Totes les mestresses de casa han de poder cuinar un pastís per fer les delícies dels seus éssers estimats amb un deliciós postre. Hi ha moltes receptes, tant complexes com senzilles. Un pastís amb plàtans és saborós i fàcil de preparar, que de tota manera gaudirà tota la família.
Contingut de material:
Pastís de gingebre amb plàtans i crema agra
La coca de gingebre de xocolata es prepara en només 20 minuts, mentre que la cuina no requereix habilitats culinàries. El principal és deixar el plat reposar a la nevera perquè quedi ben saturat.
Components
- envasar pa de gingebre amb xocolata: 500 grams;
- crema agra: 700 grams;
- sucre - 2/3 tassa;
- plàtans - 4 peces;
- xocolata - 100 grams;
- mantega - 50 grams.
Primer cal preparar una crema de crema agra. Afegiu el sucre a la crema agra i, després, batu-ho bé o remeneu amb una cullera de postres. Després d’això, envieu-lo a la nevera perquè es pugui dissoldre el sucre.
Les galetes de pa de gingebre tallades en plats prims, també preparen plàtans. Després d’això, podeu procedir al muntatge de postres. Haureu de submergir els trossos de pa de gingebre en crema agra i, després, posar-los al plat, formant una capa. Col·loca els plàtans al damunt. Després d'això, torneu a utilitzar el pa de gingebre, de manera que continueu alternant les capes. La part superior ha de ser de pa de gingebre.
Quan el pastís estigui completament muntat, envieu-lo a la nevera almenys unes hores. Abans de servir, cal fondre la xocolata, afegir mantega, abocar la guinda al pastís. També podeu ruixar el plat amb gotes de xocolata. Després d’això, podeu servir un pastís de gingebre amb plàtans i crema agria a la taula.
Postres de galetes de peix
La coca de les galetes de Rybka no necessita cocció, de manera que serà fàcil cuinar a casa.
Components
- Cookies "Peix" - 250 grams;
- crema agra: 200 grams;
- sucre - 200 grams;
- sucre de vainilla - 1 cullerada petita;
- Xocolata
Barregeu la crema agra amb el sucre regular i la vainilla.Aboqueu la massa amb una escombra i deixeu-la coure. Afegiu les galetes a un bol amb crema agra, mentre que el cracker ha d’estar lliure de sal i altres aromes. S’ha de barrejar tot el contingut del recipient, i després col·locar-lo en un motlle. El pastís ha d’estar completament recobert de pel·lícula adherida, tant dins com fora.
S’ha d’enviar tota la barreja a la nevera i deixar-la solidificar completament. Després d’això, aixequeu el pastís amb un film aferrat i poseu-lo de cap enrere sobre un plat. Ara només queda ruixar xocolata ratllada per sobre, i després el postre estarà completament a punt.
Pancho sense coure al forn
Un fantàstic postre per a aquelles mestresses de casa que no saben coure. La coca Pancho sense coure és deliciosa i delicada, no requereix gaire temps per cuinar.
Components
- envasos de la galeta acabada;
- sucre - 6-7 culleres grans;
- plàtan - 3-4 peces;
- crema agra: 1 kg;
- nous - 50 grams;
- xocolata fosca - uns 50 grams.
La nata agria es barreja amb el sucre i, a continuació, es bat amb una batedora. Tallar els plàtans i trossejar els fruits secs en la batedora. Toca la galeta. En un recipient a part, poseu un parell de cullerades de nata i un grapat de galetes. Barregeu-ho tot amb cura i poseu-lo en un plat. Després d’això, cal posar fruits secs i plàtans al pastís. A continuació, feu una altra capa i, de nou, poseu els plàtans i les nous. L’última capa ha de ser de galeta.
Aboqueu la coca acabada amb la crema agra i després la xocolata fosa. El postre ha de deixar-se coure durant 2-3 hores. El plat és molt saborós.
Deliciós pastís de menta de mole amb plàtans
Cole Mink mole no és massa difícil de preparar, perfecte per a qualsevol ocasió. El plat no només té un gust agradable, sinó que també es veu bonic en el context.
Components de la coca:
- farina - 200 grams;
- sucre - 100 grams;
- llet - 160 ml;
- ou - 2 unitats;
- oli - 80 ml;
- cacau - 40 grams;
- pols de cocció - 2 culleres petites.
Per prendre el souffle:
- llet - 250 ml;
- formatge cottage - 300 grams;
- sucre - 100 grams;
- plàtans - 5 peces;
- gelatina - 10 grams.
Barregeu la farina amb el cacau i el pols de cocció. Tireu els ous amb sucre, afegiu-hi llet, mantega i remeneu de nou. La farina i la barreja d'ou es combinen, barrejats amb una cullera. S'aboca la massa en un motlle prèviament a l'oli, i després es posa en un forn preescalfat. Els pastissos es couen al forn a una temperatura de 180 graus durant uns 40 minuts. Es comprova la preparació amb un escuradents al centre del forn.
Souffle es fa de la següent manera. S'aboca la gelatina amb llet i es deixa mitja hora fins que s'infli. Després d'això, poseu-ho al foc i escalfeu fins que es dissolgui. No bulliu gelatina. El formatge cottage, el plàtan i el sucre es barregen necessàriament i es mullen en una massa de puré. S'aboca la gelatina a un raig prim. Tots els productes guanyen bé.
Es refreda la coca, després es treu el nucli. Es posen els plàtans a la part inferior, s'aboca amb una barreja de formatge cottage. Per sobre cal que tritura les restes del pastís, prement amb cura. Després d’això, el postre s’envelleix a la nevera.
Bob Esponja amb Kiwi, Plàtan i Cognac
Els pastissos de pessic són molt estimats. La recepta no és complicada, però necessita temps.
Components de la prova:
- ou de pollastre - 8 peces;
- farina - 2 gots;
- sal;
- sucre - 2 gots;
- vanilina - 2 paquets.
Components de la crema:
- crema agra: 800 ml;
- sucre glaç - 200 grams;
- llauna estàndard de llet condensada
Omplint:
- kiwi - 3 peces;
- plàtans - 3 peces.
Impregnament:
- sucre - 5 culleres grans;
- aigua - 5 cullerades.
Escalfeu el forn a 180 graus. Les proteïnes han de separar-se dels rovells per a batudes posteriors. Afegiu sal i una cullerada petita de suc de llimona a la proteïna. Bateu amb una punta de batedora convenient. S’afegeix sucre a les rovelles, batudes també amb una batedora. Després d'això, s'afegeixen proteïnes als rovells i es barregen bé.
La farina es tamisa i s’afegeix a la massa total, es posa en forma prèviament greixada i s’envia al forn durant 45 minuts. Quan la galeta estigui a punt, refredar. Mentrestant, s’està preparant una crema de crema agra. Per fer-ho, barregeu el sucre i la crema agra, batiu-ho amb una batedora.
Talleu la galeta per la meitat, greixeu les meitats. Tot hauria d’estar saturat.Mentrestant, piqueu el kiwi i poseu-lo al pastís. Repetiu el mateix amb els plàtans. S'han de disposar a la següent capa, i després s'han de cobrir amb pastís. També s'han de posar fruites al damunt. Decoreu el plat amb xocolata fosa, envieu-lo a la nevera. El postre està preparat per servir.
