Les amanides són un atribut integral d’una festa festiva. Tot i que l'amfitriona sap més d'una dotzena de receptes delicioses, és poc probable que es negui a intentar cuinar alguna cosa nova. Per a aquells que vulguin reposar la seva tresoria culinària, ofereixo dues opcions senzilles i econòmiques per a una amanida amb blat de moro i col.
Contingut del material:
Amanida de cranc amb col i blat de moro en conserva
- Temps de cocció: 20 minuts.
- Avions per envàs: 6-7.
Quan desitgeu una cosa saludable, però alhora no massa en calories, podeu cuinar una amanida de cranc amb verdures i herbes i servir com a segon plat per dinar o com a sopar lleuger.
Ingredients
- col blanc (preferiblement jove) - 300 g;
- cogombres fresques - 2-3 unitats .;
- blat de moro dolç - 1 llauna;
- pals de cranc - 200 g;
- anet - un munt;
- crema agria al 15% o iogurt sense additius - 2-3 cullerades. l .;
- la sal és un polsim.
Recepta pas a pas:
- Esbandiu la col, talleu-les a tires fines, renteu-vos una mica amb les mans.
- Talleu els cogombres a rodanxes llargues, talleu-los finament els pals de cranc i anet.
- Obre una llauna de blat de moro, escorre la marinada.
- Combina tots els ingredients en un bol d’amanides profundes, sal, condiment, amassem. Podeu servir de seguida.
Consell. Si voleu afegir un toc picant a l’aperitiu, prepareu el guarniment barrejant crema agra o iogurt amb una culleradeta de mostassa.
Varietat amb col picant i tonyina
- Temps de cocció: 45 minuts.
- Avions per envàs: 5-6.
Aquest plat és més nutritiu que la calor anterior degut a la tonyina i els ous. Els dos productes són rics en proteïnes d’alt grau i rics en composició vitamínica. Cuinar aquest aperitiu saborós i saludable tampoc requereix gaire temps.
Ingredients
- tonyina enllaunada - 1 llauna;
- blat de moro dolç - 1 llauna;
- Col xinès - 400 g;
- pastanagues - 1 peça .;
- ous - 2-3 unitats;
- cebes verdes: un munt;
- maionesa - 3-4 cullerades. l .;
- sal al gust.
Ordre de treball:
- Bulliu els ous i les pastanagues en aigua amb sal, refredeu-les i talleu-les a daus.
- Triturar les plomes de les cebes, trossejar tires fines de "Beijing".
- Escorreu el peix de l’oli o de la salmorra, molau, segons convingui. Escorreu el líquid del blat de moro.
- Poseu els ingredients en un bol d’amanida, sal, afegiu-hi maionesa i amasseu.
És tan senzill i sense gastar molt de temps, podeu alimentar la llar o els hostes que de sobte van aparèixer amb una amanida deliciosa i satisfactòria. Tria la teva opció favorita i cuina amb gust!
Amanida de cranc amb col i blat de moro en conserva
Els ingredients
- 300 g Col blanc (preferiblement jove)
- 2-3 pcs Cogombres fresques
- 1 pot Blat de moro dolç
- 200 g Palets de cranc
- biga Anet
- 2-3 Art l Nata agria al 15% o iogurt sense additius
- un polsim Sal
Instruccions pas a pas
- Esbandiu la col, talleu-les a tires fines, renteu-vos una mica amb les mans.
- Talleu els cogombres a rodanxes llargues, talleu-los finament els pals de cranc i anet.
- Obre una llauna de blat de moro, escorre la marinada.
- Combina tots els ingredients en un bol d’amanides profundes, sal, condiment, amassem. Podeu servir de seguida.
