Moltes persones pensen que fer pastissos és un procés que es consumeix molt i es consumeix molt de temps. Hi ha moltes receptes que dissipen aquestes idees errònies, i la coca de marshmallow sense coure en diverses variacions és una prova viva d’això.
Contingut del material:
Pastís de marshmallow senzill sense coure amb crema agra
Per crear un miracle de rebosteria amb productes disponibles, heu de preparar:
- 350 g de marshmallows;
- 2 plàtans;
- 3 kiwi;
- topping de xocolata;
- algunes nous;
- 300 ml de crema agra;
- 75 g de sucre.
Mètode de cuina:
- Els productes de rebosteria es divideixen en meitats, de les quals es queden ondulades intactes per a la capa superior.
- La meitat restant del malvavisc es divideix en dues parts més.
- Per crear una crema, es bat la crema agrícola amb sucre, després de la qual s’envia la massa exuberant al fred durant mitja hora.
- A la planxa plana hi ha una capa de marshmallows, poc greixada amb crema agra i coberta amb llesques de kiwi.
- A més, les fruites s’esmicolen amb crema agria, cobertes de melicots, i també amb plàtans amb una capa de crema agra.
- A continuació, es distribueixen en capes de marshmallows, kiwi, plàtans i meitats arrissades de marshmallow.
- Tots els ingredients estan necessàriament coberts de crema agra.
- Quan un postre es remulla a la nevera, es decora amb tope i molla de fruits secs.
Amb l’addició de cookies
La coca de melmelada i galetes és una delicadesa molt senzilla.
Per crear-lo, n’hi ha prou amb tenir-ne a mà:
- 1 kg de marshmallows;
- 300 g de sucre;
- 2 ous
- 250 ml de llet;
- 300 g de mantega;
- 6 peces de galetes.
El treball consisteix en realitzar manipulacions senzilles:
- Els ous es baten amb sucre i després s’aboca amb llet.
- La barreja es cou a foc lent fins que sigui dura.
- Quan la massa de llet s’hagi refredat, es bat amb mantega suau.
- La molla es prepara a partir de les galetes i es tallen els marshmallows en diversos trossos.
- El pastís es recol·lecta en capes: marshmallows, crema, molla.
- Les capes es repeteixen fins que s'esgoten els components.
- L’última capa es prepara a partir de molla, després de la qual es posa el postre al fred tota la nit per a la impregnació.
Postres de fruites
Simplement és impossible deslligar-se del pastís original amb meliscots i fruites.
Per donar vida a la recepta, necessiteu:
- plàtan
- Kiwi
- una taronja;
- nata
- marshmallows;
- grans de noguera;
- nata.
La seqüència de les accions ha de ser la següent:
- Els fruits secs es converteixen en molla amb una batedora.
- Es bat la nata.
- Es tallen els meliscots i, a continuació, es posen les plaques arrissades per a la seva decoració.
- També s’elaboren fruites.
- Com a crema de "coixí" es diposita al mig d'un plat pla. Difonen marshmallows amb molla de nou.
- La primera capa s’aboca amb nata, després de la mateixa manera es distribueixen plàtans, kiwi, marshmallows amb fruits secs i taronja.
- Cada capa està ben processada amb nata.
- La coca es decora a voluntat, després de posar-la al fred durant 2 a 3 hores.
Pastís de marshmallow amb llet condensada
La base del postre sense coure es pren ½ kg de marshmallow, així com:
- un paquet de mantega que pesa 200 g;
- 1 llauna de llet condensada bullida;
- Galetes de 150 g;
- la meitat dels fruits secs.
Fases de la cuina:
- L’oli suavitzat es bat amb una batedora amb la llet condensada acabada.
- Les cookies es col·loquen en una bossa i es converteixen en molla.
- Els fruits secs es trituren de la mateixa manera.
- Les molles dels dos passos anteriors interfereixen amb cura amb la crema d'oli.
- Els marshmallows es divideixen en meitats.
- En un anell de rebosteria, la primera capa està distribuïda per meitats de marshmallows, que estan cobertes amb ½ part de la crema.
- A continuació, es repeteix el procediment, després del qual es posa la coca al fred durant la nit.
- Al matí, es treu l'anell i es posa el pastís al plat.
Dolç de marshmallow sense coure al forn
Podeu enamorar-vos d’aquest postre després que el primer tros es fongui a la boca.
Necessaris per cuinar:
- 300 g de galetes curtes;
- mig paquet de mantega que pesa 200 g;
- ½ kg de formatge cottage;
- lleugerament menys marshmallows;
- 200 g de crema agria;
- 15 ml de suc de llimona;
- 50 g de sucre en pols.
La manera de preparar el postre és la següent:
- La rebosteria de trinxat es tritura a la molla, que després es barreja amb mantega estovada.
- S'aboca la massa en un motlle amb una capa inferior lateral desmuntable, que està ben anivellada.
- El formulari s’envia al fred durant 20 minuts. Durant aquest temps, es tritura la quallada amb una batedora i es bat amb la crema agra i el sucre.
- Els marshmallows es fonen al microones i s’afegeixen juntament amb el suc de llimona a la massa de quallada.
- La barreja bat bé.
- La soca resultant es distribueix sobre la capa congelada del pastís, després de la qual es retorna el postre al fred durant 4 hores.
Recepta més ràpida
Es prepara un postre ràpid i saborós de:
- 6 peces marshmallows;
- Crema de 200 ml;
- sucre
- 300 g de préssecs.
Instruccions de cuina pas a pas:
- Crema batuda amb sucre.
- Els préssecs sense llavors es tallen a rodanxes.
- Cada producte de rebosteria es divideix en tres parts planes.
- En un plat amb les capes baixes, s’hi posen unes rodanxes de marshmallow que es recobreixen immediatament amb nata.
- A continuació, es distribueixen les llesques de fruita, la nata i els marshmallows restants.
- La placa es gira i el marshmall figurat a la part superior.
- El dolç fa fred durant 3 hores.
Amb natilla
Els clients amants de les natilles apreciaran l'exquisida delicadesa sense coure, elaborada segons aquesta recepta.
Per enviar un regal original a una tassa de cafè o te aromàtic, cal que ho prepareu amb antelació:
- 1 kg de marshmallows;
- 3 ous
- 15 peces galetes;
- 300 g de sucre;
- 250 ml de llet sencera;
- un paquet de mantega que pesa 200 g;
- llimona.
Etapes de la implementació de la recepta:
- Les galetes es descomponen en trossos, que es molen en una combinació i s’aboca en un recipient profund.
- Mitjançant un ratllador, fregueu la pell de llimona que es deixa de banda al bol.
- Els ous es baten amb una batuda i es barregen amb sucre, llet i mig molla de galeta preparada.
- S'aboca una barreja de consistència homogènia en una paella amb un fons gruixut, en què es cou fins que espesseixi.
- La massa viscosa, després de refredar-se, es bat amb oli suavitzat i ratlladura de llimona.
- Les meitats de marshmallows es disposen de forma amb els costats desmuntables, que s'aboca gradualment amb crema calenta.
- Abans de servir, el tractament s’infusa durant la nit.
Tecnologia de cuina de Laima Vaikule
Per fer un pastís sense coure al forn segons una recepta que un cantant popular va compartir un cop, necessitareu:
- 300 g de marshmallows;
- Crema de 150 ml;
- 100 g de sucre;
- la meitat de la quantitat de fruits secs;
- 150 g de maduixes i kiwi;
- 40 g de fruita confitada.
La seqüència de les accions:
- La crema es combina amb el sucre i la batuda.
- Es tallen els trossos de malvavisco en peces planes i es classifiquen de manera que es deixin les capes més per a la decoració.
- A la primera capa es distribueixen marshmallows, que immediatament es recobreixen amb crema de nata.
- A continuació, es disposen unes rodanxes de maduixa, entre les quals es col·loquen els grans de nous.
- A continuació, passeu els melocots i les rodanxes de kiwi.
- A la capa superior es disposen les capes arrissades de rebosteria.
- Cada capa dolça, excepte la part superior, s’amena amb crema. Les llaminadures confitades estan decorades
- El pastís acabat s’envia al fred durant 3 hores.
La coca sense coure és un deliciós postre, la preparació del qual no requereix gaire esforç i temps.