Amanida de blat de mullat en conserva: 16 receptes delicioses

Amanida amb blat de moro enllaunat, segons els partidaris de la dieta "a color". La majoria de les receptes no només són saboroses, sinó que també són útils, perquè el blat de moro en conserva té molts minerals i vitamines necessaris per a la salut. De les 16 amanides que hi ha a continuació, segur que escollireu algunes receptes interessants.

Amanida senzilla de blat de moro amb verdures

Aquesta amanida és especialment bona a la primavera, quan apareix a la venda la col jove.

Productes per cuinar:

• blat de moro en conserva 100 g;
• col blanc 500 g;
• 2 cogombres;
• 80 g de crema agria;
• sal;
• 2 rams de verdor.

Descripció del procés:

1. Piqueu la col finament.
2. Talleu el cogombre a rodanxes, piqueu els grells.
3. Afegiu el blat de moro, la sal i la crema agra a les verdures i herbes.

Ja està a punt una apetitosa i senzilla amanida de primavera.

Snack d'ulls d'ou

Els ous farcits són un aperitiu popular i ràpid que es pot cuinar amb diversos farcits, inclòs el blat de moro.

Ingredients

• blat de moro 100 g;
• 6 ous bullits;
• 100 g de verat;
• 50 g de formatge;
• ceba verda 1-2 plomes;
• 60 maionesa

Descripció del procés:

1. Després de netejar els ous, talleu-los a meitats.
2. Traieu els rovells i barregeu-los amb formatge i verat, fregueu bé la massa fins que quedi suau.
3. Afegiu els grans de blat de moro i la maionesa.
4. Ompliu les meitats de proteïna amb el farcit resultant, ruixeu-hi amb ceba verda picada a la part superior.

En lloc de les cebes, podeu decorar l’aperitiu amb grans de blat de moro i rams d’anet.

Amanida de blat de moro amb pals de cranc

Els amants dels pals de cranc gaudiran d’aquesta amanida. Podeu cuinar-la a qualsevol època de l'any, perquè no hi ha verdures, tret de les cebes i el blat de moro.

Productes per cuinar:

• blat de moro 0,5 llaunes;
• pals de cranc 250 g;
• 3 cebes mitjanes;
• ous bullits 4 unitats;
• oli vegetal 20 ml;
• maionesa;
• sal i pebre.

Descripció pas a pas:

1. Picat finament, fregiu la ceba en una paella fins que sigui transparent i suau.
2. Tritureu els ous amb rodanxes, pals de cranc i cercles.
3. Combina tots els ingredients en un bol d’amanides: blat de moro, pals, ous i ceba fregida.
4. Amaniu l’amanida amb espècies i maionesa.

Serviu l’aperitiu posant un bon diapositiu i decorant amb verds.

Una recepta senzilla amb crackers

Quan no hi ha humor per cuinar alguna cosa complicada, però voleu alguna cosa saborosa, us resultarà senzilla una recepta senzilla d’amanida amb galetes.

Productes per a una llauna de blat de moro:

• cogombres fresques 2 unitats .;
• ous bullits 5 unitats;
• botifarra fumada 250 g;
• crackers 80 g;
• maionesa, sal.

Descripció pas a pas:

1. Talleu la botifarra, els cogombres i els ous a daus petits.
2. Combina tots els components de l’amanida.
3. Sal, amaniu amb maionesa.

Quan serveix, ruixeu l’amanida amb galetes.

Amanida de pollastre i blat de moro

La combinació de pollastre i blat de moro sempre té un gran èxit. La carn seca destaca la suculenta dolçor del blat de moro.

Per cuinar necessitareu:

• blat de moro 150 g;
• formatge dur 140 g;
• 250-300 g de pollastre bullit;
• 3 ous bullits;
• maionesa, sal.

Descripció pas a pas:

1. Talleu el formatge, els ous i el pollastre a trossos petits.
2. Barregeu tots els productes, sal.
3. Condimenteu-ho amb dues cullerades de maionesa.

Podeu decorar una amanida de blat de moro i ous amb pollastre amb un raig de verdures.

Opció de cocció amb la col picant

Es tracta d’una amanida lleugera i saludable que restablirà ràpidament la manca de vitamines a principis de primavera.

Productes per a una llauna de blat de moro:

• 300 g de col de Pequín;
• 2 pebrots dolços;
• 1 cogombre gran;
• 1 manat d’anet;
• sal i maionesa.

Descripció del procés:

1. Després de picar la col de Beijing, aboqueu-la en un bol d’amanides i recordeu-ne una mica.
2. Talleu el cogombre a tires curtes.
3. Després d’haver netejat la beina de pebre de les llavors, també la talleu a tires.
4. Tritureu els verds.
5. Combina tots els components de l’amanida, condimenta amb maionesa i sal.

Per gust, podeu afegir salsa de soja en lloc de sal i utilitzar oli d’oliva en lloc de maionesa.

Amanida de blat de moro i conserva

Aquesta amanida, a més de pèsols i blat de moro, inclou només 2 components. Resulta ràpidament, nutritiu i saborós.

Productes per a una llauna de blat de moro i una llauna de pèsols:

• 4 ous bullits;
• 3 cogombres fresques;
• 2 rams de verdor;
• maionesa;
• la sal.

Descripció pas a pas:

1. Tallau els ous i els cogombres.
2. Barregeu tots els ingredients.
3. Condimentem amb maionesa, sal.

No oblideu decorar amb verds una amanida preparada amb l'afegit de pèsols.

Amb pernil

S'obté una deliciosa amanida amb ous bullits i escabetx.

A l'estiu, podeu posar verdures fresques per la meitat amb salses clares, cosa que li donarà al plat una frescor especial i un gust inusual.

Per preparar una llauna de blat de moro, preneu:

• ous bullits - 3 peces .;
• pernil - 300 g;
• cogombres adobats - 300 g
• maionesa - 180 g;
• formatge - 90 g.

Descripció pas a pas:

1. Talleu els cogombres a tires. Si són petits, simplement podeu tallar-los a quarts.
2. Triturem els ous en cercles i el pernil a daus.
3. Ratllar el formatge.
4. Barregeu els components de l’amanida en un bol i amaniu-la amb la maionesa.

De seguida, es pot servir una deliciosa amanida.

Amanida de mongetes i blat de moro en conserva

L’amanida de faves és un aperitiu abundant per a un sopar festiu al cercle familiar. Per al sabor, a la recepta s’afegeix pa fregit fregit amb all.

Agafeu els productes amb una llauna habitual de blat de moro:

• 1 pot de mongetes en el seu suc;
• 4 o 5 picotons;
• formatge 90 g;
• pastanaga 1 peça .;
• arc 1 u .;
• maionesa 180 g;
• 1 gra d'all;
• una llesca de pa blanc o negre;
• oli vegetal 50 ml.

Descripció pas a pas:

1. Fregiu el pa en oli calent per les dues cares fins que quedi cruixent i quan es refredi, fregueu-lo amb un gra d'all i sal.
2. Pastanagues ratllades i cebes tallades finament, passar-les a la paella durant 5-7 minuts.
3. Escorreu el líquid de les mongetes i el blat de moro i poseu el contingut de les llaunes en un bol.
4. Afegiu les pastanagues fregides i les cebes.
5. Talleu les pessic i el formatge a tires fines i els cruixots torrats - a daus. Ho combinem tot amb la resta d’ingredients d’amanida.
6. Aboqueu la maionesa i barregeu-ho.

Si l’amanida no cau immediatament sobre la taula després de cuinar, és millor no afegir-hi trossos de crutons perquè conservin el seu cruixent.

Aperitiu de tonyina inusual

Qualsevol amanida es pot servir de forma bonica i insòlita, per exemple, en forma de panets. Embolicat amb una fina capa de formatge, el farcit de tonyina i blat de moro sembla molt apetitós.

Per cuinar, agafeu els productes:

• 4 cda. l blat de moro en conserva;
• pot de tonyina;
• ous bullits 4 unitats;
• 1 pessic fresc
• 2 pastanagues bullides;
• Formatge mozzarella 200 g;
• ceba verda;
• maionesa.

Descripció del procés de cocció:

1. Talleu un tros de formatge Mozzarella en dues parts iguals. Poseu-ne un al microones durant 1-2 minuts. Després del microones, el formatge es tornarà suau. D’ella ja podeu enrotllar una fina capa de massa de formatge.
2. Mitjançant un passador, transferim la làmina fina de formatge sobre una estora de bambú per formar rotllos. És aconsellable embolicar l’estora amb paper de paper perquè el formatge no el molesti. Dues llesques de Mozzarella de 100 grams haurien de fer dos panets. La massa inicial també caldrà dividir-la en dues parts iguals.
3. Per al farcit, les pastanagues bullides i tres ous en una ratlladora, tallem el cogombre a tires fines, hi afegim la sal de tonyina i la mantega i ratllem les llesques de carcassa amb una forquilla.
4. Sobre la massa de formatge enrotllada, poseu l'ou ratllat amb la primera capa, apliqueu-hi una malla lleugera de maionesa. Distribuïm pastanagues i blat de moro per sobre, i també fem un patró de maionesa.
5. S'ha de col·locar la tonyina al llarg de la vora de la fulla de formatge en una sola tira, per col·locar les plomes de ceba verda i tires de cogombre al damunt.
6. Utilitzant una estora de bambú, enrotlleu un rotlle ajustat, emboliqueu-lo en film aferrat i poseu-lo a la nevera durant una hora.

L’aperitiu refrigerat es pot tallar en trossos bonics en diagonal i servir-los.

Amb pit de pollastre fumat

Amanida resulta original, saborosa i insòlita, gràcies a una combinació de productes amb èxit.

Per cuinar en un pot de blat de moro, necessitareu:

• ceps fumats 300 g;
• Pastanaga coreana 300 g;
• maionesa;
• sal i pebre.

Descripció del procés:

1. Talleu el pollastre a trossos petits.
2. Combina el cep amb les pastanagues i el blat de moro.
3. Condimentem amb maionesa, salem lleugerament, barregem.

Transferiu l’amanida preparada a un plat porcionat i serviu-lo.

Aperitiu de formatges

Una amanida sana i saborosa en la qual no hi ha res superflu. El formatge feta es pot substituir per un formatge feta.

Productes per cuinar:

• 4 cda. l blat de moro;
• 1 paquet de formatge feta;
• 2 tomàquets;
• oli d’oliva;
• verds d’anet.

Descripció del procés:

1. Talleu el formatge a daus petits.
2. Tallem també els tomàquets.
3. Picar l'anet.
4. Combina tomàquet, anet, formatge i blat de moro en un bol d’amanides.
5. Afegiu-hi unes cullerades soperes d’oli d’oliva i barregeu-ho. No cal condimentar el plat amb sal, ja que el formatge és salat.

L’aperitiu és molt ràpid, però sembla brillant i apetitós.

Amb bolets

La recepta agradarà als amants dels bolets. Una increïble combinació de blat de moro suculent i fregits voldrà tornar-ho a provar. I de nou ... I de nou!

Productes per cuinar:

• 1 llauna de blat de moro;
• 1 ceba
• 200 g de champignons frescos;
• 80 ml de nata o crema agria;
• fregir oli;
• 0,5 culleradetes sal, pebre mòlt.

Descripció del procés:

1. Picar ben fina la ceba i sofregir-la en una paella amb oli.
2. Afegiu els bolets picats a la ceba i fregiu-los fins que estiguin tous.
3. Afegiu la crema agredolça o la nata i unes quantes cullerades d'aigua, feu-ho a foc lent, sal i pebre a gust.
4. Poseu els bolets guisats amb la crema en un bol al blat de moro i barregeu-ho.
5. Poseu el refrigeri a la nevera durant diverses hores.

Serviu aquesta amanida senzilla i increïblement deliciosa en un bell plat d’amanides a taula.

Amb fetge de bacallà

Una deliciosa amanida festiva sembla apetitosa a la taula.Podeu afegir-hi cogombre en vinagre o fresc, però encara que es faci estrictament segons la recepta, és digne de convertir-se en un refrigeri preferit.

Productes per cuinar:

• 170 g de blat de moro;
• 4 ous bullits;
• 200 g de fetge de bacallà;
• crackers 100 g;
• anet verd i ceba 1 ració;
• maionesa.

Descripció del procés:

1. Obriu un pot de fetge de bacallà i escorreu l’oli, amasseu el contingut en trossos petits.
2. Talleu a trossos d’ou.
3. Tritureu la ceba verda i l'anet.
4. Combinem els ous, el blat de moro, els greixos i el fetge de bacallà en un bol d’amanides.
5. Vesteix l’amanida amb maionesa.

Abans de servir, cal ruixar l’amanida amb galetes blanques fregides amb mantega.

"Glutton" amb vedella

Aquesta amanida senzilla i satisfactòria es prepara segons diferents receptes de diversos productes. El seu gust diversifica perfectament el blat de moro en conserva.

Per cuinar necessitareu productes:

• 0,5 cullerades. blat de moro en conserva;
• 2 pastanagues;
• 2 escabetxos;
• vedella 400 g;
• 2 branques d’anet;
• 2 cebes;
• oli vegetal 80 mg;
• maionesa i sal.

Descripció de la preparació:

1. Talleu les pastanagues a tires fines, les cebes a mitges anelles. Fregiu les verdures en dues paelles diferents en oli vegetal.
2. El filet de vedella bullit i els cogombres també es tallen a tires. Podeu fregir la carn per gust.
3. Barregem les verdures fregides, la carn, els cogombres i el blat de moro en un bol, sal al gust, condimentem amb maionesa.

Tritureu l'anet i afegiu-lo a l'amanida, podeu fer servir les seves fulles per decorar el plat.

Clàssic "Girasol" amb bolets

Feta en forma de flor, aquesta amanida li agrada no només amb un sabor excel·lent, sinó també amb un bonic disseny.

Per cuinar, a més d'una llauna tradicional de blat de moro, necessitareu aquests productes:

• bolets d’ostres adobades 200 g;
• pit de pollastre 300 g;
• ous bullits 3 unitats;
• 2 pastanagues bullides;
• 2 cebes;
• sal;
• maionesa;
• oli vegetal;
• 1 paquet de patates fregides ovalades.

Descripció del procés:

1. Talleu el filet i fregiu-lo amb oli fins que estiguin tendres, sense oblidar salar al final.
2. Fregueu les pastanagues i els ous en una ratlladora fina en diferents plats.
3. Picar bolets.
4. Tritureu les cebes a daus petits o a mitges anelles, aboqueu-hi aigua bullent i deixeu-ho durant 10 minuts. Passat aquest temps, escorreu l’aigua.
5. Poseu el filet a la primera capa i raspalleu-ho amb maionesa.
6. A més, engreixant cada capa, poseu-ne al seu torn: pastanagues, bolets, cebes, ous.
7. Decoreu la part superior amb blat de moro. No cal abocar-lo amb maionesa.
8. Enganxeu les fitxes al voltant de les diapositives de color groc brillant de l’amanida per fer-los semblar pètals de flors.

Un anet verd disposat en cercle a la base dels "pètals" decorarà aquesta flor.

Les amanides amb blat de moro són molt populars. Ajuden a elevar l’estat d’ànim i a millorar el benestar. Les proteïnes d’alt grau i una rica composició mineral i vitamínica fan que el blat sigui indispensable en la nutrició, i les amanides amb aigua boca molt.