Quines fruites exòtiques que no podreu veure als prestatges de la botiga! Nous “convidats” inusuals dels tròpics estan constantment arribant a les latituds de l’espai post-soviètic. Però la diversitat natural de fruites dels països tropicals sembla inesgotable (per molt que l’ampli abast,de totes maneres, cada vegada apareix alguna cosa nova. Avui hem recopilat una col·lecció de fruites tropicals més inusuals. Tenen aspecte estrany. Però, com ja sabeu, l’aparença és enganyosa. I per a molts, aquestes meravelles s’han convertit llaminadures preferides.
Contingut de material:
Kiwano
Aquesta fruita és una mica com una castanya. La seva superfície està coberta d’espigues. A l'interior hi ha una polpa semblant a la gelea. La fruita creix a Amèrica del Sud i Sud-àfrica.
Morinda de cítrics (Noni)
Creix a Àsia i també es troba al nord d’Austràlia. El gust de Noni no és gaire agradable. Però ella té la capacitat destruir els radicals lliures, per tant, utilitzat en el tractament i la prevenció del càncer.
Fruita tailandesa: durian
El nom de la fruita prové de la paraula malai "dope", que significa "espina". Les fruites poden arribar a tenir un pes de 8 kg. Diferents persones descriuen el gust del durian de maneres completament diferents. Un sembla una natilla. Una altra fruita s’assembla a un plàtan. Però pel que fa a l’olor, llavors tots coincideixen en una opinió: és insuportable. El Durian fa olor a aigües residuals i a podrits: all, peix. Per això, el durian no es pot portar a la cabina.
Sausep (Soursop)
Com Noni, Sausep té altes propietats antioxidants. Creix a Mèxic, les Bahames, Austràlia, Perú. Sausep elabora diverses postres, tes.
Mangosteen
A l'interior de la mangosta recorda a tothom els alls familiars. Fruita interior - Tailàndia. Per les propietats beneficioses de la mangosta, se li va sobrenomenar el "rei de les fruites". Els mangostes són rics en un tipus especial antioxidantsi, per tant, actuar com a excel·lent prevenció del càncer. També s’utilitza aquesta fruita contra les migranyes.
Longan
Creix al nord de Tailàndia. En el gust (i en aparença també), el longan és similar al litex. Aquesta fruita té bons propietats tòniques.
Jackfruit (pa de l'Índia oriental)
Creix en latituds tropicals per arbres immensos, de mida similar als roures. El pes d’un jackfruit pot arribar als 34 kg. La pell d’aquestes fruites fa un olor desagradable, però la carn és deliciosa.
Tamarindo (data índia)
Usat pels habitants de l’Índia per a donant als plats un gust agre. L’interior del tamarindo és dolç i amarg. El fruit té propietats antiinflamatòries. Però pel seu gust, no es recomana a persones que pateixen malalties d’estómac.
Sostre de Pandanus
Creix a Oceania i sud-est asiàtic. Els aborígens se la mengen. Pandan també s'utilitza per als mals de cap i per augmentar el to global del cos.
Durant les fulles semblen així.
A Tailàndia, s’hi afegeixen fulles de pandes al pa, cosa que fa que la cocció ombra de color verd clar.
