Qualsevol variació d’amanida amb algues i pals de cranc es amassen el més fàcil i ràpidament possible. La majoria dels seus ingredients no necessiten ebullició, fregit o altra preparació prèvia. N’hi ha prou amb barrejar-los, afegir apòsits i podràs gaudir del gust interessant de l’aperitiu resultant.
Contingut de material:
Amanida amb algues, pals de cranc i ous
Composició dels components:
- kale marítima - 300 - 330 g;
- ous grans bullits - 4-5 unitats;
- pals de cranc sucosos - 300 - 330 g;
- cap de ceba;
- salsa de maionesa salada
Cuinem seqüencialment:
- A la primera fase, escurçar la col adob. És més convenient fer-ho aplicant unes tisores de cuina.
- Ous freds, nets. A continuació, tritureu el producte de forma aleatòria. Podeu utilitzar un ganivet o ratllat per a això.
- Picar la ceba blanca molt fina.
- Talleu els dits de peix a rodanxes mitjanes aproximadament de la mateixa mida.
Barregeu algues, pals de cranc, ous i altres ingredients en un bol comú. Amaniu-ho amb salsa salada.
Amb blat de moro
Composició del producte
- grans de blat de moro en conserva - 6 - 7 cullerades de postres;
- pals de cranc descongelats - 100 - 150 g;
- kale marina (conserves) - 1 cda.;
- amanida de pebre vermell / groc - ½ peces;
- cogombre fresc fort: 1 peça .;
- oli d'oliva salat: per a la seva condimentació.
Cuinem seqüencialment:
- Si la col adob de la gerra és molt salada, s’ha de rentar amb aigua corrent. A continuació: podeu tallar el producte amb unes tisores culinàries de manera que sigui més convenient menjar en una amanida.
- Premeu el blat de moro del líquid. Talleu el cogombre a daus grans.
- Picar enciam bastant gruixuda. El més important és tallar primer la tija de la verdura i treure totes les llavors de dins.
- Talleu els escuradents en rodanxes mitjanes.
- Tots envien als plats comuns.
Aboqueu l’amanida acabada amb oli salat. Si voleu, podeu fer servir qualsevol altra salsa.
Cuinant amb pèsols
Composició dels components:
- kale marítima - 300 - 350 g;
- carn de cranc suculent - 200 - 250 g;
- pèsols (adobat, verd) - 1 pot petit;
- salsa maionesa i sal al gust.
Cuinem seqüencialment:
- Tallar breument la col amb unes tisores.
- La carn de cranc picada de manera arbitrària. Com més grans siguin les seves peces, més viu serà el sabor del producte a l’amanida.
- Escorreu el líquid dels pèsols.
Combina els productes declarats a la recepta. Afegiu sal al gust i amaniu-la amb salsa maionesa.
Llegiu també: algues marines: beneficis i perjudicis, propietats medicinals
Amanida de pols amb algues i pals de cranc
Composició dels components:
- algues escabetxades - 200 - 230 g;
- pals de cranc - 300 - 330 g;
- Pastanaga coreana - 100 g;
- ous bullits - de 3 a 4 peces;
- arròs llarg i sec - 50 g;
- salsa de maionesa salada
Cuinem seqüencialment:
- Cuineu els cereals fins que estiguin cuits. L’arròs s’ha de convertir en suau, però no convertir-lo en farinetes.
- Poseu el cereal acabat a la primera capa en un plat, recobriu-ho amb la salsa.
- Obteniu els aliments enllaunats en excés d’adob. Opcionalment, escurçar les palles dels ingredients.
- Poseu algues al damunt de l’arròs.
- A continuació, organitzeu trossos grossos de pals de cranc. Es torna a greixar amb la salsa.
- Per últim, afegir pastanagues i ous ratllats coreans preparats. Aquestes capes són aromatitzades amb salsa al gust. És millor deixar els ous sense ell, de manera que la part superior del refrigeri sigui esponjosa i aèria.
S'ha d'enviar una amanida llesta per enfadar per insistir.
Amb calamars
Composició del producte
- ous bullits - 4-5 peces;
- algues marinades - 300 - 350 g;
- salsa de maionesa salada;
- calamar - 250 - 300 g;
- pals de cranc - 200 - 230 g.
Cuinem seqüencialment:
- Netejar la carcassa de marisc de tots els innecessaris. Submergiu la carn de calamar durant 3 minuts en aigua bullent. Refredar el producte i tallar-lo a tires mitjanes.
- Netegeu els palets de cranc de pel·lícules. Picar pals llargs prims.
- Refreda els ous. Tritureu-los amb un ratllador amb les divisions més voluminoses.
- Squash la col de l’excés d’humitat. Si voleu, talleu-lo perquè sigui més convenient menjar en una amanida preparada.
Connecteu tot en un contenidor comú. Aboqueu la salsa de sal i barregeu-ho bé.
Com cuinar amb pèsols
Composició dels components:
- kale marítima - 300 - 350 g;
- filet de peix blanc - 250 - 270 g;
- pals de cranc - 1 paquet;
- pèsols verds congelats - 1 cda.
- ous bullits - 4 unitats;
- salsa de maionesa amb sal al gust.
Cuinem seqüencialment:
- Per als aperitius, la col de les llaunes que es venen a qualsevol supermercat s’adapta bé. L’amanida no és salada i no s’ha de rentar prèviament.
- Envieu un filet de peix blanc punxat a aigua salada i cuineu-ho. Refredeu el producte acabat i desmunteu-lo directament amb les mans en trossos petits. Fins i tot podeu fer servir el poll de pressupost per obtenir una recepta.
- Envieu els pèsols verds directament en forma congelada a aigua bullent (en una paella independent). Cuinem durant 3 o 4 minuts, després esbandida immediatament amb aigua bullent. Això és necessari per preservar el seu brillant color apetitós.
- Trossegeu els palets de cranc a trossos. Tritureu també els ous refredats.
- Barregeu-ho tot en un bol comú.
Condimenteu l’aperitiu acabat amb salsa maionesa salada.
Amanida: algues, pals de cranc i cogombre
Composició del producte
- escabetxos - 2 peces. (mitjà);
- kale marítima - 250 - 300 g;
- salsa maionesa i sal al gust;
- pals de cranc - 1 paquet.
Cuinem seqüencialment:
- Trossegeu els picotets a daus petits. Premeu-ne l’excés de líquid.
- Barregeu les rodanxes de verdures amb les algues.
- Afegiu trossos mitjans o grans de pessic de cranc.
Completa amb salsa maionesa salada. Barregeu bé.
En lloc de la maionesa, es poden afegir altres salses a una amanida de pals de cranc i algues. Per exemple, "Tàrtar" o crema agria amb all i espècies.La versió dietètica de l'amanida és millor condimentar amb oli ordinari.
