Cake McQueen: 5 receptes pas a pas per a un pastís per a nens amb l'heroi dels dibuixos animats Cars

L’heroi favorit de qualsevol noi és el raig Makvin, i el pastís d’aniversari de Makvin serà el regal més desitjat. El personatge de dibuixos animats es veurà original i elegant a la taula de vacances dels nens.

Pastís de màquines de màstic

Cobert amb màstil, el pastís McQueen tindrà un aspecte molt impressionant. Al nen li agradarà la superfície llisa i brillant de la màquina, el personatge de dibuixos animats serà igual de real. Per cuinar, necessitareu determinats productes i algunes habilitats en la preparació de la rebosteria.

Ingredients

• acabat de màstic - 1kg;
• farina - 1 tassa;
• sucre - 1 tassa (200 g);
• crema agra: 200 g;
• ous - 2 unitats;
• midó - 2 cullerades;
• soda - 1,5 cullerades;
• nabius - 100 g;
• cirera - 50 g;
• albercocs secs - 100 g;
• nous - 100 g;
• mantega - 200 g;
• colorant alimentari;
• llet condensada: 0,5 llaunes

La coca acabarà pesant uns 3 kg. Si necessiteu coure un postre d’una massa més petita o més gran, haureu de canviar proporcionalment la quantitat d’ingredients.

Cuina:

1. Cal coure 4 pastissos, dos d’ells haurien de tenir forma rectangular, 2 d’altres de forma rodona. Per a les coques, amasseu la massa d’un got de farina i un got de sucre, 2 culleradetes. midó, 1,5 cullerades gasosa, 2 ous i 1 tassa de crema agra, afegiu fruita i fruits secs. Després de pastar la massa, dividiu-la en 4 parts.
2. La planxa es cobreix amb pergamí, es posa la massa i es cou al forn a 180 ºC durant 20 minuts.
3. Després es prepara la crema. En primer lloc, es bat 200 g de mantega i, a continuació, s’afegeix llet condensada, batent fins que es formi una massa uniforme i exuberant.
4. Queda per recollir el pastís. Les coques rectangulars estan connectades mitjançant una crema, a més d’unes rodones. A continuació, es tallen les coques rodones al mig en dues parts i es connecten entre si amb la mateixa crema. A les coques rectangulars, es tallen els rebaixos de les rodes de la màquina.
5. La part semicircular resultant es redueix a la mida requerida per tal d’establir una vista de cabina a la part superior de les coques rectangulars. Bateu les peces retallades en excés amb una batedora i ompliu les bombes de la màquina a partir de la massa resultant. Les rodes es poden fer amb galetes de xip de xocolata enganxant-les amb crema de mantega.
6. Al final, el pastís està recobert de màstil, que és fàcil de fer a partir de marshmallows, i per afegir colorant per obtenir un color vermell. Podeu fer un "morrió" d'un cotxe amb xocolata. Cake Lightning McQueen ja està a punt!

Postres cremes amb el personatge de dibuixos animats "Cotxes"

Per fer un pastís a partir d’una crema, podeu utilitzar la recepta de galetes anterior, perquè resulta molt saborós, però decorar de manera diferent. Per preparar una crema de proteïnes, cal batre amb cura.

Ingredients

• clares d'ou fredes - 3 peces .;
• sucre - 200 g;
• àcid cítric - ¼ tsp;
• aigua - 70 ml.

Abans de preparar la crema de proteïnes, has de rentar bé la paella, després bullir-la amb aigua i només després realitzar els passos.

Cuina:

1. Aboqueu el sucre en una cassola, tireu-hi aigua i poseu-hi un foc fort, que haureu de reduir després d’ebullició. Quan apareguin les bombolles “mandroses” al sirope, ja està a punt. Podeu determinar la preparació per la naturalesa del flux de l’almívar, si flueix contínuament, de forma subtil, com la mel, ja està a punt. Una altra forma és submergir un element net en almívar i gotejar en un recipient d’aigua freda. S’ha format una bola sòlida, cosa que significa que l’almívar està a punt i és hora d’afegir àcid cítric, mentre que s’ha de barrejar activament.
2. Quan l’almívar s’encén, podeu batre els esquirols. Bategen una escuma constant de "cims". Per comprovar, n’hi ha prou de capgirar el bol, els esquirols al seu lloc, i a punt. Després que el xarop estigui a punt, lentament, en un raig prim, afegiu-lo a les proteïnes, suaument, sense ruixar, mentre barregeu activament. Després de l'administració, les proteïnes es col·loquen en una conca amb aigua freda i es continuen amassant fins que es refredi completament.
3. Si la crema està preparada correctament, serà un color blanc de neu, una única consistència sense grumolls i líquid.
4. Podeu engreixar el pastís amb la crema de mantega de la recepta anterior o fer-lo completament proteic, tant per dins com per fora, així ho vol qualsevol. Per al disseny de la màquina, pinteu part de la crema en vermell amb colorant alimentari. Decoreu amb una bossa de pastisseria o xeringa de pastisseria.

Amb imatge comestible

Als departaments de rebosteria per adquirir una bella imatge amb el teu personatge favorit, aleshores decorar el pastís esdevé molt més fàcil. La mida del pastís ha de coincidir amb la forma de la imatge comprada. La part superior està recoberta d’arròs, gofre o base de sucre, només després d’això es decora. Per a la decoració, és adequada una crema de proteïnes.

Recepta de pa de gingebre

El pastís infantil original es farà amb pa de gingebre amb crema agra i plàtans. El pastís no necessita coure i, per tant, és fàcil de coure.

Ingredients

• galetes de gingebre - 300 g;
• plàtan - 2 peces .;
• crema agria al 25% - 350 g;
• sucre glaç - 130 g.

Per a la decoració, podeu utilitzar crema màstica o proteïna, tot depèn de les preferències.

Cuina:

1. Talleu les galetes de gingebre al llarg, peleu els plàtans i talleu-los a trossos gruixuts.
2. Batem la crema agra amb el sucre glaç durant uns tres minuts. La crema ha de ser espessa.
3. Quan es posa la màquina, cada trosset de gingebre es troba submergit en nata, es forma una forma quan sigui necessari, el pa de gingebre es trenca.
4. Les capes de pa de gingebre es posen amb capes de plàtans. Els buits s’omplen amb trossos de pa de gingebre.
5. Decoreu a la vostra elecció, màstic o proteïna, segons les receptes anteriors.

Com fer figures de massís i decorar un pastís

Podeu decorar el pastís amb figures fetes de màstil. Aleshores, el farciment pot ser qualsevol cosa que vulgueu, i els vostres personatges de dibuixos animats favorits es posen a la part superior.

Ingredients

• llet en pols i sucre en pols - 150 g cadascun;
• llet condensada - 200 g;
• suc de llimona - 2 cullerades. l .;
• tint.

La cocció no dura més de 15 minuts.

Cuina:

1. El sucre en pols es barreja amb la llet en pols, s’afegeix la llet condensada i s’amassa com la massa.
2. En el procés s’hi afegeix suc de llimona i colorants.Resulta una massa elàstica, de la qual es pot esculpir qualsevol figura.

Què pot ser més agradable que una rialla i alegria dels nens alegres a la cara dels nadons? Organitzeu unes vacances decorant-lo amb un original postre final.