Les postres per a nens són un element necessari de les vacances que esperen. Els pares, escollint un pastís per al noi, s’esforcen per complir els desitjos de l’aniversari, destaquen la seva personalitat, els seus gustos, les seves aficions. Personatges de contes de fades, personatges dels teus dibuixos animats favorits: el vol de la fantasia és il·limitat.

Pastís per a un nen d'any

No es recomana als nens d’aquesta edat donar molts productes. La prioritat són les coques lleugeres i les creps amb fruita o màstic. La coca per a un nen d'1 any és més probable que atregui el nadó amb un disseny colorit.

Pastís de galetes infantils i formatge cottage sense coure

Aquesta recepta és adequada fins i tot per a persones que no tenen habilitats especials.

Productes:

  • 500 g de galetes infantils;
  • 300 g de formatge cottage sense greixos;
  • 250 g de crema agria baixa en greixos;
  • 150 g de sucre granulat;
  • fruits.

Per a la formació, se selecciona un formulari adequat o

  1. Perquè la massa sigui tendra i homogènia, heu de batre bé el formatge cottage amb crema agra i sucre.
  2. Cada galeta es mullat amb llet, col·locada en una capa uniforme al motlle, repartida amb quallada.
  3. Rodanxes de fruites. Podeu prendre préssecs, plàtans, kiwis o rodanxes de cítrics pelats.
  4. Es posen rodanxes de fruita a la quallada, les capes s’alternen.
    Pastissos sense coure: una oportunitat única en poc temps, sense esforç preparar un deliciós postre. Espolseu amb molles de galetes, decoreu amb fruita, poseu-hi una espelma, el número 1 o la inscripció amb un nom.

Postre de patrulla Paw

Les sèries animades per a nens preferits sobre divertits cadells divertits atrauen tant adults com nens. Per a festes infantils, s’escullen els postres amb personatges preferits. Coca "Paw Patrol" en composició pot ser molt diferent.

Pastís de mel

Per a dreceres:

  • mantega - 250 g;
  • sucre - sorra - 250 g;
  • mel - 100 g;
  • ous - 5 unitats;
  • farina de blat - 550 g;
  • soda - 10 g.

Per a la crema:

  • crema agria 20% de greix - 1 l;
  • sucre granulat - 350 g.

Fases d'execució:

  1. Prepareu els plats per al bany d’aigua. Tan aviat com l'aigua de la part inferior comenci a bullir, poseu-hi al damunt un bol de mantega, sucre i mel.
  2. Sosa s’afegeix a la barreja calenta. S'ha de barrejar fins que la composició es torni blanca i augmenti de mida diverses vegades.
  3. Refredeu lleugerament la barreja i, encara calent, introduïu els ous.
  4. Aboqueu la farina, amasseu la massa.
  5. Dividiu en diversos pastissos, enrotlleu-los amb un gruix de no més d’1 / 2 cm.
  6. Les coques es couen ràpidament, no més de 5 minuts a 180 graus.
  7. Nata agria, batuda amb sucre, folreu les capes.

Decora cadells: personatges de dibuixos animats del màstic amb figures o recobrint la superfície amb una imatge.

Dolç infantil durant 5 anys

Als cinc anys, els nois comencen a triar aficions més serioses. Una coca clàssica és força adequada, a més dels populars pastissos de formatge, creps, dolços de màstil.

Pastís de Regals

Productes:

  • farina - 350 g;
  • pols de cocció - 15 g;
  • oli - 300 g;
  • sucre moreno - sorra - 300 g;
  • ous - 3 peces .;
  • cafè instantani - 20 g;
  • nous sense closca - 300 g;
  • sucre gelat - 350 g;
  • suc de llimona - 10 g;
  • clara d'ou - 2;
  • formatge cottage gras - 350-400 g.

S’està preparant per etapes.

  1. Els ous es baten amb 150 g de mantega estovada.
  2. Els grans de pell pelats es tallen amb un ganivet (gran), fregits.
  3. Dissoleu el cafè.
  4. Aboqueu pols de cocció a la farina tamisada.
  5. Combina amb barreja d’ou i mantega i mig cafè.
  6. Coure al forn almenys mitja hora al forn a una temperatura de 180 graus.
  7. La mantega que queda queda batuda amb formatge cottage
  8. S’afegeix la resta de cafè, la meitat del sucre glaç, els fruits secs.
  9. El pastís es refreda, es talla en 2-3 parts, es tritura amb nata.
  10. La glaça està feta amb suc de llimona, sucre en pols i proteïnes.
  11. La superfície es recobra amb esmalt i es suavitza amb les mans humides.

Podeu formar directament en forma de màquina d'escriure, llibre, pilota, escriure un nom. Feu en forma de números, destacant que el noi té 5 anys.

Pastís per batejar nens

Els convidats al bateig delectaran i sorprendran la delicadesa culinària, decorada amb fruites i complementada amb crema.

Pastís de sorpresa

Productes per a galetes:

  • ous - 15 unitats;
  • farina de blat - 450-500 g;
  • sucre granulat - 450-500 g.

Per a la crema:

  • crema agria de greixos - 700-800 g;
  • sucre - 300 g.

Es prepara ràpidament, es decora amb fruites, fruits secs, mastes, draps.

  1. Refredar les clares i batre amb la meitat del sucre.
  2. Batem el sucre i els rovells fins que la massa es tripliqui i brilli, combinar-ho amb la massa proteica.
  3. El pastís es cou al forn almenys mitja hora a una temperatura de 170 graus. No obriu la porta en els primers 20 minuts perquè la galeta no faci l’ase.
  4. Per fer la crema, bateu la crema agra amb el sucre.
  5. Talleu la crosta a 2 meitats, raspalleu-la amb nata, poseu-hi fruites trossejades: plàtan i kiwi. Baies i fruites de temporada adequades.

Guarniu amb crema, esmalt o màstic. Si teniu habilitats de modelat a partir de màstic: feu figures d’un nadó, una cigonya, un bressol.

3 anys de tracte

Perquè el gust sigui el més útil i vistós possible, una opció fantàstica és utilitzar fruita.

Postres de baies

Aquest tracte no requereix d'habilitats especials. Preparat sense coure al forn.

Productes:

  • fruita - 500 g;
  • galeta preparada - 350-400 g;
  • crema agra: 500 g;
  • 1 paquet de gelatina (20-25 g);
  • sucre - 250 g.

Manera de cuinar.

  1. Aboqueu gelatina amb mig got d’aigua freda i deixeu-ho 20-30 minuts.
  2. Tapa una forma o bol adequat amb film adherit.
  3. Escampeu una capa de fruita prop una de l’altra.
  4. Talleu el pa de pessic a daus.
  5. Alternar capes de fruita amb una base de galetes.
  6. Cuina la crema agra.
  7. Dissoleu la gelatina al foc, tot remenant (no deixeu bullir).
  8. Barregeu la crema agra i la gelatina.
  9. Aboqueu les postres i refrigereu-ho durant diverses hores.

El postre es pot decorar amb gelat o xocolata fosa, fruites, elements decoratius. És recomanable utilitzar fruites fresques de temporada.

Què cuinar per postres durant 10 anys per a un noi

Als deu anys, els nois comencen a involucrar-se en ciències, tecnologia, esports, música, viatges. Però tots segueixen sent nens i tenen personatges preferits a les pel·lícules i programes de televisió.

Pastís "Blanc i Negre"

Un pastís ratllat de pastissos multicolors emfatitzarà la solemnitat de l’esdeveniment i es convertirà en una autèntica decoració de la festa.

Productes:

  • ous - 8 unitats;
  • sucre - 250-300 g;
  • farina - 500 g;
  • cacau en pols - 25-30 g;
  • crema agra: 800-900 g.

Fases d'execució:

  1. Batem els ous amb el sucre fins que la barreja es torni blanca i tripliï la mida, introduïm la farina.
  2. Dividiu la massa acabada en 2 parts, afegiu-hi el cacau.
  3. La crema de crema agria i el sucre després de batre s’ha de mantenir en batut.
  4. Es cou al forn, escalfat prèviament a 170-180º durant almenys mitja hora.
  5. Talleu les coques en 2 parts i greixeu, alternant el color.

Podeu decorar amb figures de màstic, afegir decoració de crema, fruites o fruits secs.

Pastís de 14, 15 anys

Als 14 anys, els adolescents reben passaports. Per tant, fer pastissos amb "passaports" comestibles està esdevenint una tendència popular. Es formen gustos de nens, podeu triar entre moltes opcions.

Pastís "Encantadora"

Productes de la prova:

  • ous: 4-5 unitats;
  • farina de blat - 300 g;
  • sucre - 200-250 g;
  • pols de cocció - 15-20 g;

Per natilla:

  • greix de llet - 400 ml;
  • ou - 2 unitats;
  • sucre - 200 g;
  • farina - 100 g;
  • mantega - 350-400 g.

Per a esmalt:

  • xocolata - 100 g;
  • mantega - 50-60 g.

El procés es divideix en diverses etapes.

  1. Batem els ous amb el sucre fins que la barreja augmenti 3 vegades i canviï el color a la llum.
  2. Barregeu la pols de cocció amb la farina tamisada.
  3. En la barreja d'ous, introduïu la farina en porcions petites.
  4. Enfornar a una temperatura de 170-180º durant almenys mitja hora.

Prepareu les natilles amb antelació.

  1. Batem els ous i el sucre fins que estiguin suaus, afegim la farina i barregem.
  2. Aboqueu la llet en un raig prim i coeu-ho, remenant, fins que la crema comenci a espessir-se.
  3. Combina amb mantega suau.
  4. Talleu la coca de galetes, nata i aboqueu-la amb esmalt calent, suau.

Recolliu el pastís, repartint els pastissos. Si voleu, remulleu-les prèviament amb xarop o suc de fruita. Aboqueu amb esmalt o cobriu amb màstil, decoreu.

Cuina de fórmula per a nadons

Els pastissos mixtes per a nadons són una tècnica de cuina popular. És bastant senzill i de pressupost, no requereix una formació especial.

Productes per a pastissos:

  • sucre - 250 g;
  • barreja de llet seca - 250 g;
  • ous - 2 unitats;
  • farina - 250-300 g;
  • pols de cocció - 25 g.

Per a la crema:

  • sucre - 100-120 g;
  • fórmula infantil - 100 g;
  • crema agria - 100-120 g.

Fases d'execució:

  1. Batem els ous amb el sucre.
  2. Afegiu la farina i el pols de cocció a la barreja d'ou i sucre, afegiu-hi la barreja per a nadons.
  3. Coure al forn a 150 graus 30 minuts.

Per a la decoració, trieu nata i fruites batudes.

Coca - gelat a casa

Una delícia preferida tant per a nens com per a adults és el gelat. És molt possible cuinar-lo tu mateix, havent-lo format en forma de pastís per a la vistositat.

Productes:

  • crema de greix - 400-500 ml;
  • llet - 250 g;
  • baies - 600-800 g (maduixes, gerds, groselles);
  • sucre - 150-200 g;
  • rovells d'ou - 6 unitats

Mètode de cuina:

  1. Cuinem la llet i la nata fins que s’espesseixin.
  2. Batem els rovells amb 120 g de sucre fins que la massa creixi, combinem amb la barreja de llet i crema.
  3. Poseu el bol al microones per escalfar. Assegureu-vos que la barreja no bull. Refresc a la nevera.
  4. Espolseu les baies amb sucre i incorporeu-les a la glaçada.
  5. Poseu un motlle de pastís, tambeu i poseu-ho al congelador durant 4-6 hores.

Xocolata ratllada, flocs de coco ajudaran a afegir gust i gust.

Postre amb cotxes massís

Una màquina popular és la decoració de postres per a nois. A algú li agrada un pastís en forma de cotxe, algú tria diversos detalls per a la seva decoració.El màstic, com a material plàstic i fàcil d’utilitzar, s’utilitza per a la decoració.

Mastic de llet

Productes:

  • llet en pols - 300 g
  • sucre glaç - 300 g;
  • llet condensada - 300 g;
  • suc de llimona - 10 g.

Cal barrejar sucre en pols i llet en pols, abocar la llet condensada i pastar. Podeu afegir tints o matissos amb sucs naturals de fruites i verdures.

Motllen els cotxes massissos al seu criteri, experimenten amb el color, la forma, la mida.

Pastilla "Màquina"

Productes:

  • ous: 12 peces;
  • sucre - 500 g;
  • pols de cocció - 15 g;
  • vanil·lina;
  • llet condensada - 2 llaunes;
  • marshmallow - 1,5 kg;
  • sucre en pols - 1 kg;
  • suc de llimona - 20 g;
  • xocolata amb llet - 2 rajoles;
  • colorants d'aliments.

El procés es divideix en diverses etapes.

  1. Bateu la meitat del sucre en una escuma abrupta amb els esquirols.
  2. La meitat restant del sucre s’afegeix als rovells, es bat fins que la massa augmenti de mida tres vegades i canviï de color.
  3. Barreja suaument ambdues barreges, de baix a dalt.
  4. Aboqueu la farina en porcions petites, amasseu-la fins que quedi suau.
  5. Enfornar a 180º durant almenys mitja hora.
  6. Remullar pastissos amb suc de fruita o xarop de fruita si es vol.
  7. Per preparar la crema, deixar l’oli a temperatura ambient durant 3-4 hores, batre amb llet condensada.

Els cotxes són una forma habitual de preparar una sorpresa original per als nens.

Noi que decora un pastís d’aniversari

Podeu delectar els nens amb un postre inusual en un aniversari decorant-lo, tenint en compte els interessos i l'edat.

El més popular per a nois:

  • pilota de futbol o camp de futbol;
  • cotxes, vaixells, autobusos, avions;
  • personatges de dibuixos animats;
  • animals.

Les coques sempre es mantenen rellevants en forma de figura corresponent a l’home d’aniversari, el seu nom o desitjos.

En cas d’entusiasme esportiu, emeti articles amb mostres de boxa, tennis i hoquei.

Per diversificar les sabatilles o les sabatilles de moda de la màsca, els seus aparells preferits, les imatges de trames. Es compren ja preparades o comandades individualment. L’humor festiu i els records agradables per al nen i els convidats es proporcionen durant molt de temps.