L’amanida amb pals de cranc i tomàquets es converteix en un convidat freqüent a les taules de vacances. Els pals es poden combinar amb diversos ingredients i aconseguir aperitius fantàstics. Una combinació guanyar-guanyar: pals, formatge i tomàquets.

Clàssica amanida del Mar Roig amb pals de cranc i tomàquets

Si sou amants dels pals de cranc, en pocs minuts podeu cuinar una deliciosa amanida. El plat és brillant i vistós.

Amanida ràpida i increïblement deliciosa.

Ingredients

  • all - 3 grans d'all;
  • Pebre búlgar - 160 g;
  • formatge - 110 g;
  • tomàquets - 210 g;
  • pals de cranc - 210 g;
  • sal;
  • pebre;
  • maionesa.

Cuina:

  1. Talleu la tija i traieu les llavors del pebrot. Aquesta verdura s'ha de seleccionar carnosa, el color ha de ser vermell. Talleu-les a tires. Cadascun ha de tenir uns tres centímetres de llarg.
  2. Talleu els tomàquets, n’heu de treure quarts. Traieu les llavors i el suc de cada peça. Si es deixa, l’amanida començarà a escórrer-se i la vista quedarà arruïnada.
  3. Els escuradents s’han de tallar longitudinalment en dues parts, després picar-los en diagonal.
  4. Talleu el formatge a làmines fines, el seu gruix no hauria de superar el mig centímetre. A continuació, talleu-les i traieu-hi pals petits de tres centímetres de llarg.
  5. Agiteu els aliments preparats.
  6. Trossegeu els tomàquets a quarts i feu-ne trossos oblongs. Aquest ingredient només s’afegeix abans de servir.
  7. Picar finament els grans d'all, barrejar-los amb altres components.
  8. Afegiu els tomàquets amb la maionesa.
  9. Espolseu-ho amb pebre, sal, barregeu-ho.
  10. Serviu-ho bé en envasos de porcions transparents.

Recepta de pols amb ous i formatge

Aquest aperitiu es pot preparar just abans de l’arribada dels convidats, ja que aquest procés només dura uns minuts.

Ingredients

  • ceba verda - 30 g;
  • pals de cranc - 230 g;
  • maionesa - 160 ml;
  • tomàquets - 3 peces .;
  • all - 1 gra d'all;
  • formatge - 160 g.

Cuina:

  1. All picat amb barreja de maionesa, barregeu-ho.
  2. Escuradents de daus
  3. Remeneu el formatge a una ratlladora mitjana.
  4. Piqueu la ceba.
  5. Talleu els tomàquets en dues parts, seleccioneu les llavors i la polpa. Daus
  6. L’amanida amb pals de cranc i el formatge s’ha de recollir en capes. Primer posem els escuradents, revestim amb salsa d'all, cobrim amb tomàquets, distribuïm la salsa, salpebrem de ceba, repartim el formatge. Deixa dues cullerades per decorar l’amanida. Escampar la salsa.
  7. Espolseu-les amb patates fregides.

Amb blat de moro

Es tracta d’una amanida mixta, que dóna un sabor especial al blat de moro. Les cebes s’han de marinar prèviament en vinagre.

Amanida lleugera i abundant.

Ingredients

  • pals de cranc - 250 g;
  • ou - 4 peces .;
  • tomàquets - 310 g;
  • maionesa - 230 ml;
  • blat de moro en conserva - 200 g;
  • formatge - 230 g;
  • vinagre
  • ceba.

Cuina:

  1. Aboqueu vinagre a l'aigua, s'ha d'obtenir un líquid àcid. Picar la ceba, col·locar-la a l’adob, reposar un quart d’hora.
  2. Bullir els ous, obtenir, refredar, picar.
  3. Tritureu els pals de cranc a daus.
  4. Talleu els tomàquets i el formatge.
  5. Col·loqueu el blat de moro en un tamís, deixeu que el líquid s’escorri.
  6. Combina tots els aliments preparats, sal, ruixeu amb espècies. Aboqueu la maionesa, barregeu-ho. L’alimentació es pot canviar si els components s’apilen en capes: tomàquet, pals, blat de moro, ceba, ous, formatge. Greixeu cada capa amb maionesa.

Opció de cocció fàcil amb cogombres

La combinació de la col de pebre i cogombres dóna un gust especial a l'amanida. Condimenteu l’aperitiu amb oli d’oliva.

