No es pot imaginar un aniversari sense una festa del te amb un dolç regal. I si el representant del sexe més fort és el culpable, l’altra meitat necessita preparar un pastís hàbil perquè l’home l’impressioni amb habilitats culinàries.

Un bonic pastís d'aniversari per a un home

A la tresoreria de les receptes dolces, us proposem prendre un postre original, que es pot preparar en dues hores.

En un got de farina:

  • mantega - 200 g;
  • sucre glaç - 0,5 cullerades;
  • soda - 1 culleradeta;
  • mel - 2 cullerades. culleres;
  • sucre - ½ culleradeta .;
  • nous - 100 g;
  • crema agra: 500 g;
  • ous - 2 peces.

Instruccions pas a pas:

  1. Per a la prova, bateu el refresc, el sucre, la mel i els ous. Posem el contingut al foc, cuinem fins que s’escuma i retirem de l’estufa. Afegiu la farina, amasseu fins que quedi una crema agria.
  2. Disposem la massa en forma, courem dues capes a una tonalitat daurada, a una temperatura de 180 graus. Talleu la galeta a sobre, deixeu-la refredar.
  3. Realització d'una crema: amb una batedora, batem el sucre en pols i la crema agria.
  4. Coeu les coques amb una gruixuda capa de crema.
  5. Decorar amb fruites i fruites confitades.

Si el pastís s’està preparant en una data rodona, podeu comprar un màstil preparat per decorar-lo i utilitzar-lo per decorar un postre dolç.

Per l’aniversari de 30 anys

El fragant pastís amb delicades peces de cirera es convertirà en un dels preferits a la taula festiva de l'heroi del dia.

I els clients us demanaran una recepta que inclogui els ingredients:

  • sucre - 350 g;
  • nata - 450 ml;
  • cacau - 50 g;
  • llet - 200 ml;
  • cirera - 300 g;
  • farina - 1 cullerada;
  • soda - 5 g;
  • conyac - 30 ml;
  • ametlles - 70 g;
  • ou - 4 unitats;
  • oli refinat - 150 ml.

Instruccions pas a pas:

  1. Barregeu el conyac amb les cireres sense llavors, afegiu-hi una mica de sucre i deixeu que la barreja cremi.
  2. Trenqueu les ametlles en grans grans.
  3. Afegiu refresc, fruits secs, cacau a la farina, amunteu-ho tot bé.
  4. Bateu els ous amb el sucre fins que esponguin, aboqueu-hi mantega, llet, sense deixar de batre.
  5. Afegiu la composició de farina a la barreja resultant i amasseu.
  6. Poseu la massa en forma amb paper pergamí, poseu-ho al forn i coeu-ho durant 20 minuts a una temperatura de 170 graus.
  7. El pastís refredat es talla en tres parts. Remullar cada superfície del galet amb cireres i conyac.
  8. Batem la nata i recobrim la capa superior del pastís.

Pastís durant 30 anys un home es pot decorar amb màstil amb la imatge de l’heroi de l’ocasió.

Pastís d’home de 35 anys

Una meitat forta de la humanitat no és inferior als nadons i també li agraden els dolços. Presentar un regal a una persona estimada en un dia especial en forma d’un magnífic pa de pessic serà una agradable sorpresa.

Per a dues tasses de farina:

  • quefir o iogurt - 250 ml;
  • sucre - 1 cda.;
  • ou - 2 unitats;
  • melmelada - 200 ml;
  • bicarbonat de soda - 2 culleradetes;
  • sucre glaç - 400 g;
  • crema agra: 500 g.

Instruccions pas a pas:

  1. Batem l’ou amb sucre fins a un volum exuberant i hi afegim qualsevol melmelada.
  2. Per separat, barregeu el kefir amb la soda i aboqueu-ho a la barreja d'ou. Aboqueu la farina al contingut resultant, amuntegueu bé la massa. La massa no ha de ser gaire gruixuda.
  3. Posem la barreja en dues formes, coem les coques durant 20 minuts, muntem el regulador de temperatura a 180 graus.
  4. Cada galeta es talla horitzontalment en 2 parts. Cobrim les capes amb melmelada i combinem.
  5. Per a la nata, batem la crema agria amb pols, la massa resultant es recobreix a la superfície i els costats de les coques. Amunt decorem les baies barrejades amb melmelada.

Qualsevol dona de casa pot preparar un pastís d'aniversari. Entre els avantatges de les llaminadures dolces es poden distingir: la senzillesa i la rapidesa de fabricació.

Postres al cinquantè aniversari d'un home

La data rodona del cònjuge estimat és adequada. En aquest dia, vull agradar alguna cosa especial. Un pastís elaborat per al vostre 50è aniversari donarà a la persona estimada la calor del vostre amor.

Per a dues tasses de farina:

  • mel - 2 cullerades. l .;
  • sucre glaç - ½ culleradeta .;
  • xarop de les baies, a criteri;
  • ous - 2 unitats;
  • soda - 1 culleradeta;
  • sucre - ½ culleradeta .;
  • crema agra: 500 g;
  • nous - 100 g.

Instruccions pas a pas:

  1. Barregem mel, soda, sucre i escalfor en una estufa fins que aparegui escuma, però no bulli.
  2. Bateu els ous i afegiu-los a la barreja de mel refredada, afegiu-hi farina i amasseu. La consistència del test hauria de correspondre a una crema agria gruixuda.
  3. Poseu la barreja al motlle i coure 2 crostes fins que estiguin daurades. Refredar i tallar-lo longitudinalment en dues parts.
  4. Crema de cuina. Per fer-ho, batem la crema agria i la pols. Refredar-se.
  5. Remullats els pastissos preparats amb xarop i nata en un tall horitzontal.
  6. Decoreu la part superior del bescuit amb la barreja de crema agra i els fruits secs, poseu-los a la nevera per fer la cocció.

El pastís de pessic es pot decorar amb figures de l’heroi del dia, per això necessiteu xocolata ratllada fosca, draps de colors o ruixats culinaris.

Cuinant durant 55 anys

El dia del nom és un dia solemne, i és impossible imaginar unes vacances sense un dolç postre. Us oferim per oferir a un home un pastís increïblement saborós elaborat per vosaltres mateixos.

Per 600 g de farina:

  • oli de pagès - 200 g;
  • sucre - 1 cda.;
  • ou: 7 peces .;
  • crema agra: 1 cda.;
  • massa en pols de cocció - 1 culleradeta;
  • llimona - 2 peces .;
  • xocolata fosca - 100 g.

Instruccions pas a pas:

  1. Bateu el sucre amb la mantega, afegiu-hi 4 ous, la crema agria, la pols de forn, amasseu i s’aboca gradualment la farina.
  2. Dividim la massa per la meitat i, al seu torn, enfornem 2 coques fins que estiguin cuites a una temperatura de 200 graus.
  3. Crema de cuina. Bateu els ous restants amb el sucre, afegiu-hi la ratlladura i el suc de llimona. Posem un bany d’aigua i cuinem, remenant constantment durant 10 minuts.
  4. Aboqueu la mantega fosa al farciment, torneu-la a batre i netegeu la massa refredada per un tamís.
  5. Talleu les coques acabades, recobriu cada capa amb nata. Combinem la galeta.
  6. Espolseu la superfície del postre amb xocolata ratllada en una ratlladora fina.
  7. Decorem amb crema de llimona, de la bossa de pastisseria en deriven monogrames o desitjos.

Guarniu un deliciós postre amb llesques de mandarines, taronges i afegiu-hi nous triturats.

Coca divertida per a un home de 60 anys

Una galeta insòlita amb un disseny inusual, aportarà moltes emocions a la persona d’aniversari i deixarà a la memòria aficionats.

Per a 2,5 tasses de farina:

  • ous: 4 peces;
  • mel - ½ culleradeta .;
  • sucre - 200 g;
  • llet condensada: 1 llauna;
  • pols de cocció - 1 culleradeta;
  • mantega - 250 g;
  • nous - ½ cullerada;
  • xocolata amarga - 100 g;
  • figures de màstics alimentaris: a criteri;
  • vainilla - 1 culleradeta.

Instruccions pas a pas:

  1. Bateu la vainilla, els ous, el sucre amb una batedora, aboqueu-hi la mel líquida, afegiu la farina amb la pols de cocció. Amassem la massa.
  2. Dividim la massa en dues parts. I alternativament coure 2 coques a una temperatura de 200 graus durant 20 minuts.
  3. Per obtenir la crema, bateu la llet condensada i la mantega estovada amb una batedora. Aboqueu els fruits secs pelats i trinxats. Barregeu la barreja.
  4. Talleu les coques per sobre, poseu la capa inferior sobre una safata gran. Lubrica la superfície del bescuit amb nata. Cobriu amb el pastís següent i torneu a aplicar la massa d’oli, etcètera fins al final. Deixem l’última capa sense crema.
  5. Coqueu les mans una mica desbocades.
  6. Fondre xocolata amarga i regar la superfície del galet, deixar que es refredi durant 3 hores a la nevera.
  7. Talleu el postre a quadrangles i repartiu-lo en un plat gran en forma d’àster, a la part superior instal·lem figures de membres de la família de màstil alimentari.

La galeta és senzilla d’executar, es pot preparar en tres hores.

Pastís: número per a aniversari

Les galetes de formes quadrades i rodones es poden variar amb una cosa extraordinària. Val la pena mirar la versió del pastís, feta en forma de números.

Per a 300 g de farina d'ametlla:

  • sucre glaç - 400 g;
  • ou - 1 unitat .;
  • mantega - 230 g;
  • rovell -1 buc;
  • sal al gust;
  • nata - 300 g;
  • formatge quallat - 400 g.

Instruccions pas a pas:

  1. Talleu la mantega amb un ganivet i poseu-la en un recipient. Afegiu-hi 200 g de sucre glaç, sal, farina.
  2. Amassem la massa amb les mans fins que s’obtingui la molla, introduïm l’ou i omplim el rovell. Amassem la massa elàstica.
  3. Dividim la massa en 4 parts i enrotllem. Retirem les capes al congelador durant 7 minuts. Un cop passat el temps, traiem la massa, la posem sobre paper pergamí i utilitzem les plantilles per retallar els números necessaris.
  4. Enfornar al forn preescalfat durant 10-15 minuts, a una temperatura de 180 graus.
  5. Formatge quallat, pols, crema, batre amb una batedora.
  6. Repartim la crema sobre les coques acabades i fixem. Recobrim la capa superior amb formatge cottage, decorem amb fruites confitades, baies.

Aquest postre d'aniversari es convertirà en un dels preferits de la taula i sorprendrà gratament l'heroi de l'ocasió.

Decoració de pastissos

Per fer una galeta festiva a casa, no cal ser pastisser professional.

És possible decorar un postre solemne bellament i inusualment a partir de mitjans improvisats comestibles.

  1. Tapa les parets del pastís amb tubs d’hòsties, fixa-ho amb cinta de seda i aboca la superfície de manera caòtica amb dragues de colors o melmelada de mastegar arrissada.
  2. El massís alimentari és una bona opció per decorar galetes. A partir d’això podeu fer personatges simpàtics o composicions de colors, organitzar-los al darrer nivell de postres. Completa la decoració amb crema de mantega entre les figures i als laterals del dolç.
  3. Utilitzeu les vostres pròpies plantilles que es pressionen a la superfície del pastís i les empolvoreu amb xips de xocolata o coco. Després de suprimir la plantilla, queden bells patrons al postre.
  4. La forma més fàcil de decorar les postres amb baies i rodanxes de fruita. Fantasiant, podeu posar diverses composicions al damunt del pastís i cobrir els costats amb rodanxes de kiwi.
  5. La gelea d'aquari tindrà un aspecte espectacular a la superfície de la galeta. Per fer-ho, s’aboca la meitat de la gelea cuita per a postres, es treu el pastís al fred per solidificar-lo.A continuació, es posen encenalls o draps sobre la massa congelada i s’aboca amb la massa restant.
  6. La crema d’oli és una antiga manera de decorar. Esprémer un farcit dolç d’una xeringa de rebosteria o un con de paper pot crear: monogrames adornats, belles flors, ornaments originals.

Els components principals en el disseny del pastís són: resistència, creativitat i bon humor. Si s’observa, el postre serà una obra mestra de la festa festiva.

Similar:Més de l’autor: