Els aniversaris són recordats com a regals i llaminadures. Cake "Ship" serà una excel·lent decoració per a la taula festiva a l'estil de festa pirata. El seu postre temàtic no només té un aspecte bonic i elegant, sinó que no és menys atractiu.
Contingut del material:
Pastís "Envieu" amb llet
Fer un pastís en forma de vaixell consta de dues etapes: la primera és la cocció d’un bescuit base, la segona és el muntatge i decoració del postre.
Ingredients per a la base:
- farina - 200 g;
- cacau en pols - 3 cullerades. l .;
- sucre - 200 g;
- ou - 200 g;
- mantega - 90 g;
- llet - 250 ml .;
- soda - 1 cullerada;
- oli vegetal - 1 cda. l;
- crema preferida;
- xocolata - una rajola (per esmaltar).
Procés de cocció:
- Remenem els ous amb el sucre, batem amb una batedora fins que formigui escuma.
- Aboqueu la llet i la mantega fosa en un bany d’aigua.
- Tamisar la farina, la soda i el cacau en una barreja líquida.
- Coure una galeta a una temperatura de 170 ° C durant 60 minuts. Genial.
- Talleu el paper del contorn del vaixell, poseu-lo a sobre del galet i talleu el pastís. Talleu la part superior convexa, talleu la cartilla de la nau horitzontalment en 3 parts. El pastís superior es divideix en proa, a popa i mig. Traieu el del centre, elevant així l’arc i la popa.
- Per connectar les parts, utilitzeu crema natriu, crema agria o mantega.
- Coeu el casc del vaixell amb guinda, per a això cal fondre la xocolata amb l’addició de diverses cullerades de llet en un bany d’aigua.
- Utilitzeu un ganivet afilat o un escuradents per dibuixar la taula d'un vaixell. Podeu gravar el nom.
- Per fer un pal d'una broqueta de fusta per fer una barbacoa.
- Les veles es poden fer de màstil, però més ràpides i no menys ben obtingudes del paper blanc.
La coca es pot decorar amb figures de pirates o mariners.
Pastís de xocolata amb natilla
No només als nois, sinó també a moltes noies els agrada ser pirates i, per tant, després d’haver organitzat un aniversari temàtic, no es pot prescindir del pastís de la nau pirata.
Ingredients essencials per a la base:
- ou de pollastre - 6 unitats;
- sucre - 1 cda.;
- farina - 3 cullerades;
- crema agra: 1 cda.;
- soda - 1 cullerada;
- cacau en pols - 2 cullerades.
Ingredients essencials per a la crema:
- llet - 4 cullerades;
- sucre - 1 cda.;
- ou - 4 unitats;
- vanilina - 1 sacet;
- mantega - 20 g;
- farina - 0,5 tasses;
Procés de cocció:
- Poseu 6 ous en un bol profund, afegiu-hi sucre, batu-ne la barreja amb una batedora fins que formigui escuma.
- A baixes revolucions, afegiu-hi crema agria, soda, escorreguda amb vinagre i farina tamisada.
- Coure les coques en un forn preescalfat a una temperatura de 160 - 180 ° C fins que estigui tot cuit.
- Refredeu la galeta resultant. Deixa de banda les veles, deixa la nau de la resta, connectant les peces amb les natilles.
- Per a la crema, combina la llet amb el sucre en una paella. Mentre es remena, coure fins que el sucre es dissol completament. Retirar del foc.
- En un bol profund, barregeu els ous amb la farina fins que quedin suaus. Aboqueu la meitat de la llet dolça, barregeu-la ràpidament, barregeu-la amb la resta.
- Aboqueu la barreja a la cassola i cuineu-ho, sense parar de remenar fins que espesseixin.
- Retirar del foc, afegir mantega i vainilla, barrejar bé, refredar.
La forma del vaixell és molt senzilla. A la proa cal afinar el casc i, a la popa, elevar el pont del capità. Recobre la nau muntada amb crema per fora per amagar les costures de connexió. Netegeu en un lloc fred per impregnació.
Recolliu les veles, per a això poseu la galeta preparada en broquetes de fusta per a barbacoa.
El veler es pot decorar amb guinda de xocolata dibuixant una àncora i cadenes, i a la bandera - un crani i uns ossos.
Fruita fresca
Als nens els encanten les postres de fruites dolces. I si podeu equivocar-vos amb els cítrics i comprar taronges amb amargor, els plàtans no deixaran de ser dolços. Sovint s’utilitzen en la preparació de la crema o conjuntament amb una capa de crema.
Per preparar una coca infantil necessitareu:
- base de galetes acabades;
- plàtan - 3 peces .;
- crema agria - 350 g;
- sucre - 150 g;
- xocolata amb llet - 200 g;
- mantega - 3 cullerades. l .;
Procés de cocció:
- Podeu cuinar-vos la galeta segons la recepta preferida o comprar pastissos preparats a la botiga.
- A partir de galetes tallem els blancs en forma de vaixell.
- Combina la crema agra amb el sucre i bat amb una batedora.
- Doblegueu la nau de les peces, lubricant cada capa amb crema agra. Poseu rodanxes de plàtan en rodanxes fines a les capes.
- Poseu el postre a la nevera durant el remull durant uns 30-60 minuts.
- En aquest moment, feu el pal i les veles. Per fer-ho, necessiteu pals de fusta per a barbacoa, escuradents, paper blanc i una mica d’imaginació.
- Feu ganache a partir de xocolata i mantega simplement fonent aquests dos ingredients en un bany d’aigua.
- Esmaltar la coberta de la nau i els costats aproximadament cap al centre, a partir de la part superior.
- Des del fons de la crema, feu una imitació de les ones que es trenquen pel costat del vas.
- Instal·leu un pal amb veles a la coberta.
El pastís ja està a punt! Abans de l’inici de la celebració, és millor posar la delicadesa a la nevera.
Recepta armènia
Aquest postre està elaborat amb pastissos prims i natilles.
Ingredients per a pastissos:
- ou de pollastre - 1 u .;
- bicarbonat de soda - 5 g;
- sucre - 100 g;
- farina - 470 g;
- crema agria - 100 g;
- mantega - 100 g;
- un polsim de sal.
Procés de cocció:
- La mantega suau barreja amb el sucre i la sal, bateu-ho amb una batuda.
- Afegiu la crema agra i l’ou, barregeu-ho de nou.
- Combina amb farina i refresc pre-enfonsat amb vinagre.
- Poseu la massa resultant al fred almenys 30 minuts i, a continuació, dividiu-la en 10 parts. Enrotlleu una capa fina de cadascuna i talleu la peça segons la forma de la nau (pre-elabora un patró de paper). Perforen amb una forquilla tota la superfície.
- Coure coques a 200 graus durant 5 minuts. Coeu-les cadascuna amb unes natilles preparades segons la segona recepta. Muntem el vaixell i marxem durant 2 hores per impregnació.
- En aquest moment, feu un pal amb veles de paper i broquetes i instal·leu-les a la coberta.
Les capes de capes de pastís amb crema imiten perfectament el revestiment del vaixell, per tant, no cal una decoració addicional dels costats del vaixell.
Feu-ho a tu mateix sense postres
El geni d’un invent tan culinari és que no s’ha de coure el pastís, ni que es pot fer amb nens.
Ingredients Essencials:
- galetes quadrades "Per a te" - 65 peces .;
- massa de quallada - 400 g;
- crema agra amb un contingut de greix del 26% - 400 g;
- llet - 200 ml .;
- mantega - 20 g;
- xocolata amb llet - 200 g;
- sucre - 2 cullerades.
Procés de cocció:
- Batem la massa de quallada amb una batedora amb crema agra. Quan utilitzeu formatge cottage no dolç, afegiu sucre al gust.
- Repartiu les galetes en capes en 5 files segons la forma del vaixell: 1a fila - 1 peça. Centre relatiu al mig.
- Introduïu prèviament cada galeta en llet.
- Greixeu una capa de galetes amb crema, poseu-ne nous quadrats al damunt.
- Així, repeteixi 5 vegades.
- En 4 i 5 files hi posen altres 2 capes de galetes i nata per simular el pont del capità a la popa del vaixell.
- Retireu la peça al fred durant uns 30 minuts. A continuació, amb un ganivet afilat per tallar les cantonades addicionals i donar a la forma del vaixell un aspecte complet.
- En un bany d’aigua fondeu la xocolata amb mantega i 3 cullerades. l llet.
- Coeu el pastís amb la guinda per tots els costats.
La cuina a la teva mida junt amb els nens ajuda a desenvolupar la creativitat, l’amor per la cuina i la neteja.
Les celebracions d’aniversari estilitzades permeten diversificar les celebracions, i podeu preparar una delícia vosaltres mateixos, introduint no només adults, sinó també nens en aquest negoci.
