Per a una taula festiva i com a berenar per dinar, és adequada una amanida amb pinyes en conserva. Una interessant combinació de pinyes sucoses i dolços de pollastre picant, pernil, bolets o diverses verdures crea un gust únic i, a més, una amanida sembla molt bonica a la taula.
Contingut de material:
Amanida amb pinya en conserva i pit de pollastre
Productes obligatoris:
- dos grans d'all;
- filet de pit de pollastre - 3 peces .;
- dos formatges processats;
- pinyes - 1 llauna de llauna;
- tres ous.
Com preparar una amanida amb pinya i pit de pollastre:
- Filet de pit de pollastre cuit en una cassola fins que estigui suau. Esperem fins que es refredi i es tritura en cubs petits.
- Si les pinyes del flascó tenen forma d’anells, talleu-les a trossos.
- Paral·lelament, cuinem els ous de pollastre i els piquem amb un ganivet.
- Tritureu el formatge i repartiu-lo en un bol d’amanides, afegiu els productes tallats restants.
- Després de picar els alls picats per sobre, aboqueu-hi maionesa i barregeu-ho. Https://www.youtube.com/watch? V = Dn02wpFQNHw & t = 2s
Recepta de berenar de quaresma
Necessiteu:
- blat de moro - 1 llauna de llauna;
- maionesa magra o salsa de soja al gust;
- dos pebrots;
- una llauna de pinyes;
- crackers de sègol - 100 g;
- mitja forquilla de la col de Beijing.
Cuinant una amanida magra amb pinyes:
- Rentem el cap de la col de Pequín i piquem bé.
- Obrim llaunes amb pinyes i blat de moro, traiem el suc.
- Tallem els pebrots pelats amb les palles.
- Combina els ingredients preparats en un recipient profund, aboca les galetes, afegeix la guarnició magra i barreja bé. Bona gana!
Amb pals de cranc
La composició de la recepta:
- cogombres - 0,3 kg;
- maionesa - 100 g;
- pals de cranc - 0,3 kg;
- tres ous;
- blat de moro en conserva - 290 g;
- pinyes - 300 g.
Preparació pas a pas:
- Poseu els ous de pollastre en una cassola amb aigua i coeu-los durant 10 minuts.
- Escorreu el xarop d’una llauna de pinya i blat de moro. Talleu els anells de fruita a trossos.
- Si els cogombres tenen la pell gruixuda, el tallem amb un ganivet. Carn finament picada.
- Traiem els bastonets de cranc de la nevera i també la triturem a daus.
- Traieu les closques d’ou i piqueu-les finament.
- Escampem blat de moro, cogombres, ous, pinyes, pals de cranc en un bol d’amanides, afegim la quantitat necessària de maionesa i barregem tota la massa.
El resultat va ser un refrigeri molt lleuger i saborós.
Amanida de fruites amb pinya en conserva
Aquesta amanida servirà com a meravellós berenar per esmorzar o sopar.
Components de la recepta:
- poma - 1 u .;
- plàtan - 1 unitat .;
- iogurt de fruita - 50 ml;
- raïm verd - 150 g;
- pinyes en llauna de llauna - 400 g;
- taronja - 1 unitat.
Instruccions pas a pas:
- Talleu la poma rentada a quarts, traieu-ne la part dura central de la poma i les llavors. Tritureu la polpa a daus i poseu-la en un bol d’amanides.
- Traieu la pela de la taronja, talleu la polpa suculenta a rodanxes i afegiu-la a les rodanxes de poma. El suc que s’ha filtrat d’una taronja també es drena a la rodanxa de fruita.
- Talleu el plàtan pelat en cercles, dividiu cada raïm en dues meitats i transferiu-les a un bol d’amanides.
- Poseu les llesques de pinya d’un gerro i tireu-hi suc.
- Resta afegir iogurt de fruita al bol, barregeu tots els ingredients i deixeu el plat acabat a la nevera.
Després d'una hora, podreu gaudir del seu gust agradable i vigoritzant.
Cuinant amb blat de moro
El millor de tot és que el gust de la pinya es combina amb el gust del pollastre bullit o fumat i el blat de moro.
Què heu de prendre:
- maionesa - a gust;
- un tros de formatge: 0,2 kg;
- blat de moro - 1 llauna de llauna;
- filet de pollastre bullit - 0,4 kg;
- pinyes - 1 llauna de llauna;
- sal amb pebre - al gust;
- ous de pollastre - 3 peces .;
- un munt de julivert.
Com cuinar una deliciosa amanida:
- La carn de pollastre prèviament cuita es va triturar a daus petits.
- Agafem pinyes de la llauna. Si es preparen en forma d’anells, es tallen cadascun en diversos trossos.
- Dos ous bullits amb un ganivet tallat finament, traieu el rovell del terç (necessitem que sigui sencer), i triturem la proteïna en molla i afegim a la resta de productes.
- Picem els grells rentats més petits, processem un tros de formatge en una ratlladora.
- Barregeu els ingredients en un bol gran, pre-afegint-hi maionesa, pebre negre i sal.
- Durant 2 hores, tanqueu la delicadesa a la nevera perquè quedi saturada. Bona gana!
Recepta gustosa:Amanida de pinyes
Pollastre fumat
La composició de la recepta:
- un cap de ceba;
- una llauna de pinyes;
- maionesa - 35 g;
- pollastre fumat: 0,3 kg;
- una llauna de blat de moro.
Preparació pas a pas:
- Els anells de pinya i el pollastre fumat es tallen a daus petits.
- Repartim els productes preparats en un bon bol d’amanides i hi aboquem ceba ben picada.
- Obriu un flascó de blat de moro, traieu-ne el suc i aboqueu el mateix blat de moro a la resta de productes.
- Queda per abocar la maionesa i barreja els ingredients.
Amanida amb pinya en conserva i gambetes
Llista de Productes
- suc de llimona - 10 ml;
- una llesca de formatge - 90 g;
- gambes - 0,25 kg;
- maionesa - 20 g;
- pinyes - 200 g;
- un munt de julivert fresc;
- dos ous;
- un polsim de sal.
Tingueu en compte si les gambes estan bullides o congelades en cru. En el primer cas, només s’han de buidar abans d’utilitzar-les en aigua tèbia. En el segon - heu de bullir.
Cuinant un berenar amb rodanxes de pinya:
- Posem un recipient d’aigua al foc, afegim sal i esperem que bulli.Rentem les gambes preparades en un colador i, quan l’aigua bulli, la tirem a la cassola.
- Coure-les després de bullir de 7 a 10 minuts.
- Si les gambes són massa grans, talleu la carn cuita en diversos trossos.
- Coure simultàniament els ous de pollastre durant 10 minuts.
- Netegem els ous refredats de la closca amb un petit ganivet.
- Picem les anelles de pinyes en conserva, tallant-les a daus.
- El formatge dur es passa per un ratllador amb forats grans.
- Un munt de julivert a l’aixeta i un minúscul ganivet.
- Barregem tots els ingredients triturats en un bol amanit profund, aboquem el suc de llimona amb la maionesa i servim.
Perquè l’aperitiu quedi més bonic, poseu-hi un bol a rodanxes de llimona o un raig de julivert.
Com fer bolets
Què heu de prendre:
- carn de pollastre - 0,3 kg;
- formatge dur - 150 g;
- bombetes - 90 g;
- pinyes - 0,25 kg;
- sal al gust;
- champignons - 0,2 kg;
- iogurt natural sense additius - 60 g;
- pebre negre.
Algoritme d’accions:
- En diferents recipients, coure la carn i els ous de pollastre fins que estiguin tendres.
- Refredem el menjar, traiem la carn per fibra, traiem les closques d'ou i les triturem a la molla.
- Traiem els bolets escabetxats de la gerra, esbandim de la marinada i els tallem a daus.
- Picem les pinyes i les posem en un bol d’amanides. Hi afegim tots els components trossejats i els omplim de formatge picat a la ratlladora.
- Queda per abocar pebre i sal i abocar aquest esplendor amb iogurt.
- Barregeu el menjar i de seguida poseu-lo a taula. Bona gana!
Amanida de pernil
Productes obligatoris:
- nous - 35 g;
- ou - 4 unitats;
- blat de moro en una gerra - 1 peça .;
- maionesa - 250 g;
- pinyes en un gerro - 1 unitat .;
- pernil - 0,3 kg;
- un tomàquet.
Cuinar pas a pas:
- Disposem aquesta versió del plat en capes perquè sembli festiva.
- La primera fila és el pernil, picat en forma de palla.
- Escampar pinya a rodanxes amb la segona capa.
- Tercera fila: alguna maionesa.
- Afegiu la quarta capa de blat de moro, després de drenar el suc de la llauna.
- Cinquena fila: ous bullits triturats a una ratlladora. Aboqueu-ho amb maionesa.
- Escampem el tomàquet fresc esmicolat a daus amb la sisena capa.
- Les nous trossejades a trossos completen l’amanida.
- Tanquem el refrigeri a la nevera durant 2 hores i gaudim del seu bon gust. Bon apetit! Http: //www.youtube.com/watch? V = 31RdhjvUi1k
Entre tota la varietat de sabors, una amanida amb pinya sempre és la millor solució. Aquesta fruita és sucosa, tendra, té una dolçor piquant, alhora que es combina perfectament orgànicament amb carns fumades, qualsevol carn i fins i tot ingredients picants. Proveu-lo i us encantarà!
