats amb algun plat nou.

Una recepta d’amanida instantània de tallarines, que inclou un conjunt d’ingredients molt senzill, és meravellosa per a aquest propòsit.

Productes obligatoris:

• pasta ràpida - 1 paquet;
• cogombre fresc i tomàquet - 1 u .;
• ou - 2-3 peces. (segons la mida);
• maionesa - 5 cullerades;
• sal al gust.

Ordre de preparació:

1. Els ous durs han de ser refredats, pelats i mòlts.
2. A continuació, renteu-ho, piqueu el tomàquet i el cogombre.
3. Trenqueu els fideus, baixeu-los en aigua tèbia fins que s’inflen i, després, coleu.
4. Connecteu tots els components.
5. Afegiu maionesa a l’amanida, sal, barregeu tots els ingredients.
6. Poseu el plat a la nevera durant una hora.

Aquesta amanida és convenient perquè es pot servir com a molla. Per fer-ho, només cal omplir-lo d’herbes ben picades i guarnir-les amb un raig de julivert.Ningú mai endevinarà per si sol què és la composició d’aquest aperitiu. Obrir el vel de la clandestinitat només és la prerrogativa de l’amfitriona.

Cuinant amb pollastre

Què podria ser més harmoniós que qualsevol tallarí combinat amb pollastre? Aquesta unió alimentària és apta per a amanides. Els plats són fàcils de digerir, abundants i el més important, deliciosos!

Productes obligatoris:

• Fideus “ràpids” - 1 paquet;
• filet de pollastre o gall dindi - 0,3 kg;
• ou - 4 unitats;
• cebes verdes;
• julivert, anet - a discreció;
• sal, espècies (el pebre mòlt, les herbes seques són adequades) - al gust;
• maionesa - 100 g.

Ordre de preparació:

1. Bulliu els ous, escorreu l’aigua, refredeu-los i neteu-los
2. Aboqueu els fideus amb aigua calenta fins que s’infli, i després escorreu l’excés de líquid.
3. Els fideus llestos es col·loquen en un bol d’amanides.
4. Bulliu el filet de pollastre, aboqueu-hi aigua freda. El temps de cocció després de bullir és de 15 minuts.
5. Trossegeu els ous, talleu el pollastre a rodanxes petites i netes i incorporeu-los als fideus.
6. Piqueu els grells i poseu-los també a l’ensalada.
7. Condimentem el plat amb maionesa, sal, pebre i barregem bé.

Aquest plat de pasta instantània, com l’anterior, es serveix fred, de manera que s’ha de refredar a la nevera, tapat amb una tapa.

Recepta gustosa amb conserves

L'opció "estudiant" d'una amanida ràpida amb botifarra i conserves es recomana per als casos d'emergència quan calgui posar la taula en qüestió de minuts i mostrar la capacitat de cuinar un plat "de res".

Productes obligatoris:

• fideus instantanis - 2 paquets;
• botifarres o botifarra bullida - 300 g;
• crackers - 1 paquet;
• pèsols (conserves) - 0,5 llaunes;
• blat de moro (conserves) - 1 llauna;
• maionesa - 150 g.

Ordre de preparació:

1. Fem fideus, traient-ne l’excés d’aigua després d’inflar.
2. Tallau la botifarra.
3. Escorreu el líquid de blat de moro i pèsols.
4. Combina els fideus, els pèsols i el blat de moro junts en un bol d’amanides.
5. Vestir amanida amb maionesa.
6. Barrejar.
7. Espolseu el plat amb galetes.

Les variacions són possibles, per exemple, la botifarra bullida es pot substituir per producte fumat, però en aquest cas, en lloc de pèsols, s’hi afegeix formatge ratllat (processat o qualsevol altre) i ous, així com pebre fresc. I en lloc de les galetes, l’amanida condimenta amb alls i herbes. En general, hi ha grans oportunitats de revelar el vostre potencial creatiu.

Fideu xino i aperitiu de cogombre

Una magnífica amanida magra, que inclou només verdures com a ingredients addicionals. Es pot preparar per a vegetarians o durant les vacances cristianes. El component més sorprenent del plat són els cogombres guisats. El seu sabor és inusual, cosa que afegeix els encants d’un refrigeri calent ja preparat.

Productes obligatoris:

• Fideus instantanis xinesos - 2 paquets;
• cogombre fresc (gran) - 3 peces .;
• tomàquet fresc: 3 peces .;
• pebre gran (preferiblement de colors) - 3 peces .;
• ceba napa - 2 caps;
• salsa de soja - 1/2 tassa;
• qualsevol oli vegetal (oliva, gira-sol, soja) - 1 cda. una cullera;
• espècies: pebre vermell (mòlt), condiment de "llúpol-soli" (al gust)

Ordre de preparació:

1. Cogombres, tomàquets, pebre tallat a daus.
2. Escalfem la cassola, hi aboquem oli d’oliva. Cuinem les verdures durant 15 minuts, afegint-hi oli de soja i espècies un parell de minuts després de l’inici del guisat.
3. Fem fideus xinesos.
4. Afegiu la pasta a les verdures i feu-ho a foc lent uns 4 minuts més.
5. Canviem el plat acabat en un bol d’amanides.

L’aperitiu calent cuinat és adequat per servir com a plat independent a base de verdures. Es pot diversificar el dinar o el sopar. El plat és força satisfactori i té un sabor i aroma piquants.

Amanida de cranc amb pasta

Una característica dels fideus xinesos és que s’infla quan s’exposa a l’aigua. Això permet utilitzar-lo no només en forma de cervesa, sinó també en sec, si posteriorment el plat es condimentarà amb maionesa i envellirà durant aproximadament una hora a la nevera.

Productes obligatoris:

• pals de cranc - 1 paquet amb una capacitat de 0,25 kg;
• blat de moro (conserves) - 1 llauna;
• un paquet de fideus instantanis;
• ous - 5 unitats;
• cogombres fresques (petites) - 2 peces .;
• maionesa - 200 g;
• verds - ceba, julivert, anet, - en una quantitat de 3-4 branques;
• sal, pebre negre (mòlt): a gust.

Ordre de preparació:

1. Bullir els ous en aigua salada, refredar i després pelar-los.
2. Descongelar el producte de crancs (pals), picar finament.
3. Lliure lliure de líquid.
4. Tritureu els fideus, bulliu aigua bullent, escorreu l’excés d’aigua a través d’un colador.
5. Poseu els ous, els crancs, el blat de moro, els fideus en un bol d’amanides.
6. Tallem els cogombres i les cebes verdes, els afegim al bol d’amanides a la resta d’ingredients.
7. Vesteix-te amb maionesa. Barrejar.
8. El plat es decora amb julivert, l’anet i es posa a la nevera durant 40 minuts.

Una característica separada de l’amanida és que no podeu fer tallarines xineses per a això, sinó afegir-la a l’amanida seca. Mentre el menjar es refreda a la nevera, els fideus s’inflen i estaran preparats per al consum. En lloc de pals en una amanida, es pot utilitzar carn de cranc bullit.

Per decorar el plat, podeu utilitzar olives, llimona, cogombre fresc o pastanagues a rodanxes.

Els plats de pasta preparats ràpidament són una excel·lent solució per a les mestresses de casa que busquen receptes culinàries inusuals.

Totes les opcions per berenar no requereixen del tot 30 minuts de temps. Per sorprendre els artistes de sorpresa, l’amfitriona necessitarà molt poc: ganes d’experimentar i una avaluació prèvia del contingut de la nevera.