El cultiu de plantes de gran fruita pot semblar onerós. Tanmateix, la majoria dels jardiners estan segurs que la carbassa, la plantació i la cura al terreny obert d’aquesta collita de carbassa no comporten tantes preocupacions. La polpa i les llavors de taronja són medicaments. La carbassa s’inclou a la dieta per a la reposició de vitamines, fibra, macro i microelements.
Contingut de material:
Característiques de les carbasses de cultiu a diferents regions de Rússia
Aquesta cultura del jardí prefereix l’espai, estén els fuets a pocs metres del lloc d’aterratge. Un potent sistema d’arrel penetra al sòl fins a 2-3 metres. La planta és anual. Li agraden els sòls fèrtils càlids, per la qual cosa és preferible plantar-lo a la part sud del lloc. La carbassa és més popular al sud, on el seu fruit s'anomena "taberna". A les regions del sud, les llavors es planten en terreny obert a l’abril o maig. Verema tard: després de tots els vegetals, llegums, blat de moro, emmagatzemats al celler des de diversos mesos a un any. Per a la formació del fetus necessiteu 40-50 dies, però podeu extreure la fruita no madura, és capaç de madurar durant l’emmagatzematge.
Després de crear varietats compactes sostenibles, es va fer possible conrear amb èxit calabars, fins i tot a Sibèria. El factor natural més perillós per a les carbasses són les gelades de primavera, el refredament perllongat i les pluges llargues. Per tant, a les regions del nord i del nord-est, és millor utilitzar el mètode de plàntula.
Varietats de carbasses per a terreny obert
El gènere botànic Pumpkin compta amb gairebé tres dotzenes d'espècies i varietats.N’hi ha cinc de conreus, tres són més comuns que d’altres: escorça dura, de fruita gran i nou moscada. Les carbasses decoratives són cada cop més populars entre jardiners i paisatgistes.
Varietats de carbassa ordinària (hardcore, cuina)
Els avantatges d’aquesta espècie són la maduresa primerenca relativa, el bon gust de la fruita i la conservació a llarg termini (mantenint la qualitat). Hi predomina el color taronja-groc de la polpa. El color de la pell de la fruita varia: verd, taronja, groc clar, bicolor.
Els noms d'algunes varietats de carbassa dura:
- Arlequin.
- Un somriure.
- Gla.
- Aport.
Varietats de carbassa de fruita gran o gegant
L'espècie va obtenir el seu nom gràcies als fruits, arribant a vegades a mides gegantines (100 kg). La pell és més fina que la carbassa ordinària, la carn solta i de color groc La forma del fruit en la majoria de les espècies és aplanada, hi ha ratlles longitudinals. El color de la pell varia enormement des de gairebé blanc fins a vermell taronja i verd.
Nom de les varietats més populars:
- París vermell.
- Comú.
- Kherson.
- Polevichka.
- Altair.
- Nadó
- Titani.
Varietats de carbassa de nou moscada
Les fruites d’aquesta espècie s’encanten per un sabor excel·lent, propietats dietètiques i medicinals, la forma original. Tot i això, la nou moscada difereix de les altres carbasses cultivades pel seu caràcter termòfil, per tant es considera més difícil de conrear.
Noms de varietat:
- Butternut.
- Èpica.
- Gilea.
- Meravellós.
La varietat Butternat és famosa per la seva polpa delicada i fragant, relativament baixa en fibra. Les fruites tenen forma de pera, de color groc-taronja. La planta més coneguda és "carbassa de Muscat".
Aterratge a l’aire lliure
El temps òptim per sembrar llavors en els dies de primavera, quan la temperatura mitjana diària del sòl és de 10-13 ºC.
Llavors o planters?
El problema no sembla gaire interessat per als implicats en el cultiu d’hortalisses en zones de cultiu de risc. A l'hora de determinar el moment de la plantació en terreny obert i el moment de la recol·lecció, és molt important tenir en compte les característiques climàtiques locals. Hauria de centrar-se en les dates de finals de primavera i principis de les tardes de tardor. Amb una llarga temporada de creixement, les plantes poden no "encaixar-se" en el temps previst per la natura (90-120 dies a la majoria de varietats).
Quan i com plantar?
Als voltants i al nord, les llavors són introduïdes al sòl com a molt tard el mes de maig. Si a la regió en aquest moment es poden congelar i refredar, és millor utilitzar el mètode de la plàntula. Més enllà dels Urals, es planten planters en terra oberta a la segona meitat de maig i juny.
Preparació i sembra de llavors en terreny obert:
- Pre-remullat en una solució de rosat fosc de permanganat de potassi.
- Escampar les llavors sobre gasa humida.
- Quan aterreu, feu un forat ample.
- Aboqueu fins al fons 1-2 litres d’aigua tèbia.
- Espereu fins que quedi absorbida.
- Les llavors germinades es troben a la superfície del sòl.
- Adormir-se a la part superior de 2 cm del substrat nutritiu.
- Pressionen les llavors al sòl, afegeixen la resta d'humus amb la torba.
