Amanida “Els somnis d’home” amb vedella tendra és familiar per a moltes mestresses de casa i és encantada per la seva senzillesa d’execució, un gust exquisit i un amor pel sexe més fort per un aperitiu apetitós. Per fer realitat els somnis dels homes a la vida, resulta que no necessiteu gaire temps i productes.

Recepta clàssica de vedella

Amanida "Men's Daydream" amb vedella és un clàssic fàcil de repetir.

Prepareu una botiga de queviures amb antelació de:

  • 400 g de vedella;
  • 3 ous;
  • 1 caps de ceba;
  • 150 g de formatge.

També necessitareu una petita quantitat de maionesa, així com vinagre amb sucre i aigua per a l’adob.

Mètode de cuina:

  1. La carn i els ous es bullen.
  2. La vedella s’ordena en fibres força primes.
  3. En els ous, les proteïnes es separen dels rovells, després dels dos components es freguen amb un ratllador.
  4. També es frega el formatge dur.
  5. El cap de ceba es prepara amb mitges fines anelles, que envelleixen a l’adob.
  6. Al cap de 15 minuts, l’amanida s’executa en capes amb una capa de maionesa en el següent ordre: proteïna, vedella, ceba, rovell i formatge (que no es tritura amb maionesa).

Cuinant amb pollastre

Si us agrada la carn d’aviram, podeu fer una amanida “Male Dreams” amb pollastre amb:

  • 200 g de pollastre;
  • 2 ous
  • formatge processat;
  • un munt de cebes verdes,
  • maionesa.

En el procés de:

  1. La carn i els ous bullits es trituren per separat.
  2. Atès que l'amanida és estofada, s'utilitza un anell de modelat si està disponible al mig dels estris de cuina.
  3. La carn es posa a la part inferior del plat.
  4. A continuació, després d’engreixar amb maionesa, es distribueixen els grells picats.
  5. Després de la següent capa de salsa - formatge ratllat amb crema.
  6. La capa final són ous ratllats, que es decoren a discreció del cuiner.

Amb llengua de porc

La recepta clàssica, per la seva àmplia distribució, presenta una enorme massa de variacions.Segons les preferències gustatives del cuiner, els productes més inesperats apareixen a la composició. Així, per exemple, per preparar un berenar sofisticat que necessiteu:

  • 2 llengües de porc;
  • 4 ous
  • 150 g de formatge;
  • 1 cap de ceba;
  • 1 pastanaga;
  • 2 cogombres adobats;
  • una mica de maionesa;
  • sucre, vinagre i aigua per a l’adob.

Fases d'execució:

  1. Es preparen productes per a les capes a partir de les quals es formarà l’amanida: es bull la llengua, la pastanaga i els ous, es trosseja i es couen les cebes picades durant 10 minuts.
  2. Les vedelles amb ceba, que estan cobertes de maionesa, són les primeres que es posen a terme.
  3. Els ous es distribueixen en segon lloc.
  4. Després de la següent graella de salsa, es posen els cubells de pastanaga.
  5. A continuació, veuen les palles de cogombre, la maionesa i el formatge ratllat en un ratllador fi.

Amanida de Dreams masculins amb Champignons

Xampinyons: un ingredient versàtil que va bé amb qualsevol producte, inclosos els que formen part de "Els somnis dels homes".

Ingredients Amanida:

  • pollastre - 250 g;
  • Pastanagues coreanes: el mateix;
  • champignons en conserva - 350 g;
  • formatge - 150 g;
  • ous: 4 peces;
  • ceba - 1 peça .;
  • vinagre - una pila;
  • maionesa - embalatge

La manera de crear una deliciosa amanida:

  1. El cap de ceba, picat en anelles fines, s’aboca amb aigua i vinagre.
  2. Es bullen els filets i els ous i es tallen a daus de mida mitjana.
  3. La primera capa es prepara a partir del pollastre, sobre el qual es dibuixa una xarxa de maionesa i es reparteixen les cebes.
  4. A continuació, es posen rodanxes de bolets i es sofregeix de salsa.
  5. La quarta capa es crea a partir dels ous amb una altra capa de maionesa, a la qual damunt hi ha un berenar coreà.
  6. Es frega el formatge en una ratlladora fina i la última es posa en pastanagues, prèviament greixada amb maionesa.

Com cuinar amb porc

Per fer que l’amanida sigui més nutritiva i grassa, podeu afegir carn de porc a la composició. A més d'un quart de quilograms de carn es prenen:

  • 3 ous
  • 100 g de formatge;
  • 2 cebes;
  • un paquet de maionesa;
  • 2 piles de vinagre
  • cebes verdes i sal al gust.

