La coca per a unes vacances infantils és un projecte important i responsable. El petit nen d'aniversari hauria d'obtenir el màxim d'emocions positives d'ell. Presentació de diverses opcions de postres casolans per a aficionats a superherois. Cake "Batman" serà un gran final per a les vacances dels nens.

Pastís de Batman amb màstil

Fàcil de realitzar, però es pot muntar un pastís molt saborós en mitja hora. I si les coques també són multicolors, la coca del tall serà molt efectiva.

Obligatori:

  • coques de hòstia - 1 paquet;
  • mantega - 200 g;
  • llet condensada bullida - 380 g;
  • xocolata - 1 barra;
  • nous rostits - 150 g;
  • màstic de colors groc i negre;
  • emblema de batman imprès.

Com cuinar:

  1. Batem la llet condensada amb la mantega suau fins que quedi suau.
  2. Pastissos d’hòsties (de 6 a 8 trossos), greixeu-los amb nata una darrere l’altra, salpebreu-hi molles de nou i poseu-les una sobre l’altra.
  3. Mantingueu la coca a la taula durant 60 minuts. i deixeu-ho refrigerar durant 3,5 hores.
  4. Coeu el pastís refredat amb una capa uniforme de crema.
  5. Enrotlla el massís groc en un cercle d’1,5 mm de gruix, transfereix-lo al pastís, planxa i elimina l’excés.
  6. Enrotlleu el màstic negre, enganxeu el logotip de Batman imprès i retallau i retalleu-lo en una pila. Coeu l’emblema al darrere amb aigua de mel i traslladeu-lo al centre del pastís.
  7. Decoreu els costats del pastís amb xips de xocolata triturats.

Un pastís sense decoracions fantasioses t’ajudarà en cas de convidats inesperats i quan només desitgés un saborós te sense cap motiu.

En un pa de pessic de xocolata amb natilles

Una meravellosa galeta de xocolata aportarà alegria als dolços.

 

Necessiteu:

  • sucre granulat - 410 g;
  • oli vegetal inodor - 1 cda. l .;
  • farina - 200 g;
  • ous de pollastre - 1 dotzena;
  • rovell - 3 unitats;
  • mantega - 75 g;
  • Nesquik - 4 cullerades. l .;
  • midó - 40 g;
  • xocolata amb llet - 1 bar;
  • prunes pelades - ½ kg;
  • llet sencera - ½ litre;
  • llet calenta - 100 ml;
  • vanilina, sucre glaç.

Per a la decoració:

  • una imatge amb el logotip de Batman;
  • llet i xocolata blanca;
  • arxiu de documents;
  • color alimentari groc.

Instrucció detallada:

  1. Feu massa per fer pa de pessic. Batem 5 ous amb 125 g de sucre fins que esponguin. Aboqueu suaument 100 g de farina tamisada i barregeu-ho amb una espàtula en moviments verticals. Introduïu la massa barrejada amb 2 cullerades. l Oli vegetal "Nesquika" i torna a barrejar.
  2. Aboqueu la massa en un motlle de silicona i envieu-la al forn preescalfat a 175 ºC durant 45 minuts.
  3. Coure i coure el segon pastís de la mateixa manera. Deixeu que la coca es refredi.

És hora de fer una crema:

  1. En un bol de paret gruixuda, barregeu midó, 30 g de sucre i llet. Porteu la massa a ebullició amb agitació constant.
  2. En un bol net, batem els rovells i els 70 g de sucre granulat fins que quedi suau i s’aboca a la llet, remenant constantment.
  3. Tan aviat com apareixen els primers signes d’ebullició, traieu els plats del foc i aboqueu la massa en un recipient de plàstic, que s’ha de baixar en un bol de gel.
  4. La barreja s’ha de barrejar activament fins que es refredi completament. A continuació, afegiu la mantega suau i barregeu-ho bé. Tapeu el recipient amb pel·lícula aferrissada i deixeu-ho de 5 a 10 minuts.
  5. Bulliu l’almívar a raó de 45 g de sucre per 85 ml d’aigua.

Fem un pastís:

  1. Retalleu amb cura el mig del primer galet, empleneu l’escot de 1/3 de la crema, fent una capa uniforme i poseu-la de banda.
  2. Talleu la segona galeta longitudinalment en 2 coques amb un ganivet llarg. Remullar la primera meitat del pastís amb xarop i untar 1/3 de nata, posar-les a meitats de prunes.
  3. Cobrir amb la segona meitat del pastís, remullar en almívar, posar la resta de la crema i les prunes.
  4. Baixeu la primera galeta amb crema cap avall sobre les coques preparades. Topeu-la amb xarop.

Envieu el pastís recollit a la nevera durant un parell d’hores. En aquest moment, podeu cuinar la guinda:

  1. Barregeu la llet calenta amb 2 cullerades. l "Nesquika", deixar refredar.
  2. Fondre la xocolata amb llet en un bany d’aigua, refredar-la.
  3. Batem la mantega (50 g) i el sucre (50 g). Sense deixar de batre, afegiu-hi xocolata i llet.

Només queda per fer unes postres:

  1. En una coca freda, apliqueu generosament tota la guinda i suau-la amb una cullera. Traieu la coca al fred durant mitja hora.
  2. Per decorar la imatge posada en un fitxer. Introduïu la xocolata fosca fosa a la corneta i apliqueu els contorns de l’emblema (5-6 peces). Posar al congelador.
  3. Durant aquest temps, fonem la xocolata blanca, tenyim-la de groc. Transferiu els emblemes congelats en qualsevol ordre al pastís i tireu-hi xocolata groga sobre la coca amb una corneta.

La coca de Batman sense màstil es pot mantenir al fred fins que arribin els hostes.

Cocció amb una capa d’oli

Pastís amb crema de mantega per als que no els agrada el màstic.

Components

  • coques preparades per a galetes: envasos;
  • mantega - 300 g;
  • llet condensada - 400 g;
  • melmelada - 120 g;
  • vanil·lina - una bossa;
  • màstic negre, groc, gris.

Gelades:

  • xocolata blanca - teules;
  • llet sencera - 2 cullerades. l .;
  • sucre gelat - 175 g;
  • color alimentari groc.

Com cuinar:

  1. Bateu amb una batedora la llet condensada amb mantega suau i vainilla.
  2. Greixeu la coca amb mitja confitura, i després natau-la. Amb el segon pastís per fer el mateix.
  3. Cobriu la peça amb un tercer pastís, folreu els costats i la part superior del pastís amb nata. Poseu el pastís a la nevera durant un parell d’hores.
  4. Feu glaç: fondreu la xocolata en un bany d’aigua, poseu-hi la barreja de sucre de llet, afegiu-hi pintura, remeneu. Quan la guinda estigui calenta, cobriu-la amb un pastís fred.
  5. Feu una figura d’acció de Lego Batman (tot depèn de les habilitats creatives) i els blocs de Lego. Decora el pastís amb figuretes com suggereix la teva imaginació.

El pastís Lego Batman està a punt.

Si truqueu al vostre fill o filla per ajudar en la preparació del pastís, aquest procés es convertirà en un projecte conjunt emocionant i memorable.

Versió armènia de postres infantils

Segons la recepta popular armènia, un pastís infantil decorat amb impressió fotogràfica sembla elegant i deliciós.

 

Components

  • farina - 450 g;
  • ous: 4 peces;
  • mantega - 400 g;
  • llet condensada - 200 g;
  • sucre - 600 g;
  • crema agria - 150 g;
  • pols de cocció - 2 cullerades;
  • Nesquik - 50 g;
  • nous rostits - 200 g;
  • impressió fotogràfica sobre paper de sucre amb la imatge de la cara de Batman.

Com coure un pastís:

  1. Dividiu els ous en rovells i esquirols. Batem els rovells amb 200 g de mantega, afegim 300 g de sucre i batem de nou.
  2. Afegiu la crema agra i la farina barrejats amb la pols de cocció. Amassem la massa, dividim-la en dues parts.
  3. Enfornar cada part en forma de silicona en un forn preescalfat a 175 ºC durant aproximadament mitja hora.
  4. Per a les merengues, bateu les clares d'ou amb 300 g de sucre granulat, poseu la composició resultant en un motlle de silicona i coure-les en un forn preescalfat durant mitja hora a 200 ºC.
  5. Crema: batre 200 g de mantega amb llet condensada.
  6. Gelat: fondre 50 g d’oli, afegir Nesquik, 50 g de sucre i 1 cullerada. l llet, barregeu-ho tot i feu-ho bullir una mica.

Queda per recollir les postres:

  1. Greixeu el primer pastís de 1/3 de nata, poseu una capa de merenga, una altra 1/3 de nata, salpebreu la mitja fruita seca.
  2. Poseu el segon pastís, recobriu la part superior i els costats del pastís amb la resta de la crema.
  3. Decoreu el pastís amb impressió fotogràfica i espolseu els fruits secs picats als costats.

Amb fruita

Deliciós pastís de fruites és fàcil de fer amb les teves pròpies mans.

Productes obligatoris:

  • crema agra amb alt contingut en greixos - 800 g;
  • Galetes tipus “cafè K”: 400 g;
  • plàtans - 2 peces .;
  • Kiwi: 2 peces .;
  • taronja - 1 unitat .;
  • sucre granulat - 1 cda.;
  • vanil·lina - una bossa;
  • gelatina instantània - 25 g;
  • toppers de pa de gingebre per a decoració - 10 peces .;
  • xocolata blanca i fosca: a la barra;
  • color alimentari groc.

Preparació pas a pas:

  1. Diluir la gelatina segons les instruccions.
  2. Batem la crema agra picada amb la vainilla i el sucre. La crema hauria de doblar de volum.
  3. Talla de fruita.
  4. Lineu un bol d'amanides profundes amb film aferrat, les vores han de quedar amb un marge.
  5. Afegiu la gelatina a la crema agra, barregeu suaument.
  6. A la part inferior del bol d’amanides, poseu el kiwi, als costats - galetes. Aboqueu unes cullerades soperes de nata.
  7. De nou, formeu una capa de fruita, galetes, crema ... I així successivament, fins que s'esgoten els ingredients. La capa superior hauria de ser una galeta sencera, ja que llavors el pastís es donarà la volta i aquesta capa serà la inferior.
  8. Tapeu el pastís amb film aferrat i poseu-lo a la nevera durant la nit.
  9. Al matí, obtenir un postre, obrir la pel·lícula, posar-la en un plat i treure el polietilè completament.
  10. Fondre la xocolata fosca i utilitzar una corneta per aplicar l’emblema del superheroi a les galetes de gingebre. Fondre xocolata blanca, tenyir-la de groc i completar el dibuix. Introdueix les broquetes a les galetes de gingebre i decora la coca de fruita.

Després d’haver fet un pastís amb les teves pròpies mans per a un petit heroi del dia, podeu estar segur que el postre aportarà alegria a l’home d’aniversari i satisfacció per la feina de la rebosteria.

Similar:Més de l’autor: