Quan trieu una delícia per a les vacances dels nens, algú compra o demana un regal a un fabricant professional. Però moltes mares prefereixen complaure el seu fill pel seu compte. La millor opció per a una mica de dolça dent és Kinder Surprise Cake.
Contingut de material:
Coca-sorpresa senzilla Kinder
La sorpresa de Kinder és un petit regal que porta un agradable secret i un dolç additiu. I un pastís sencer amb ous de xocolata Kinder sorprenderà que farà una bruscada a les vacances dels nens Per crear aquest miracle, no calen habilitats especials.
Ingredients per al pastís:
- sorpresa amable dels ous;
- caixa rodona;
- Xocolates Kinder sorpresa (es poden substituir per galetes llargues);
- cinta a doble cara;
- goma farmacèutica fina fina;
- bonica cinta per embolicar i decorar;
- arcs, flors, etc.
Procés de muntatge de pastissos:
- Talleu la caixa rodona de manera que el seu costat estigui per sota del nivell de bombons o galetes.
- Si s’utilitzen galetes, s’uneix una banda elàstica al voltant de la base, i a sota s’insereixen per una tanca.
- Si decidiu fer un pastís de bombons, aleshores a la base heu d’adjuntar una cinta de doble cara i colar-hi els bombons.
- Lligar una cinta sobre una deliciosa tanca.
- Poseu els ous a la caixa (i altres llaminadures, si n’hi ha).
Decoreu la composició com vulgueu. El pastís sorpresa està a punt!
Cuinant a partir de nata
La coca en forma de sorpresa més amable és molt popular entre tots els nens, perquè personifica un símbol d’alegria i celebració. A moltes persones els agrada la versió d'un pastís sense màstil utilitzant natilles per a la guinda. A l’apartat presentem un pastís de crema.
Per a la galeta necessitareu:
- 7 ous;
- 180 g de sucre;
- 200 g de farina;
- 20 g de midó de patata;
- 5 g de pols de cocció.
Xarop per impregnació de galetes:
- 260 g de sucre;
- 250 g d’aigua freda ordinària.
Per a crema per a pastissos:
- 700 ml de llet;
- 2 ous
- 250 g de sucre;
- 75 g de farina;
- 500 g de mantega;
- 20 g de sucre vainillat.
Per a proteïnes:
- 6 clares d'ou
- 350 g de sucre;
- 90 ml d’aigua freda;
- un polsim de sal;
- un polsim d’àcid cítric;
- 10 g de sucre vainillat.
Per omplir i decorar:
- una gran sorpresa per a ous de xocolata;
- 2 paquets de m & ajuda;
- 3 kiwi;
- 3 plàtans;
- colors alimentaris (blau, verd, vermell, groc, negre).
Recepta pas a pas.
L’algoritme per a la preparació de dues coques amb un diàmetre de 26 cm:
- Batem 7 ous amb una batedora fins que es faci una escuma blanca.
- Afegiu el sucre per racions sense deixar de barrejar.
- Batem la mescla final amb una batedora durant 5 minuts.
- Barregeu la farina amb el midó i la pols de cocció i tamiseu un tamís.
- Els productes solts s’afegeixen gradualment als ous, barrejant-los amb una espàtula de baix a dalt.
- Aboqueu la barreja en un motlle (preferiblement desmuntable).
- Introduïu-ho al forn preescalfat a 180 ° C durant 45-50 minuts. Voluntat de comprovar amb un pal de fusta.
- De la mateixa manera, prepareu una segona galeta. Deixeu-les refredar completament.
Preparació de xarop per a pastissos:
- Aboqueu aigua freda en un cassó.
- Afegiu-hi sucre.
- Poseu al foc i espereu que el sucre es dissolgui completament.
- Des del moment de bullir, bullir 1 minut.
- Deixeu refredar completament.
Preparació de la crema:
- Talleu la mantega a rodanxes i poseu-la a taula. Hauria de tornar suau.
- Barregeu la farina amb la meitat de sucre.
- Bateu els ous amb 200 g de llet amb un batut.
- Combina la barreja i torna a batre amb un batut.
- Aboqueu la segona meitat de sucre i sucre de vainilla al cubell amb els 0,5 l restants de llet, barregeu-ho, poseu-ho al foc i deixeu-ho bullir.
- Aboqueu la meitat de la llet calenta amb el sucre en una barreja preparada amb ous i llet en un raig prim, batent constantment amb un batut.
- Aboqueu la peça resultant en una cullera amb llet calenta i barregeu-la de nou.
- Col·loqueu la massa de les natilles a foc mitjà, cuineu-ho fins que quedi espessit amb agitació constant. Deixeu refredar a temperatura ambient.
- Batem la mantega suau durant 5 minuts.
- En porcions petites a la mantega, sense deixar de batre, afegiu-hi la massa de crema cremada.
Galeta de cuina:
- Cadascuna de les galetes al forn tallades en 3 parts.
- En cinc coques al mig, talleu un forat per col·locar-hi una gran sorpresa amable. L’últim 6è pastís serà el fons del pastís.
- A partir dels cercles de ferralla restants, talleu els creixents i formeu el sostre superior a l’ou sorpresa.
Preparació de la proteïna Crema:
- Separeu les clares d'ou amb els rovells.
- Bateu els esquirols fins que quedi ben escuma.
- Sense deixar de batre, aboca el sucre progressivament juntament amb altres additius solts.
Muntatge de pastissos:
- Superfície prèviament preparada: greixeu la base del pastís amb nata.
- Poseu el primer fons de la coca, mulleu-lo amb l’almívar, greixeu-ho amb nata i salpebreu el kiwi i el plàtan finament picats i tallats.
- Feu el mateix amb els següents 5 pastissos, apilant-los els uns dels altres.
- Amagueu l’ou de joguina dins de la torreta resultant (és millor embolicar l’ou amb pel·lícula aferrada prèviament).
- Aboqueu dragees al voltant de l'ou.
- Amb l'ajuda de talls de mitja planta per formar el sostre del pastís, amagant finalment la sorpresa, greixeu el sostre amb molta crema.
- Coeu els costats del pastís amb les restes de la crema. Refrigerar durant 6 hores.
- Retallant gradualment les vores angulars del pastís, donant-li la forma d’un ou. Envieu el pastís a la nevera.
- Escampar la coca sencera amb crema de proteïnes per eliminar els cops.
- Divideix la crema de proteïnes en porcions i afegeix-hi diferents colorants, distribueix la crema en bosses de cuina per decorar el pastís.
- Apliqueu un dibuix seguint l'exemple de pintar un ou real sorpresa de Kinder. Envieu a la nevera durant 5 minuts.
Un pastís deliciós amb una sorpresa a dins ja està a punt!
Regal per a noies, nois
El postre en qüestió pot estar destinat a un nen o nena. A partir d’això, pot tenir una certa forma i aspecte.Per exemple, un regal per a una noia tindrà més joieria i, per a un noi, incloure una joguina adequada.
Per fer una sorpresa per a una petita princesa, necessitareu:
- base rodona d’escuma;
- més amable;
- dragee;
- Bombons Kinder;
- cintes i arcs;
- joguina suau;
- pegament.
Com fer un pastís:
- Repartiu la cola per la vora i enganxeu els bombons per tot el perímetre.
- Envolteu la peça amb cinta adhesiva per obtenir bellesa i fixació.
- Espolseu els draps i poseu els ous de xocolata a la part superior de la base.
- Poseu una joguina suau al mig.
Per complaure el representant del sexe més fort, el postre s’elabora de la mateixa manera, però la gamma s’utilitza en tons blaus i en lloc d’una joguina suau, s’instal·la una màquina o robot a la coca.
Postres d'ou Mastic
Les llaminadures d’ou sorpresa de Kinder són la clau del cor dels nens. Un pastís així serà l’accent de les vacances i serà recordat per molt temps per qualsevol nen.
Ingredients per a pastissos:
- 6 ous;
- 2 cda. farina;
- 2 cda. sucre
- 200 ml de suc (per a impregnació).
Per a la crema:
- 1 paquet de llet condensada;
- paquet de mantega.
Per preparar el màstic necessitareu:
- 140 g de marshmallows;
- 500 g de sucre en pols;
- 0,5 cullerades. aigua;
- 1 cullerada mel;
- colorants d'aliments.
Pastissos de cuina:
- Bateu bé els ous.
- Sense deixar de batre, afegiu-hi sucre.
- Afegir la farina a poc a poc, barrejar.
- Poseu-hi una fulla de forn.
- Coure al forn prèviament escalfat a 180 ºC durant uns 25 minuts.
- Deixar refredar.
- Talleu l’ou en la forma preparada. Retallar permís.
- Remullar suc. Hi ha dos pastissos d’aquest tipus.
Mastic:
- Aboqueu els marshmallows en un plat.
- Afegiu 1 cda. l mantega
- Posar al microones durant 15 segons, barrejar.
- Dividiu tot el màstic en 4 parts. Tres d’ells es barregen amb colorants vermells, blaus i grocs.
Crema de dreceres:
- Batem la mantega amb la llet condensada durant 10 minuts fins que quedi espessa.
Muntatge de pastissos:
- Greixeu cadascuna de les coques amb nata, poseu-les una sobre l’altra.
- Trenqueu els restes i barregeu-ho amb la resta de la crema.
- Cobriu les coques amb la barreja resultant.
- Posar a la nevera durant 2 hores.
- Enrotlla el màstil blanc i vermell.
- Tapeu tot el pastís amb màstil blanc i talleu les ones del vermell i poseu-les al pastís. Retallar les restes.
- A partir de màstics d’altres colors retalla les lletres.
- Utilitzeu mel per colar les lletres del pastís.
El pastís màgic ja està a punt!
Coca i Coca de Xocolata
Les vacances dels nens ajudaran a decorar els productes de Kinder. Proveu de fer-ne un pastís, els nens estaran encantats!
Per a la fabricació de:
- base (preferiblement una caixa rodona del pastís o de sota la galeta);
- bombons i ous de xocolata (el seu nombre depèn de la mida de la base);
- Dolços, patates o qualsevol altre gominola de M&M;
- cinta a doble cara o cola;
- cinta de cinta;
- un regal (si teniu previst decorar el pastís).
Procés de cocció:
- Retalleu la caixa base 1 cm per sota de la longitud de la barra de xocolata.
- Envolteu la base amb cinta de doble cara o amb cola i repartiu els bombons l’un darrere l’altre per fer una “tanca”.
- Aboqueu dragees al mig.
- Disposa els ous de xocolata i posa un regal.
- Lligar amb una cinta.
La petita propietària està sorpresa.