Els nens adoreixen els contes de fades sobre bruixots i mons sorpresos, per tant, el pastís temàtic “Harry Potter” es veurà molt bé a la taula festiva de l’aniversari del fill o la filla estimada.
Contingut de material:
Pastís "Harry Potter" de màstic
Perquè el pastís sigui temàtic, el millor és utilitzar decoracions de màstil. Anem a esbrinar com fer un pastís de Harry Potter a partir de màstil.
Ingredients
- llet condensada - 3 cullerades;
- farina - 3 cullerades;
- sucre granulat - 1,5 cullerades;
- ous: 4 peces;
- crema agria - 2 cullerades;
- cacau en pols - 6 cullerades. l .;
- soda - 2 cullerades;
- suc d’1 llimona;
- mantega - 600 g;
- màstil;
- colorant alimentari.
Cuina:
- Batem els ous amb el sucre. En un altre bol, barregeu la crema agra amb 1 tassa de llet condensada i combini 2 barreges, sense parar de remenar.
- Tamisar la farina dos cops, afegir a la massa total. Aboqueu refresc.
- Dividiu la massa en 2 parts iguals.
- Poseu una part de la barreja a la nevera i tireu-hi cacau en pols a la segona.
- Agafeu una planxa i unteu-hi la massa resultant per obtenir pastissos rodons.
- Enfornar a 180 graus durant 20 minuts si les coques són gruixudes. Si no és així, n'hi ha prou amb 150. El resultat hauria de ser de 4 a 5 capes.
Mentre es coven les coques, comenceu a coure la crema. En un bol, bateu la mantega suavitzada i tireu-hi les restes de la llet condensada, és a dir, 2 tasses. Posar a la nevera.
Arribats a aquest punt, les coques estaran a punt, traieu-les del forn i remulleu-les en xarop de fruita. Cobrim cadascuna de les coques amb la crema cuita i les posem les unes sobre les altres.
Queda només per decorar.
- Agafeu una petita capa de màstil i enrotlleu-la amb un passador. Cobriu el pastís resultant amb un full acabat perquè cobreixi les postres per tots els costats.
- Afegiu-hi una mica de colorant marró i cobreu les ulleres rodones petites, com Harry Potter, i poseu-les al centre del pastís.
- A partir de la mateixa composició del marró, forma una vareta màgica i posa-la darrere de les ulleres.
- Afegiu el colorant groc i motlleu la bola del màstic, aquesta serà la bola daurada que van agafar els jugadors de Quidditch a la pel·lícula. A la pel·lícula es mostra amb ales, per la qual cosa es recomana comprar ales fetes, com els àngels.
La coca a l'estil de Harry Potter està a punt.
Cuinant a partir de nata
A la primera entrega de Harry Potter, Hagrid irromp al seu refugi per felicitar-lo el seu aniversari. Entre les mans té un pastís de crema, que anem a cuinar. Per tant, cuinem de la crema.
Ingredients
- sucre - 2 cullerades;
- farina - 1,5 cullerades;
- cacau en pols - 1r .;
- pols de cocció - 0,5 culleradetes;
- soda - 0,5 culleradetes;
- sal - pessic;
- ou - 2 unitats;
- llet - 1 cda.
- oli vegetal - 0,5 cullerades;
- vainilla - 2 cullerades;
- aigua bullent - 1 cda.
Per a la crema:
- crema agria grassa - 400 g;
- sucre - 150 g;
- colorant rosa i verd;
- sucre de vainilla - 10g.
Cuina:
- Preescalfeu el forn a 150 graus. Oli el plat de la cocció.
- Barregeu tots els ingredients secs (farina, sucre, cacau, pols de cocció, soda, sal, vainilla) en un bol profund i barregeu-ho bé.
- Afegiu la resta d’ingredients, excepte l’aigua bullent, i barregeu-ho bé amb una batedora.
- Aboqueu aigua bullent.
- Aboqueu la massa resultant en un plat per coure i coure-ho durant una hora.