El cultiu de plantes de sembra es practica a les regions amb finals de primavera i estiu curt. Sembra les llavors en tasses de plàstic o paper força espaioses un mes abans de la sembra prevista en terreny obert. Situat en hivernacle o hivernacle. O col·locat en un palet i muntat sobre un finestral. Les finestres haurien de situar-se al sud i al sud-est.
Els planters amb tres fulles reals es planten al terra. Els gots es tallen i treuen les arrels completament amb un terròs. Aiguats abans de plantar abundants aigües regades. En cas d'amenaça de gelades, les plàntules es recobreixen amb un film.
Necessitat del sòl, selecció d’ubicació
La carbassa prefereix el sòl fresc i fèrtil, però pot arrelar-se fins i tot en munts de compost. Si predominen llums pesants al lloc, caldrà afegir llits de sorra i torba a la preparació dels llits. El sòl podzòlic es barreja amb l'humus.
Plantar carabassa en una zona assolellada i assolellada, procureu allunyar-vos d’altres plantes. Pel que fa a la rotació del cultiu, es produeixen després de precedents com la col, tomàquets, patates, remolatxa i ceba. Les plantacions compactes amb blat de moro són possibles, però és més aviat una mesura necessària.
Una setmana o dues abans de la sembra, s’afegeix humit i freixe al lloc. Es deixa una distància de 60 a 100 cm entre els forats, ja que les tiges de la carbassa creixen molt. Potents pestanyes per posar grans fruites necessiten molta humitat i nutrients.
Cura de la carbassa
Un bon creixement requereix aigua, protecció contra patògens i nutrients. Es considera important la correcta formació de la tija. Quan arribeu a 1,2-1,4 m, pessigueu-la i deixeu dos brots laterals de 60-70 cm de llarg.
Reg i alimentació
La carbassa es rega durant el període de la brotació, la floració i la formació dels ovaris. El reg durant la càrrega de fruites és especialment important. Durant aquest període, es rega abundantment entre 20 i 30 litres per planta una vegada per setmana. L'aigua no es pot enviar directament a la tija, ruixar-la des de dalt. Feu un solc al voltant del matoll i ompliu-lo gradualment amb aigua.
Els arbustos s’alimenten dues vegades durant tota la temporada de creixement. En el moment de la formació de les pestanyes, s’introdueix una solució d’adob mineral complet (15 g de nitrofosfat per 10 l d’aigua). O substituïu-la per una solució de mulleina 1: 8 i cendra. Aquesta substància haurà de fer 1 tassa per arbust. La segona vegada s’alimenten amb l’aparició dels ovaris.
Aprimament de plàntules i afluixament
En sembrar, diverses llavors cauen als pous. És possible que brotin tots. Deixa el més fort i saludable d’ells.
Al principi, es necessita una cura més minuciosa per a la carbassa: desherbar-se, afluixar-se. Les males herbes, quan la carbassa encara no s'ha format llargues coles. Afluixa el sòl després de cada reg. Després del creixement de les fulles, les males herbes no queden sota elles, gairebé no es forma escorça.
Formació de pestanyes de carbassa
No podeu pinçar els brots de varietats arbustives, d’altres necessitaran formació. Pessigueu la part superior de la tija principal i traieu els brots laterals. O deixeu el fuet principal i un costat. Per garantir la maduració i la gran qualitat de la fruita, es conserven 3 fruites, la resta es descompon.
Malalties i plagues de carbassa
Les malalties fúngiques, bacterianes i víriques són perilloses per a les carbasses. L’antracnosa afecta les fulles que canvien de color i s’assequen. Els fruits es podreixen. Cal eliminar plantes "sospitoses", ruixar la carbassa amb líquid de Bordeus.
Quan apareixen taques de mofa en pols, les plantes es tracten amb preparacions de sofre. En el cas del ofegament del fusari, afegeixen terra fresca sota la tija principal. La floridura en pols es combat mitjançant la polvorització amb fluid de Bordeus. També s'utilitza per al processament de biofungicida fitosporina.
Plagues perilloses de carbasses: brota de mosca i àfids carbassa. Una brota mosca posa ous a prop de fem i compost de compost. Les larves gluttonoses surten i mengen brots i brots. Cal excavar amb cura el lloc, per destruir les restes vegetals. El bioinsecticida per virina-OS s’utilitza per polvoritzar.
Recollida i emmagatzematge
En arribar a la maduració tècnica, la pell de la fruita adquireix un color saturat, es torna dura. Els flagells amb les fulles s’assequen. A les varietats de maduració primerenca, aquests signes es poden observar ja a l'agost, però la carbassa de nou moscada madura més. Les varietats de fruites grans també maduren tard.
Verema en temps secs abans de la gelada. La tija es deixa als fruits. Guardeu-lo en una habitació fresca i seca, en forma picada i pelada, al congelador. Les més avall són varietats de carbassa de fruita gran. Es conserven durant molt de temps, gairebé sense perdre vitamines.
