El suau i neutre dels alvocats es combina perfectament amb la majoria dels productes. D’aquesta fruita saludable s’elaboren molts aperitius saludables. Entre elles hi ha una amanida amb alvocat i pals de cranc.

Berenar senzill

Preparem un refrigeri senzill i nutritiu, en el qual tots els components es combinen idealment:

  • alvocat (Perseus American, pera cocodril);
  • suc de llimona;
  • carn de cranc (paquet);
  • la meitat de la bombeta;
  • una mica de salsa maionesa.

Fem un refrigeri de la manera següent:

  1. Talleu la fruita i traieu-ne la pedra.
  2. Talleu la polpa de fruita a daus, però no massa picada.
  3. Espolseu la fruita amb suc de llimona.
  4. Picar ben fina la ceba.
  5. Tritureu la carn de cranc a daus.
  6. Barregeu-ho tot amb maionesa.
  7. Sabor amb grans de sal i pebre.

En lloc de salsa maionesa, podeu prendre crema agra.

Amb l’addició de blat de moro

El blat de moro suau encaixa perfectament amb l’aperitiu d’alvocat.

Per cuinar, preneu els productes següents:

  • 195 grams de carn de cranc en forma de pals;
  • el fruit de Pèrsia Americana;
  • 25 grams de ceba blanca;
  • 220 grams de blat de moro en conserva;
  • salsa maionesa;
  • anet.

Fem una amanida d’aquesta manera:

  1. Netegem la fruita i traiem la pedra.
  2. Talleu la polpa de fruita a daus.
  3. La ceba i els escuradents trituren els quadrats.
  4. Barregeu tot en un bol d’amanides i tireu-hi el blat de moro.
  5. Salar i distribuir la maionesa, remenant amb una cullera.

Abans de servir, poseu-hi branques d’anet al damunt.

Cuinant amb tomàquets

Bastant ràpidament podeu fer una deliciosa amanida amb alvocats i tomàquets.

És adequat per a taules quotidianes i està format per certs components:

  • dos fruits de Perseu americà;
  • 240 grams de pals de cranc;
  • julivert fresc;
  • ceba verda;
  • 210 grams de tomàquets;
  • dos cogombres;
  • maionesa.

Recepta de fase:

  1. Talleu la carn de cranc a rodanxes mitjanes.
  2. Picem l’alvocat per la meitat i traiem la pedra.
  3. Talleu la carn a quadrats.
  4. Renteu Zelentsy i formeu-ne els cubells amb un ganivet.
  5. Rentem els greixos i no piquem gruixuda.
  6. Talleu els tomàquets a rodanxes fines.
  7. Trossegeu la ceba amb anelles.
  8. Barregeu tots els ingredients junts en un bol.
  9. Afegiu el guarnit i la sal.

Pel que fa a la nitidesa, podeu afegir una mica de càpsic.

Amanida amb alvocat, pals de cranc i cogombre

Aquesta versió del refrigeri se serveix generalment en tartaletes. Components delicats combinats amb la frescor dels greixos no deixaran indiferent a ningú.

Components necessaris:

  • 0,2 kg de pals de cranc;
  • 190 grams de cogombre fresc;
  • 70 grams de formatge quallat;
  • 20 mil·lilitres de suc de llimona;
  • 6-8 tartaletes;
  • cilantro;
  • 25 mil·lilitres de maionesa;
  • Perseus americà (cosa).

Cuinant un aperitiu gourmet:

  1. Picem l’alvocat en dues parts i n’extreurem la carn.
  2. Amassem-ho amb una forquilla fins a puré i salpebreu amb suc de cítrics.
  3. Piqueu els escuradents i incorporeu-los al puré.
  4. Zelentets sense fregar la pell en una secció gran.
  5. En un bol d’amanides barregem cogombre, puré de fruites amb escuradents i formatge cottage.
  6. Afegiu el guarnit salat. Barrejar amb una cullera.
  7. Repartim racions d’aperitius en tartaletes i decorem les verdures.

En comptes de tartaletes, podeu utilitzar vaixells tallats amb una pera cocodril.

Aperitiu de bolets

Resulta increïblement deliciosa amanida amb alvocat i bolets.

Necessitarà:

  • Fruita de Perseus americà;
  • 200 grams de champignons en vinagre;
  • cap de ceba;
  • 170 grams de pals de cranc;
  • quatre fulls d’enciams;
  • suc de llimona;
  • quatre cullerades de maionesa.

Cuinant un berenar de bolets amb fruita:

  1. Picem els pals de cranc al llarg de les palletes i, després, per la meitat.
  2. Tallem els bolets a rodanxes fines i la ceba a mitges anelles.
  3. Esborrem el Perseu de la pell i traiem la pedra. Gireu la polpa amb un ganivet a daus i amaniu-la amb suc de llimona.
  4. Barregeu tots els productes, sal, pebre i amaniu amb la maionesa.

Repartim l’aperitiu per part de les fulles d’amanides.

Amb col xinès

La col picant va bé amb l’alvocat i la carn de cranc. Després del combustible, es posa suau i sucós.

Preparem un aperitiu dels següents components:

  • 250 grams de col xinès;
  • 140 grams de pals de cranc;
  • Fruita de Perseus americà;
  • una llauna de blat de moro en conserva;
  • cogombre verd fresc;
  • maionesa.

Accions pas a pas:

  1. Triturar els anells de col.
  2. Tritureu el cogombre amb les palles.
  3. Talleu l’alvocat a daus.
  4. Barregeu les rodanxes i afegiu-hi el blat de moro.
  5. Sabor amb sal i condimentar amb maionesa.

No poseu molta salsa maionesa, la col deixarà el seu suc.

Amb pera

Per a la recepta següent, agafem alguns components:

  • Fruita de Perseus americà;
  • una pera;
  • 6-8 pals de cranc;
  • cogombre verd gran;
  • 100 grams de formatge;
  • anet;
  • 2 grans d'all;
  • suc de llimona;
  • oli d’oliva.

Preparem el menjar per etapes:

  1. Peleu la pera i talleu-la a tires.
  2. El meu cogombre i piqueu els cubs.
  3. El cranc s'enfila al mode en cercles i es dissol en espirals.
  4. Talleu el formatge a daus grans i aboqueu-lo a la tassa afegint els ingredients anteriors.
  5. Netegem la pera d'aligator i la tallem en cercles. L’escampem a l’amanida.
  6. Per amanir, barregeu oli d’oliva i suc de llimona. Afegiu l’anet i l’all premsat.
  7. Regeu els productes amb la barreja.

No cal barrejar fortament els aliments.

Amb peixos lleugerament salats

Els amants dels sushi de ben segur gaudiran de la següent recepta.

Necessitarà:

  • la meitat del fruit de Perseus American;
  • mig paquet de pals de cranc;
  • cogombre
  • cebes verdes;
  • 200 grams de truita lleugerament salada;
  • una mica de maionesa.

Recepta de peix vermell:

  1. Talleu la polpa de la fruita a daus mitjans.
  2. Picem la ceba amb els quadrats.
  3. Tritureu el cogombre a daus, enganxeu els crancs a les anelles
  4. Les cebes tallades ben fines.
  5. Tallem el peix vermell a trossos amb un ganivet o desmuntem a mà.
  6. Aboqueu la maionesa i remeneu.

Tractem els convidats immediatament després de cuinar.

Amb ous

Un simple refrigeri agradarà a molts nens i adults.

En ella es presenten els productes següents:

  • 190 grams de pals de cranc;
  • tres rovells bullits i proteïnes;
  • Fruita de Perseus americà;
  • 115 grams de formatge;
  • dos cogombres verdes
  • 45 mil·lilitres de salsa maionesa.

Fem una amanida amb alvocats, ous i pals de cranc:

  1. Tres formatges de gran format.
  2. Tritureu els rovells i els rovells.
  3. Cogombres picats a daus petits.
  4. Traiem la polpa de la fruita i la convertim en palla.
  5. Disposem les llesques en capes, començant per una fruita fruita.
  6. A continuació, la línia dels ous, després dels pals.
  7. El següent nivell són les palla de cogombre, després el formatge.
  8. Cobrim tots els nivells amb salsa maionesa.

Lubrica la superfície amb un guarniment i decora amb olives o una flor de cogombre.

Similar:Més de l’autor: