Globus, un munt de regals, bon humor, però sense un bon dolç, els dies de nom es consideraran una celebració inacabada. L’atribut principal serà un pastís elegant i deliciós per a la noia. Es necessita una mica de temps i habilitat per fer un dolç regal.
Contingut del material:
- 1 Pastís per a una nena d'un any
- 2 Postre de patrulla Paw
- 3 5 anys postres de postres
- 4 Pastís d'unicorn per a l'aniversari d'una nena
- 5 3 anys de tracte
- 6 Què cuinar per postres: una nena de 10 anys
- 7 Pastís de 14 a 15 anys
- 8 Pastís infantil "Masha i l'ós"
- 9 Coca - gelat a casa
- 10 De postres Barbie de màstic
Pastís per a una nena d'un any
El primer aniversari de les potes de la filla és una festa important i responsable per als membres de la família. En aquest dia, es reuneixen els convidats, inclòs el mateix any, per als quals està contraindicada una coca de fàbrica. Queda per coure a la mare un deliciós i saludable postre pel seu compte.
Llista de Productes
- 5 ous;
- sucre - 1 cda.;
- crema agra: 250 ml;
- farina - 1 cullerada;
- sucre en pols - 4 cullerades. l .;
- gelatina - 20 g;
- formatge cottage - 300 g;
- aigua - 150 ml.
Instruccions pas a pas:
- Separem les clares i batem amb el sucre fins que quedi una espuma espessa, injectem els rovells, continuant batent.
- Afegiu la farina per porcions i barregeu suaument amb una espàtula de fusta.
- Aboqueu la massa al motlle, poseu-la al forn. Enfornem durant 30 minuts, la temperatura és de 200 graus.
- Per a la crema, mullar la gelatina en aigua tèbia. Barregeu la crema agra amb el formatge cottage, la pols, batiu-la amb una batedora. Combinem dues barreges en una sola massa.
- Talleu els pastissos refredats, repartiu la massa de formatge cottage a cada capa de galeta. Espolseu l'última capa amb sucre gelat i decora amb baies.
No és difícil que un nen faci un pastís durant 1 any, el principal és triar els ingredients que no provoquin una reacció al·lèrgica en el nadó.
Postre de patrulla Paw
Els personatges de la popular sèrie d’animació en unes vacances infantils sempre causen delícies. El cost del propi potencial es convertirà en alegria dels nens, i per a la mare: felicitat completa.
Llista de Productes
- formatge cottage - 400 g;
- ou - 5 unitats;
- sucre - 4 cullerades;
- farina: quant trigarà;
- mantega de crema dolça - 200 g;
- soda - 2 cullerades;
- midó - 0,5 cullerades;
- llet 0,5 l;
- vainilla - 1 sacet;
- paper d’arròs amb aplicació - 1 unitat.
Instruccions pas a pas:
- Per a la prova, barregeu el formatge cottage, sucre 2 cullerades, vainilla, soda, 2 ous. S'ha d'abocar la farina en una quantitat tal que resulti pastar la massa elàstica. Rotlleu la massa i talleu-hi 12 capes.
- En una paella seca i calenta, fregiu els pastissos pels dos costats.
- Per preparar la crema necessitareu una cassola. Aboqueu-hi la llet, hi afegiu la mantega i el sucre. Quan la barreja bull, introduïm ous pre-batuts amb midó. Coure durant 5 minuts, remenant contínuament.
- Cobrim les coques amb nata. A la superfície de la coca hi posem paper de menjar amb aplicació, premsat amb força a la galeta. En un cercle de postres, decora amb baies.
Podeu decorar la coca de patrulla del cadell amb l’ajut del màstil comprat. A partir d’aquest material es fabriquen figures divertides comestibles.
5 anys postres de postres
Recentment, poques persones et poden sorprendre amb una galeta comprada, però els pastissos dolços, cuinats a casa per l’aniversari de la filla, conduiran a una delícia indescriptible dels sers estimats i de la mateixa nena d’aniversari.
Llista de Productes
- galetes - 300 g;
- gelatina - 2 cullerades. l .;
- iogurt - 500 g;
- oli de pagès - 150 g;
- sucre - 150 g;
- maduixes - 400 g.
Instruccions pas a pas:
- En una liquadora, desplaceu les galetes fins a petites molles.
- Fondre la mantega, combinar-la amb el producte de rebosteria, pastar-la perquè no quedin grumolls.
- A la part inferior de la forma folrada de paper, poseu la massa i toqueu-la lleugerament.
- En un cercle de pastís col·loquem les maduixes tallades al llarg de la baia.
- Ens dediquem a una crema. Per fer-ho, diluïm la gelatina en un líquid calent i donem temps per a l'atac.
- En un recipient separat, barregeu el iogurt amb el sucre, afegiu la barreja a la gelatina refredada, barregeu-la.
- La crema es distribueix uniformement a la superfície del pastís i es reparteix el número 5. amb les baies. Es treu les galetes a la nevera durant 6 hores.
La recepta utilitza maduixes, però poden ser altres fruits o fruites.
Pastís d'unicorn per a l'aniversari d'una nena
Un animal inusual i fabulós va prendre possessió del cor de la seva filla i la mare va tenir l'oportunitat de donar-li al seu fill un pastís unicorn inusual per a les vacances.
Llista de Productes
- mantega de crema dolça - 150 g;
- ou - 4 unitats;
- farina - 140 g;
- sucre - 300 g;
- pols de cocció - 1 cullerada;
- llet - 1 cda.
- flocs de coco - 1 sacet.
Instruccions pas a pas:
- Bateu la mantega amb el sucre fins que s’escuma, afegiu-hi rovells, tireu-hi farina, combinats amb la pols i les patates fregides. Introduïu suaument les proteïnes prèviament batudes dins la massa i amuntegueu la barreja.
- En una planxa, greixada, repartiu la massa amb mantega, coure durant 30 minuts a una temperatura de 170 graus.
- Crema de cuina. Batem 1 ou amb 200 g de sucre. A la llet calenta, aboqueu-hi farina de 5 cullerades. l i la barreja d'ou, coure fins que sigui espessa, remenant la composició amb una cullera.
- Greixeu el pastís de fons amb nata, cobriu amb una segona capa i cobriu el bescuit amb un farcit dolç per tots els costats.
- Toothpick copia els contorns d’un unicorn. Segons la plantilla prevista, elaborem un dibuix amb colorants de colors.
Podeu complementar el pastís amb espelmes decoratives. La culminació de les vacances acabarà amb fer desitjos de la noia d’aniversari al so de les veus de tots els participants a la celebració.
3 anys de tracte
Oferim a una petita noia entre tres anys per cuinar un pastís senzill amb un disseny original pel seu aniversari, que agradarà a la noia d'aniversari i als seus convidats.
Llista de Productes
- galetes de xocolata - 100 g;
- ou: 6 unitats;
- farina - 200 g;
- sucre - 160 g;
- mantega de crema dolça - 165 g;
- drage multi-color - 100 g;
- llet condensada: 1 llauna;
- vainilla - 2 sobres.
Instruccions pas a pas:
- Bateu els ous a gran velocitat amb una batedora durant 5 minuts. Sense interrompre el procés, aboqueu petites porcions de farina amb sucre vainillat barrejat per endavant. La massa ha de tornar voluminosa i gruixuda.
- Aboqueu la barreja en un motlle amb paper film, poseu-ho al forn. Enfornem la coca durant 25 minuts a 180 graus.
- Realització del farcit.Batem la mantega, afegim la llet condensada bullida o regular, barregem.
- Talleu el pastís refredat en 3 parts. Recobrim cada capa amb nata i la posem a sobre.
- Als costats del pastís posem les galetes verticalment. Per arreglar-ho, lliguem una cinta de màstil d'aliments.
- Aboqueu el drage sobre l'última capa de postres, poseu-la perquè no aparegui la crema. Durant dues hores posem a la nevera per impregnació.
Decoreu la part superior del pastís amb una varietat de fruites de manera caòtica i, a continuació, el gust obtindrà un gust lleugerament diferent.
Què cuinar per postres: una nena de 10 anys
La meva filla està creixent davant dels nostres ulls i ara l’aniversari de deu anys s’ha esclatat imperceptiblement. La jove princesa espera alguna cosa insòlita en aquest dia. Per complir les nostres expectatives, oferim un pastís en forma de números.
Llista de Productes
- mantega de crema dolça - 200 g;
- ou - 2 unitats;
- sucre - 150 g;
- farina - 400 g;
- crema agria - 650 g;
- sucre glaç - 150 g;
- pols de cocció - 1 cullerada;
- nata - 200 g;
- melmelada figurada - a criteri;
- la sal és un polsim.
Instruccions pas a pas:
- Bateu el sucre amb l'ou durant 7 minuts, afegiu-hi mantega suavitzada i 50 g de crema agra.
- Aboqueu la farina amb 1 cullerada. pols de cocció i amasseu la massa.
- Dividiu la massa en 4 parts iguals, poseu-les a la nevera durant 50-60 minuts.
- En aquest moment, prepareu la crema. Batem la crema agra, la crema i el sucre durant 15 minuts fins obtenir una barreja espessa.
- Rotlleu la massa amb un passador, apliqueu una plantilla preparada i talleu-ne el número 10 per duplicat. Col·loqueu les coques en una planxa i envieu al forn preescalfat. Enfornar durant 5-7 minuts. Estat de temperatura a 180 graus.
- Refreda la galeta, recobra les capes amb nata i combina.
- Decoreu la capa superior amb el farcit amb melmelada de colors en forma de diferents figures.
Una dolça sorpresa no deixarà indiferent ni als convidats ni l'heroi de l'ocasió.
Pastís de 14 a 15 anys
La jove coneix l'escenari en què es fa l'aniversari: regals, convidats, una taula dolça. Aquí, la mare necessitarà enginy per cuinar per sorprendre la seva filla en creixement.
Llista de Productes
- llet condensada: 1 llauna;
- sucre glaç - 3 cullerades. l .;
- farina - 1 cullerada;
- ou - 2 unitats;
- crema agria - 350 g;
- pols de cocció - 1 cullerada;
- préssecs en conserva: 1 llauna;
- fruites, baies - a discreció;
- papallones de hòstia preparades - per 7-9 unitats.
Instruccions pas a pas:
- Barregeu la llet condensada amb els ous, combina amb la farina i la pols de cocció.
- Rotlleu la massa, talleu 6 pastissos rodons. Coure al forn a 200 graus fins que estigui daurat.
- Per a la crema, bateu la pols amb la crema agria.
- Remullar cada capa amb xarop de préssec, lubricar amb nata i connectar les capes entre si.
- Decorem la part superior del pastís amb un farcit de crema, sobre el qual escampem rodanxes de préssecs, pomes i raïm. Plantem papallones comestibles en fruites. Els postres han de coure tota la nit a la nevera.
Després de l’aniversari, hi ha la possibilitat que la filla cuini el postre pel seu compte.
Pastís infantil "Masha i l'ós"
Els nens petits sempre esperen les vacances, aquell dia els seus somnis estimats es fan realitat. Els nens reben felicitacions, regals sagrats i, per descomptat, la coca d’autor de la mare.
Llista de Productes
- cracker amb llavors de rosella - 400 g;
- llet –1 l;
- vanilina - 20 g;
- mantega de crema dolça - 20 g;
- xocolata - 100 g;
- sucre - 200 g;
- sèmola - 100 g;
- paper d’arròs - 1 peça.
Instruccions pas a pas:
- Bullim la llet, omplim la xocolata ratllada, la sèmola, remenem constantment.
- Introduïu sucre, vanil·lina i cuineu-ho durant 7 minuts.
- Afegiu la mantega suau a la barreja refredada, batiu-la amb una espàtula de fusta.
- Aboqueu la galeta a la crema i barregeu-la.
- L’estenem de forma amb film aferrat, amb les mans donem a la massa l’aspecte d’un pa. Posem a la nevera 4 hores.
- Alliberem la coca de la pel·lícula i la decorem amb paper de qualitat alimentària.
Cada nen té un personatge de dibuixos animats favorit. I ara podeu traduir una imatge viva en pastissos infantils amb l'ajut de paper d'arròs, on apareixen els personatges.
Coca - gelat a casa
La petita dolça dent li encanta el popsicle? Aleshores per l’aniversari, el millor regal serà el postre: el gelat.
Llista de Productes
- nata - 200 g;
- llet condensada bullida - 1 llauna;
- galetes - 200 g;
- xocolata - 70 g;
- avellanes triturades - 30 g.
Instruccions pas a pas:
- Al final del formulari estenem la meitat de les galetes.
- Afegiu ½ llet condensada a la crema freda, bateu-la amb una batedora fins que quedi cremosa.
- Repartim la meitat de la massa de crema sobre la rebosteria. A la capa resultant amb una cullera, apunteu la llet condensada bullida. Espolseu-ho amb nous.
- Aboqueu la crema que queda. Feu una nova capa de galetes, colant-la una mica. Guarniu amb avellanes i xocolata ratllada.
- La col·loquem al congelador durant 10 hores juntament amb la forma, després de la qual cosa alliberem el pastís del recipient i el girem sobre un plat.
A la recepta, les galetes es poden substituir per gofres, el postre adquirirà un gust nou.
De postres Barbie de màstic
Presentar un pastís a una noia per al seu aniversari, preparat a casa, sempre és valuós i memorable. Podeu utilitzar la nina preferida del vostre fill per decorar la galeta.
Llista de Productes
- llet condensada - 1 unitat .;
- ou - 2 unitats;
- nata - 400 g;
- farina - 150 g;
- sucre glaç - 100 g;
- pols de cocció - 15 g;
- llet - 50 g;
- mantega de crema dolça - 80 g;
- sucre - 100 g;
- cacau - 50 g;
- màstic: a criteri.
Instruccions pas a pas:
- Combina llet condensada, pols de cocció, ous. Afegir la farina a poc a poc
- Dividiu la massa en 5 parts.
- Es cou al forn, amb una temperatura de 200 graus, el temps: no més de 5 minuts.
- Combina nata i pols. Remullar coques amb aquesta barreja.
- Per a la capa superior de postres, prepareu la guinda. Combinem el cacau, la mantega, el sucre, la llet, portem a ebullició i coem durant 3 minuts, remenant.
- Remullar la coca amb esmalte calent.
- Espolseu el postre amb nous.
- A partir de màstics de diferents colors elaborem una nina Barbie i la col·loquem al mig de la superfície del galet.
No tothom és capaç de esculpir i, si no podeu crear un personatge, podeu comprar una figura acabada de màstic al departament de cuina.
