A moltes persones els agrada el marisc i els aperitius preparats a la seva base. El verat és capaç de dotar els plats amb un gust piquant. Amb els ingredients adequats, el resultat és un sabor increïble. Oferim les millors opcions per a l’amanida de verat en conserva.
Contingut de material:
Amanida de verat senzilla amb arrossos
Un meravellós aperitiu, que no necessita gaire temps. L’amanida resultarà no només saborosa, sinó també nutritiva.
Ser responsable de l’elecció de conserves. Examineu el moment i l'estat de la llauna. No hauria de tenir dents, defectes, taques ni taques fosques. Fixeu-vos en la part inferior i coberta: han de ser planes i sense inflor.
Ingredients
• arròs - 2/3 tasses;
• sal;
• verat en conserva: una llauna;
• ou: 2 unitats;
• oli d’oliva;
• ceba verda - 45 g.
Cuina:
1. Amassem el verat. Les peces han de ser petites.
2. Piqueu la ceba. Barrejar amb el peix.
3. Bulliu l’arròs. Seguiu les recomanacions sobre l’envàs. No digeriu els grans. Genial.
4. Bulliu els ous. Genial. Picar. Enviar a la proa. Poseu la foto. Barrejar.
5. Aboqueu oli. Salar i barrejar.
Com cuinar amb mongetes
Els fesols van bé amb els peixos. L’aperitiu és poc saborós i molt saborós. Perfecte per a una taula festiva.
Ingredients
• verat - 1 llauna;
• sal;
• verds;
• blat de moro en conserva: 1 llauna;
• maionesa;
• faves blanques en conserva - 1 llauna;
• all - 2 grans d'all;
• formatge - 120 g.
Cuina:
1. Agafeu l’endoll. Amassem el producte del peix.
2. Escorreu la salmorra de les mongetes i el blat de moro. Enviar productes a pescar.
3. Piqueu els grans d'all. Afegir a l’amanida. Ratllar el formatge. Enviar al peix. Salar.
4. Piqueu els grells. Afegir al berenar. Aboqueu amb maionesa. Barrejar.
Aperitiu de peix amb blat de moro
L’aperitiu és lleuger i molt satisfactori. Gràcies al blat de moro, l’amanida adquireix una nota picant i es torna més sucosa.
Ingredients
• verat en conserva: 1 llauna;
• maionesa - 230 ml;
• sal;
• patata - 4 tubercles;
• blat de moro en conserva: 1 llauna;
• cogombre - 1 peça. fresc.
Cuina:
1. Bulliu les patates. Escorreu la salmorra del blat de moro. Picar el cogombre.
2. Talleu les patates. Afegiu el cogombre. Espolseu el blat de moro. Amassem el peix amb una forquilla. Afegir a les patates. Salar.
3. Aboqueu maionesa. Barrejar.
Amanida mimosa de verat, patates i ous
El plat resulta apetitós i sorprenentment perfumat. L’amanida de verat amb patates conquistarà l’aspecte des dels primers minuts i us delectarà amb gust.
Ingredients
• verat en conserva: 1 llauna;
• verds - 50 g;
• ou - 3 peces. bullit;
• fulles d’enciam - 3 peces .;
• formatge - 150 g;
• ceba: 0,5 peces .;
• pastanaga - 1 peça. bullit;
• maionesa - 210 ml;
• patata - 2 peces. bullit.
Cuina:
1. Piqueu les patates. Picar les pastanagues. Raïm la proteïna, per separat el rovell.
2. ratlleu el formatge. Disposar les fulles d’enciam en un plat.
3. Amassem el producte del peix. Piqueu la ceba. Picar verdures.
4. Poseu proteïnes a les fulles d’enciam. Salpebreu la ceba. Poseu les patates. Salar. Escampar amb maionesa.
5. Descomposar el producte pesquer. Distribuïu les pastanagues. Salar. Escampar amb maionesa.
6. Espolseu-les amb patates fregides. Escampar amb maionesa. Espolseu amb rovell i herbes.
Amb pastanagues coreanes
L’amanida de verat amb ous i pastanagues coreanes es convertirà en una decoració de vacances i, amb raó, s’enorgulleix de tenir lloc a la taula.
Ingredients
• verat en conserva: 1 llauna;
• maionesa;
• olives - 2 cullerades. culleres;
• ou bullit: 5 peces;
• formatge - 55 g;
• sal;
• pastanaga coreana - 130 g;
• anet - 10 g;
• ceba - 1 peça.
Cuina:
1. Bifurca el peix. Tallar els ous. Piqueu la ceba. Talleu les olives.
2. ratlleu el formatge. Picar l'anet. Connecta productes.
3. Afegiu les pastanagues coreanes. Salar. Aboqueu maionesa. Barrejar.
Vinagreta amb verat
Us proposem canviar i diversificar el gust habitual de la vinagreta amb l’ajut del peix en conserva. Un àpat saludable saturarà el cos amb vitamines i donarà gust al gust.
Ingredients
• verat en conserva: 1 llauna;
• carbassó marinat - 200 g;
• sal;
• remolatxa - 1 peça. bullit;
• ceba verda - 20 g;
• pastanaga - 2 peces. bullit;
• blat de moro - 1 llauna;
• patata - 4 peces. bullit.
Cuina:
1. Talleu la pastanaga i les patates. Picar el carbassó.
2. Remeneu la remolatxa. Piqueu la ceba. Escorreu la marinada del blat de moro. Picar producte del peix.
3. Connecteu els productes. Aboqueu oli d’una llauna de peix. Salar. Barrejar.
Cuinant amb tomàquets
Aperitiu gustós i fàcil de cuinar. És bo per a una dieta diària.
Ingredients
• maionesa;
• verat en conserva: 1 llauna;
• pebre mòlt;
• ou - 3 peces. bullit;
• sal;
• tomàquets - 320 g;
• anet - 7 g;
• formatge - 55 g.
Cuina:
1. Tallem l’ou. Picar el peix. Afegir als ous. Espolseu-ho amb pebre.
2. Talleu els tomàquets. Enviar al peix. Picar l'anet. Espolseu un refrigeri. Salar. Barrejar.
3. ratlleu el formatge. Decoreu el plat amb les patates fregides resultants.
Amanida de verat i cogombre en conserva
Gràcies als cogombres, l’amanida resultarà especialment fresca i sucosa. Es recomana utilitzar immediatament. El cogombre té la capacitat de segregar el suc, de manera que l’endemà el sabor del refrigeri serà pitjor.
Ingredients
• patata - 2 peces .;
• verat en conserva: 1 llauna;
• ou - 3 peces. bullit;
• sal;
• verds - 10 g;
• maionesa;
• cogombre - 2 peces.
Cuina:
1. Tallem les patates. Tritureu els cogombres. Amassem el peix.
2. ratlleu els ous. Picar verdures. Per barrejar. Afegir sal.
3. Aboqueu maionesa. Barrejar.
Amb poma
Una altra variació interessant que és fàcil de preparar després d’una jornada laboral.
Ingredients
• poma - 130 g;
• verat en conserva - 160 g;
• sal;
• cogombre - 130 g;
• pèsols en conserva: 1 llauna;
• maionesa - 2 cullerades. culleres;
• ou - 3 peces. bullit.
Cuina:
• Picar una poma. Amassem el peix amb una forquilla.
• Picar el cogombre. Escorreu la marinada dels pèsols. Ratllar els ous.
• Barrejar aliments. Salar. Aboqueu amb maionesa. Barrejar.
Consells
1. Quan escolliu conserves, trieu el verat al vostre propi suc. Aquest producte és més suculent que l'oli en conserva, de manera que una amanida amb peix és més saborosa.
2. Mantingueu l’amanida a la nevera abans de servir. En mitja hora, els components començaran a interaccionar i es revelarà tota la gamma de gustos.
3. Quan compreu, presteu atenció a la data de caducitat dels conserves. El millor és agafar el producte amb una vida útil més llarga.
4. Fixeu-vos en l’etiqueta. Si l’etiqueta és fluixa i fluixa al banc, és probable que el producte sigui fals.
5. La composició no ha de contenir conservants ni additius alimentaris.
6. Per diversificar l’aspecte i el gust de l’amanida, ajudaran les decoracions de llavors de mostassa, llavors de lli, llavors de sèsam o nous.
7. La sal en un refrigeri es pot substituir per salsa de soja. És capaç de saturar l’amanida i donar-li un sabor únic.
8. Si no us agraden els plats grassos, abans d’afegir peix a l’amanida, heu d’escórrer l’adob dels aliments enllaunats.
9. De cara al futur, no val la pena collir una amanida amb tomàquets i cogombres. L’endemà, un aperitiu de peix amb l’afegit de verdures perdrà la palatabilitat i es farà massa prim a causa del suc.