L'esquema de preparació és el següent:

  1. La carn es bull i es talla a daus, que es barregen amb la maionesa i es reparteixen pel plat a la primera capa.
  2. Trossos de ceba adobats durant mitja hora en vinagre i posats al porc.
  3. Els ous triturats es distribueixen per la reixeta de maionesa, que també es cobreix amb maionesa.
  4. Al final, l'amanida es tritura amb xips de formatge, que es poden decorar amb verdures.

//youtu.be/kUODRoF3Wzw

Amb prunes

Les fruites seques en una quantitat de 100 g aportaran notes originals a l’amanida. A més d’ells, per crear un refrigeri necessitareu:

  • 350 g de pollastre;
  • 100 g de formatge;
  • 300 g de bolets;
  • 50 g de nous;
  • verds i maionesa.

Per fer una amanida:

  1. La carn de pollastre es bull i es talla a trossos.
  2. Les fruites seques es remullen durant 20 minuts.
  3. Es frega el formatge.
  4. Els bolets es tallen a daus petits, que es dauriran en una paella.
  5. L’amanida té una estructura en capes, que es crea a partir d’una seqüència de productes untats amb maionesa: bolets, carn, prunes i formatge.

Amanida masculina de somnis amb formatge i formatge

Una altra versió original i, a més, dietètica de la preparació de refrigeris gourmet, l'execució dels quals requerirà:

  • 300 g de filet de gall dindi;
  • 3 ous
  • 2 cebes;
  • 6 peces de champignons;
  • una llesca de formatge;
  • maionesa;
  • sal, espècies i oli fregit.

En el procés de creació:

  1. La carn de gall dindi es bull, es talla i es posa a la primera capa.
  2. Les plaques de bolets es fregeixen en una paella seca, on s’afegeixen les cebes picades i l’oli de gira-sol.
  3. La massa de bolets de ceba es reparteix a la carn i es tritura amb maionesa.
  4. A continuació, hi ha capes d’ous triturats i formatge ratllat, entre els quals es fa una capa de maionesa.

Amb tomàquets

Per a l’ingredient principal, que és la carn, l’aperitiu va ser apreciat per la meitat forta de la humanitat i va rebre un nom tan inusual.

I tot i que l’aspecte del menjar no és tan important per a un home, podeu afegir colors d’estiu al plat amb 2 tomàquets. A més d’ells, necessitareu:

  • 400 g de vedella;
  • una llesca de formatge;
  • 1 cap de ceba;
  • 4 ous
  • maionesa;
  • vinagre
  • sal i pebre mòlt.

Quan cuina:

  1. La carn es bull fins que estigui tova, i després es talla a trossos, que es salen, es condimenten i es barregen amb maionesa.
  2. Es tallen les cebes en anelles primes que s’escabetxen en vinagre.
  3. Els ous es bullen i es tallen a discreció de l’amfitriona.
  4. Es frega el formatge amb el broquet més petit.
  5. Les rodanxes primes es preparen a partir de tomàquets (si les verdures són grans, llavors les rodanxes es divideixen per la meitat).
  6. L’amanida és esponjosa i es forma de la manera següent: vedella, ceba, tomàquet, ous, formatge.
  7. Totes les capes, excepte la part superior, es trituren amb salsa maionesa.

Variació primaveral

Amb l’arribada de la primavera, quan apareix terra i raves fragants als prestatges, vull mimar la meva llar amb una amanida primaveral i entranyable. Per cuinar, només cal comprar:

  • 200 g de vedella;
  • una mica més de rave;
  • una llesca de formatge;
  • 2 ous
  • ceba;
  • maionesa;
  • vinagre
  • verds, sal i espècies.

Mètode de cuina:

  1. La carn bullida es talla a daus, es remena a tires fines.
  2. Es frega el formatge i es trituren els ous en cercles.
  3. Es tallen les cebes i s’escabetxen en una solució de vinagre amb aigua.
  4. L'amanida es divideix en capes: carn, anelles de ceba, encenalls de formatge, llesques d'ou i palles de rave.
  5. Cada capa es tritura amb salsa maionesa.
  6. Podeu decorar una verdura de primavera amb una maionesa i verds.

Resulta que per preparar un sopar romàntic o mimar al teu estimat home després d’un dia dur, no cal passar hores a prop de l’estufa. N’hi ha prou d’escollir la carn adequada, preparar tots els ingredients i en qüestió de minuts formar un aperitiu apetitós i satisfactor.

Relacionat:Més de l’autor: