El mango és una fruita tropical que té un gust agradable i una aroma pronunciada. La polpa de la fruita és força dolça, per la qual cosa a molts li interessa la quantitat de calories que hi ha en les mànigues.
Contingut de material:
Composició química i valor nutritiu
El mango té una composició química única.
Entre les principals substàncies es poden identificar:
- minerals (magnesi, calci, fòsfor, zinc, seleni, manganès);
- complex vitamínic;
- àcids orgànics;
- polifenols;
- sucre
- midó.
Amb un ús regular de mànigues, la fruita té els efectes positius sobre el cos humà:
- Normalitza i accelera el metabolisme.
- Millora el son.
- Augmenta la tolerància a l'estrès.
- Enforteix el sistema immune.
A més, els metges assenyalen que l’ús de mànigues és una bona prevenció del càncer. Per fer-ho, cal menjar fins a 300 g de polpa de fruita al dia.
Contingut de calories i mango de BJU
Contingut calòric de mànec (fresc) - 67 kcal per 100 g.
En aquest cas, la composició de la BJU és la següent:
- proteïnes - 0,5 g;
- greixos - 0,4 g;
- hidrats de carboni - 14,9 g.
Com podeu veure, la quantitat de carbohidrats en la fruita és força gran. Però els experts encara el recomanen durant la dieta. La cosa és que el mango fresc fa referència a productes amb un contingut calòric negatiu. Per al seu processament, el cos gasta diverses vegades més calories de les que hi ha a la polpa de la fruita.
Les mànigues presenten diferents pesos, de manera que és molt difícil determinar amb precisió el contingut calòric d’una fruita.
La fruita mitjana arriba als 350 g. Això significa que en 1 unitat. mango fresc 235 kcal.
Però a les mànigues seques hi ha moltes més calories.Per a 100 grams del producte, 314 kcal. Aquest fenomen s’explica de manera senzilla: durant el procés tecnològic, les rodanxes de mango estan cobertes amb molta caramel de sucre, mantega i altres substàncies que augmenten la vida útil del producte.
El contingut de vitamines i minerals
La fruita exòtica conté molts oligoelements útils:
- Beta-carotè. Molts experts el consideren un autèntic "elixir de la joventut". Un cop al cos, es converteix parcialment en vitamina A. Propietats útils: actua com a antidepressiu natural, és responsable de la regeneració de les cèl·lules, millora la visió, protegeix el cos de l’envelliment prematur.
- La vitamina C. millora la immunitat, afavoreix l’absorció del ferro, reforça els capil·lars. La quantitat màxima de vitamina C està present en mangues no madurs. En la fruita madura, la seva concentració és superior al 40,4%
- Vitamines del grup B. Contribueixen a la normalització del tracte digestiu, milloren el metabolisme, estabilitzen els nivells de glucosa en sang.
- Coure. Es tracta d’un enzim especial que s’encarrega de l’absorció de proteïnes i carbohidrats, satura les cèl·lules i els teixits amb oxigen.
Aquesta fruita és especialment útil a l’hivern per mantenir la immunitat i evitar els refredats.
Propietats útils de fruita exòtica per baixar de pes
És possible menjar fruita baixant pes? Els nutricionistes assenyalen que el seu contingut en calories (fresc) és bastant baix.
En aquest cas, cal respectar les regles especials:
- No mengeu més de 300 g de polpa al dia.
- És convenient menjar fruites a la primera meitat del dia (màxim fins a les 15.00). Això es deu al fet que el mango conté una gran quantitat de sucre, que potser no té temps de digerir abans d’anar a dormir, cosa que donarà lloc a l’aparició de dipòsits grassos a l’abdomen i a les cuixes.
- Pràcticament no hi ha proteïnes en les mànegues. Sense proteïnes, una persona no tindrà prou força ni energia. Per això, els nutricionistes recomanen menjar mango, rentar-los amb llet o fer batuts. En aquest cas, és recomanable triar llet amb el percentatge més baix de contingut en greixos.
Els avantatges del mango durant la pèrdua de pes són innegables. La fruita compleix diverses funcions:
- millora el metabolisme;
- normalitza el tracte digestiu;
- promou la ruptura de greixos.
No es recomana la màniga confitada durant la dieta.
Contraindicacions a l’ús de mànigues
Mango té diverses contraindicacions.
La fruita pot ser nociva per a les malalties següents:
- diabetis mellitus (tipus 2.3);
- intolerància individual a la fruita;
- gastritis;
- agreujament de malalties gastrointestinals;
- diàtesi;
- urticària.
També convé remarcar que el mango és un al·lergen fort.
Per tant, amb molta cura, s’ha de menjar per part de dones embarassades, dones durant la lactància i nens menors de 3 anys.
El mango es considera una fruita exòtica, però a les prestatgeries dels grans supermercats es pot trobar tot l'any. La polpa de la fruita és sucosa, aromàtica i té un sabor dolç amb un sabor dolç.
El valor energètic de les mànigues no és molt elevat, de manera que la fruita es pot consumir durant la dieta. És important complir amb les recomanacions que es van donar a l’article.
Però és millor rebutjar les mànigues confitades. El seu contingut en calories és molt superior al d’un producte fresc. També és millor no afegir mànecs en conserva a la dieta diària. El seu contingut en calories està sobreestimat i no hi ha gaires oligoelements després dels processos tecnològics de processament.
