La coca de Nutella amb pasta de xocolata italiana atrau els gourmets amb un sabor increïble. Les coques esponjades saturades d’aroma de cafè i fruits secs atrauen cada cop més els dolços. Amb un postre així, és fàcil conquistar fins i tot aquells que resulten indiferents als dolços.
Contingut de material:
Pastís de xocolata Nutella
La base de la recepta popular inclou els ingredients de xocolata i cafè. Les coques són galetes al forn, de color bronze, amb farciment de vellut. Molt sovint, les postres es preparen per a festes infantils o altres esdeveniments.
La composició inclou els ingredients:
- farina premium - 255 g;
- ous - 3 peces .;
- bicarbonat de soda - 0,5 cullerades. l .;
- producte de kefir - 1 cda.;
- pols de cocció - 1 cda. l .;
- sucre granulat - 225 g;
- cacau en pols - 45 g;
- oli vegetal - 120 g;
- cafè mòlt - 1 cda. l .;
- mantega - 300 g;
- barra de xocolata fosca - 200 g;
- Pasta de Nutella - 200 g.
Instruccions de cuina:
- Els components secs es barregen en un recipient: farina, sucre, pols de cocció, soda, cacau.
- Es prepara el cafè en una tassa, deixem reposar una mica.
- Als components secs s’afegeixen ous, kefir, oli vegetal i beguda de cafè: tota la composició es bat amb una batedora.
- Visualment, la massa es divideix en tres coques.
- Forma rodona tapada amb paper pergamí i es va abocar el primer pastís.
- Cada capa es cou al forn a 170 graus durant 30 minuts. Per no espatllar la coca, el pastís no es treu immediatament de la cassola. Al cap de mig minut el posen sobre una safata i tallaven la part superior per a molla.
- Cada pastís és abundantment greixat per tots els costats amb un farcit de xocolata. Per cuinar-lo, es fon una barra de xocolata al microones. En un bol a part, bateu amb una batedora de mantega tèbia amb pasta Nutella. S'aboca la xocolata fosa i es continua batent amb una batedora fins obtenir una textura tendra.
- La part superior es decora amb molla de galeta i es trasllada a la nevera durant 7 hores.
Recepta armènia
Pastís segons la recepta armènia no es cou al forn, sinó que es prepara a partir de les vostres galetes preferides. Es tracta d’un mètode de cuina instantània universal que s’ha arrelat en molts postres. Redueix significativament el temps de treball i no requereix molts productes.
Per a postres, necessitareu:
- Galetes Maria - 35 peces .;
- mantega - 55 g;
- llet condensada - 150 g;
- sucre en pols - 6 culleradetes;
- cacau solt - 8 cullerades;
- Pasta de Nutella - 120 g;
- Gotes de xocolata - 120 g.
Instruccions de cuina:
- En una bossa de plàstic amb un passador, tritura les galetes a trossos petits.
- S'aboca la llet condensada als plats esmaltats, s'afegeix mantega, pasta, cacau, pols, gotes.
- Posar al microones durant 1 minut, després treure i barrejar.
- La composició de xocolata es combina amb llesques de galetes dietètiques.
- Barregeu a una massa homogènia, després cobriu amb una pel·lícula i envieu-la a la nevera.
Un cop s’ha endurit el pastís, es pot omplir amb esmalt d’una barra de xocolata fosa i decorar amb baies d’estiu. Unes postres de cafè amb decoracions de colors aportaran festa al beure de te casolà.
Crep de postres sense coure
Els mestres culinaris s’ofereixen per cuinar un deliciós pastís sense coure al forn. En lloc de les coques, es fregeixen les creps nutritives i es condimenten amb farcit de xocolata i fruits secs.
Per coure un deliciós postre, necessiteu una mica d’habilitat i els ingredients següents:
- farina premium - 275 g;
- sucre granulat - 4 cullerades;
- ous - 6 unitats;
- llet - 400 ml;
- oli d'oliva - 6 cullerades. l .;
- pols de vainilla - 0,5 cullerades. l .;
- avellanes mòltes - 75 g;
- Pasta de Nutella - 250 g;
- sal a la punta d’un ganivet.
Instruccions de cuina:
- Per obtenir una massa suau, barregeu la farina, els ous, el sucre, la llet, la vanil·lina, la sal fins a tenir una consistència homogènia.
- La paella s’escalfa, s’afegeix oli i es couen les creps pels dos costats.
- Cada capa de pancake està recoberta de pasta de xocolata i es ruixa amb fruits secs picats.
- La capa superior del postre està decorada amb fruits secs o fruites.
Cuinant amb plàtan
Un pastís de creps amb Nutella i plàtans revelarà encara més el gust del seu postre preferit. La fruita exòtica és molt picant i aromàtica, donant un nou toc a la composició de xocolata.
Per cuinar, agafeu els ingredients:
- farina premium - 275 g;
- ous - 6 unitats;
- sucre granulat - 4 cullerades;
- llet - 400 ml;
- plàtans madurs: 2 peces;
- mantega - 100 g;
- Pasta de Nutella - 250 g;
- sal a la punta d’un ganivet.
Instruccions de cuina:
- Farina barreja sucre, sucre, ous, llet, sal.
- Escalfeu la cassola, foneu una mica d’oli i coeu les creps per cada costat.
- Cada vegada afegiu oli perquè la massa no s’enganxi.
- Es reparteixen dues creps en una capa preparada sobre pergamí en una capa uniforme.
- La resta de creps s’engreixa amb pasta, poseu-hi rodanxes de plàtan i enrotllades en un rotllo.
- Els primers tres rotllos es mouen en un motlle, greixats amb pasta, i després s’escampen la següent fila.
- La capa més alta està abundantment greixada i decorada amb fruites.
- El pastís de creps s’envia a la nevera per fixar-ne la forma.
Pastís de gelats amb Nutella
Una recepta cremosa de pastissos de gelat us ajudarà els dies calorosos.
No és difícil preparar un postres refrescant, el principal és que tots els ingredients siguin:
- crema de greix - 435 ml;
- sucre glaç - 35 g;
- Formatge Mascarpone - 820 g;
- galetes de xocolata - 14 peces .;
- pols de vainilla - 0,5 culleradetes;
- Pasta de Nutella - 90 g.
Instruccions de cuina:
- En un bol, batre 180 ml de crema freda amb 130 g de formatge, pols i vainilla.
- En un altre recipient, bateu amb el batedor la resta de mascarpone, nata i xocolata amb la batedora.
- Es presenta una capa de galetes al motlle i després es recobreix amb crema de mantega copiosa.
- A continuació, feu la següent capa de galetes i poseu el farcit de xocolata, en aquesta seqüència continueu fins que s’acabin els ingredients preparats.
- La capa superior s’engreixa copiosament amb Nutella, es decora i s’envia a la nevera.
El farcit de xocolata Nutella convertirà un postre de galetes en una delícia increïble.Una senzilla recepta de pastissos de xocolata és fàcil d’executar sense coure, i aquest és un altre avantatge. És deliciós combinar una llesca de postres amb un farcit sense iguals amb te aromàtic, cafè, sucs i fins i tot alcohol lleuger.
