La xocolata Lindt és una delícia suïssa d’elit. En la seva fabricació només s’utilitzen ingredients d’alta qualitat i seguretat. Avui es presenta al mercat en una àmplia gamma, i podeu trobar xocolata amarga, llet, xocolata Lindt blanca, així com opcions amb diversos additius.
Contingut de material:
Suïssa Linds xocolata Lindt: història de la producció
La història d'aquesta delicadesa va començar el 1879. Un jove senzill, Rudolf Lindt, fill d’un farmacèutic, va decidir començar a produir xocolata. Va experimentar amb ingredients, però no va tenir especial èxit.
Un dia, molest per un altre fracàs, va oblidar apagar la unitat barrejant els ingredients abans de tornar a casa. Quan va tornar a la seva empresa va comprovar que la xocolata estava a punt i el seu gust era com havia de ser.
Al cap d'un temps, Rudolph va organitzar una àmplia producció de xocolata i va obrir el primer punt de venda.
Aviat, l'empresa va créixer, i avui hi ha 8 fàbriques que produeixen xocolata d'aquesta marca i hi ha més de 300 botigues de la marca.
Les oficines de representació de l’empresa s’obren no només a Suïssa, sinó també als EUA i en alguns països europeus.
Composició, calories i valor nutritiu
La xocolata Lindt només conté ingredients naturals.
El tractament conté:
- cacau en pols;
- sucre de canya no definit;
- mantega de cacau;
- vainilla
Aquesta és la composició bàsica; la xocolata suïssa amarga es fabrica amb aquests ingredients.
Però durant gairebé un segle i mig de la seva història, l’assortiment s’ha ampliat de manera important i, segons la varietat, les llaminadures es complementen amb aquests components:
- llet en pols;
- lactosa;
- greix vegetal i llet;
- nous
- mantega;
- extracte de malta;
- xarop de glucosa;
- sucs concentrats i molt més.
Segons la composició, el contingut de calories del producte també canvia. De mitjana, oscil·la entre 505 i 610 kcal.
I els indicadors BZHU per cada 100 g de xocolata són els següents:
- proteïnes: de 5 a 13 g;
- greixos: de 31 a 49 g;
- hidrats de carboni: de 8 a 57 g.
S'inclou informació detallada sobre el contingut calòric i el contingut de proteïnes, greixos i carbohidrats de cada tipus de xocolata Lindt.
Gamma de productes de la marca Lindt
Els fabricants representen una àmplia gamma de xocolata suïssa “Lindt”, i avui en el punt de venda podeu trobar aquest tipus de productes:
- Xocolata Lindt amarga 70%;
- Xocolata Lindt amarga 85%;
- Xocolata Lindt EXCELÈNCIA 70%;
- Lindt EXCELLENCE xocolata amarga 99%;
- Xocolata amarga Lindt Creation amb mousse i tòfona de xocolata;
- Xocolata Amarga de Lindt Creació amb Cirera i Xile;
- Xocolata Lindt amb taronja i ametlla amarga;
- Xocolata negra Lindt LINDOR “NOIR”;
- Lindt EXCELLENCE xocolata fosca amb chiles;
- Xocolata amb llet Lindt;
- Xocolata Lindt EXCELÈNCIA EXTRA llet CREMANT;
- Xocolata de llet Lindt LINDOR “LAIT” amb farcit;
- Xocolata de llet Lindt amb avellanes.
La delicadesa es ven en paquets de 100, 150, 200 i 300 g.
Quants tipus de xocolata Lindt presentats a Rússia
Els productes d’aquesta empresa suïssa van aparèixer al mercat rus fa relativament poc temps, la primera botiga de la companyia es va obrir només el 2016. Gairebé totes les varietats de xocolata Lindt existents estan disponibles al local.
Al nostre país, la delicadesa no està tan estesa com a Europa i el seu cost és molt elevat, cosa que no contribueix a la popularitat. Però aquesta xocolata es troba sovint a les prestatgeries dels grans supermercats.
També es pot comprar en línia. Molts pisos comercials ofereixen una àmplia gamma de delícies.
Atenció! El cost d’una barra de xocolata Lindt que pesa 100 g supera els 100 rubles. Els dolços més barats distribuïts principalment a Internet són falsos.
Els avantatges i els perjudicis de la xocolata suïssa
La xocolata natural conté una gran quantitat d’elements útils que milloren la funcionalitat del cos. Degut al fet que els seus components actius són capaços d’estimular la producció d’endorfines, un dolç ajuda a restaurar la força i aporta energia.
A més, la xocolata amb moderació té efectes beneficiosos sobre l’estat del sistema cardiovascular. I les seves varietats amargs s’utilitzen sovint en programes de pèrdua de pes, perquè és capaç de satisfer la fam ràpidament.
Tot i això, la xocolata només serà beneficiosa en els casos en què es consumeixi en petites quantitats. Aquest producte conté components que només són segurs en dosis petites, com ara la mantega de cacau i el sucre. A més, la delicadesa és molt rica en calories, conté molta quantitat de greixos i cafeïna.
I tampoc no oblideu que no tothom pot beure xocolata.
Les contraindicacions inclouen:
- diabetis mellitus;
- patologies greus del tracte digestiu;
- al·lèrgic als components del producte.
A una nota. La xocolata no és recomanable per a nadons menors de 3 anys.
El fet és que un cos infantil fràgil encara no és capaç de processar correctament el sucre i que l’ús de llaminadures pot comportar conseqüències desagradables.
Consells útils i normes de tast
Per obtenir el benefici i el veritable plaer de la xocolata, heu de saber com emmagatzemar-lo i consumir-lo.
- Després de la compra, no poseu les rajoles a la nevera. Les millors condicions per emmagatzemar aquest producte són la temperatura de l’aire de 22 a 24 graus i la humitat moderada.
- No val la pena menjar xocolata a l’estómac buit, aquesta delícia es considera un postre i s’hauria de consumir després de l’àpat principal. A més, no cal precipitar-se, menjant-lo a trossos grans, és millor estirar el plaer.
- Una altra regla: no cal mastegar xocolata. És millor mantenir un petit quadrat a la boca i, quan comenci a fondre, el gust es revelarà al màxim.
Pel que fa a les begudes, el te verd i negre, el cafè i els sucs són idonis per a la xocolata. I si parlem d’alcohol, tot depèn del tipus de llaminadures.
Gorky va bé amb vins negres, blancs amb blanc i rosat adequats per a la llet. El més important és que la beguda no ha de ser més dolça que la xocolata.
Aquestes recomanacions no s’han de considerar com un conjunt de normes estrictes que s’han de complir estrictament. Quan s’utilitza xocolata, és important gaudir d’aquest procés i no perjudicar la salut, i la resta depèn de les preferències personals.