- Mentrestant, prepareu la crema. Barregeu tots els ingredients per aconseguir-ho i bateu-ho bé amb una batedora. Divideix la crema en dues parts. A la pel·lícula, la delicadesa és de color rosa, de manera que afegim un colorant rosat a la meitat de la crema i, a la segona, introduïm un colorant verd per escriure felicitacions al pastís amb aquesta composició.
- Aboqueu la crema a la xeringa pastissera.
- Traieu la coca del forn i tapeu-la amb una massa completament rosa.
- Escriviu “Happee Birthdae Name” amb crema verda; ja que Hagrid no era gaire educat, es va cometre un error a la inscripció. Però si es desitja, la inscripció es pot escriure amb la versió correcta: "Feliç aniversari, nom".
La coca temàtica està a punt.
Amb imatge comestible
La rebosteria ofereix molts serveis “deliciosos”, entre els quals també hi ha la impressió d’imatges comestibles. Utilitzarem aquesta oportunitat i organitzarem el pastís amb una imatge comestible en forma de llibre.
Ingredients
- coques: 4 peces .;
- crema agra: 400 ml;
- sucre - 1 cda.;
- plàtan - 3 peces .;
- imatge comestible en forma de portada de llibre - 1 unitat.
Cuina:
- Els pastissos es venen rodons, de manera que tallem un quadrat a cadascun d’ells. De les restes es poden fer algunes joies.
- En un bol, barregeu la crema agra i el sucre, batu-ho bé amb una batedora.
- Esteneu una crema a cada una de les coques i poseu un plàtan a rodanxes.
- A la capa superior, poseu una imatge comestible amb una portada de llibres. Una excel·lent solució seria el tema de The Basics of Potions.
Ja està a punt un llibre de pastissos.
Postres de galetes d’aniversari
El dolç de les galetes d’aniversari és molt saborós, i el més important, el pastís es cuina ràpidament.
Ingredients
- crackers - 1 kg;
- crema agra: 1 cda.;
- sucre - 1 cda.;
- figures comestibles de màstic de "Harry Potter".
Cuina:
- En un bol profund, barregeu el sucre amb la crema agra, unteu bé la barreja per dissoldre els ingredients.
- Aboqueu les galetes i barregeu-ho bé per tal que cada galeta quedi saturada amb una barreja de crema dolça.
- Doblegueu immediatament el pastís a la forma desitjada de la massa resultant. Podeu fer una ronda regular o podeu executar-la en forma de bola que simbolitzarà la bola molt daurada del joc de Quidditch.
- Aboqueu la coca amb crema groga per totes les cares, escriviu una inscripció de felicitació i envieu-la a la nevera. Afegiu figures del màstic.
Com fer una figura d’acció Potter amb un tren i un castell massís
A l’hora de decorar un pastís, s’ha de prestar especial atenció a les figures fetes de màstil, ja que creen l’aspecte temàtic del pastís.
Realitzar una figura d’acció Potter a partir del màstic:
- Feu rodar la bola de màstic beix, aquest serà el cap.
- Enrotlla el cos de qualsevol mastes, hauria de semblar un oval aplanat. Connecta el tors i el cap.
- A partir d’un màstic blau fosc, feu un mantell i recobreix el cos del nostre heroi.
- Enrotlla el coll amb un mocador de màstil vermell i groc.
- Cegueu les petites ulleres negres i enganxeu-les al cap d'en Harry.
- Afegir els llavis amb crema vermella.
Fer un tren de màstil és senzill, només enrotlla el màstic i en fa una llonganissa, i després fa un rectangle llarg d’aquesta botifarra, afegeix rodes en alguns llocs i pinta petites finestres amb crema.
Per fer un castell de massilla és necessari modelar 2 figures: un con i un cilindre. És desitjable, de diferents colors, però de manera que es combinen entre ells. Connecta les dues figures, acaba les finestres i altres decoracions.
Els dolços temàtics amb Harry Potter són perfectes no només per a aquells nens a qui els agrada veure aquesta pel·lícula, sinó també per a tots els nens a qui els encanten els contes de fades sobre bruixots.
