Cake Mickey Mouse és un bonic i inoblidable regal per als nens. Hi ha moltes opcions de cuina per a aquesta obra mestra culinària. A continuació es mostren les receptes més interessants que fins i tot podran fer front a una mare inexperta de la rebosteria.
Contingut de material:
Pastís de Mickey Mouse de màstic per a la noia
La manera menys costosa i econòmicament de fer màstica de pastisseria és a partir de marshmallows.
Necessiteu:
- Marshmallow - 200 g;
- sucre glaç - 0,5 kg;
- suc de llimona - 1 cullerada;
- mantega - 1 cullerada;
- Tints d’heli.
Instruccions pas a pas:
- Poseu els marshmallows en un bol profund, afegiu-hi la mantega i el suc de llimona.
- Posem un recipient d’ingredients en un bany de vapor.
- Agiteu la mescla lentament fins que les pastilles comencin a descongelar.
- Introdueix gradualment el sucre en pols a la massa fosa.
- Porteu el màstic a la consistència de plastilina.
- Repartim la massa sobre un embolcall de plàstic i la dividim en 2 parts.
- Afegiu el colorant vermell a la meitat i torneu-ho com la massa.
- Dividim la resta del màstic per la meitat i introduïm colorants en cadascun (negre i beix, respectivament), barrejant també a fons.
- Envoltem cadascun dels tres grumolls amb pel·lícula aferrissada i l’enviem a la nevera almenys 8 hores.
Important! Utilitzeu sucre en pols de la trituració més fina, en cas contrari, el massís es trencarà.
La versió clàssica del pastís Mickey Mouse per a la noia està elaborada amb pastissos de galetes.
Necessiteu:
- ous - 7 unitats;
- sucre granulat - 200 g;
- farina - 130 g;
- midó - 30 g;
- vanilina - 10 g.
Instruccions pas a pas:
- Separeu els blancs dels rovells.
- Bateu els blancs molt ràpidament amb una batuda.
- En un bol a part, batem els rovells amb el sucre i la vainilla.
- En una massa de rovells i sucre introduïm a poc a poc el midó i la farina tamisada sense deixar de bategar.
- Un cop aconseguida la uniformitat de massa, apagueu la batedora i, barrejant suaument la massa, introduïu-hi les proteïnes.
- Cobrim el formulari amb paper pergamí, hi posem la massa.
- Introduïu la galeta en un forn preescalfat, coure al forn a 180º uns 40 minuts.
- Quan la galeta estigui cuita, la deixeu al forn obert fins que es refredi completament.
- Obteniu suaument el pastís, caminant amb un ganivet en cercle, emboliqueu-lo amb paper foliat i envieu-lo al fred almenys 8 hores.
La millor opció crema per a pastissos per bebè: mantega de quallada. Si es vol, es pot afegir qualsevol fruita a la crema.
Necessiteu:
- formatge cottage gras - 0,5 kg;
- mantega - 250 g;
- sucre glaç - 200 g.
Instruccions pas a pas:
- Amb una batedora, amasseu l'oli suavitzat amb pols fins a obtenir una consistència homogènia.
- Bateu el formatge cottage en la batedora.
- Combina el formatge cottage amb la massa oliosa i barreja.
- Enviat durant 8 hores a la nevera.
Important! La quantitat de sucre en pols per fer la crema pot variar segons l’àcid del formatge cottage.
Després que tots els ingredients hagin quedat el temps necessari a la nevera, podeu procedir directament a la preparació del pastís.
Instruccions pas a pas:
- Dividiu la galeta horitzontalment en 3 coques.
- Remenem les esponjas amb crema i fruita.
- Premem la peça amb una premsa i la posem a la nevera un parell d’hores.
- Cobrim el pastís en infusió amb crema per sobre i pels laterals.
- Enviat al fred una altra hora.
- Decorem el producte acabat.
La manera més fàcil és fer un pastís rodó, cobrint-lo amb un full de màstil vermell o rosat. Com a decoració, podeu utilitzar cercles massius de color blanc, una figura del vostre heroi favorit, tallada d'una barreja de rebosteria de color negre, etc.
Postre festiu per a un noi
Un fill de dents dolces sens dubte li agradarà un pastís preparat segons la recepta següent. També es cobrirà amb màstil, però cuinat a partir de llet condensada.
Necessiteu:
- llet condensada - 210 g;
- sucre gelat - 165 g;
- llet en pols - 150 g;
- suc de llimona - 2 culleradetes.
Instruccions pas a pas:
- Connectem els components secs, tamisem la barreja mitjançant un tamís.
- Barregem la llet condensada amb el suc de llimona, i hi afegim una barreja d’ingredients secs.
- Amassem bé el màstic.
- Dividiu la massa resultant en tres parts, afegiu-hi colorants.
En preparar un pastís per a un noi, el colorant vermell es pot substituir per un blau. Els pastissos es poden fer galetes o fer a base de llet condensada.
Necessiteu:
- llet condensada - 380 g;
- ous - 2 unitats;
- pols de cocció (refresc) - 20 g;
- farina - 160 g.
Instruccions pas a pas:
- Barregeu tots els ingredients fins que tingui consistència de crema agria gruixuda.
- Talleu un cercle de pergamí.
- Poseu 2 cullerades de massa sobre una base de paper i repartiu-les uniformement.
- Coure entre 8 i 10 coques (la temperatura al forn és de 180 a 200 º).
Crema preparada amb nata batuda. Afegim qualsevol fruita a la capa, excepte les que deixen passar molt suc.
Necessiteu:
- nata (33% de greix i superior) - 500 ml;
- sucre glaç - 150 g.
Instruccions pas a pas:
- Batre la crema amb una batedora durant 10-15 minuts.
- Afegiu gradualment el sucre glaç mentre batiu.
Quan la crema estigui a punt, greixeu les coques, afegint fruita a la capa i decoreu el pastís acabat.
Important! Abans de batre, s'ha de mantenir la crema al congelador durant aproximadament una hora.
Cuinant a partir de nata
Per a aquells que no vulguin embolicar-se amb el masticció, oferim un pastís senzill i saborós amb decoració de crema. La base per a això pot servir com a coques de galetes o cuites en llet condensada. La crema per a la decoració es prepara millor amb crema que no s’exfolia, es pot batre i tacar fàcilment.
Necessiteu:
- nata amb un contingut de greix del 35% - 400 ml;
- sucre glaç - 150 g;
- àcid cítric - 1/3 cullerada;
- colorants.
Instruccions pas a pas:
- Refredar la nata, batre-les fins que siguin exuberants, afegint a poc a poc pols i àcid cítric.
- Continuar batent fins que la massa comenci a mantenir-se en forma.
- Dividim la crema en el nombre de parts desitjat i hi afegim diferents colorants.
- Decora el pastís.
Podeu untar un pastís de nata infantil amb crema agra, batut amb sucre en pols o una capa de fruita, elaborada segons una de les opcions anteriors.
Important! La crema s’ha d’utilitzar immediatament després de la preparació, en cas contrari no deixarà de tenir forma.
Pastís de Mickey Mouse
El producte de rebosteria en forma de ratolí és més fàcil de fer a base de coques de galetes. El podeu emetre amb màstil o crema. Considereu la primera opció.
Necessiteu:
- imatge impresa de Mickey Mouse;
- film aferrador;
- bescuits;
- màstil.
Instruccions pas a pas:
- Col·locem la imatge entre les capes de la pel·lícula i tallem el ratolí al llarg del contorn.
- Posem la disposició acabada al bescuit i donem al blanc la forma desitjada amb el ganivet.
- Fem el blanc amb màstil.
Un pastís de crema en forma de Mickey Mouse es prepara gairebé de la mateixa manera que la versió anterior. Per simplificar la vostra tasca, podeu fer tres cercles a partir d’una galeta: un ratolí gran per al cap, dos petits per a les orelles.
Necessiteu:
- imatge;
- un expedient sanejat prèviament amb alcohol;
- Xocolata
- crema de mantega
Instruccions pas a pas:
- Sense tallar, enganxeu la imatge del ratolí al fitxer.
- Fondre una barra de xocolata en un bany d’aigua.
- Transferim la xocolata a una xeringa de rebosteria.
- Delineem els contorns amb xocolata.
- Enviem la foto a la nevera durant mitja hora.
- Canvieu la imatge congelada a la coca amb xocolata cap avall.
- Separar suaument amb un ganivet prim, separar el dibuix de xocolata del fitxer.
- Pintar el dibuix amb nata.
Segons les receptes proposades, podeu coure pastissos no només en forma de Mickey Mouse, sinó també qualsevol altre heroi de conte de fades. L’objectiu principal és mostrar la vostra imaginació diluint-la amb una gota d’amor i calidesa per aconseguir una autèntica obra mestra culinària que dignerà la pena decorar les vacances dels nens.