Ingredients

  • Col picant - 320 g;
  • julivert - 20 g;
  • tomàquets cherry - 7 unitats;
  • sal;
  • cogombre - 2 peces .;
  • formatge - 120 g;
  • olives: 11 peces .;
  • pals de cranc - 8 unitats;
  • llimona - 0,5 peces .;
  • oli d'oliva - 4 cullerades. culleres.

Cuina:

  1. El primer que cal fer és vestir-ho: tirar el suc de llimona en oli d’oliva, sal. Barrejar.
  2. Tritureu els cubs de col, formatge.
  3. Talleu els escuradents a cercles.
  4. Picar el julivert.
  5. Tritureu els cogombres a daus. Si la pela és densa, s’ha de tallar amb antelació.
  6. Barregeu els aliments, aboqueu-ho. Agiteu.
  7. Talleu les olives i les cireres en dues meitats, decoreu el plat.

Amanida piquant amb all

Compta amb accessibilitat i cuina fàcil.

Podeu fer les delícies de tots els membres de la família amb un plat apetitós.

En comprar pals de cranc, heu de parar atenció al contingut. El primer ingredient de la composició ha de ser el surimi. No compreu pals trencats que s’esmicolin o es trenquin. Aquest producte es congelà diverses vegades.

Ingredients

  • tomàquets - 3 peces .;
  • pals de cranc - 180 g;
  • all - 3 grans d'all;
  • crackers kirieshki - un paquet;
  • formatge - 190 g;
  • maionesa - 210 ml.

Cuina:

  1. Daus de tomàquets i formatge, els escuradents en cercles.
  2. Premeu els grans d'all a través dels alls, barregeu-ho amb la maionesa. La sal no hauria de ser. Per regla general, el kirieshki conté prou espècies i sal.
  3. Espolseu el plat amb galetes just abans de servir.

Deliciós aperitiu amb pals de cranc, tomàquets i patates fregides.

Una bonica decoració de la taula serà la porció original dels aperitius. El farcit s'ha de posar a les patates fregides immediatament abans de servir. Per evitar que flueixi l’aperitiu, cal tallar la polpa dels tomàquets i fer servir la maionesa el més gruixuda possible.

Ingredients

  • fitxes: 17 unitats;
  • verds - 25 g;
  • tomàquets - 120 g;
  • formatge - 120 g;
  • maionesa - 3 cullerades. culleres;
  • pals de cranc - 140 g;
  • all - 3 grans d'all.

Cuina:

  1. Picar els tomàquets i els escuradents el més finament possible, picar els grells.
  2. Picar els grans d'all.
  3. Tritureu el formatge amb un ratllador fi.
  4. Barregeu els aliments preparats, condimenteu amb la maionesa. Barrejar.
  5. Abans de servir, poseu l’amanida resultant en patates fregides.

Amanida de tendresa amb cebes adobades

El nom d’aquest plat parla per si sol. Resulta deliciós i tendre. Prepareu un nou aperitiu per a la taula festiva. Per evitar que el plat s’engreixi, les capes d’amanida amb pals de cranc no s’han d’engreixir amb una gruixuda capa de maionesa.

És en aquesta combinació d’ingredients que es pot obtenir un gust piquant inusual.

Ingredients

  • ou - 5 unitats;
  • maionesa - 230 ml;
  • poma - 1 u .;
  • tomàquets - 2 peces .;
  • vinagre
  • patata - 4 peces .;
  • ceba;
  • pals de cranc de 21 unitats;
  • formatge - 120 g;
  • pastanagues - 1 peça.

Cuina:

  1. Aboqueu vinagre a l'aigua, s'ha d'obtenir una solució fortament àcida. Traieu les closques de la ceba, piqueu-la i poseu-la a la marinada resultant. Reposeu mitja hora.
  2. Bullir els ous, refredar-los, pelar-los, separant els rovells de les proteïnes.
  3. Bulliu les patates en els seus uniformes, refredeu-les, peleu-les, talleu-les a daus.
  4. Remenar els esquirols en un ratllador gros.
  5. Tritureu les pomes al mateix ratllador, poseu-hi els esquirols.
  6. Talleu els pals de cranc i cobriu les pomes.
  7. Talleu els tomàquets, traieu-ne el mig, talleu-los a daus, poseu-los una capa uniforme. Escampar amb maionesa.
  8. Tritureu la pastanaga crua, poseu-la a la següent capa.
  9. Escorreu la marinada de la ceba, deixeu-la reposar, repartiu-la sobre les pastanagues.
  10. A continuació, una capa de formatge ratllat, patates. Coeu les capes amb maionesa.
  11. Tritureu els rovells en una ratlladora fina, salpebreu-la damunt del plat acabat.

Similar:Més de l’autor: