Fins i tot en zones minúscules, els jardiners aconsegueixen col·locar harmònicament tot tipus de verdures, herbes, arbustos de baies Cada any, l’assortiment es reompleix amb noves varietats, i algunes d’elles no són prou adequades per al cultiu sense hivernacle. Tot just s’ha començat a practicar els espinacs en creixement al terreny obert i ràpidament ha guanyat popularitat entre els jardiners, perquè malgrat les preocupacions, la planta se sent molt bé i, amb la cura adequada, els espinacs acumulen una massa verda carnosa.

Espinacs de cultiu al jardí: requisits bàsics

Els espinacs són una planta increïble, en alguns països és considerada una mala herba i destruïda sense pietat, en altres és cuidada, intentant salvar cada fulla. La pàtria de la verdura verda és l’Orient Mitjà, on viu lliurement en calor i confort. En latituds més fredes, caldrà fer alguns esforços per proporcionar a la planta les condicions necessàries.

Què necessitarà una planta verda per complaure una collita de fulles delicioses?

Hi ha molt pocs requisits:

  • reg regular i generós;
  • àrea assolellada lluminosa;
  • eliminació puntual de males herbes;
  • la introducció de nutrients;
  • sòl fèrtil lleuger.

Si ho fas tot de manera oportuna i evites errors molestos, el bonic espinac es convertirà certament en una de les teves plantes preferides.

Quan començar a plantar espinacs i com fer-ho bé?

A diferència de la majoria de verdures, plantades a la primavera o abans de l’hivern, l’espinac es pot plantar durant tot l’any (excepte l’hivern). A la tardor, es recomana enviar una planta al jardí només a les regions amb clima temperat i cal cobrir.

Això és interessant: propietats beneficioses dels espinacs

És millor donar preferència a la plantació de primavera: les fulles verdes estaran a la taula de la cuina durant tota la temporada càlida.

La plantació d’estiu té les seves pròpies característiques: reg abundós abans de plantar i cobrir els llits amb estores per accelerar l’aparició de brots.

La sembra s’ha de realitzar en solcs poc profunds (fins a 3 cm de profunditat). Els passadissos no s’han de deixar amplis, n’hi ha prou de 30-35 cm. El rodatge ha de ser l’etapa final de la sembra: així es mantindrà la humitat necessària per a l’aparició de brots simpàtics.

Característiques d’espinacs de maduixa creixents

La curiositat de molts jardiners és causada per espinacs de maduixa, perquè aquesta curiositat s'ha popularitzat recentment entre els amants dels llits de jardí exòtics. Igual que en els espinacs ordinaris, aquí només són valuoses les fulles (aconsegueixen créixer més de mig metre de longitud), mentre que les baies, malgrat l’abundància de nutrients, no són especialment populars: són completament insípides.

La planta no està completament exigent al sòl, es pot conrear fins i tot sobre sòls o arenes, encara que el rendiment serà lleugerament pitjor que en els chernozems. La plantació es fa normalment a la primavera, però les llavors enviades a la tardor són capaços de donar petites sortides a la freda persistent. Abans de l’hivern, es faran més forts, i una capa fina és suficient perquè amb l’arribada de la primavera la planta comenci a créixer i ja al començament de l’estiu agradarà amb fulles grosses i suculentes.

L’agrotècnia de l’exot de maduixes difereix poc de la cura dels espinacs ordinaris. El reg i la desherbació són obligatoris; les addicions de nutrients no seran supèrflues. L’única diferència és que heu de lligar els arbustos, en cas contrari, estaran al llit sota el pes de les baies.

Cura dels espinacs: de la sembra a la collita

Com comença la plantació d’espinacs? Si es cultiva qualsevol cultiu vegetal, és important triar la varietat adequada, i l'exot verd no és una excepció. Els jardiners ja tenen les seves varietats preferides d’espinacs, provades amb temps i agradables amb una collita abundant de fulles suculentes.

Podeu conrear de forma segura aquestes varietats al jardí:

  • Matador;
  • Victòria
  • Fulla grassa;
  • Godry
  • Wirofle

Cadascuna d’aquestes varietats se sent excel·lent tant en hivernacle com en terreny obert.

Com preparar adequadament la terra per a la sembra

Malgrat la naturalesa imminent de l’espinac, és impossible conrear un bon cultiu de fulles sense un amaniment superior, però s’aconsella que els jardiners experimentats que s’han amistat amb la planta facilitin la seva vida afegint nutrients abans de plantar. És millor preparar el jardí 2-4 setmanes abans de sembrar les llavors.

En un metre quadrat de llits n’hi ha prou per fer 4-6 kg de bon humus. La planta no respecta realment la matèria orgànica fresca: les fulles es faran grans, però perden la seva carn. Si el sòl és molt pobre, també podeu afegir abans de cavar un bon grapat d’adobs de potassa i fòsfor.

Els espinacs tenen la capacitat d’acumular nitrats, per la qual cosa és millor no utilitzar fertilitzants amb nitrogen

Abonament i reg: com evitar errors

Els espinacs adora la humitat, però als estius calorosos també pot agradar les fulles carnoses. Si el temps no fa malbé les pluges, diverses vegades al mes hauràs d’armar-te amb una regadora i tractar les teves plantes amb reg abundant. L’aigua primer s’ha de quedar al sol: la humitat freda pot causar malalties i destruir tot el jardí.

Normalment, els espinacs tenen prou elements útils que s’han introduït al terra a l’hora de preparar els llits. Si la planta creix lentament i es construeix de forma reticent massa verda, es pot alimentar amb urea. És senzill preparar una solució de nutrients: dissoldre 15-20 g en una galleda d’aigua.urea i regar el jardí (primer humitejar a fons el sòl). És millor no afegir fòsfor i potassi durant el període de creixement: la planta llençarà ràpidament fletxes.

Quan puc escollir fulles

És important no perdre’t la col·lecció de fulles: si arriba tard, perdran la sucositat, es tornaran més grossos i no tenen gust. És millor anar al jardí a la collita al matí, però només en temps secs: l’excés d’humitat al sòl provoca fragilitat i fragilitat de les fulles.

Podeu començar a collir només després que els espinacs hagin crescut almenys sis belles fulles grans (normalment es produeixen 9-11 setmanes després de la sembra). Podeu tallar tota la sortida o esquinçar-la del terra juntament amb l’arrel, però la majoria dels jardiners prefereixen tenir constantment fulles fresques sobre la taula, recollint-les a mesura que creixen.

Consells per saber en créixer els espinacs de llavors

No suposi que n’hi ha prou amb enviar les llavors a terra per esperar l’excel·lent collita d’espinacs. Hi ha diversos secrets que ajudaran a obtenir fulles grans suculentes.

El primer que cal recordar és que dos brots creixen d’una llavor rodona, que creixen ràpidament, un d’ells s’hauria d’eliminar. L’aprimament després de l’aparició de la segona fulla ajudarà a obtenir una planta sana que no hagi de compartir nutrients i humitat amb un veí. La distància ideal entre les plantes és d’almenys 15 cm. Abans d’aprimar el sòl s’ha de regar generosament: les arrels d’espinacs són molt fràgils, són fàcils de malmetre.

El cultiu d’espinacs de llavors també inclou afluixament freqüent, sobretot fins que la planta llença fins a 5 fulles. Juntament amb el despreniment, es realitza la desherba: les males herbes malintencionades poden ofegar brots fràgils.

Quines plantes del barri es porten bé amb els espinacs

Els amants dels espinacs per la seva exòtica bellesa solen prendre llits grans, sobretot si la mida del jardí ho permet. Els propietaris de petites peces de terra no han d’estar molestes: els espinacs s’uneixen perfectament a qualsevol cultiu vegetal, fins i tot es pot plantar entre file de ceba o pastanaga. Amb precaució, els espinacs s’han de cultivar a prop de cogombres o carbassons; les pestanyes llargues poden trencar fulles fràgils.

Els espinacs es poden cultivar fins i tot al jardí preparant un llit petit. L’ombra dels grans arbres no és un obstacle per a la planta, però la plantació s’ha de fer de manera que almenys unes hores al dia els raigs del sol penetrin a les fulles. En cas contrari, el cultiu serà més aviat escàs.

Quines plagues i malalties poden amenaçar els espinacs

Els espinacs tenen molts enemics i, si el jardiner no respon a l’amenaça a temps, pot perdre la collita completament. L’enemic principal és l’afidu omnipresent. No es recomana lluitar contra els productes químics, ja que poden quedar-se moltes substàncies nocives a les fulles carnoses.

És millor recórrer a mètodes populars:

  1. Una decocció de cendra (300 grams de cendra de fusta aboqueu 6 litres d’aigua bullint, deixeu-ho durant 2 hores, tracteu les plantes amb abundància).
  2. Infusió de guineu (triturar 400 g. De fulles de guineu, abocar 5 litres d’aigua, reposar 24 hores, ruixar).
  3. Solució de sabó (dissoldre 2 barres de sabó de roba en 5 l d’aigua, ruixar les plantes).

Els cargols tampoc us importen, gaudiu de delicioses fulles, en pocs dies amb una gran acumulació de la plaga, podeu perdre tota la collita. Aquí us ajudaran trampes senzilles, que podeu fer vosaltres mateixos. Per fer-ho, agafeu ampolles de plàstic, talleu el fons, caveu en els llits amb espinacs, procurant que les vores de la trampa no pugin per sobre del terra. Queda al vespre abocar una mica de cervesa a la trampa, que sens dubte atraurà les plagues. Al matí, podeu recollir una "collita" de caragols que no podrien sortir de la tassa de plàstic després de la festa.

De les malalties, els espinacs poden estar amenaçats per l'oïdi. Cal afrontar-lo fins i tot quan plantem la planta. És important posar els arbustos a la distància necessària. La plantació densa és la principal causa de la malaltia.Amb una petita infecció, podeu intentar ruixar espinacs amb sèrum o infusió d’all (insistiu en 3 l d’aigua 100 gr. Alls durant 2 dies).

La putrefacció d’arrels també pot provocar la mort d’espinacs. Mesures que ajudaran a evitar la malaltia: afluixament puntual del sòl, aprimament de les graderies. No es recomana l’ús de productes químics, si no es pot evitar la malaltia, la planta ja no es pot salvar.