Els que vigilen el seu pes i s’adhereixen a una alimentació adequada, és molt important triar aliments saludables enriquits amb vitamines. Els tomàquets són només una verdura. Són baixos en calories i nutritius, contenen un gran nombre d'elements traça. Per conèixer quantes calories hi ha en un tomàquet fresc i quina és la millor manera de menjar-ne, aquest article us ajudarà.
Contingut de material:
La composició química del tomàquet fresc
Aquesta verdura de temporada és un hoste freqüent a la nostra cuina. I si abans es disposava de forma fresca només després de la recol·lecció, i a l’hivern calia gestionar-los amb fruites escabetxades, ara als mercats i als prestatges de les botigues hi ha una gran quantitat de cultiu vegetal procedent dels països del sud. Per tant, podeu mimar-vos com a mínim cada dia amb una amanida de tomàquets frescos.
La composició de la verdura inclou hidrats de carboni digeribles ràpidament, pectina, betacarotè, vitamines A, C, K, B1, B2, B5, B12, àcid nicotínic. Dels minerals i oligoelements presents, potassi, cobalt, coure, crom, molibdè, magnesi, ferro, manganès, sodi.
Un contingut tan ric contribueix al bon funcionament del cos, és a dir:
- Prevenció de l’anèmia.
- Mantenir la immunitat.
- Millora del tracte digestiu.
- L’excreció de líquids del cos.
Contingut de calories i valor energètic
El tomàquet és un producte dietètic. Es pot incloure amb seguretat a la dieta diària. De fet, en 100 grams de verdura conté un terç de la ingesta diària de vitamines essencials.
El contingut de calories varia segons el mètode de preparació. En verdures fresques sense sal, és igual a 20 kcal. Els tomàquets en vinagre tenen un valor energètic inferior a 15 kcal. Però els tomàquets guisats i cuits són els més rics en calories: 25 kcal.
Per descomptat, aquest indicador no només depèn del mètode de preparació, sinó també de la mida de la verdura. Com més gran sigui, més gran és el valor energètic.
Els aficionats a les dietes emeten especialment suc de tomàquet. Aquesta beguda és molt útil, perquè és baixa en calories (només 18 kcal per 100 g). La majoria de fruites es demanen a l’hivern. Des d’un vidre begut podeu obtenir el subministrament necessari de vitamines durant tot el dia. Molts afegir suc als plats en lloc de verdures fresques o salsa de tomàquet.
Gràcies a l’ús regular de la beguda, tots els processos del cos s’estabilitzen, el metabolisme entra en funcionament, la formació de sang es normalitza. Té propietats antimicrobianes, colerètiques i diürètiques. Enforteix el sistema cardiovascular, millora la funció cardíaca.
Propietats útils d’una verdura
Els tomàquets són molt sans. Els seus efectes beneficiosos inclouen els següents beneficis per a la salut:
- Millora de l’estat general. L’aparició d’una sensació de vitalitat, frescor, bon humor.
- Normalització de la digestió.
- El bon funcionament del sistema cardiovascular i circulatori. Reducció del colesterol en sang.
- Prevenció de trombosi.
- Regulació del sistema nerviós. Ajuden a fer front a la depressió i la neurosi.
- Propietats antibacterianes i antiinflamatòries.
- Millora de la funció intestinal. Ajuda amb el restrenyiment.
- Enfortiment del sistema immune. Evitar que els virus entrin al cos.
- Normalització de cèl·lules de la pell. L’ús regular ajuda a minimitzar la formació d’arrugues.
- Nutrició, contingut baix en calories.
Els tomàquets són una autèntica troballa per a aquells que volen mantenir-se bonics i sans el màxim temps possible. A més, els seus beneficis no es redueixen pel tractament tèrmic, assecat o congelat. Per descomptat, les més útils són les verdures cultivades al vostre propi jardí. Però, en la seva absència, ho faran fruites de qualitat comprades en una botiga.
Ús d’un producte per baixar de pes
El contingut en calories del tomàquet fresc és molt reduït. Perquè la verdura s’inclou sovint al menú de la dieta. A causa de la gran quantitat de crom, redueixen significativament la gana i donen sacietat durant molt de temps.
A més, aquesta fruita accelera la descomposició de greixos, contribuint a la pèrdua de pes ràpida. La pèrdua de pes efectiva és causada no pel contingut baix en calories del producte, sinó pels seus àcids constituents, que contribueixen a l’activació del metabolisme.
Juntament amb els tomàquets, podeu incloure cogombres, enciams, pebrots, carbassons, daikon, raves, pastanagues a la dieta. Al llarg de la dieta, es poden consumir per separat o com a plat combinat. El millor és menjar verdures fresques o al forn. En aquest cas, conserven més vitamines importants per mantenir l’equilibri durant la pèrdua de pes.
No heu de triar les mono-dietes populars avui en dia, inclosos només els tomàquets a la dieta. Aquestes restriccions tenen greus conseqüències negatives per falta de minerals. Cal tenir en compte que el contingut de calories de la verdura serà molt inferior a l’energia gastada al dia. Això significa que el cos no té la força suficient per al treball complet, cosa que comportarà un fort deteriorament del benestar.
Menjar tomàquets de forma regular és una forma fantàstica d’aprimar-se i millorar la salut. Però només ho heu de fer amb una dieta equilibrada i completa.
